يعد المشمش من أكثر محاصيل الفاكهة المحبوبة والقيمة التي تزرع في روسيا. في منطقة موسكو، بفضل الظروف المناخية المواتية، تتجذر هذه الفاكهة بشكل جيد وتنتج حصاد غني. ومع ذلك، من أجل الحصول على الفواكه اللذيذة والعصير، تحتاج إلى اختيار التنوع المناسب، مع مراعاة خصائص المنطقة.
جبل جليد
يعتبر المشمش الجليدي هجينًا سريع النمو وسريع النضج وله العديد من المزايا. وفيما يلي بعض منها:
مزايا:
- تواضع.يمكن أن ينمو المشمش في مجموعة متنوعة من الظروف ولا يحتاج إلى رعاية خاصة.
- صفات طعم الفواكه. المشمش من هذا الصنف له طعم حلو وحساس ورائحة مميزة.
- مقاومة الصقيع. يمكن للصنف أن يتحمل الصقيع الشتوي، مما يسمح له بالنمو في مناطق مختلفة، بما في ذلك منطقة موسكو.
- النضج المبكر. يبدأ المشمش الجليدي في الثمار بعد 2-3 سنوات من الزراعة.
- مناسبة للاستهلاك الطازج والتعليب. يمكن استهلاك المشمش بأشكال مختلفة: طازج، معلب، مجمد، إلخ.
عيوب:
- الحساسية للأمراض والآفات. يمكن أن يكون مشمش الجبل الجليدي عرضة للأمراض والآفات، الأمر الذي يتطلب مراقبة ورعاية خاصة.
- حياة قصيرة للفواكه. يتمتع المشمش الجبلي بفترة صلاحية قصيرة، مما يتطلب معالجته واستهلاكه بسرعة.
- خطر فقدان المحاصيل. في حالة الظروف الجوية غير المواتية أو أمراض النبات، قد يكون هناك خطر فقدان المحاصيل.
بشكل عام، يعتبر مشمش ايسبرغ من الأنواع الجذابة التي لها فوائد عديدة. ومع ذلك، لتحقيق أقصى قدر من العائد وجودة الثمار، فمن الضروري إيلاء الاهتمام الكافي لرعاية النبات ومكافحة الأمراض والآفات.
تسارسكي
مشمش تسارسكي هو نوع من المشمش له العديد من المزايا والعيوب. دعونا ننظر إليهم بمزيد من التفصيل:
مزايا:
- لذيذ وعطري: المشمش القيصري له طعم حلو وحامض مع مذاق الخوخ، والذي حصل على تقييم 4.5 نقطة. لحمها برتقالي وناعم وطري.
- نواة منفصلة بسهولة: يمكن فصل النوى الصغيرة للمشمش القيصري بسهولة عن اللب، مما يجعلها ملائمة للاستهلاك والاستخدام في الطهي.
- الحصاد المنتظم: تؤتي Tsarskiy الفاكهة بانتظام، بدءًا من 3-4 سنوات بعد الزراعة.
- مستقرة وقابلة للنقل: ثمار المشمش القيصرية متينة للغاية وقابلة للنقل، مما يجعلها سهلة النقل والتخزين.
عيوب:
- ليس الحصاد الأكثر وفرة: غلة المشمش القيصري ليست هي الأكثر وفرة، الأمر الذي يمكن أن يكون عيبًا للزراعة التجارية.
- قد يكون عرضة للأمراض: مثل معظم أصناف المشمش، يمكن أن يكون تسارسكي عرضة لمجموعة متنوعة من الأمراض والآفات.
بشكل عام، المشمش القيصري هو نوع لذيذ، مناسب للاستخدام في الطهي، وينتج محصولًا منتظمًا وفواكه طويلة الأمد. ومع ذلك، فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار عيوبها، مثل القابلية المحتملة للإصابة بالأمراض وعدم وفرة المحاصيل.
الحائز على جائزة
المشمش الحائز على جائزة هو نوع جديد من المشمش يتم الحصول عليه عن طريق تهجين محصولين. دعونا نفكر في مزاياها وعيوبها:
مزايا:
- مقاومة التسخين: من أهم مميزات اللاوريت هو مقاومته للحرارة. يشكل هذا المرض تهديدًا خطيرًا لمعظم أصناف المشمش، ومقاومته تجعل من Laureate خيارًا جذابًا للزراعة.
- الفواكه الكبيرة: يمتلك نبات لوريت ثمارًا كبيرة الحجم يمكن أن يصل وزنها إلى 50 جرامًا.
- جودة عالية: تتميز ثمار لوريت بجودة ممتازة وطعم ورائحة طيبة.
- النضج المبكر: يمكن أن ينضج نبات Laureate في أواخر يونيو وأوائل يوليو، مما يسمح بالحصاد في وقت أبكر من معظم الأصناف الأخرى.
عيوب:
- من غير المعروف مدى تكيفه مع الظروف المختلفة: نظرًا لأنه صنف جديد، فإن المزارعين ليس لديهم خبرة كبيرة في زراعته في ظروف مختلفة، مما قد يؤثر سلبًا على نموه وإنتاجيته.
- قد تكون مدة صلاحيتها أقصر: قد يكون للفواكه الأكبر مدة صلاحية أقصر، مما قد يمثل مشكلة للمزارعين التجاريين.
بشكل عام المشمش لوريت هو صنف جديد له عدد من المزايا مثل مقاومة الصقيع و حجم الثمار الكبير و الجودة العالية. ومع ذلك، يجب أن تؤخذ عيوبه بعين الاعتبار، مثل عدم التكيف مع الظروف المختلفة واحتمالية مدة صلاحيته القصيرة.
أورورا
المشمش أورورا هو نوع واعد من النضج المبكر تم تربيته في إيطاليا. دعونا نفكر في مزاياها وعيوبها:
مزايا:
- النضج المبكر: أورورا هو نوع مبكر من المشمش، مما يسمح له بالحصاد في وقت مبكر عن معظم الأصناف الأخرى.
- ثمار كبيرة: ثمار أورورا كبيرة الحجم، يصل وزنها إلى 50 جرامًا.
- إنتاجية عالية: يتميز مشمش أورورا بإنتاجية عالية، مما يجعله جذابًا للزراعة التجارية.
- قوة أكبر لنمو الأشجار: تتمتع أورورا بقوة كبيرة لنمو الأشجار، مما يساعدها على التطور بسرعة وإنتاج الفاكهة.
عيوب:
- تكيف غير معروف مع الظروف المناخية الأخرى: بما أن الصنف تم تطويره في إيطاليا، فمن غير المعروف مدى تكيفه مع الظروف المناخية الأخرى، مثل الأوكرانية والروسية.
- نمط زراعة غير مناسب: قد لا يكون نمط الزراعة بمقاس 5×5 متر مناسباً لبعض مساحات الأرض؛ يتطلب أورورا مساحة أكبر للنمو.
بشكل عام، يعتبر مشمش أورورا من الأصناف الواعدة التي تتمتع بعدد من المزايا، مثل النضج المبكر، الثمار الكبيرة والإنتاجية العالية. لكن يجب أن تؤخذ عيوبه بعين الاعتبار، مثل عدم معرفة التكيف مع الظروف المناخية الأخرى ونمط الزراعة غير المناسب.
فرعون مصري
المشمش الفرعون المصري هو نوع من المشمش الصيفي تم استيراده من مصر في عام 2008. يتميز هذا الصنف بفترة نضج مبكرة للغاية وعادة ما يكون جاهزًا ليؤتي ثماره في أوائل يونيو. ثمار هذا الصنف كبيرة الحجم، يصل وزنها من 100 إلى 120 جرام، ولبها عصير لا يحتوي على عروق. لون الثمار برتقالي مصفر مما يجعلها جذابة للغاية وشهية.
فوائد المشمش الفرعوني المصري:
- مجموعة متنوعة من النضج المبكر للغاية، مما يسمح لك بالحصول على الحصاد الأول في أوائل يونيو.
- ثمار كبيرة يصل وزنها إلى 120 جرامًا مما يجعلها تحظى بشعبية كبيرة في السوق.
- لب الفاكهة كثير العصير وبدون عروق مما يعطي طعمًا لطيفًا.
- اللون البرتقالي المصفر للثمار يجعلها جذابة في المظهر.
عيوب المشمش الفرعوني المصري:
- ليست صلابة شتوية عالية جدًا مما قد يؤدي إلى تجميد البراعم المثمرة خلال فترة الشتاء الباردة.
- ليس لديها عائد مرتفع للغاية، والذي قد يكون غير مربح للزراعة التجارية.
- قد يكون النبات عرضة للأمراض والآفات إذا لم يتم الاعتناء به بشكل صحيح.
هاروستار
المشمش Harostar هو نوع من المشمش الكندي ذو النضج المتوسط، والذي له عدد من المزايا والعيوب. دعونا ننظر إليهم بمزيد من التفصيل:
مزايا:
- قساوة الشتاء - هذا أحد أصناف المشمش الأكثر مقاومة للشتاء، مما يجعله مثاليًا للنمو في المناخات الباردة.
- إنتاجية عالية - تنتج أشجار هذا الصنف بانتظام محاصيل فواكه وفيرة.
- طعم ممتاز - الثمار لها طعم حلو وحامض مع رائحة لطيفة وملمس ناعم.
- حجم الفاكهة مناسب - يبلغ متوسط وزن الثمار حوالي 50-70 جرامًا، وهو مناسب للتخزين والنقل.
- مظهر جميل - الثمار مستديرة الشكل وبرتقالية اللون ومغطاة بأحمر الخدود غير الواضح على الجانب المشمس.
عيوب:
- يتطلب التلقيح - مطلوب الملقح لإنتاج محصول.
- الحساسية للأمراض - قد تكون الأشجار من هذا الصنف عرضة للأمراض المختلفة، الأمر الذي يتطلب رعاية أكثر دقة.
- الحاجة إلى الرعاية المناسبة - للحصول على حصاد جيد، من الضروري التقليم المنتظم والتسميد للأشجار.
بشكل عام، يعد مشمش Harostar خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يرغبون في زراعة مجموعة متنوعة من المشمش شديدة التحمل في الشتاء وعالية الإنتاجية. من المهم فقط أن تقدم له رعاية أكثر شمولاً.
برج الدلو
المشمش الدلو هو أحد أصناف المشمش الأكثر شعبية في روسيا. وفيما يلي مزاياه وعيوبه:
مزايا:
- إنتاجية عالية - يمكن أن تنضج ما يصل إلى 100 كجم من الفاكهة على شجرة واحدة.
- ثمار كبيرة الحجم ذات لب جيد وطعم حلو.
- مقاومة الأمراض والآفات.
- صلابة الشتاء جيدة ومقاومة درجات الحرارة المنخفضة.
- جودة زخرفية ممتازة - يعد إزهار مشمش الدلو من ألمع وأجمل أنواع المشمش.
عيوب:
- الحاجة إلى التقليم المنتظم والدقيق للحفاظ على تاج جميل وإنتاجية عالية.
- يشكو بعض البستانيين من عدم نضج الثمار بشكل متساوٍ، مما يجعل من الصعب جمعها وتخزينها.
- لا يمكن لجميع مناطق روسيا أن تتباهى بالزراعة الناجحة لمشمش الدلو، حيث أن الصنف يتطلب ظروف التربة والمناخ.
على الرغم من بعض العيوب، يعتبر مشمش الدلو خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يبحثون عن نبات جميل ولذيذ وعالي الإنتاجية لحديقتهم.
كومبوتني
كومبوت المشمش هو نوع مشهور من المشمش يُزرع في العديد من مناطق روسيا. وفيما يلي مزاياه وعيوبه:
مزايا:
- ثمار كبيرة وحلوة ذات رائحة غنية.
- يتميز الصنف بالإنتاجية العالية.
- تحتوي الشجرة على تاج مدمج ودرجة عالية من تكوين البراعم، مما يبسط العناية بها ويسمح لك بالحصول على حصاد أفضل.
- أوراق مشمش الكومبوت كبيرة الحجم وذات لون أخضر داكن، مما يخلق تأثيرًا جماليًا جيدًا.
- الصنف مقاوم للصقيع الشتوي وبعض الأمراض.
عيوب:
- يمكن أن يؤدي النمو المرتفع للشجرة (4-6 م) إلى صعوبات في التقليم والحصاد.
- الحاجة إلى تشكيل التاج لتحقيق الحجم والشكل الأمثل للشجرة.
- يشتكي بعض البستانيين من ضعف مقاومة الثمار للآفات والأمراض المختلفة.
على الرغم من بعض العيوب، يعد كومبوت المشمش خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يرغبون في زراعة شجرة لذيذة وعالية الإنتاجية في حديقتهم. الصنف مقاوم للغاية للصقيع وله خصائص زخرفية جيدة مما يجعل من الممكن استخدامه لتزيين الحديقة.
حَلوَى
حلوى المشمش هي واحدة من أشهر أصناف المشمش التي تزرع في العديد من مناطق روسيا. وفيما يلي مزاياه وعيوبه:
مزايا:
- إنتاجية عالية من الفواكه ذات الطعم والرائحة الممتازة.
- صنف خصب ذاتيًا ومبكرًا يسمح لك بالحصول على حصاد بالفعل في السنة الثانية أو الثالثة بعد الزراعة.
- الشتاء هاردي ومقاوم للأمراض، مما يبسط رعاية النباتات.
- فترة نضج متوسطة، والتي تسمح لك بالحصاد من أواخر يوليو إلى أوائل أغسطس.
- قابلية نقل جيدة للفواكه مما يسمح باستخدامها للبيع.
عيوب:
- يمكن أن تكون الشجرة طويلة (حتى 5 أمتار)، مما قد يؤدي إلى صعوبات في التقليم والحصاد.
- قد تكون الثمار صغيرة الحجم إذا لم تحصل الشجرة على ما يكفي من العناصر الغذائية والماء.
- الحاجة إلى تشكيل التاج لتحقيق الحجم والشكل الأمثل للشجرة.
على الرغم من بعض العيوب، تعتبر حلوى المشمش خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يرغبون في زراعة شجرة لذيذة وعالية الإنتاجية في حديقتهم. الصنف مقاوم للغاية للصقيع وله عائد جيد، مما يسمح لك بالحصول على ثمار لذيذة وعطرية بالفعل في السنة الثانية أو الثالثة بعد الزراعة.
عسل
يعد صنف المشمش بالعسل خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يحبون الفواكه متوسطة الحجم الحلوة والعصرية. يبدأ النضج في أوائل أغسطس، مما يجعله واحدًا من أقدم أصناف المشمش.
يصل ارتفاع شجرة العسل إلى 3.5 إلى 4 أمتار ولها تاج منتشر. تتميز هذه الشجرة بمقاومتها العالية للأمراض والصقيع، مما يجعلها خيارًا جيدًا للنمو في المناطق الشمالية.
تزن ثمار العسل من 15 إلى 20 جرامًا وهي مستديرة الشكل بيضاوية وقشرتها محتلمة وكثيفة قليلاً. اللب أصفر فاتح وعصير وحلو مع رائحة خفيفة من العسل. يمكن أن يكون ليفيًا قليلاً، لكنه بشكل عام ناعم جدًا وطري.
فوائد عسل المشمش:
- طعم ممتاز – حلو وعصير.
- فترة نضج متوسطة، الثمار جاهزة للاستهلاك في أوائل أغسطس؛
- إنتاجية عالية، الشجرة تؤتي ثمارها بكثرة؛
- الشكل المنتشر للشجرة مما يسهل العناية بها؛
- متوسط سمك القشرة يحمي الثمرة من التلف.
عيوب عسل المشمش:
- اللب ليفي، مما قد يسبب عدم الراحة عند تناوله؛
- لا يوجد احمرار على الجلد يمكن أن يخيف المشترين بسبب ظهور الفاكهة.
- قد يبدو حجم الثمرة (15-20 جم) صغيرًا بالنسبة لبعض المستهلكين.
مفضل
المشمش المفضل هو نوع من المشمش تم تطويره في روسيا ومعروف بمقاومته للصقيع وإنتاجيته العالية. دعونا نفكر في مزايا وعيوب هذا التنوع بالتفصيل.
مزايا:
- مقاومة الصقيع: المشمش المفضل هو أحد أصناف المشمش الأكثر مقاومة للصقيع. وهذا يعني أن الأشجار من هذا الصنف تتحمل بنجاح فصول الشتاء الباردة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للنمو في ظروف منطقة موسكو.
- إنتاجية عالية: تسعد أشجار المشمش المفضلة بمحصول وفير كل عام. يختلف هذا التنوع عن الآخرين في قدرته على تكوين العديد من براعم الزهور، مما يتيح لك الحصول على المزيد من الفاكهة.
- طعم ممتاز: المشمش المفضل له طعم ممتاز. ثمار هذا التنوع كبيرة وعصرية وحلوة. إنها مناسبة للاستهلاك الطازج والتعليب.
- الغرض العالمي: يتميز المشمش المفضل بهدفه العالمي. يمكن استخدام ثمار هذا الصنف لصنع المربيات والمعلبات والكومبوت والعصائر وغيرها من المنتجات المعلبة.
عيوب:
- حساسية المرض: المشمش المفضل لديه بعض الحساسية لأمراض مثل داء التعرق وداء المكورات. قد يتطلب هذا اهتمامًا إضافيًا أثناء الزراعة.
- متطلبات التربة: يحتاج المشمش المفضل إلى تربة خصبة ذات تفاعل محايد أو حمضي قليلاً. لا يتحمل الفيضانات أو الجفاف.
- مدة النضج: تنضج ثمار المشمش المفضلة في وقت متأخر جدًا - في منتصف ونهاية شهر أغسطس. قد يكون هذا غير مريح لأولئك الذين يريدون الحصاد المبكر.
الرهبانية
المشمش Monastyrsky هو نوع يتجذر جيدًا في خطوط العرض الوسطى ويقاوم الصقيع جيدًا وينتج حصادًا وفيرًا من الفواكه اللذيذة. دعونا نفكر في مزايا وعيوب هذا النوع من المشمش.
مزايا:
- مقاومة عالية للصقيع. يمكن للمشمش Monastyrsky أن يتحمل حتى الصقيع الشديد الذي يصل إلى -30 درجة مئوية، وهي ميزته الرئيسية على أنواع المشمش الأخرى.
- بداية مبكرة للاثمار. يبدأ الصنف يؤتي ثماره بعد 3-4 سنوات من الزراعة.
- فواكه لذيذة. يتمتع المشمش Monastyrsky بطعم حلو مع رائحة مشرقة وتركيبة غنية بالفيتامينات. كما يتم نقلها وتخزينها بسهولة.
- مقاومة الأمراض والآفات. يتمتع المشمش Monastyrsky بمقاومة جيدة للأمراض والآفات الرئيسية، مما يقلل من احتمالية تلف الفواكه والأشجار.
عيوب:
- متطلبات عالية على التربة. يتطلب المشمش Monastyrsky تربة خصبة ذات نسبة عالية من الدبال والصرف.
- متطلبات الرعاية. للحصول على عائد مرتفع من مشمش Monastyrsky، يلزم التقليم والتسميد المنتظم، فضلاً عن الحماية من الأمراض والآفات.
هاردي
المشمش هاردي هي شجرة شديدة المقاومة لمختلف الظروف الجوية والأمراض. يمكن أن يتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30 درجة مئوية، مما يجعله مناسبًا للنمو في المناخات القاسية. بالإضافة إلى ذلك، لا تحتاج هذه الشجرة إلى رعاية خاصة وسقي منتظم، مما يجعلها تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين.
كما يتميز المشمش هاردي بإنتاجية عالية وجودة الثمار.
فوائد المشمش هاردي:
- شجرة قوية ذات نظام جذر قوي يضمن مقاومة الشجرة الجيدة للرياح والطقس السيئ.
- تضمن الكثافة المعتدلة لأوراق الشجر الخضراء الزاهية وصولاً كافيًا لأشعة الشمس إلى الثمار، مما له تأثير إيجابي على جودة وكمية المحصول.
- المزهرة الوفيرة ذات الرائحة الجذابة في النصف الثاني من شهر مايو هي زخرفة رائعة للحديقة.
- يتميز الصنف بصلابة شتوية عالية، مما يسمح له بالنمو في المناطق الباردة.
- ثمار المشمش هاردي كبيرة الحجم وعصيرية ولها طعم حلو مع حموضة طفيفة.
عيوب المشمش هاردي:
- لها تاج متدلي، مما قد يجعل الحصاد صعبًا.
- للنمو الجيد والإثمار يتطلب سقي وأسمدة وفيرة.
- قد تتضرر الشجرة بسبب الآفات والأمراض، ويلزم اتخاذ تدابير وقائية وحماية النبات.
ليل
المشمش ليل عبارة عن شجرة منخفضة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار. تاجها أنيق وغير منتشر بشكل كبير، ويذكرنا بشكل الفطر. لا تختلف أغصان الشجرة في شدة التفرع، ومعدل النمو معتدل إلى حد ما. وهذا يجعل من السهل العناية بالشجرة، بما في ذلك مكافحة الآفات والحصاد.هذا مهم بشكل خاص للبستانيين الأكبر سنًا الذين قد يجدون صعوبة في رعاية النباتات التي تنمو بشكل أكثر نشاطًا.
مزايا مجموعة المشمش Lel:
- الحجم الصغير للشجرة يسمح لها بالنمو حتى في مناطق صغيرة.
- لا يتطلب عناية خاصة ويسهل قصه.
- إنه مقاوم للغاية للأمراض والآفات.
- يبدأ الاثمار في وقت مبكر، بالفعل بعد 3-4 سنوات من الزراعة.
- الثمار كبيرة الحجم يصل وزنها إلى 50 جرامًا وحلوة وعطرية.
- قابلية نقل وتخزين ممتازة للفواكه.
عيوب صنف المشمش ليل:
- صلابة الشتاء منخفضة، لا ينصح بالنمو في المناطق ذات المناخ البارد.
- قد تتعرض للهجوم من قبل العثة الحريرية التي تتغذى على أوراق الشجرة.
اليوشا
صنف المشمش اليوشا عبارة عن شجرة فاكهة جميلة ومدمجة بارتفاع منخفض يصل إلى 4 أمتار. لها تاج مستدير ومنتشر قليلاً ويتكون من براعم متفرعة مغطاة بعدد كبير من الأوراق الكبيرة. الأوراق خضراء زاهية اللون ومستديرة الشكل ذات حواف خشنة.
في الربيع تظهر على الشجرة أزهار كبيرة يبلغ قطرها 3.6-4.1 سم، بيضاء اللون مع عروق وردية، مما يخلق تباينًا جميلاً ومشرقًا مع الأوراق الخضراء. يستمر الإزهار حوالي 2-3 أسابيع، وبعد ذلك تبدأ الثمار في الظهور على الشجرة.
مزايا صنف المشمش اليوشا:
- يتمتع بمقاومة ممتازة للصقيع والصقيع في الربيع.
- إنه صنف مبكر ويؤتي ثماره بعد 3-4 سنوات من الزراعة.
- وتتميز الثمار بالجودة العالية والحلاوة والعصير وكذلك الرائحة الزاهية.
- إنه مقاوم للأمراض والآفات.
- لا تحتاج الشجرة إلى رعاية خاصة وهي مناسبة للنمو في البيوت الصيفية والحدائق التجارية.
عيوب صنف المشمش اليوشا:
- ضرورة ضمان رطوبة التربة الكافية خلال فترة الاثمار.
- احتمالية حدوث أضرار الصقيع على الزهور والفواكه في ليالي الربيع الباردة.
- إنه ليس صنفًا خصبًا ذاتيًا وبالتالي يتطلب من الملقحات الحصول على الحصاد.
أحمر الخدود
المشمش أحمر الخدود هو صنف متوسط الحجم من المشمش ينتج ثمارًا يتراوح وزنها بين 40 و60 جرامًا. يمكن أن يكون شكل الثمرة مستديرًا أو بيضاويًا، وأحيانًا بخطوط عريضة على شكل قلب. ومن مميزات هذا الصنف وجود التماس العميق على بطن الثمرة.
ثمار المشمش الناضجة ذات الخدود الحمراء لها لون أصفر برتقالي ساطع مع "أحمر الخدود" الأحمر. اللب خفيف وحلو مع صبغة حامضة لطيفة وعصير وطري. يتم فصل الحفرة بسهولة ودون تلف، مما يجعل هذا النوع من المشمش مناسبًا للاستهلاك.
فوائد المشمش ذو الخدود الحمراء:
- مظهر جميل ومشرق للفاكهة.
- طعم اللب الحلو والعصير.
- فصل اللب بسهولة عن البذور؛
- مقاومة الأمراض والآفات.
- قابلية النقل الجيدة والتخزين على المدى الطويل.
عيوب المشمش ذو الخدود الحمراء:
- لا يتحمل درجات الحرارة المنخفضة جدًا، وقد يتجمد في الصقيع الشديد؛
- يتطلب كمية معينة من ضوء الشمس لتحقيق نمو جيد وإنتاجية؛
- قد يكون عرضة للأمراض الفطرية إذا لم يكن هناك تهوية كافية.
الروسية
المشمش الروسي هو مجموعة متنوعة من أشجار الفاكهة التي تتميز بثمارها الكبيرة والمسطحة قليلاً ذات اللون الأصفر البرتقالي.في المتوسط، يتراوح وزن الفاكهة الواحدة من 60 إلى 65 جرامًا. من السمات المميزة لهذا الصنف لبه العصير والعطري الذي يمكن فصله بسهولة عن البذور.
تتميز ثمار المشمش الروسي بطعم حلو مع حموضة خفيفة مما يجعلها ممتعة للأكل طازجة. كما أنها مناسبة تمامًا لصنع المحميات والكومبوت والهلام والمحميات الأخرى.
فوائد المشمش الروسي :
- الفواكه الكبيرة: ثمار هذا الصنف من المشمش كبيرة الحجم، مما يجعلها جذابة بشكل خاص للمستهلكين.
- المذاق الجيد: لب المشمش الروسي له طعم حلو لطيف مع حموضة طفيفة، مما يجعله يحظى بشعبية كبيرة.
- الفصل الجيد لللب عن الحجر: يتم فصل اللب عن الحجر بسهولة ودون ضرر.
- الإنتاجية: شجرة هذا الصنف من المشمش تؤتي ثمارها بشكل جيد، مما يضمن حصاد جيد.
عيوب المشمش الروسي:
- المطالبة بظروف النمو: للحصول على حصاد جيد وفواكه عالية الجودة، يتطلب المشمش الروسي ظروف نمو مواتية، مثل كمية كافية من ضوء الشمس والرعاية المناسبة وتكوين التربة المناسب.
- حساسية المرض: مثل العديد من أصناف المشمش الأخرى، يمكن أن يكون الروسي عرضة لمختلف الأمراض والآفات، مما قد يقلل من إنتاجيته وجودة ثماره.
سنيجيريك
Apricot Snegirek هو نوع من المشمش عالي الإنتاجية ومقاوم للصقيع ومثالي للنمو في المناطق الباردة. إنه ذو تاج مدمج، مما يجعله خيارًا مثاليًا للبستانيين الذين لديهم مساحة محدودة لزراعة أشجار الفاكهة.
يتمتع هذا النوع من المشمش بصلابة شتوية عالية وقدرة على تحمل درجات الحرارة المنخفضة حتى -30 درجة مئوية. وبفضل ذلك، يمكنها إنتاج المحاصيل حتى في ظروف الصقيع الشديد، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للمناطق ذات المناخ البارد.
فوائد المشمش سنيجيريك:
- مقاومة الصقيع: يمكن للصنف أن يتحمل درجات الحرارة المنخفضة وينتج المحاصيل حتى في المناطق الباردة.
- الاكتناز: الشجرة لا تشغل مساحة كبيرة، مما يجعلها جذابة لسكان الصيف والبستانيين الذين لديهم قطعة أرض صغيرة.
- البساطة: مشمش Snegirek لا يحتاج إلى رعاية خاصة ويتجذر بسهولة.
- مقاومة الأمراض: الصنف ليس عرضة للأمراض، مما يقلل من خطر فقدان المحصول.
عيوب المشمش سنيجيريك:
- غير مقاومة للجفاف: تحتاج الشجرة إلى سقي منتظم لتجنب الجفاف.
- حجم الثمرة صغير: بالمقارنة مع أصناف المشمش الأخرى، يمكن أن تكون ثمار سنيجيركا صغيرة.
- ليس عاليًا جدًا: بالمقارنة مع بعض أصناف المشمش الأخرى، قد يكون إنتاج Snegirka أقل قليلاً.
منشوريا
المشمش المنشوري هو أحد أصناف المشمش الأكثر مقاومة لفصل الشتاء، حيث يمكنه البقاء على قيد الحياة في درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية. لها مزاياها وعيوبها:
مزايا:
- المشمش المنشوري هو نوع شديد التحمل في فصل الشتاء، لذلك يمكن زراعته في ظروف مناخية مختلفة.
- ينمو هذا التنوع من الأشجار ببطء، مما يسمح له بالنمو على قطع صغيرة من الأرض.
- تتمتع ثمار المشمش المنشوري بطعم ورائحة ممتازة، فهي مناسبة تمامًا لصنع المربى والهلام والكومبوت.
- بالإضافة إلى ذلك، يتمتع هذا النوع من المشمش بمقاومة عالية للأمراض والآفات.
عيوب:
- ومن عيوب المشمش المنشوري أن ثمار هذا الصنف ليست كبيرة جدًا، وهو ما قد يكون عيبًا في نظر بعض المستهلكين.
- قد يكون العيب الآخر هو أن هذا النوع من المشمش لا يتمتع بدرجة عالية من الحلاوة مثل بعض الأصناف الأخرى.
انتصار الشمال
يحتوي صنف المشمش Northern Triumph على ثمار متوسطة الحجم يمكن أن تصل في ظل ظروف نمو جيدة إلى أحجام كبيرة يصل وزنها إلى 50-60 جرامًا. بشرتهم متوسطة السماكة، محتلمة قليلاً، ولونها أصفر-وردي مع أحمر الخدود اللامع على الجانب المضيء.
لب المشمش Northern Triumph طري وعصير وذو رائحة لطيفة. الطعم جيد جدًا، حلو، مع حموضة خفيفة من الجلد، مما يمنحه نكهة مثيرة للاهتمام. إن مذاق الفم عند تناول هذا النوع من المشمش يذكرنا بطعم الأصناف الجنوبية.
مزايا المشمش انتصار الشمالي:
- مقاومة جيدة للصقيع، مما يسمح بزراعتها في المناطق الباردة.
- ثمار كبيرة وعصيرية ذات طعم ورائحة طيبة.
- سهولة فصل البذور مما يجعل من السهل استخدامها لتحضير أطباق متنوعة.
- إنتاجية عالية جدًا مع الرعاية المناسبة للنباتات.
- القدرة على التكيف مع أنواع مختلفة من التربة.
مساوئ المشمش انتصار الشمالية:
- الحاجة إلى سقي منتظم، لأن الصنف ليس مقاوما للجفاف.
- قد تنشأ مشاكل مع الأمراض والآفات إذا كانت الممارسات الزراعية غير صحيحة.
- الفواكه ليست حلوة مثل تلك الموجودة في الأصناف الجنوبية، والتي قد لا تناسب محبي الفواكه الحلوة.
