الحفاظ على
الاستعدادات الشتوية للطماطم والثوم يمكن أن تكون متنوعة للغاية، وكلها
لعدة قرون، كان من المستحيل تخيل المطبخ الروسي دون أطباق الملفوف. بعد كل شيء، هذه الخضار متاحة
كاتشب الطماطم محلي الصنع لفصل الشتاء هو مجرد لعق الأصابع! يقدم متخصصو الطهي الكثير
السؤال هو كيفية تعقيم الجرار بشكل صحيح عن طريق التبخير أو في وعاء من الماء
كثير من الناس يزرعون البصل في قطع أراضي حدائقهم. ليس من الممكن دائمًا استخدام كل شيء.
يمكن تحضير الأعشاب الطازجة لفصل الشتاء. هناك العديد من الطرق البسيطة والمثيرة للاهتمام للتحضير. المجففة،
يوجد اليوم عدد كبير من الوصفات لتحضير الملفوف الأبيض لفصل الشتاء. ويختلفون في
يعد الباذنجان تحضيرًا شتويًا ممتازًا لمحبي الوجبات الخفيفة اللذيذة أو خلطات الخضار. هذا
أي سوبر ماركت يبيع المخللات. يمكنك اختيار الخضار لكل ذوق. ولكن ماذا تفعل،
الأطعمة المعلبة المعتادة مع الخيار والطماطم مناسبة للحياة اليومية العادية. أريد ذلك في عطلة
في الربيع، يعتبر الراوند من أوائل النباتات التي تنضج. لا يتم استخدامه فقط خلال الموسم، ولكن أيضًا
لتحضير المخللات لفصل الشتاء في مرطبانات بالطريقة الباردة، تحتاج إلى تخزينها