الحفاظ على
لفصل الشتاء، يتم إعداد الطماطم الخضراء في الطماطم بحيث في أي وقت
يعد الباذنجان المضغوط بالثوم لفصل الشتاء طبقًا أصليًا سيحبه الجميع
سنتحدث عن مقبلات نباتية منزلية الصنع من المطبخ البلغاري آسرة بمذاقها الحلو وسلطتها
وصفات الباذنجان مع الفطر لفصل الشتاء ملفتة للنظر في تنوعها، لكنها كلها تعتمد على ذلك
يعد الباذنجان بالريحان المحضر لفصل الشتاء طبقًا أصليًا. العشب العطري يعطي الخضار طعمه المميز
خوروفاتس هو طبق من المطبخ الأرمني يتكون من الخضار المشوية. تفاصيل الوصفة هي:
لقد أصبح وقت تحضير الخضروات في المنزل قاب قوسين أو أدنى. القرنبيط منتج نادر
تستخدم أطباق المطبخ الشرقي على نطاق واسع في الطبخ الأوروبي. الإمام بايلدي - وصفة تركية
إن هز الخيار، وصفة خطوة بخطوة والتي سيتم تقديمها أدناه، ليست أكثر من خيار مملح قليلا. هذا
من أجل جعل النظام الغذائي متنوعًا قدر الإمكان في الشتاء، يتم تحضير المخللات والوجبات الخفيفة منها
تُستخدم وجبة الخضار الشتوية هذه على نطاق واسع في ترانسكارباثيا، وتعتمد الوصفة على الوصفة التقليدية
تحظى تحضيرات الطماطم والبطيخ لفصل الشتاء دون تعقيم بشعبية خاصة بين ربات البيوت.