أفضل أنواع بذور الكرنب الأبيض مع الأسماء

لا يوجد مقيم في الصيف لا يزرع أنواعًا مختلفة من الملفوف الأبيض في قطعة أرضه. ذات مرة، لم يكن معروفا سوى عدد قليل من الأنواع من هذه الثقافة. أصبح التنوع الآن واسعًا جدًا بحيث يصعب الاختيار في بعض الأحيان.

التقسيم إلى فئات

لاختيار بذور الملفوف الأبيض، عليك أن تعرف بوضوح فترة النضج والطريقة المفضلة لاستخدام الخضار.

تنقسم جميع الأصناف إلى 3 مجموعات:

• مبكر.
• متوسط
• متأخر.

تقدم كل فئة استخدامات مختلفة. الملفوف المبكر عمليا لا يتم تخزينها.مجال تطبيقه الرئيسي هو إعداد السلطات الطازجة وتناولها مباشرة بعد التقطيع.

يتم تخزين الأصناف المتوسطة من الملفوف بشكل أفضل قليلاً لأنها تنضج لفترة أطول. يعتمد تنوع استخدامها على تفضيلات كل عائلة.

الأنواع المتأخرة هي الأكثر ملاءمة للتخزين في فصل الشتاء. إنها تصمد جيدًا ولا تتدهور لفترة طويلة. غالبا ما تستخدم للتخليل والتخليل لفصل الشتاء.

فئة "مبكر"

لاختيار مجموعة متنوعة لموقعك، تحتاج إلى دراسة وصف الأنواع. ولا تزرع إلا ما يناسب احتياجات الأسرة. أفضل أنواع الملفوف المبكر:

• الملكيت. سلطة متنوعة من الثقافة. يصل وزن رأس الملفوف الواحد إلى 2 كجم. طعمها كثير العصير وتنتشر أوراقها على نطاق واسع. ولكن على الرغم من هذا، فإن الرأس كثيف وصعب. يؤدي الري المتكرر إلى نمو الملفوف بسرعة.
• برج الثور. متنوعة الهجين. الوزن يصل إلى 6 كجم. ولكن هذا يخضع للامتثال لجميع متطلبات التكنولوجيا الزراعية. لديه مناعة ضد العديد من الأمراض.
• Zarya f يصل وزن الشوكة إلى 2 كجم. طعمه طازج ورائع ويمكن استخدامه في جميع السلطات. لكن لا يتم تخزينه على الإطلاق ولا يتم استهلاكه بشكل معلب.
• دوماس و رؤوس الملفوف لا تتشقق. الطعم ممتاز. الأكل هو المعيار لأصناف هذه الفئة، طازجة فقط. يتم ربط الشوكات بشكل مثالي حتى في المزارع الكثيفة.

• رندا ف مناسبة لتحضير السلطات وتناول الطعام الطازج. يمكن تخزينه لمدة 4 أشهر، فقط يجب وضعه في مكان بارد. الكثافة متوسطة والطعم ممتاز.
• القوزاق و يزن ما يصل إلى 1.5 كجم. لا توجد مرارة مميزة للنباتات. لا يتشقق ويحتفظ بمظهره.
• يونيو الوزن 2.5 كجم.من المهم إزالتها من الأسرة في الوقت المناسب، وإلا فإن الشوك سوف تتشقق وتزدهر.

فئة "متوسط"

من بين الأصناف المتوسطة من الملفوف الأبيض هناك أيضًا مفضلات. وفقا لتقييمات سكان الصيف، تم تحديد أفضل أنواع النضج المتوسط.

• الملفوف برافو f1. الشوك كثيفة ولذيذة ولا تتشقق. قابلية نقل ممتازة.
• دوبروفودسكايا. متنوعة العصير والحلو. مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة، يبلغ وزن الرأس الواحد 8 كجم. متوسط ​​الوزن حوالي 5 كجم. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 5 أشهر. مقاومة ممتازة للأمراض والآفات.
• ملفوف مينزا f يصل حجم رؤوس الملفوف من هذا الصنف إلى 9 كجم. لكن بعض سكان الصيف يزعمون أنها قادرة على تحقيق معجزة قياسية. أسعد بستاني مريض وزنه 15 كجم. من المهم ألا تكون كسولًا وأن تقوم بالتسميد والممارسات الزراعية الأخرى الضرورية في الوقت المحدد. ليس له عيوب.

• سيبيريا. طعم ممتاز. مناسبة للتخمير والتخليل، وتستهلك طازجة. يزن رأس الملفوف حوالي 3 كجم، ولكن إذا تم استيفاء جميع المتطلبات بشكل صحيح، يمكن زيادة الوزن. يتميز ملفوف Sibiryachka بخصائص منتج ممتازة ويمكن تخزينه لفترة طويلة.
• حاضر. هناك طعم حار. يمكن تمييزه عن الأصناف الأخرى بطبقة شمعية مميزة. الوزن التقريبي 4 كجم. في كثير من الأحيان يتم استخدام هذا النوع من الملفوف الأبيض في الاستعدادات لفصل الشتاء. يحتفظ بشكله الممتاز حتى عند نقله لمسافات طويلة.
• Vestri الملفوف f1 مجموعة متنوعة من الملفوف الأبيض المقاوم للذبول الفيوزاريوم والذبول الفيوزاريوم. يتراوح وزن الرؤوس من 4 إلى 8 كجم. متعددة الاستخدامات، ولكن لها مدة صلاحية قصيرة

• شوكات Krautman f يصل وزنها إلى 4.5 كجم.إنها مقاومة للتشقق، ولا يتأثر هذا المؤشر بالطقس الممطر أو لفترات طويلة في الحديقة. قادرة على الاحتفاظ بعرضها لمدة 4 أشهر، ولكن تخضع للتخزين المناسب.
• توبيا الملفوف. تزن الشوكة 5 كجم. هذا النوع ممتاز للتنظيف الميكانيكي. عالمية في الاستخدام. يحفظ لعدة أشهر.
• زوجة التاجر. وزن يصل إلى 3 كجم. الطعم ممتاز. مناسبة للتخليل. يستمر لعدة أشهر دون أن يفقد عرضه.
• ملفوف فيوجا. البستانيون يحبونه لأنه لا يتشقق. خصائص الذوق ممتازة. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 4 أشهر. غير معرض لأمراض المحاصيل الشائعة.

فئة "متأخر"

يتم زراعة الأنواع من هذه الفئة من قبل المقيمين في الصيف للحصول على محصول يمكن الاحتفاظ به طازجًا لفصل الشتاء. وفي الوقت نفسه فإن أهم الخصائص هي العمر الافتراضي لرؤوس الملفوف. أفضل الأصناف المتأخرة النضج:

• جنيف. هو هجين. الشوكة كثيفة ويمكن تخزينها لفترة طويلة جدًا. إذا تم تهيئة الظروف المواتية، فسوف يستلقي بهدوء حتى الحصاد التالي.
• أماجر. الأكثر ملاءمة للتخليل وأنواع أخرى من الاستعدادات الشتوية. كثافة عالية ومقاومة للالتهابات الفطرية. لا يتشقق، مناسب للتنظيف الميكانيكي.

أماجر الملفوفمقاومة للبرد. لكنها في نفس الوقت تتطلب سقيًا وفيرًا لأنها لا تتحمل ارتفاع درجات الحرارة.

• موسكو في وقت متأخر. الأفضل من نوعه. يصل وزن رؤوس الملفوف إلى 10 كجم. فهي كثيفة، وسهلة النقل، دون أن تتضرر وتحافظ على شكلها. لديهم مناعة ضد العديد من الأمراض. كثير العصير. إنهم لا يخافون من درجات الحرارة المنخفضة ويمكنهم تحمل الصقيع حتى -5 إلى -7 درجة مئوية دون مضاعفات. إذا تم تخزينها في درجة حرارة +5 درجة مئوية، فإنها سوف تستمر لأكثر من 9 أشهر.
• المعتدي f1. كثافة عالية.الوزن التقريبي حوالي 5 كجم. عمليا لا تكسير. هذا التنوع من الملفوف الأبيض مقاوم لبعض الأمراض. يمكن تخزينه لمدة 5 أشهر، ويستخدم للتخليل. الأول جاهز للحصاد، وقت النضج هو 120 يومًا.
• مارا. يصل وزن رؤوس الملفوف إلى 4 كجم. يستغرق النضج وقتًا طويلًا جدًا، لكن له مذاقًا جيدًا. يتم استخدامه للحصاد في فصل الشتاء ككل. مدة الصلاحية تصل إلى 8 أشهر. مقاومة للتعفن.

• المماطلة f1. وزن الشوكة منخفض، 3.5 كجم. براعة في الاستخدام. خصائص طعم ممتازة للمنتجات الطازجة والمعلبة.
• ميجاتون f1. يصل وزن الرؤوس الكثيفة إلى 5 كجم. لديهم مناعة ضد الأمراض وأضرار الحشرات. من الضروري سقي وإطعام الملفوف بشكل متكرر. مدة الصلاحية: 5 أشهر. خصائص طعم ممتازة، جيدة للتحضيرات.
• سنو وايت. الوصف يشير إلى تنوع النبات. يبقى لفترة طويلة، ويحافظ على شكله، ويتم تخميره ومخلله، ويستخدم أيضًا في السلطات الطازجة. يصل وزن رؤوس الملفوف إلى 4 كجم. نقل وسائل النقل لمسافات طويلة.
• تمتلك Valentina f جميع الصفات اللازمة ويمكن تخزينها لفترة طويلة ومناسبة للتعليب. لها صفات طعم مختلفة، مقرمشة وحلوة للغاية. الوزن 4 كجم.

• ورق السكر. تتفق آراء المقيمين في الصيف، ويشير الكثيرون إلى تشابه الواقع مع الاسم. الطعم ممتاز والمرارة المميزة للملفوف غائبة تمامًا. شوكة واحدة تزن 3.5 كجم.
• رجل خبز الزنجبيل وزن الشوكة 5 كجم. قادرة على الاستمرار حتى أواخر الربيع. الجانب السلبي للصنف هو قابليته للأمراض وهجمات الآفات الحشرية.
• ينضج Triumph f لفترة طويلة ويخزن لمدة 8 أشهر. مثالية لأي نوع من الاستعدادات الشتوية. لا يعاني من ذبول الفيوزاريوم.
• الترفيه و الهجين، مع رؤوس يصل وزنها إلى 3 كجم.عالمية في الاستخدام. بالإضافة إلى ذلك، لا تبدأ عملية التخمير أو التخليل مباشرة بعد الحصاد. وبعد بضعة أشهر، عندما يصل الملفوف إلى أعلى تركيز له من خصائص النكهة. يستمر لمدة 9 أشهر، ويحافظ على تقديمه.

قواعد ومتطلبات زراعة ورعاية المحاصيل

من أجل الحصول على حصاد ممتاز، تحتاج إلى التعامل مع عملية النمو بشكل صحيح. يجب أن تبدأ من البداية. البذر السليم لبذور الملفوف الأبيض. وكذلك مزيد من الرعاية للنباتات.

1. احسب توقيت زرع الشتلات بشكل صحيح، بناء على خصائص منطقتك. يجب زراعتها في الأرض بعد 40 يومًا من نمو الشتلات.
2. تبدأ الشتلات في التصلب في عمر أسبوعين.
3. يتم إعداد الأسرة للزراعة مسبقًا. يتم إدخال الأسمدة العضوية في الثقوب النهائية.
4. بعد الزراعة في مكان دائم، يوصى بالعناية الدقيقة. الري في الوقت المناسب والتسميد ومكافحة الأعشاب الضارة والآفات.

تتفق وجهة نظر جميع سكان الصيف على أن الملفوف يحب الري. يجب استيفاء هذا الشرط بدقة، لأن حجم المحصول يعتمد عليه. في البداية يجب أن تكون متكررة وليست وفيرة. ثم تزداد الفجوة، ويزداد حجم الماء المستخدم لهذا الإجراء تبعًا لذلك. لا تنس المكملات العضوية والمعدنية من وقت لآخر. من المؤكد أن الامتثال لجميع المتطلبات والصبر سيؤتي ثماره أثناء الحصاد.

تنوع الأنواع يجعل من الصعب على البستانيين اتخاذ القرار النهائي. ولكن في الوقت نفسه، يجعل من الممكن اختيار الأصناف المثالية لكل عائلة.