يمكنك زراعة أي فواكه وخضروات في كوخك الصيفي، ولكن ليس كل البستانيين يزرعون الفلفل الحار. ما هي أنواع الفلفل الحار الأفضل لزراعتها للحصول على محصول جيد؟ عند اختيار الفلفل، من المهم أولاً أن يكون ساخنًا جدًا، وفي بعض الأحيان قد يكون من الصعب جدًا العثور على مثل هذا التنوع.
[توك]
وصف أصناف الفلفل الحار للأرض المفتوحة
معظم أنواع الفلفل الحار مناسبة للزراعة سواء في الأرض المفتوحة أو في البيوت الزجاجية والمستنقعات. ما هي أنواع الفلفل المناسبة للأرض المفتوحة؟
أصناف الفلفل الحار للزراعة في الأرض المفتوحة:
- لسان التنين الفلفل
يتميز هذا الهجين بشجيرات قوية منتشرة. العائد من هذا التنوع من الفلفل الحار مرتفع.ارتفاع الساق من 55 إلى 70 سم، والثمار الناضجة ممدودة ومخروطية الشكل. الظل أحمر فاتح. يصل متوسط وزن الثمرة الواحدة إلى 20-23 جرام وطولها من 9 إلى 13 سم وينتمي النبات إلى الأصناف ذات النضج المبكر. الجلد مضلع بقوة.
- فلفل شاكيرا
هجين شعبي آخر من الفلفل الحار بدون الطعم المر. شاكيرا تنتمي إلى الجيل الأول من الهجينة. الشجيرة طويلة جدًا ويمكن أن تنمو من 95 إلى 125 سم والأوراق صغيرة وخضراء داكنة. الخضار الناضجة لها شكل مخروطي قياسي للفلفل مع طرف مدبب. عندما تنضج، فإنها تكتسب اللون القرمزي. يتراوح وزن الخضار الناضجة من 45 إلى 55 جرامًا. هناك عدد قليل من البذور في الداخل. الرائحة ضعيفة وغير ملحوظة عمليا. جيد للتخليل.
- مخلب النسر الفلفل
هجين متعدد الاستخدامات برائحة الفلفل الواضحة. الطعم لاذع ولكنه حار جدًا. ينتمي النبات إلى العينات ذات فترة النضج المتوسطة والمبكرة. سمك الجدار حوالي 3.5 ملم. الخضروات كبيرة جدًا ويمكن أن يصل وزنها من 60 إلى 70 جرامًا. اللون أحمر فاتح ، والشكل ممدود وممدود. لديها مقاومة جيدة لمختلف الأمراض. الشجيرات صغيرة ومدمجة ولا يتجاوز ارتفاع الساق 80 سم ويمكن حصاد ما يصل إلى 5 كجم من المحصول من متر مربع واحد.
- فلفل هوميروس
يشير إلى الجيل الأول الهجينة. النضج المبكر. غالبًا ما يستخدم لصنع التوابل وأيضًا للتعليب. الفلفل غير الناضج له لون زمردي غني، وعندما ينضج يكتسب لونًا قرمزيًا. شكل الثمرة على شكل جذع وممدود. الخضار الناضجة ليس لها طعم حار جدًا. سمك الجدار من 2 إلى 4 سم ولا يزيد وزن الفلفل الناضج عن 40 جرام. فترة الاثمار طويلة.يمكن أن يتم الحصاد من أغسطس إلى أكتوبر.
- الرجل السمين الأحمر
Red Fatty عبارة عن هجين مع خضروات متوسطة النضج مبكرًا. الفلفل الحار مناسب للنمو في روسيا بشكل رئيسي في البيوت الزجاجية. هذا يرجع إلى حقيقة أن هذا التنوع له موسم نمو طويل. كقاعدة عامة، هو 3-4 أشهر. في الأرض المفتوحة، يزرع الصنف الدهني الأحمر فقط في المناطق الجنوبية. الثمار الناضجة كبيرة ويمكن أن تصل إلى 100 جرام. الجلد أملس وغير مضلع وقرمزي اللون. الطعم حار جدا.
- إصبع بيتر
يختلف هذا التنوع عن أنواع الفلفل الحار الأخرى بسبب شكله غير العادي. يمكنك مقارنة شكله بالإصبع. ولكن الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن هذا النموذج ليس نتيجة لأنشطة المربين. ويسمى هذا التنوع أيضًا Chilly Willy. وطن هذا الهجين هو أمريكا. يمكن أن تنمو الخضار حتى طول 10 سم وقطرها حوالي 2.5 سم ومستوى حرارة الفلفل ليس مرتفعًا جدًا. يعد Chilly Willy نوعًا نادرًا ومكلفًا للغاية ، وهو أمر يصعب شراؤه في روسيا.
- الأصفر المجري
الميزة الرئيسية للهجين الأصفر المجري هي مقاومته لدرجات الحرارة المنخفضة. يُصنف على أنه نبات مبكر النضج، فمنذ لحظة زرع البذور حتى ظهور الفلفل يستغرق من 90 إلى 100 يوم. الشجيرات صغيرة ومدمجة. لا يزيد ارتفاع الجذع عن 55 سم، وشكل الخضار على شكل جذع ممدود. الخضار غير الناضجة ذات لون أخضر فاتح وعندما تنضج تكتسب لونًا أصفر غنيًا. الفلفل الحار له طعم حار. كتلة الفلفل من 40 إلى 55 جرام. عند زراعة هذا النبات، عليك أن تعرف أنه يحب الري بكثرة، ومن المستحسن استخدام الماء الدافئ.
- التنين التايلاندي
الفلفل الحار التايلاندي التنين هو الجيل الأول الهجين.شجيرات هذا النبات طويلة ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر. النبات مورق للغاية، والأوراق خضراء داكنة. الفلفل صغير الحجم ولكن يوجد الكثير منه على الأدغال. وزن الخضار الواحدة حوالي 20 جرامًا. يصل طولها إلى 8 سم، ولا يمر أكثر من 105 أيام من لحظة زرع البذور في التربة حتى حصاد المحصول الأول. السمة الرئيسية للتنين التايلاندي هي أنه يمكن زراعته في أصيص في المنزل. طعم الفواكه الناضجة حاد للغاية.
- منقار بيبرز فالكون
واحدة من الفلفل الحار. تتلون الثمار غير الناضجة بلون زمردي غني، وعندما تنضج تصبح حمراء زاهية. شكل الثمرة مخروطي الشكل. الفلفل صغير الحجم، يصل طوله إلى حوالي 29 ملم، وسمك جداره من 3 إلى 5 ملم. متوسط الوزن - ما يصل إلى 10 جرام. مناسبة لصنع التوابل. نظرًا لحقيقة أن الشجيرات مضغوطة جدًا، يمكن زراعة منقار الصقر حتى في المنزل.
- معجزة منطقة موسكو
تتميز معجزة الفلفل في منطقة موسكو بحقيقة أن الشجيرة قليلة الأوراق ولا تنتشر. تنمو الثمار منفردة. في المتوسط، يمكن أن تتشكل من 14 إلى 20 فلفلًا في نبات واحد. طويل القامة، الجذع الرئيسي يمكن أن يصل إلى 1.5 متر. الخضار ممدودة ومدببة في الأسفل ومتدلية. الجلد لامع، دون التضليع. لون الخضار الناضجة قرمزي. في المتوسط، يصل وزن الخضار من 30 إلى 55 جرامًا. طعم الفلفل ليس حارًا جدًا وله رائحة محددة.
- جذع الفيل
يعتبر فلفل جذع الفيل نباتًا متوسطًا ومبكرًا ذو إنتاجية عالية. تم إنشاء هذا التنوع من قبل مربيين من أوكرانيا. الشجيرات منخفضة، نصف منتشرة، نصف قياسية. مع النضج الفني، تكون الخضروات ذات لون أخضر فاتح، ولكن مع النضج البيولوجي تصبح حمراء. غير معرض للأمراض ويسهل العناية به.يوصى بزراعة الشتلات في البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية.
- الفيل الهندي
يتميز فلفل الفيل الهندي بإنتاجيته العالية ومقاومته للأمراض. الشجيرات منتشرة وطويلة. طعم الفلفل الناضج شبه حار. مناسبة للتتبيل. الشكل ممدود ومخروطي الشكل. في المتوسط، لا يتجاوز وزن الخضار الواحد 40 جرامًا. عند النضج الفني، يكون لون حبات الفلفل زمردي اللون، وعندما تنضج تصبح حمراء داكنة. تبدأ فترة الاثمار في يوليو وتنتهي في منتصف سبتمبر. ل 1 متر مربع. م يوصى بزراعة ما لا يزيد عن 4 شجيرات.
التعليقات
تقييمات أصناف الفلفل الحار:
ايكاترينا، 43 سنة
"أحب حقًا زراعة أنواع نادرة من الخضروات في قطعة أرضي، لذلك كنت أرغب منذ فترة طويلة في زراعة فلفل تشيلي ويلي. عندما وجدت أخيرا هذا التنوع، كنت مفاجأة سارة. طعم الفلفل لطيف للغاية، وليس حارًا جدًا، ولكنه ليس بلا طعم أيضًا. سأستمر في النمو."
بريء، 67 عاماً
"لقد كنت أبحث عن مجموعة متنوعة مثالية من الفلفل الحار لفترة طويلة. لا أحبه حارًا جدًا، أردت شيئًا حارًا إلى حد ما. وكان الاكتشاف الحقيقي هو هوميروس الهجين. كان من السهل جدًا أن تنمو وكان الحصاد وفيرًا. الآن أنا دائمًا أزرع هذا الفلفل بالذات.
