يعود تاريخ سلالة أبقار Bestuzhev إلى القرن الثامن عشر. ونتيجة للاختيار، تم الحصول على حيوان قوي ومقاوم للأمراض. تتكيف أبقار Bestuzhev الحمراء بشكل مثالي مع المناخ القاري القاسي لمنطقة الفولغا، وحتى اليوم غالبًا ما توجد في المزارع الخاصة ومجمعات الماشية الكبيرة في باشكيريا وتتارستان ومنطقة الفولغا الوسطى.
الوصف ومعيار السلالة
تم تربية أبقار اللحوم والألبان نتيجة لعبور السلالة الهولندية بالأبيض والأسود والقرون القصيرة التي تم جلبها إلى روسيا مع أفراد فولغا المحليين. تم إجراء عملية التكاثر من قبل مالك الأرض بوريس ماكاروفيتش بيستوزيف في منزله الخاص في بولشايا ريبيفكا بمقاطعة سيمبيرسك (منطقة أوليانوفسك الآن). ونتيجة لهذا العمل، ظهرت سلالة قوية ومقاومة للأمراض وبسيطة، ومناسبة تمامًا للظروف المحلية.
وصف وخصائص أبقار Bestuzhev:
- حيوانات كبيرة الحجم، من اللون الأحمر الداكن إلى لون الكرز تقريبًا. قد تكون هناك بقع بيضاء على المعدة والساقين.
- رأس صغير ذو قرون بيضاء متباعدة على نطاق واسع.
- رقبة قصيرة مع طيات من الجلد.
- يمتلك الحيوان ظهرًا مستقيمًا وردفًا كبيرًا مرتفعًا.
- صدر عريض محيطه 194 سم، ولدن بارز.
- الارتفاع عند الكاهل – 130-135 سم. يصل وزن البقرة إلى 600 كيلوغرام، والثور 850-950 كيلوغرام.
- الأرجل قصيرة وقوية.
- الضرع ليس كبيرًا، على شكل كوب مع حلمات متباعدة على نطاق واسع.
تنتج أبقار Bestuzhev حليبًا أقل من حيوانات الألبان الأصيلة، ولكن هذا يتم تعويضه بجودة المنتج. حليب يحتوي على نسبة دهون 3.8-4.0%.
إيجابيات وسلبيات أبقار Bestuzhev
تتكيف حيوانات الاختيار الروسي بسهولة مع الظروف المعيشية الصعبة.
نادرًا ما تلد أبقار Bestuzhev عجولًا تعاني من عيوب في النمو، وتكون قادرة على زيادة الوزن بشكل جيد على الخشنة، وليست انتقائية بشأن المراعي.
قواعد الصيانة والرعاية
السلالة لا تتطلب شروط صيانة خاصة. يتحمل الحرارة والصقيع جيدًا ويتكيف بسهولة مع التغيرات في درجات الحرارة.
ملعب الصيف
وهي مجهزة للمشي المجاني للحيوانات في الصيف خلال النهار. يتم حساب المساحة بحيث تبلغ مساحة كل بقرة 15 مترًا مربعًا. يجب أن يكون للموقع سياج قوي حتى لا تتمكن الحيوانات من القفز فوقه أو كسره. تم تركيب بوابة للدخول .
بالإضافة إلى ذلك، تم تجهيز الموقع بمظلة للحيوانات لتستريح من حرارة الصيف، ومغذيات وأوعية للشرب.
ويجب أن تكون الأرضيات عليها مستوية، ويجوز وجود منطقة ترابية خالية من الثقوب والأتربة حتى لا يتعرض الحيوان للأذى. تم تركيب ممشى على الجانب الجنوبي من الحظيرة لحماية الحيوانات من الرياح. يمكن لأبقار Bestuzhev أن تتحمل الحرارة حتى +27 درجة مئوية دون إجهاد.
ترتيب الحظيرة
غرفة الحيوانات دافئة ومشرقة، والأرضيات ناعمة، مع منحدر طفيف لتصريف البول. التهوية مطلوبة في الحظيرة للتخلص من الرطوبة. يتم تركيب المعالف والمشربات على ارتفاع 30 سم من الارض ومجهزة بجوانب عالية حتى لا يتفتت الطعام ولا ينسكب الماء. لا ينبغي أن تحتوي الحاويات على زوايا حادة، وإلا فقد تتعرض الحيوانات للإصابة. توفر الحظيرة منفصلة أقلام الثوروالعجول والحيوانات المريضة. المغذيات والشاربات مصنوعة من مواد سهلة التنظيف. يستخدم القش كفراش.
ظروف الاحتجاز
لكي تكون الماشية قوية ومنتجة، يجب أن تكون التغذية متوازنة وتشمل الفيتامينات والمكملات المعدنية. مطلوب فحوصات منهجية من قبل طبيب بيطري والتطعيم الروتيني للحيوانات. يتم تنظيف الأبقار يوميا بفرشاة صلبة، وخاصة المناطق الملوثة يتم غسلها بالماء. يتم ذلك قبل 1-1.5 ساعة من الحلب. في الأكشاك يتم ربطها بإحكام، مما يمنع الحبل أو السلسلة من إصابة الحيوان.
عند كل حلب، يتم غسل الضرع بالصابون، ومسحه حتى يجف، وتشحيمه بالكريمة وتدليكه. هذه الإجراءات ضرورية لحماية الحيوان من المرض. أبقار Bestuzhev الشتاء في الحظيرة. إذا لم يكن الصقيع شديدا للغاية، فسيتم إخراجهم للمشي كل يوم لمدة 1-2 ساعات.
التنظيف المنتظم للأكشاك والمعدات
يستخدم القش كفراش. يتم تغييره عندما يتسخ. يجب إزالة السماد يوميا، ويفضل أن يكون ذلك مرتين في اليوم. ومع تراكم الأمونيا المنطلقة من البول والسماد، تزداد الرطوبة الداخلية ويزداد خطر الإصابة بأمراض البقر. يتم شطف أوعية الشرب يوميًا، ويتم استخدام المياه النظيفة لسقي الأبقار. تتم معالجة وحدات التغذية والشاربين مرة كل 3-5 أيام بمحلول صودا الخبز الساخن بنسبة 2% للتطهير.
إطعام وسقي الحيوانات
يتم تغذية أبقار Bestuzhev 3 مرات في اليوم. يتم تزويد الحيوانات بحرية الوصول إلى الماء. تشرب البقرة 130-150 لترًا من الماء يوميًا، والثور - ما يصل إلى 200 لترًا. تحتاج إلى إطعام في نفس الوقت.
الرعي الصيفي في المرعى
في الصيف، تكون الماشية في المراعي خلال ساعات النهار. يجب أن تتمتع الحيوانات بحرية الوصول إلى حفرة الري بمياه جارية ونظيفة.
هام: من الضروري التأكد من عدم وجود أعشاب سامة في المرعى (هنبان، عين الغراب، البيش، قفاز الثعلب).
لا ينبغي رعي الحيوانات في الندى أو بعد المطر مباشرة، في الخريف من الضروري التأكد من أنها لا تأكل العشب المجمد، لأنها ستواجه مشاكل في الهضم. يتم نقلهم تدريجياً إلى وضع المراعي خلال 7-10 أيام.
النظام الغذائي للتغذية في فصل الشتاء
في فصل الشتاء، تتغذى الأبقار بالتبن والسيلاج. يشمل النظام الغذائي الخضار (التفاح والجزر والبطاطس) والأعلاف المختلطة ومركزات الطعام. يمكن إعطاء المركزات جافة أو مخففة بالماء. هناك حاجة إلى المكملات المعدنية (الملح والطباشير) وإعطاء وجبة العظام وزيت السمك ومجمعات الفيتامينات الخاصة. تعتمد كمية العلف على جنس الحيوان وعمره وحالته.
يجب أن تكون الخضار نظيفة، ولا تعطي البقرة منتجات فاسدة أو مجمدة. يتم وضع الملح والطباشير مجانًا في الحظيرة بجوار المغذيات. في حالة الصقيع الشديد، يجب تسخين مياه الشرب. يجب أن تكون درجة الحرارة +14-16 درجة مئوية.
تربية الحيوان
يستمر حمل أبقار Bestuzhev لمدة 9 أشهر. يتم تربية العجول في سن 1.5 سنة. يتم الاحتفاظ بالأبقار الحامل بشكل منفصل عن القطيع الرئيسي. الأبقار من سلالة Bestuzhev عادة لا تعاني من مشاكل في أمراض النساء، ولكن من الأفضل أن تلد الحيوان تحت إشراف طبيب بيطري. بعد الولادة، يجب إعطاء الحيوان الماء للشرب. اغسل ساقيك ومعدتك وأعضائك التناسلية بالماء الدافئ وصابون الغسيل. الفراش في الكشك يحتاج إلى تغيير.
يُسمح للعجل حديث الولادة بأن تلعقه أمه أو تمسحه بالخيش، وتتغذى باللبأ خلال الأيام الأولى من الحياة. يجب أن يشرب العجل ما يصل إلى 1.5 لتر من اللبأ بعد الولادة مباشرة. ثم يتم إطعامه اللبأ 5-6 مرات في اليوم، ثم يتحول إلى الحليب كامل الدسم.من 3 إلى 4 أسابيع، يتم إدخال المكملات الغذائية تدريجيًا، لتعويد العجل على النظام الغذائي للبالغين. خلال الأشهر 2.5-3 الأولى من الحياة، يجب أن يحصل العجل على 300 لتر من الحليب كامل الدسم. هذا سيوفر له مناعة قوية وصحة. تم تسجيل حالات ولادة عجولين وحتى 3 عجول من أبقار Bestuzhev.
أمراض السلالة
أبقار سلالة Bestuzhev شديدة التحمل ولا تمرض إلا في حالة وجود أخطاء في تربيتها. سبب المرض هو :
- إصابات؛
- الأوساخ والبرد في الحظيرة.
- رطوبة داخلية عالية
- عدم كفاية التغذية غير المتوازنة.
- اكتظاظ الماشية، وقلة النشاط البدني؛
- حلب غير صحيح.
يجب تطعيم الحيوانات وإعطائها مضادات الديدان كل 4 أشهر. عند ظهور العلامات الأولى للمرض (خمول الحيوان، انخفاض الشهية وإنتاج الحليب)، يجب وضع البقرة في حظيرة منفصلة واستدعاء الطبيب البيطري. ظلت سلالة الأبقار Bestuzhev تحظى بشعبية كبيرة بين مربي الماشية لسنوات عديدة. إنها تشعر بالارتياح في المناخ الروسي الصعب ولا تسبب مشاكل حتى للمبتدئين الذين قرروا بدء مزرعتهم الخاصة لأول مرة.
