فلفل قرن الحمل هو مجموعة متنوعة حارة من محاصيل الخضروات التي تحظى بشعبية كبيرة بين محبي النكهات الحارة. في عام 2012، تم إدراج الصنف في سجل الدولة للاتحاد الروسي كمحصول للزراعة في الأراضي المفتوحة والمغلقة.
وصف
حار، منتصف أواخر متنوعة. مدة موسم النمو 130-145 يومًا. الأدغال مدمجة ومتفرعة. ارتفاع النبات 50-60 سم.
تفضل الثقافة أن تنمو في التربة الخصبة الهوائية ولا تستجيب بشكل جيد للتغيرات في درجات الحرارة والمياه الراكدة. تم تصميم مجموعة Ram's Horn للنمو في الأسرة وفي ملاجئ الأفلام. يبلغ إنتاج الفلفل في البيوت الزجاجية 3 كجم لكل 1 متر مربع.م.
خصائص الفاكهة:
- شكل الفلفل مخروطي الشكل وممدود. الفلفل يشبه إلى حد كبير قرون الكبش.
- يتراوح الطول بين 25-35 سم، والوزن 30-40 جم.
- في النضج الفني تكون الثمار خضراء فاتحة، وفي النضج البيولوجي تكون حمراء.
- الطعم حاد مع مذاق ناعم والرائحة غنية.
- يتم ربط حوالي 60 فلفلًا على شجيرة واحدة.
يمكن أن تؤكل الثمار طازجة أو تستخدم للتعليب. من الأفضل تخليل الخضار أو تخميرها عندما تنضج تقنيًا، لأن القشرة في هذا الوقت ليست سميكة كما كانت بعد النضج.
ميزات الزراعة والرعاية
تزرع البذور للشتلات قبل 60-70 يومًا من الزراعة في الأرض. أوعية الخث الصغيرة مناسبة كحاوية للبذر. إذا لم يكن هناك أي شيء، يمكنك استخدام الأكواب البلاستيكية. نظرًا لنظام الجذر الحساس الذي تتمتع به جميع أنواع المحاصيل دون استثناء، فلا ينصح باستخدام حاويات كبيرة لزراعة الشتلات. هناك احتمال كبير بأن النباتات المختارة لن تتجذر في الموقع الجديد.
تتم زراعة الشتلات وفقًا للمخطط التالي:
- أثناء الإنبات، يتم الحفاظ على درجة الحرارة في الغرفة عند +23-25 درجة مئوية، وبمجرد ظهور البراعم، يتم تقليلها إلى +15-18 درجة مئوية. ضع الحاويات على عتبات النوافذ الشرقية أو الجنوبية. بما أن ساعات النهار يجب أن تكون 14-16 ساعة، إذا لزم الأمر، يتم إضاءة الشتلات بمصابيح الفلورسنت. اعتمادا على الظروف البيئية، تستمر عملية الإنبات من 1 إلى 3 أسابيع.
- سقي الفلفل الحار بالماء الدافئ قليلاً. لتقوية نظام الجذر، بعد أن تصبح النباتات أقوى، يضاف الماء إلى المقلاة.
- قبل أسبوعين من القطف الثاني، يتم تصلب شتلات الفلفل.يتم إخراج أوعية الشتلات إلى الخارج وتركها لمدة نصف ساعة تحت شجرة أو في أي مكان آخر شبه مظلل. وفي الأيام اللاحقة، يتم زيادة مدة بقاء الحاويات. شجيرات الفلفل المتأقلمة تتجذر بشكل أفضل وأسرع.
تزرع الشتلات في مكان دائم بعد أن يصل ارتفاع النبات إلى 10-15 سم، وتتم الزراعة وفق نمط 60*30 سم.
يرجى ملاحظة أنه لا يمكنك وضع الفلفل الحلو والفلفل الحار على نفس السرير، ونتيجة لذلك ستكون جميع الفواكه حارة.
لكي تنتج شجيرات فلفل Ram's Horn أكبر عدد ممكن من الفاكهة، يجب أن تتكون الرعاية من التلاعبات التالية:
- سقي. يتم تسقي شجيرات نوع Ram's Horn بكثرة وبشكل منتظم. لتجنب تطور الأمراض الفطرية والعفن، يجب أن يكون الماء دافئا قليلا. إذا لم تكن التربة الموجودة في قاع الحديقة رطبة بدرجة كافية خلال فترة الزراعة، فسوف تتجعد الثمار.
- تغذية. يتم تغذية الشجيرات بمحاليل عضوية أو محاليل تعتمد على مخاليط معدنية معقدة. يتم تطبيق الضمادة العلوية على الجذر مرة واحدة كل أسبوع إلى أسبوعين.
- إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف. مثل أي محصول آخر، ينمو الفلفل الحار جيدًا في التربة الرخوة. لذلك، بمجرد أن تصبح التربة في السرير مضغوطة، يتم فكها بعناية باستخدام مجرفة. يتم تدمير الأعشاب الضارة كما تظهر. ليس هناك فائدة من تأجيل عملية إزالة الأعشاب الضارة التالية لفترة طويلة: فالأعشاب الضارة تضغط التربة وتمتص العناصر الغذائية منها.
- على عكس العديد من الأنواع الأخرى، الشجيرات لا تتطلب التشكيل. لمنع السيقان من التكسر تحت وطأة ثقل الثمرة، يتم ربطها بأوتاد باستخدام خيوط مرنة أو قطع من نسيج النايلون.
كما ترون، فإن رعاية نبات عالي الإنتاجية أمر بسيط للغاية. حتى البستاني المبتدئ الذي ليس لديه خبرة في زراعة الفلفل يمكنه زراعة المحصول.ومع ذلك، في كثير من الحالات، تتعارض النظرية والتطبيق. هل يتطابق الوصف المقدم للصنف وقواعد الرعاية في هذه الحالة؟
التعليقات
إيكاترينا، 38 عامًا: "أنا حقًا أحب الأطباق الحارة، لذلك أزرع الفلفل الحار كل عام. لقد قمت بزراعة مجموعة Ram's Horn لمدة ثلاث سنوات حتى الآن. ترضي الثقافة بإنتاجيتها العالية وطعمها اللاذع.
آنا، 51 سنة: "لقد زرعت هذا الصنف لأول مرة العام الماضي. لقد تجاوز إنتاج النباتات المدمجة كل توقعاتي. الفلفل له طعم لاذع مميز ورائحة حارة.
الكسندر 47 سنة: "أنا أزرع الفلفل الحار حوالي 10 سنوات. فاجأني صنف Ram's Horn بفواكهه الطويلة واللذيذة وإنتاجه الممتاز. يعتبر الفلفل مثاليًا للاستهلاك الطازج ولتحضير الأطباق الساخنة.
هل تجرب أصناف من الفلفل الحار؟ هل سبق لك أن قمت بزراعة مجموعة Ram's Horn؟ اترك التعليقات حتى يكون لدى البستانيين فهم صحيح لهذا المحصول. شكرًا لك.
