بقرة الليموزين هي إحدى سلالات الحيوانات المنتجة للحوم. إنها متواضعة في الرعاية. لقد طورت مناعة. ومع ذلك، فإن بعض المزارعين يشعرون بالقلق من أنواع الليموزين. يظهر هذا الحيوان أحيانًا عدوانية، ولكي لا يتأذى أحد، عليك أن تكون حذرًا. يجب ألا تفقد يقظتك عند إطعام العجول وأثناء المشي عليها.
قصة الأصل
يأتي اسم السلالة من منطقة ليموزين الإدارية في فرنسا. هنا تم تربية السلالة لأول مرة واستمر نموها لعدة قرون. بدأت المحاولة الأولى لإنشاء هذا النوع من اللحوم ذات الجودة الاستثنائية في القرن الثامن عشر.
حدد المربون لأنفسهم مهمة إنشاء سلالة من الأبقار تتمتع بالقدرة على التحمل والصيانة المتواضعة وزيادة الوزن القصوى مع الحد الأدنى من التغذية. تم استخدام العديد من أنواع الماشية الموجودة في ذلك الوقت في العمل، ولكن النتائج أظهرتها حيوانات من سلالات آكيتاين. لقد أصبحوا أسلاف أبقار الليموزين.
وبفضل سنوات عديدة من العمل، حققنا نتائج رائعة. انخفض محتوى الدهون في اللحم، وظهر نسيج رخامي فريد من نوعه. في عام 1856، تلقت سيارة الليموزين كتابًا شخصيًا خاصًا بها. في نفس العام، بدأ ممثلو السلالة في الظهور في المعارض. استمرت أبحاث الاختيار على سلالة الليموزين في المستقبل. في عام 1925، تم إنشاء كتاب مسمار مغلق. على مر العقود، ظهرت عدة سلالات ومجموعات ذات صلة من ثيران وأبقار الليموزين.
بيئات
تعتبر أبقار الليموزين كنزًا وطنيًا لفرنسا. حتى الآن، يجلب بيع لحوم البقر دخلاً ضخمًا لميزانية الجمهورية، كونه عنصرًا خطيرًا في صادرات اللحوم.
وبالإضافة إلى فرنسا، انتشرت أبقار الليموزين في الولايات المتحدة الأمريكية وكندا وأستراليا والبرتغال. في أراضي اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية السابق، تعود محاولة تربية الماشية من هذا الصنف إلى عام 1961. ثم تم إحضار العديد من الحيوانات إلى أراضي مزرعة تربية بريوزيرسكي بالقرب من بريست.
مظهر السلالة
تتميز حيوانات سلالة الليموزين بجسمها الثقيل ونظامها العضلي القوي المتطور. كما أنها تختلف في المظهر:
- حجم صغير للرقبة والرأس وعظم أمامي عريض؛
- الصوف من اللون البني الذهبي.
- جلد مرن
- أطراف متوسطة الطول
- ضرع مدمج ولكنه متشكل.
- ارتفاع يصل إلى 1.4 متر.
- الصدر الذي يبلغ عرض محيطه 2.5 متر.
تمتلك الثيران قرونًا ذات ألوان فاتحة تبرز أمام معطفها الداكن.
خصائص ليموزين البقر
تتمتع حيوانات هذا الصنف بعدم القدرة على التنبؤ بالشخصية. في بعض الأحيان يظهرون العدوان. لذلك يجب توخي الحذر عند رعاية الماشية.
الجوانب الإيجابية والسلبية
يلاحظ المزارعون المزايا التالية عند تربية الأبقار من هذا النوع:
- نمو العجل
- تعزيز المناعة ومقاومة الأمراض.
- زيادة درجة التكاثر.
- ولادة خالية من المتاعب.
- سهولة رعاية الحيوانات.
- والنتيجة هي اللحوم ذات المحتوى المنخفض من الدهون.
ومن عيوب التواصل مع الحيوانات العدوان. أيضا، فيما يتعلق بالوظيفة الإنجابية، قد تنشأ صعوبات مع التلقيح الاصطناعي. تحتاج بقرة الليموزين إلى تحفيز إضافي.
الدقيقة من الصيانة والرعاية
أبقار الليموزين هي سلالة من الماشية. يتم تربيتها لإنتاج اللحوم الرخامية. للتأكد من أن المنتجات ذات جودة عالية، يتم الاهتمام برعاية الحيوانات. على الرغم من سهولة رعاية أبقار الليموزين، إلا أنها تحتاج إلى شروط معينة. الرعاية غير السليمة لها تأثير سلبي على صحة الحيوان وتؤثر على خصائص طعم اللحوم.
منطقة المشي الصيفية
سيساعد المشي المنتظم في الهواء الطلق على زيادة إنتاج الحليب. سيكون وجود منطقة المشي الصيفية بديلاً ممتازًا للمراعي. يوصى بترتيب منطقة للمشي في حالة عدم وجود مراعي قريبة؛ مناسبة للمزارعين المشاركين في تربية الماشية الموسمية.
المنطقة الصيفية مسيجة من جميع الجهات. يوصى بتركيب مظلات تحمي من المطر والظروف الجوية السيئة. يجب تثبيت الأكشاك على طول محيط الموقع بالكامل، ويجب أن يكون لكل حيوان مكان منفصل.
عند ترتيب منطقة صيفية، لا تنسى أوعية الشرب حتى تتمكن الحيوانات من إرواء عطشها إذا لزم الأمر.
ترتيب الحظيرة
وفقًا لتوصيات المربين ذوي الخبرة، يجب أن يكون هناك 7 أمتار مربعة على الأقل لكل بقرة. منطقة م. هذه المساحة كافية ليشعر الحيوان بالراحة.
هناك طريقتان لترتيب منطقة سكنية مناسبة للأبقار:
- تقسيم الحظيرة إلى أكشاك منفصلة. هذه الطريقة مناسبة للمزارعين الذين لديهم مساحة حظيرة كبيرة. سيسمح لك تقسيم المناطق بالحفاظ على راحة كل حيوان.
- حركة حرة. تتم إزالة جميع الحواجز من الحظيرة حتى تتمكن الماشية من التحرك بحرية داخل المبنى. وفي الوقت نفسه، يتم تنظيم كشك منفصل لكل حيوان.
يوصى بتنظيف الحظيرة يوميًا، فهذا سيحافظ على نظافة الحيوانات. يتم استبدال الفراش حسب الضرورة، ويتم وضع القش أو نشارة الخشب بسمك 30 سم على الأرضية الخرسانية، وهذا يكفي لإنشاء أرضية مقبولة. إذا تم توفير منطقة صيفية منفصلة للمشي للأبقار، فسيتم عمل مخرج في الحظيرة، حيث ستدخل الحيوانات على الفور إلى الهواء النقي.
يعتمد تركيب المغذيات والشاربات على طريقة تنظيم الحظيرة. إذا كان لكل بقرة كشك خاص بها، فيجب وضع السقايات والمغذيات بشكل منفصل أو وضعها على طول الأكشاك. إذا لم تكن هناك مساحة خالية، فمن الأفضل استخدام الحاويات المعلقة.
ظروف الاحتجاز
إحدى المزايا الرئيسية لسلالة الليموزين هي سهولة العناية بها وقلة متطلبات الظروف المعيشية. تتكيف الحيوانات بسهولة مع درجات الحرارة المنخفضة والعالية. وعلى الرغم من هذا، هناك عدد من القواعد. لا بد من متابعتها للحصول على لحوم لذيذة وعالية الجودة. درجة الحرارة المثالية لحفظ الأبقار هي 7 درجات مئوية. وفي الشتاء يتم تسخين الحظيرة إلى هذا المستوى. في درجات الحرارة المنخفضة، يمكن أن يتغير طعم اللحوم نحو الأسوأ.
أحد شروط الصيانة هو الجفاف في الغرفة. لكي تشعر الحيوانات بالراحة قدر الإمكان، يجب أن تكون الحظيرة نظيفة وجافة. لذلك، من الضروري مراقبة مستوى الرطوبة في الغرفة. يقول الخبراء أن الظروف الأكثر ملاءمة هي نسبة رطوبة تصل إلى 50٪ كحد أقصى.
تعتبر سيارات الليموزين من الحيوانات القوية، لكنها معرضة للإصابة بنزلات البرد. لمنع حدوثها، من الضروري الحد من حدوث المسودات. يجب فحص السقيفة باستمرار بحثًا عن الشقوق والأضرار وإزالتها على الفور.
تنظيف
يعد التنظيف عالي الجودة للحظيرة ضروريًا للتخلص من البكتيريا الضارة والتكوينات الفطرية. هذا نوع من تطهير المبنى، وتنفيذه سيخلق ظروف معيشية مثالية. يجب أن يتم التنظيف حسب الموسم. خلال الموسم الدافئ، تقضي الأبقار معظم وقتها في الخارج، وبالتالي فإن مستوى التلوث في الحظيرة يكون في حده الأدنى ولا يلزم التنظيف اليومي.
خلال موسم البرد، تقضي الأبقار كل وقتها في المرابط، لذا يجب الحرص على المحافظة على نظافتها. يتم التنظيف مرة واحدة على الأقل يوميًا.
بادئ ذي بدء، من الضروري التخلص من البراز في الوقت المناسب. بعد ذلك، يجب تنظيف القمامة أو استبدالها. يوصى بإيلاء اهتمام خاص للمغذيات والشاربين. يجب غسلها على الأقل 3-4 مرات في الشهر. من المناطق التي يحتمل أن تكون خطرة لتطور البكتيريا الضارة هي خزانات المياه. يجب تنظيفها يوميًا حتى لا يركد الماء ويظهر فيها العفن.
التحضير للحلب
تم تربية أبقار الليموزين في الأصل لإنتاج اللحوم. لذلك، هذه الحيوانات ليس لديها حليب عمليا. إنه يكفي فقط لإطعام الصغار. صحيح أنه يمكن تحسين هذا الأداء. للقيام بذلك، يتم عبور سلالة اللحوم مع سلالة الألبان.
قبل تجربة تربية الماشية، يجدر طلب المشورة من أحد المتخصصين حتى لا تضر الحيوانات والأجيال القادمة.
كيفية تربية السلالة
يعتبر الربيع والصيف أفضل الأوقات لتزاوج حيوانات هذه السلالة. بعد الولادة، تتغذى العجول على حليب أمهاتها، ويمكن أيضًا أن يتنوع نظامها الغذائي بالعشب الطازج. ومن المهم اتباع نظام غذائي والالتزام بنظام غذائي صحي متكامل. العمر المثالي لولادة بقرة الليموزين هو 12 شهرًا. خلال هذه الفترة، يصبح الحيوان ناضجًا جنسيًا وتكون وظيفته الإنجابية أكثر تطوراً. إذا حدثت الولادة في طقس رطب أو بارد، فيجب ترك البقرة لمدة 8 أيام في حظيرة دافئة.
لفهم متى يجب أن يحدث الولادة، فمن الضروري مراقبة حالة البقرة. في هذا الوقت، يظهر الحيوان عادة علامات القلق.سوف تنهض البقرة وتستلقي مرة أخرى. يمكن أن تحدث الولادة دون مشاركة أخصائي، لكن المساعدة ليست زائدة عن الحاجة أبدًا، لأنه من المهم التأكد من ولادة العجل بأطرافه الأمامية أولاً. فيوضع رأس العجل على رجليه. يسقط الحبل السري من تلقاء نفسه. إذا لم يحدث هذا، فسيتم إزالته بأداة معقمة.
الأمراض وعلاجها
في المباني التي توجد فيها الأبقار باستمرار، من الضروري إجراء الوقاية من التطهير بانتظام، فضلا عن تدابير إزالة الجراثيم. يجب على المزارعين عدم السماح للغرباء أو الحيوانات بالدخول إلى المنطقة.
إذا أرادوا إضافة فرد جديد إلى القطيع، فسيتم إرساله في البداية إلى الحجر الصحي. تتم مراقبة الحيوان لمدة شهر. من الضروري مراقبة إمكانية تكوين التهاب الضرع الذي يظهر بعد نزلة برد أو بسبب خلفية بكتيرية.
للوقاية من الأمراض، يجدر توفير الرعاية المناسبة لبقرة الليموزين. سوف يحتاج النظام الغذائي إلى استكماله بمكملات تحتوي على الفوسفور. ومن المهم أيضًا إحالة الأنثى للفحص الطبي التوليدي وأمراض النساء.