65 من أفضل وأشهر أنواع الفلفل عام 2024 مع الوصف

الحقيقة الكاملة حول أفضل أنواع الفلفل لعام 2024 تكمن في توافر البذور من موردي الأصناف المبكرة والإنتاجية، وكذلك الهجينة الجديدة. حبوب الفلفل الحلو موجودة دائمًا في السلطات والشرائح. يتم تحضير الأطعمة المعلبة في المنزل منها. ستكون المعلومات حول أوقات النضج وخصائص الأنواع مطلوبة من قبل فئات مختلفة من المقيمين في الصيف - سواء من ذوي الخبرة أو الجدد.

أصناف مبكرة للغاية من الفلفل الحلو لعام 2024

كل الخضار لها وقتها الخاص. ينطبق هذا البيان على أي محصول حديقة، باستثناء النضج المبكر والمبكر. وتتميز هذه الأنواع بقدرتها على أن تؤتي ثمارها مبكراً عن غيرها وفي وقت قصير. ستكون هذه الخضروات مفيدة بعد فصل الشتاء البارد، عندما يكون الجسم في حاجة ماسة إلى مكملات الفيتامينات.

عند اختيار صنف أو آخر يناسب ذوقك، لا تنس التحقق من "مكان التسجيل" بالخصائص: الأنواع الموجودة في منطقة موسكو ليست مناسبة دائمًا لسيبيريا أو جبال الأورال. وتتميز هذه المناطق بمناطق مناخية مختلفة، ومواسم النمو، وطول ساعات النهار في الصيف، من بين أمور أخرى.

تمارا ف1

يُصنف هذا التنوع على أنه منتصف مبكر، على الرغم من أنه يمكن اعتباره مبكرًا جدًا.من لحظة زراعة الشتلات إلى حصاد الفلفل الناضج، يمر 60-65 يومًا. الشجيرة قوية وقوية ويصل ارتفاعها إلى 70 سم. يتميز بكثافة عالية من أوراق الشجر، مما يسمح له بتحمل الحقن الحادة لأشعة الشمس بأمان.

الفلفل كثير العصير ولذيذ ومناسب للحفظ. يصل طول الثمار إلى 16 سم وقطرها 6 بوصات. وزن الفلفل الواحد 100-120 جرام. لون القشرة فاتح، ذو لون أخضر في بداية النضج (نضج فني) وأحمر في النهاية (بيولوجي). سيكون استخدامه بنفس القدر من النجاح في الأطعمة النيئة (السلطات والشرائح) والمملحة والمخللة.

سوناتا F1

الهجين مخصص للنمو في ظروف الدفيئة، تحت الزجاج أو الفيلم. تتراوح فترة النضج من 100 (النضج الفني) إلى 120 يومًا (البيولوجي). النبات قوي ويصل طوله إلى مترين ولكنه يحتاج إلى دعم. تحتوي الثمار على 3-4 غرف ومغطاة بقشرة لامعة. عندما ينضج الفلفل، يتغير لونه من الأخضر إلى الأحمر الداكن. الوزن - ما يصل إلى 200 جرام. الجدار سميك وسمين يصل إلى 10 ملم.

كويكلي F1

ينضج هذا النوع بنجاح متساوٍ خلال 80-90 يومًا في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة. معدلات نموها متوسطة، والنباتات لا تتطور إلى عمالقة، وفي نفس الوقت لا يمكن تصنيفها على أنها قزمة. شكل الثمرة مخروطي، يصل وزنها إلى 120 جرام. اللون المختلط: أخضر ناعم عند النضج الفني وأحمر ساطع عند النضج البيولوجي. -الانتقال بين الولايات سريع فلا يزيد عن 15 يوما. السمات المميزة للصنف هي الذوق والحفاظ على العرض ومقاومة النقل.

خليف ف1

الصنف عبارة عن صنف هجين تنتجه مجموعة تربية ساكاتا. في بداية النضج تكون الثمار بيضاء حليبية وتتحول تدريجياً إلى اللون الأحمر وتكتسب ما يصل إلى 200 جرام.يصل طول حبة الفلفل الواحدة إلى 100 ملم وقطرها 90 ملم مع وجود 3-4 فراغات داخل الثمرة. ممتاز للدفيئات الزراعية والأرض المفتوحة وقابل للنقل. مجموعة متنوعة عصير ولذيذ بشكل استثنائي.

محاصيل مبكرة النضج تستحق الزراعة في عام 2024

تحتوي هذه الفئة على أصناف مصنفة على أنها مبكرة النضج، ولكنها ليست مبكرة النضج. يتم ترتيب الأصناف وفقًا لهذه الخاصية وهي مناسبة للنمو في ظروف مختلفة. يختلف الفلفل في حجم الثمرة ولون القشرة وهو مخصص للاستهلاك والتعليب.

تريتون

لا يمكن لهذا النوع أن ينمو بنجاح في الأسرة المفتوحة، فهو متواضع وهاردي. الشجيرات منخفضة يصل ارتفاعها إلى 50 سم. الثمار صغيرة الحجم يصل وزنها إلى 150 جرامًا. في البداية يكون اللون أصفر ساطعًا، وبعد الوصول إلى النضج البيولوجي يتحول إلى اللون الأحمر. مقاومة لمسببات الأمراض من أمراض الحديقة.

دونيتسك في وقت مبكر

الصنف منخفض النمو وقوي ومتواضع. تبدأ تؤتي ثمارها بعد 4 أشهر من الفقس. شكل الثمرة مخروطي الشكل، ذو طرف مستدير. الفلفل ليس عرضة للهجمات الفطرية، وخصائصها مقارنة مع توبولين وكولوبوك.

تاجر

يحتوي هذا النوع على ثمار صغيرة يصل وزنها إلى 70 جرامًا. تظهر بعد 80 يومًا من البذر الناجح. يحتوي الفلفل على نسبة عالية من فيتامين C، واللحم كثير العصير، وسمك الجدار متوسط ​​(يصل إلى 7 ملم). الميزة الرئيسية للصنف هي النضج المبكر.

مونتيرو

التسارع بين الفلفل: يصل ارتفاع الشجيرات إلى 1.2 متر. الثمار ضخمة الحجم يصل وزنها إلى 260 جرامًا ويبلغ حجم جدارها حوالي 7 ملم. هناك حالات معروفة عندما نشأ العمالقة إلى كيلوغرام واحد في مونتيرو. إنه ينتمي إلى الأنواع الفرعية الإنتاجية ويقدره البستانيون لخصائص ذوقه.

نوفوروسيسك

مجموعة متنوعة من النضج المبكر. الحصاد جاهز للحصاد خلال 3 أشهر.تبدو الشجيرات رائعة في البيوت الزجاجية وتنمو على ارتفاع متر واحد. الثمار صغيرة الحجم، حمراء زاهية، تزن حوالي 60 جرامًا. الجدار سميك إلى حد ما، يصل إلى 6 ملم. من متر مربع واحد من المزرعة يتم الحصول على ما يصل إلى 4 كجم من الفلفل العطري العصير.

أنواع منتصف الموسم من الفلفل

تعتبر الأصناف متوسطة النضج "وسيلة ذهبية" معقولة: فهي لا تنضج مبكرًا جدًا، ولكن ليس بعد فوات الأوان. هذه الأنواع أيضًا "تتفوق" على منافسيها بذوق ممتاز: كثير العصير وحلو وبدون أدنى شوائب من المرارة. يقوم البستانيون ذوو الخبرة بزراعة عدة أصناف بفترات نضج مختلفة. ونتيجة لهذا، فإنها تحصد طوال موسم الصيف.

الثور الأحمر والأصفر

ينتمي اللون الأحمر إلى أصناف هجينة كبيرة الثمار تم تربيتها خصيصًا. يتجذر جيدًا في البيوت الزجاجية والدفيئات والأسرة المفتوحة. تم اختبار قوتها في المناطق الجنوبية والوسطى من الاتحاد الروسي. يصل وزن الثمرة العصيرة والحلوة إلى 250 جرامًا ويصل طولها إلى 20 سم. الفلفل ذو جدران سميكة (يصل إلى 10 ملم)، ولكن ليس شديد الصلابة. القشرة متوسطة الصلابة ولها لمعان لامع.

الأصفر أيضًا ليس صنفًا نقيًا، ولكنه هجين، حيث تم إيلاء اهتمام خاص لحجم الفلفل ووزن الثمرة. كل من المربين والهواة راضون عن النتيجة: طول الخضار 20 سم وسمك اللب عند القطع 1 سم. يصل متوسط ​​وزن الثمار "المحسنة" إلى 250 جراما، وهذا ليس الحد الأقصى. هناك عينات يصل وزنها إلى 400 جرام.

جلد مثل هذا العملاق رقيق وناعم بشكل مدهش. عندما تنضج، يمتلئ ريد بول ويلو بول بالعصير ويصبحان على التوالي باللون الأحمر الفاتح والأصفر العميق.

اتلانت

يعتبر صنف أتلانت منتجًا، كما أنه شديد المقاومة لأمراض الحدائق القياسية.يبلغ موسم النمو حوالي 75 يومًا، وهي المجموعة المبكرة من حيث النضج. مع الحجم الصغير للشجيرة، تتطور عليها ثمار كبيرة جدًا، يصل طولها إلى 200 ملم أو أكثر.

ميزة أخرى واضحة لهذا النوع هي الفلفل العصير اللذيذ ذو الجدار الناعم الذي يصل سمكه إلى سنتيمتر واحد. عندما تنضج الثمار أخيرًا، فإنها تكتسب لونًا أحمر غنيًا. الشكل مخروطي، وزن الفلفل الواحد يصل إلى 150 جرام.

وصف وخصائص الأصناف المتأخرة النضج

تختلف الأصناف المتأخرة عن غيرها للأفضل، حيث لا يمكن العثور على فلفل أحلى وألذ. القيد الوحيد هو أن هذا النوع لا ينضج في كل المناخات، ولا يمكن زراعته في المناطق الباردة. ولكن في الجنوب والوسط - من فضلك. جنبا إلى جنب مع أصناف مبكرة ومنتصف الموسم، تحظى الأصناف المتأخرة بشعبية كبيرة بين البستانيين.

مرشملوو

تعتبر أنواع Zephyr متقلبة إلى حد ما: حيث يتم تحقيق أفضل النتائج من خلال زراعة الشجيرات تحت الفيلم أو الألياف الزراعية. المصنع مستقر ولا يحتاج إلى دعم إضافي. شكل الثمرة مخروطي كلاسيكي، وزن النكتة الواحدة يصل إلى 170 جرام. الفلفل كثير العصير وناعم ولذيذ بشكل استثنائي وذو رائحة مميزة. تكون الخضروات خضراء في البداية ثم تتحول تدريجيًا إلى اللون الأحمر الفاتح عندما تنضج. مناسبة للأغذية والمستحضرات المعلبة المنزلية.

الجرس الأصفر

الشجيرات متوسطة الحجم وجيدة بنفس القدر للنمو في المساحات المفتوحة وفي البيوت الزجاجية. تتجذر الشتلات جيدًا ، ويصل ارتفاع النبات إلى 75 سم. شكل الفلفل مكعب، وحجم الثمرة يصل إلى 110 ملم. الجدار سميك إلى حد ما، يصل إلى 9 ملم. يتغير اللون على التوالي من الأخضر الفاتح إلى الأصفر العسلي. اللب كثير العصير وحلو.

بوجاتير

المصنع يرقى إلى مستوى اسمه تمامًا ، حيث يصل ارتفاعه إلى 80 سم. الفلفل مخروطي الشكل ويصل وزنه إلى 200 جرام. سمك الجدار صغير، حوالي 5 ملم. عندما تنضج الثمار يتغير لونها من الأخضر إلى الأحمر. لا ينضج البطل بسرعة: خلال 4-5 أشهر. لكن المتر المربع الواحد من المزرعة ينتج ما يصل إلى 8 كيلوغرامات من المحصول.

يبدو التنوع جيدًا في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة. مقاومة لمسببات الأمراض والفطريات. قابلة للنقل، ومحفوظة بشكل جيد بعد جمعها دون أن تفقد خصائصها التجارية. الثمار غنية بفيتامين سي.

ما هو الأفضل للزراعة في البيوت الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات؟

هناك العديد من خيارات التصميم والمواد المختلفة للبيوت الزجاجية، التقليدية (الفيلم والزجاج) والحديثة (البولي كربونات). يمكن أن تتنافس البوليمرات مع الزجاج من حيث نقل الضوء، ولكنها تزن أقل بكثير وأكثر ملاءمة للتركيب. الميزة الكبيرة هي أنه من أبريل إلى أواخر الخريف (نوفمبر)، يمكن أن تشعر محاصيل الخضروات بالأمان والحماية بشكل موثوق من التأثيرات الخارجية. في الدفيئة "البلاستيكية" يتم زراعة ما يلي بنجاح:

1. طماطم.
2. خيار.
3. الفلفل.

وهذا يعني أنه في ظل هذه الظروف، لا تنمو الخضروات بشكل أسوأ، أو حتى أفضل، من الدفيئات القياسية المغطاة بالزجاج والأفلام. بالنظر إلى ظروف النمو المثالية، تُزرع أصناف الفلفل المبكرة والمتوسطة والمتأخرة في دفيئة مصنوعة من البولي كربونات - وجميعها مضمونة للنضوج وتحقيق محصول وفير.

شوكولاتة أورينتال ستار

ممثل مشرق لمجموعة متنوعة في منتصف الموسم. كما أنها تتمتع بمحصول قياسي وفواكه كبيرة وضخمة يصل وزنها إلى 350 جرامًا. عندما ينضج الفلفل، فإنه يكتسب لمسة خفيفة من الشوكولاتة بالإضافة إلى اللون الأحمر الفاتح. يتميز النضج الفني باللون الأخضر الداكن.في جميع مراحل النضج، يتمتع الفلفل برائحة مميزة، وهو عصير ولذيذ.

تَوأَم

هذا التنوع مناسب للزراعة في الأرض المفتوحة، في البيوت الزجاجية تحت الفيلم. تنمو الشجيرات منخفضة ولكنها قوية حتى 40 سم. الشيء الرئيسي هو مراعاة توقيت زراعة الشتلات حتى يكون لديك وقت لنقل الفلفل إلى الحديقة. بعد الأنواع "العالية"، يتطلب هذا النوع نهجًا محددًا.

بادئ ذي بدء، المصنع يحتاج إلى الرباط. لكنها ليست قياسية، ولكنها لطيفة، لا تنتهك سلامة الجذع. وإلا سيبدأ الذبول وقد يموت الفلفل. تتسامح الشجيرات المنخفضة مع النمو في أنفاق الأفلام وتنتج محصولًا وفيرًا ومنتظمًا من الفلفل الحلو للسلطات والتعليب.

لاتيني

مجموعة متنوعة هجينة مع حصاد الفاكهة الناضجة المبكرة. لا يمر أكثر من 110 يومًا من ظهور البراعم إلى نضج الفلفل. يستخدم البستانيون ذوو الخبرة هذه الجودة عن طريق زرع بذور الشتلات في أوائل الربيع (مارس). بحلول شهر يونيو، تكون الخضروات الحلوة والعصيرية جاهزة للمائدة. الثمار كبيرة وضخمة ويصل وزن كل منها إلى ربع كيلوغرام. يمكنهم بسهولة تحمل التخزين والنقل ولا يفقدون خصائصهم التجارية.

ليلة

مظهر فريد مع تلوين غير عادي. فترة النضج - 145 يومًا. الثمرة منحنية قليلاً، ويبلغ متوسط ​​سمك جدارها (يصل إلى 7 ملم). لون الفلفل الناضج أرجواني غني ونادر. تتطور الشجيرات بنشاط، حيث يصل ارتفاعها إلى متر ونصف. إنهم بحاجة إلى الدعم. ينتمي الصنف إلى صنف السلطة ويتم زراعته بنجاح في ظروف الدفيئة.

بينوكيو

مجموعة متنوعة من الاختيارات المحلية، يتم الحصول عليها من محطة الخضار إدلشتاين. تم تقسيم المناطق في عام 1995، في الوسط، في الشمال الغربي، في منطقة الأرض السوداء. النضج الكامل يحدث في فترة 88-100 يوم.السمات المميزة للأنواع: البساطة والملاءمة للاحتباس الحراري وظروف التكاثر المفتوحة. الشجيرات طويلة يصل ارتفاعها إلى 100 سم. المتفرعة ليست قوية، 2-3 براعم. تتميز الثمار بمظهرها الجيد وطعمها العصير وإنتاجيتها وحجمها الخطير.

المحاصيل الشعبية للأرض المفتوحة

بشكل افتراضي، يعتبر الفلفل "المفتوح" أكثر مرونة من الفلفل المخنث في الدفيئات الزراعية، كما أنه أكثر قدرة على تحمل هجمات مسببات الأمراض وهجمات الآفات. نتيجة لذلك، يجب أن يحصل البستاني على فواكه حلوة ولذيذة لمجموعة متنوعة من الاستخدامات - التقطيع والسلطات والتعليب.

هناك أيضًا أنواع تزرع تحت الفيلم أو الزجاج وفي الظروف الطبيعية دون عواقب.

أمي الكبيرة

هذا النوع نادر بالنسبة لروسيا. الصنف ذو اللون البرتقالي الساطع هو نتاج الاختيار المحلي. بالنسبة للفلفل، فإن اللون غير عادي وغير عادي، ولا يؤثر على الطعم أو الخصائص التقنية للفاكهة. وبحسب الدراسات المخبرية، فإن اللون البرتقالي يرتبط بقوة بالحلاوة، وذلك لاحتواء هذه الخضار على البيتا كاروتين. Big Mama مفيد للصحة، ويوصى به لأمراض القلب، ولتقوية الأوعية الدموية. هذا الفلفل أيضًا كثير العصير ولذيذ، ويتم استخدامه بنجاح نيئًا ومعلبًا.

مدهش

شجيرات متوسطة الحجم تربى في غرب سيبيريا وتتكيف مع المناخات القاسية. يتميز الفلفل بلونه الأصفر العسلي وشكل الفاكهة (منتفخ قليلاً ويشبه البرميل). الخضار كبيرة الحجم يصل وزنها إلى 200 جرام وسمك جدارها 7 ملم. حقق المهندسون الزراعيون، بالإضافة إلى التحمل والتواضع، خصائص تجارية لائقة من Shchegol.

مارتن

نوع لا يتطور للأعلى بل للخارج: شجيرات ذات شكل نمو واضح ومنتشر. يصل الارتفاع إلى 60 سم، ويحتاج الفلفل إلى دعم إضافي.وفقًا لخصائصه فإن الصنف ذو نضج متوسط ​​ويصل إلى المستوى الفني عند 116-120 يومًا. يتمتع السنونو بإنتاجية جيدة: ستنتج مساحة المزرعة المربعة ما يصل إلى 5 كيلوغرامات من الفلفل الحلو.

شكل الثمرة مخروطي كلاسيكي منتفخ قليلاً. الجدار من 5 إلى 7 ملم، اللون أحمر فاتح. يصل طول العينات الناضجة إلى 100 ملم والوزن يصل إلى 100 جرام. تم وضعه كصنف سهل النمو.

بيلوزيركا

صنف منتج ومتوسط ​​وقت الحصاد. سيكون من الأصح تسمية Belozerka بالهجين. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 70 سم، وتكون الثمار صفراء في البداية، ثم تتحول تدريجياً إلى اللون الأحمر. مقاوم للآفات والأمراض، لذيذ للغاية، مع نكهة حلوة ولب كثير العصير.

الميدالية الذهبية

ممتاز ينمو في الظروف الميدانية والأرض المفتوحة. يصل ارتفاع الأدغال إلى متر واحد. الثمار حمراء اللون ومستقيمة الشكل ويصل طولها إلى 13 سم ويصل وزنها إلى 50 جرامًا. - أن يكون الجدار ذو سمك معتدل لا يزيد عن 4 ملم. يتم تصنيف الأنواع على أنها نضج مبكر.

تريتون

تريتون، بحجمها الصغير، ينمو الفلفل الأحمر الحلو. متواضع ، ينضج مبكرا. يصل وزن الثمرة إلى 150 جرام والجدار متوسط. اللب كثير العصير ومناسب للسلطات والتعليب.

الأصناف الأكثر إنتاجية

دائمًا ما تكون الأنواع عالية الإنتاجية ذات أهمية خاصة للمهندسين الزراعيين، لأنها، مع تساوي الأشياء الأخرى، تنتج المزيد من الفاكهة من شجيرة واحدة.

لاتيني

يشير إلى أصناف هجينة قوية ومثمرة بشكل خاص. ليست عرضة لمسببات الأمراض فسيفساء التبغ. في الجنوب يزرع في أسرة الحديقة، في مناطق أخرى - في الدفيئات الزراعية. ارتفاع الشجيرة متوسط، والثمرة ضخمة (20 جرامًا أو أكثر)، حمراء وحلوة.

بارجوزين

يبدأ الصنف يؤتي ثماره بعد 95-130 يومًا من الإنبات.تكون الثمار خضراء عندما تنضج تقنيًا، وصفراء عندما تنضج بيولوجيًا. شجيرة ذات اتجاه مباشر، مع تفرع طفيف. يصل ارتفاع النبات البالغ إلى متر واحد. الثمار مخروطية الشكل يصل وزنها إلى 200 جرام وطولها 15-17 سم. الجدار سميك إلى حد ما، يصل إلى 6 ملم.

فلفل سميك الجدران وعصير

تتمتع "السمنة" بمزاياها الخاصة: المزيد من اللب الحلو العصير والوزن والحجم. سيرغب كل معجب بوجود هذا الفلفل في حديقته، بغض النظر عن طوله وخبرته.

ملكة

مجموعة متنوعة من الفلفل "الملكي". يجمع بين الغلة الوفيرة والتحمل الجيد للنقل. الثمار متوسطة الحجم وقرمزية زاهية ويصل وزنها إلى 200 جرام. جيدة الخام والمعلبة.

تنسيق سيبيريا

الشجيرات طويلة وقوية وتطابقها الثمار: يصل وزن حبة فلفل واحدة مع التغذية السليمة إلى نصف كيلوغرام. وقت النضج متوسط.

ذهب ابيض

على عكس الاسم، فإن ثمار الذهب الأبيض ليست بيضاء، بل صفراء. أنها تختلف في الحجم والوزن. تكون كل حبة فلفل على شكل مكعب ويصل وزنها إلى 450 جرامًا.

أذن الثور

متنوعة عالمية. يمكن زراعته في الدفيئة وفي سرير الحديقة. يصل ارتفاع الأدغال إلى 70 سم. الثمار ممدودة، حمراء اللون، متوسط ​​طولها حوالي 12 سم ووزنها 150 جرام.

فات بارون

مجموعة متنوعة في منتصف وقت مبكر من الفلفل الحلو. يغني في 130 يوما. الجدار سميك إلى حد ما، يصل إلى 6 ملم، وزن الثمرة 150 جرام. ليست منتجة بشكل خاص، ولكنها متعددة الاستخدامات من حيث مكان الزراعة والاستخدام.

باجيرا

مجموعة متنوعة مع ثمار داكنة (سوداء تقريبًا) متوسطة الحجم. الشجيرات صغيرة لا يزيد ارتفاعها عن نصف متر. ينمو في أحواض الحدائق وفي البيوت الزجاجية، وتنضج الثمار خلال 120 يومًا.

حشوة بيضاء

هذه ليست تفاحة، ولكن مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو. متواضع وجذاب المظهر ولا يحتاج إلى رعاية خاصة. مناسبة لكل من سيبيريا ومنطقة موسكو. ينضج خلال 95-120 يومًا.

كينتا F1

هجين شائع، يُسمى غالبًا بالفلفل الحلو. في وقت مبكر، نمت في ظروف الدفيئة وفي الحديقة. يصل وقت النضج إلى 105 يومًا تقنيًا ويصل إلى 115 يومًا بيولوجيًا. لديه خصائص طعم مذهلة.

احلى الأصناف

من بين مجموعة متنوعة من أنواع محاصيل الفلفل، تبرز الأنواع الكبيرة بشكل استثنائي والأكثر لذة. عادة ما يكون للفاكهة مذاق طفيف أو طعم فلفلي مميز، لكن المربين طوروا أصنافًا تنافس الفاكهة في الحلاوة. معظمهم هجينة.

الجوزاء F1

هجين من الفلفل الحلو موطنه هولندا. تتكيف تمامًا مع الظروف القاسية للمناطق الباردة في روسيا (سيبيريا والأورال). تنضج مبكرًا ؛ في اليوم الثاني والسبعين بعد التجذير ، تنمو الشتلات إلى نباتات مكعبة وقوية يصل وزنها إلى 400 جرام. هاردي، متواضع، مقاومة للإجهاد. التنوع المدقع المثالي.

فاسيا فاسيليوك F1

صنف هجين مبكر النضج مخصص لمجموعة متنوعة من استخدامات الطهي. ينمو خلال 100 يوم (بداية الاثمار). الشجيرات طويلة يصل ارتفاعها إلى متر ونصف. متوسط ​​وزن الثمرة حوالي 250 جرام. الفلفل ضخم، سميك الجدران، كثير العصير.

المارشال F1

وقت النضج لهذا النوع متوسط، يصل إلى 130 يومًا. الارتفاع أيضًا ليس رائعًا، حوالي 90 سم. لكن الثمار تعتبر بحق عمالقة. يصل طول كل حبة فلفل إلى 20 سم، ووزنها إلى 400 جرام.

كلاوديو ف1

يتمتع كلاوديو بالعديد من المزايا: الإنتاجية والتنوع والنضج المبكر (حتى 80 يومًا). يصل وزن الفلفل الواحد إلى ربع كيلوغرام وله طعم غني وعصير. يُحفظ طازجًا أو مجمدًا لفترة طويلة.

فلفل طويل للأرض المفتوحة والدفيئات الزراعية

تتيح لك المحاصيل الطويلة، على عكس المحاصيل المدمجة، حصاد ثمار كبيرة والحصول على المزيد من الشمس والحرارة.هذه هي ميزتهم الرئيسية، والتي، مع ذلك، تقابلها الحاجة إلى ربط السيقان.

تاجر

حسب موسم النمو (80 يوم) يصنف التاجر ضمن الأنواع المبكرة النضج. الفاكهة غنية بفيتامين C، ويصل سمك الجدار إلى 7 ملم. مؤشرات الحجم والإنتاج متوسطة، والفلفل الناضج له لون أحمر داكن غني.

ناري

مجموعة مبكرة من فلفل الحديقة، تنضج خلال 110 يومًا. يتم تمديد فترة الاثمار، وتغير حبات الفلفل تدريجيًا اللون الأخضر للقشرة (النضج الفني) إلى اللون الأحمر الفاتح (البيولوجي). الجدار متوسط ​​يصل إلى 6 ملم. الثمار مخروطية الشكل.

سنيجيريك

يصل ارتفاع هذا الصنف إلى مترين، والفواكه ضخمة، ويصل وزنها إلى 120 جرامًا. اللب كثير العصير ويصل سمكه إلى 6 ملم. الفلفل له طرف مقطوع قليلاً. الرائحة ليست واضحة، والطعم حلو وممتع.

أصناف منخفضة النمو

الأنواع المدمجة لا تتألق في الحجم ويصعب عليها التنافس مع الأنواع الطويلة من حيث الطول وحجم الثمرة. يتم استخدامها في البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية ولا تحتاج إلى ربط. ميزتها الرئيسية هي رعاية أقل تطلبا. يتم تعويض العوائد المنخفضة بمهارة عن طريق كثافة المزارع. هؤلاء هم Lisichka و Sveta و Fakir و Agapovsky و Gemini و Ilya Muromets وغيرهم.

أصناف جديدة صدرت في عام 2024

في كل عام، من خلال جهود المربين، تظهر أنواع جديدة ومحسنة. في الموسم المقبل، يوصى بتجربة Admiral Kolchak، Admiral Nakhimov، Belogor، Bison (الأصفر والأحمر)، Big Kush، Be Healthy.

تصنيف أكبر الأنواع

يعرف البستانيون ذوو الخبرة أن الأنواع ذات الثمار الكبيرة مناسبة لاستهلاكهم الخاص وللبيع. في كثير من الأحيان يتم الجمع بين حجم الخضار مع حصاد وفير، وهو مفيد بشكل مضاعف.ومن أفضل الأصناف: Kakadu F1، Chocolate Beauty، Bogdan، Goodwin F1 (حلو)، Avangard (حلو)، Anastasia، Boneta، King Kong.

أفضل الفلفل الهولندي

تم تربية العديد من الأصناف الجيدة في هولندا وتم زراعتها بنجاح في روسيا. تكمن مزاياها في الأداء والإنتاجية المستقرة. يستخدم البستانيون Orange Wonder F1 و Indalo F1 و Montero F1 و Pantino F1.

أصناف جيدة مع الفواكه الصفراء والبرتقالية

من بين مجموعة متنوعة من الأنواع والألوان والأشكال، تبرز الأصناف الصفراء والبرتقالية. بالإضافة إلى لونها غير العادي، فهي تتميز برائحة حلوة حادة والحد الأدنى من الحموضة. في مرحلة النضج الفني، عادة ما تكون هذه الأنواع خضراء زاهية.

الأصناف الموصى بها للزراعة في جبال الأورال وسيبيريا

غالبًا ما يشك البستانيون من المناطق "الباردة" في نوع الفلفل الذي يزرعونه حتى لا يخطئوا في توقيت النضج واختيار النوع. ضمان النضج وجلب الحصاد في سيبيريا، الحسون، أكياس النقود، العجل الذهبي، الشوكولاتة الحلوة.

الثور الذهبي

صنف "سيبيريا" يصنف على أنه منتصف مبكر حسب وقت النضج. الفلفل ذو لون برتقالي غني، مكعب، مع لحم سميك قياسي (يصل إلى 2 سم).

الشوكولاته الحلوة

فلفل غريب: شوكولاتة من الخارج، وأحمر من الداخل. اللب حلو وعصير ومناسب للطهي المنزلي والاستهلاك الخام.

البكر من سيبيريا

أحد الأنواع المبكرة النضج يرقى إلى مستوى اسمه تمامًا: يمكن أن يبدأ الحصاد بعد 100 يوم. مقاومة لأمراض الحديقة.

نوفوسيبيرسك

ليست كبيرة (تصل إلى 60 جرامًا) ولكن تظهر الثمار الناضجة بشكل مطرد بعد 95 يومًا. تفقس البذور بسرعة وتنتج براعم قوية. الجدار متوسط ​​السُمك يصل إلى 6 ملم.يتم الحصول على ما يصل إلى 4 كيلوغرامات من الفلفل الحلو العطري لكل متر مربع.

معجزة مبكرة

النوع المبكر (الفترة الخضرية - 105 أيام). متواضع ومقاوم للفيروسات. الشجيرات طويلة يصل ارتفاعها إلى 1.2 متر. يتميز الفلفل الناضج باللون الأحمر الغني لقشرته ولبه.

حقائب المال

مجموعة جديدة أثبتت نفسها بشكل جيد في المناخات الباردة. لا يخاف من الصقيع، وينمو في الحديقة. الشجيرات متوسطة الحجم ولا يزيد ارتفاعها عن 60 سم. لون الثمرة الناضجة أحمر.

ماذا نزرع في وسط روسيا

المنطقة الوسطى لم تعد سيبيريا، ولكن ليس الجنوب بعد. سوف تحتاج إلى اختيار أنواع بسيطة ومتصلبة من الفلفل يمكن أن تنمو وتنضج في ظروف الصيف الباردة. عند الزراعة "تحت الفيلم" يتم تبسيط المهمة. تزدهر معظم أنواع الفلفل في البيوت الزجاجية والأنفاق الخاصة. بالنسبة للمنطقة الوسطى، تعتبر الأصناف المرباة والمخصصة للمناطق الباردة مناسبة، وسوف تؤتي ثمارها بشكل مطرد في المناخات الأكثر دفئا.

بويارين

منتج للمهندسين الزراعيين المحليين. يصل ارتفاع الأدغال إلى نصف متر. الثمار حمراء اللون، مستدقة نحو النهاية، ذات جدران سميكة إلى حد ما (يصل إلى 7 ملم). صنف لذيذ جدًا وحلاوته متوازنة بمحتوى حمض الأسكوربيك.

تاجر تحف

سوف تزدهر النباتات الأثرية المزروعة في دفيئة في اليوم الثاني والسبعين وتنضج بالكامل في اليوم الـ 150. الشجيرة طويلة يصل طولها إلى 120 سم. تكتسب الثمار وزنًا يصل إلى ربع كيلوغرام، والجدار كثير العصير، 7 ملم. يحتاج إلى دعم.

عرب

يجدر حساب 110 يومًا وسيظهر فلفل سمين كبير على الطاولة. عندما تنضج، تقوم العرابات بتمويه نفسها بمهارة، وتغير لونها من اللون الأرجواني إلى الأحمر. مظهر إنتاجي، العائد لكل متر مربع - ما يصل إلى 5 كجم. متوسط ​​وزن الثمرة حوالي 100 جرام.

أستي

يأتي هذا الضيف من إيطاليا المشمسة.لقد ترسخ الصنف في روسيا، وتم زراعته بنجاح في المنطقة الوسطى وفي الشمال الغربي. الأدغال مضغوطة ولا يزيد ارتفاعها عن 60 سم. الثمار ذات البطون ملونة باللون الأصفر العسلي ويصل وزنها إلى 250 جرامًا.

أنوشكا

مجموعة مبكرة أخرى. الفلفل ذو جدران سميكة إلى حد ما، ويصل وزن كل منها إلى 130 جرامًا. شجيرة متوسطة الارتفاع. يتحمل هاردي غياب الرطوبة لفترات طويلة دون عواقب. الإنتاجية تصل إلى 10 كيلوغرامات لكل "مربع" من المزارع.

أصناف شعبية لمنطقة موسكو

للحصول على حصاد ممتاز في ظروف المنطقة الوسطى ومنطقة موسكو، سوف تحتاج إلى استيفاء شرطين:

1. اختر الصنف المناسب.
2. شراء البذور من مورد موثوق.

وفيما يلي قائمة بأفضل الأصناف التي يمكن زراعتها في المنطقة.

جوجوشاري

لقد ترسخ الفلفل في جميع أنحاء المنطقة الوسطى، وكذلك في منطقة موسكو. الثمرة أقرب إلى الكرة منها إلى المخروط الكلاسيكي. يتغير اللون بالتسلسل من الأخضر الداكن إلى الأحمر الغني. لا غنى عنه لتحضير السلطات والتعليب المنزلي.

فيكتوريا

واحدة من أفضل الأصناف المطلوبة بين البستانيين. غير عرضة للتغيرات في درجات الحرارة ومسببات الأمراض. تحتفظ الثمار بخصائصها التجارية ويتم تخزينها بشكل مثالي.

كولوبوك

نوع منتج ومتواضع وهاردي. بالنسبة لموسكو والمنطقة، من الأفضل عدم التفكير في الأمر. تتجذر الشتلات جيدًا وتبدأ بسرعة في أن تؤتي ثمارها. يعتبر الصنف ناضجًا مبكرًا.

ويني ذا بوه

المدمجة، ولكن النضج المبكر. نادراً ما يتجاوز ارتفاع الشجيرة 25 سم. فترة نضج الثمار تصل إلى 100 يوم. يتم نقلها دون فقدان العرض أو الذوق.

أجابوفسكي

منتجة، ولكنها تتطلب النمو. لا تخاف من الأمراض، ومناسبة للتخزين والنقل.

هرقل

على عكس اسمه، فإن هرقل صغير ولكنه قوي: الشجيرات منخفضة النمو وتنتشر فيها العديد من الثمار الضخمة. الفلفل نفسه كثير العصير، سمين، مع زيادة سمك الجدار.