الحفاظ على
غالبًا ما يظهر البنجر في وصفات التعليب. يتم تحضيره لفصل الشتاء في الجرار أيضًا
الباذنجان مع المايونيز لفصل الشتاء طبق لذيذ والأهم من ذلك أنه صحي. في موسم البرد
تعد الطماطم في الثلج إحدى الوصفات الشائعة لإعداد الطماطم للتخزين الشتوي.
إذا كنت تريد مفاجأة أصدقائك وعائلتك، فعليك طهي طبق مثل الملفوف
غالبًا ما تستخدم الكوسة في الطهي لإعداد سلطة لذيذة أو طبق خضار. في