وصف وخصائص الأبقار الزرقاء اللاتفية ومحتوياتها

في مزارع الفلاحين في دول البلطيق يمكنك أحيانًا رؤية ظاهرة نادرة. أبقار فريدة من نوعها – اللون الأزرق اللاتفي – ترعى في الحقول. حصلت الحيوانات على اسمها بسبب اللون الأزرق الرمادي غير المعتاد لجلدها. أقدم سلالة في العالم مهددة بالانقراض. اليوم لا يوجد أكثر من مائة عينة من الأنواع التي كانت شائعة في السابق.

وصف وخصائص اللون الأزرق اللاتفي

تعود السجلات الرسمية الأولى لهذا الحيوان غير العادي إلى بداية القرن الماضي. تأتي السلالة الزرقاء اللاتفية من ساحل بحر البلطيق وهي موجودة الآن بين المزارعين في كورزيم.يعتقد السكان المحليون أن البقرة الزرقاء ظهرت من سطح الماء. ارتفع قطيع آلهة البحر القديمة إلى الأرض عندما ظهر القمر في السماء. ضاع أحد الحيوانات وانتهى به الأمر في قرية الصيادين. ويعتبر سلف الأنواع الأرضية.

السلالة لها اتجاه اللحوم ومنتجات الألبان. تحدث زيادة وزن الجسم بسرعة، ولكن الأولوية هي الحصول على الحليب. نسبة الدهون في المشروب 4.5٪. لكن هناك ما لا يقل عن 7 حيوانات معروفة يتجاوز هذا الرقم فيها 5٪. وفي إحدى مناطق لاتفيا تمت تربية بقرة زرقاء تنتج حليباً تبلغ نسبة البروتين فيه حوالي 4% ونسبة الدهون 6.27.

يبلغ مستوى إنتاج الحليب 15 لترًا يوميًا بعد الولادة الأولى. في وقت لاحق يصل إلى 30 لترا. من 10 لترات من الحليب يمكنك الحصول على ما يصل إلى 3 كيلوغرامات من الجبن. تبين أن الزيت الموجود في المنتج أصفر فاتح اللون. لون فراء الحيوان أزرق، وأحيانًا ممزوجًا بصبغة رمادية.

الجوانب الإيجابية والسلبية

يتم تصنيف السلالة الزرقاء اللاتفية كنوع عالمي. يتم التعبير عن كلا اتجاهي التطور في الحيوانات. لكن منتجات الألبان تتميز بجودتها العالية ومحتواها من البروتين. مثل الماشية الأخرى، الأبقار الزرقاء لها مزاياها وعيوبها.

يمكن تربية الأبقار الزرقاء في مناطق مختلفة. في روسيا، سوف تتجذر السلالة في كل مكان تقريبا، باستثناء المناطق الجنوبية ذات المناخ الحار.

الصيانة والرعاية

تعتمد شروط حفظ الأبقار الزرقاء في لاتفيا على الوقت من العام. في الصيف، يتم إطلاق الحيوانات للرعي. من الأفضل اختيار منطقة للمشي بها عشب جيد ومورق بالقرب من المزرعة. يُنصح بتجهيز مظلة للحماية من سوء الأحوال الجوية.

يتم تركيب مغذيات وحاويات مياه منفصلة في حظيرة السكن الشتوي. إذا كان ذلك ممكنا، تتم العملية تلقائيا.

تم وضع فراش القش على الأرض. مزيج من الخث ونشارة الخشب يمتص الرطوبة والروائح الكريهة جيدًا. وعندما تُداس الطبقات وتبلل، تتم إزالتها ثم تُضاف طبقات جديدة. هذه "الفراش" تحمي الحيوانات في طقس الشتاء.

تتكيف الأبقار اللاتفية مع المناخات الباردة. يتم تهوية أماكن حفظ الحيوانات بانتظام. ومن المستحسن أن يكون للمبنى نوافذ كبيرة تسمح بمرور كمية كافية من ضوء الشمس. الحيوانات الزرقاء نظيفة جدا. يوصى بتنظيف القلم كل يومين.

ما لتغذية السلالة

عند تغذية الأبقار الزرقاء، من المهم اتباع النظام ومراعاة عدة قواعد:

1. مراقبة جودة المنتجات الغذائية.
2. يشمل النظام الغذائي الأعلاف المركزة والعشب الطازج والخضروات الجذرية والتبن ومجمعات الفيتامينات.
3. املأ أوعية الشرب بانتظام.إذا كان من المستحيل أتمتة إمدادات المياه، فتأكد من أن مستوى السائل لا ينخفض ​​إلى الحد الأدنى من القيم.

تتم التغذية الأولى في الصباح الباكر، والفواصل بين الوجبات هي نفسها.

قواعد التربية

السلالة النادرة قوية ومتواضعة ومقاومة للعوامل الجوية. تدعي الحيوانات الزرقاء أنها تربى على نطاق واسع. بقرة بعد تزاوجها مع أي ثور ينتج ذرية زرقاء. تكمن الصعوبة في عدم وجود حيوانات فريدة تقريبًا. من الصعب جدًا شراء العجول ذات اللون الأزرق. لكن الدعم الفيدرالي سيكون بمثابة مكافأة للمزارعين الذين يقررون اتخاذ مثل هذه الخطوة. تهتم حكومة لاتفيا بالحفاظ على الأبقار التي تعتبر الرمز الوطني للبلاد. كما يساعد الاتحاد الأوروبي مربي الماشية، حيث تم تطوير برنامج خاص لإنقاذ الأنواع المهددة بالانقراض.

الأمراض المحتملة

الأبقار الزرقاء لديها مناعة قوية. السلالة مقاومة لسرطان الدم. ولم يتم تسجيل أي حالة إصابة بمرض خطير. تتميز الحيوانات أيضًا بعدم وجود التهاب الضرع الثابت وراثيًا.

تنشأ المشاكل الرئيسية من سوء الرعاية:

1. حفظ الأقلام ذات التهوية السيئة.
2. الأوساخ والتنظيف غير المنتظم.
3. الفراش الذي نادرا ما يتغير يصبح أرضا خصبة للبكتيريا المسببة للأمراض.
4. تغذية غير متوازنة.

تشكل الأوبئة أيضًا خطورة على الأبقار الزرقاء. التطعيم في الوقت المناسب سوف يحمي من داء الكلب ومرض الحمى القلاعية والجمرة الخبيثة وغيرها من الأمراض الفتاكة.

حرارة الصيف مواتية لتطوير الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. تطهير الحظيرة سيمنع المشاكل. للحفاظ على صحة الحيوانات ينصح بمراعاة تدابير النظافة ومراقبة حالة الأبقار. إذا كان السلوك غير معهود، اتصل بالطبيب البيطري.سيؤدي عزل الأفراد المرضى إلى وقف انتشار العدوى بين بقية السكان. البقرة الزرقاء في لاتفيا هي نوع نادر له تاريخ من التطور يبلغ مائة عام. الآن يعتمد الحفاظ على الحيوانات الزرقاء على جهود المتحمسين ودعم السلطات.