ملفوف رومانيسكو هو زخرفة مشرقة ومفيدة للحديقة. إنها مناسبة لمحبي الخضروات الغريبة. يتيح لك الجمع بين الأصناف المختلفة الاستمتاع بطعم الملفوف خلال موسم الصيف والاستمتاع بكتلة الخضار متعددة الألوان.
ميزات اختيار القرنبيط للمنزل الصيفي
اعتمادًا على الصنف، ينتج القرنبيط محصولًا مستقرًا في الظروف المناخية المختلفة. تختلف ظروف زراعة أصناف القرنبيط في المنطقة الوسطى عن المناطق الجنوبية.
- استخدام الهجينة المختارة محليا. الهجينة المزروعة خصيصًا لظروف معينة تتجذر بشكل أفضل في المنطقة.
- المحاسبة عن مواعيد الزراعة. إذا تم استخدام الأصناف والهجينة من الاختيار الأجنبي، فإنها تتكيف مع الظروف المحلية.
- مقاومة للتغيرات الجوية والأمراض. يتم تحقيق أفضل أداء للنمو من خلال الأصناف المقاومة لمجموعة واسعة من الأمراض.
- استخدام بذور الأصناف. إذا كنت تنوي استخدام بذور القرنبيط في العام المقبل، فيجب إعطاء الأفضلية لأنواع الأصناف.
- زراعة الأنواع المختلفة . للحصول على نتيجة مضمونة، يتم تربية من 4 إلى 7 أنواع في الموقع.
أفضل أنواع القرنبيط للأرض المفتوحة في المنطقة الوسطى هي الأصناف المبكرة جدًا أو المبكرة. أنها تسمح لك بالحصول على الحصاد الأول في منتصف الصيف.
أصناف النضج المبكر
الأنواع والأصناف ذات النضج المبكر هي الأكثر انتشارًا في المناطق. نظرًا لقصر فترة نضجها، فإنها تسمح لك بالحصاد قبل بداية الطقس البارد. خصائص الأنواع المبكرة تسمح لهم بالنمو ليس فقط في البيوت الزجاجية المغلقة، ولكن أيضًا في الأسرة المفتوحة.
ألفا
ألفا هو نوع من النضج المبكر ذو العائد الجيد. يحدث نضج رؤوس الملفوف بعد شهرين من لحظة الزراعة في الأرض. الرؤوس مستديرة الشكل وبيضاء اللون مع درنات كبيرة واضحة.
ألفا لديه خصائص طعم ممتازة. وتشمل مزاياها الاثمار على المدى الطويل. يتم حصاد المحصول الأخير مع بداية صقيع الخريف.
فينسون
يعتبر ملفوف فينسون هجينًا مبكر النضج يتميز بقابلية تسويق عالية. يشكل الصنف وردة عمودية منتصبة. رؤوس الملفوف متوسطة الحجم ومستديرة الشكل ولها درنات صغيرة.
السمة المميزة هي قوامها الرقيق وطعمها الناعم اللطيف.متوسط الوزن أقل قليلا من 2 كجم. أكبر العينات تصل إلى 3 كيلوغرامات. صفات الذوق الرفيع تجعل من فينسون مجموعة متنوعة تنافسية. يستخدم للسلطات والأطباق المختلفة والتجميد والتعليب.
مقيم بالصيف
داشا هي مجموعة متنوعة من النضج المبكر مع فترة ثمار طويلة. يتم حصاد المحصول الأول بعد 3.5 أشهر من إنبات البذور. رؤوس الملفوف مستديرة الشكل ومتوسطة الوزن. يصل إلى 1 كيلوجرام.
تنمو الرؤوس باللون الأبيض والحبيبات الدقيقة والكثيفة. يُسمح بظلال الكريم. اكتسب التنوع شعبية بين البستانيين بسبب مذاقه الممتاز. يستخدم القرنبيط Dachnitsa طازجًا للتجميد والتعليب. لها مدة صلاحية طويلة. عند ظهور علامات تشوه الأوراق يتطلب الأمر استخدام الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين والبوتاسيوم.
يضمن
ضمان القرنبيط هو مجموعة مبكرة جدًا للمناطق المكشوفة. تلقى تقييمات جيدة بسبب تكوين رؤوس كبيرة مغطاة بصفائح واقية. رؤوس الملفوف لها شكل كروي منتظم مع حبيبات بيضاء ناعمة.
يصف وصف المربين الضمان بأنه مجموعة متنوعة ذات طعم مشرق وواضح. النضج الموحد للمحصول يجعل الحصاد الآلي ممكنا. تشمل مزايا الصنف مقاومة البكتيريا. الصنف يتحمل التخزين والنقل بشكل جيد.
ماعز ديريزا
الماعز ديريزا هو مجموعة متنوعة من النضج المبكر من الاختيار الروسي. أوراق النبات خضراء مع طبقة شمعية رمادية.
رؤوس قرنبيط ديريزا صغيرة وكروية الشكل. الوزن لا يتجاوز 1 كيلوغرام. لا يتم التعبير عن غطاء الورقة. لديها مجموعة واسعة من التطبيقات في الطبخ.
موفير 74
Hybrid Movir 74 عبارة عن مجموعة متنوعة من النضج المبكر ذات الحجم الصغير.نادرًا ما تنمو الوردة أكثر من 95 سم. الرأس له شكل مستدير ومسطح قليلاً. أكبر العينات تصل إلى 25 سم. يتراوح وزن رأس الملفوف الناضج من 400 إلى 1400 جرام.
السمة المميزة لـ Movir هي لونها الأبيض وسطحها المتكتل. في بعض الحالات، يكون لون الملفوف أصفر اللون. الهجين لديه أعلى العائدات. تتم إزالة ما يصل إلى 4 كجم لكل متر مربع.
اكتسب Movir شعبية بين البستانيين بسبب مذاقه الممتاز وتعدد استخداماته. يتم استخدامه طازجًا ومعلبًا. من السهل العناية بالصنف ويستجيب جيدًا للري والتسميد. مع مراعاة قواعد التكنولوجيا الزراعية، فإنه يسمح لك بحصاد ما يصل إلى محصولين في الموسم الواحد.
كرة الثلج 123
القرنبيط كرة الثلج هي من الأنواع المبكرة للغاية. ينضج الحصاد الأول بعد حوالي 3 أشهر من ظهور البراعم الأولى. يوصى باستخدامه طازجًا ومجمدًا.
تنتج كرة الثلج 123 رؤوسًا مستديرة وكثيفة من الملفوف. ويتراوح متوسط وزنها من 0.4 إلى 1 كيلوغرام. لون الرأس نقي أبيض. سطح الملفوف مغطى بأوراق التغطية.
اكسبريس f1
Express هو نوع مبكر جدًا برؤوس ملفوف صغيرة الحجم. لا يتجاوز وزن العينات الكبيرة 500 جرام. لون الرؤوس أبيض، وأحيانا يكون هناك صبغة كريمية أو جوزية. يتم حصاد المحصول الأول بعد 60 يومًا من الزراعة في الأرض.
Express f1 مناسب للصوبات الزراعية وملاجئ الأفلام. وفي المناطق الجنوبية، تجذرت أيضًا في التلال المفتوحة. لديه متوسط العائد. يتم حصاد ما يصل إلى 1.5 كجم من ملفوف Express f1 من متر مربع واحد.
مزايا الصنف هي مقاومة البكتيريا وأفضل طعم بين نظائرها.ومن بين العيوب، يشير الخبراء إلى ضرورة معالجة النباتات من الآفات خلال الموسم.
أصناف متوسطة النضج ومتأخرة النضج
تتنوع أيضًا أسماء القرنبيط المتوسطة والمتأخرة النضج. من بينها هناك أنواع غير عادية. أذهل ملفوف رومانيسكو البستانيين بشكله غير العادي من النورات واللون الأخضر الفاتح المشرق. وجدت الكرات الأرجوانية أيضًا مكانًا في العديد من المناطق نظرًا لبساطتها ومظهرها غير العادي.
كورتيز
كورتيز عبارة عن مجموعة كبيرة الثمار متأخرة النضج ويبلغ وزن رؤوسها من 2 إلى 3 كيلوغرامات. تحدث فترة النضج الفني للمحصول في موعد لا يتجاوز 75 يومًا بعد الزراعة في الأرض.
المزايا الرئيسية لقرنبيط كورتيز هي رؤوس ذات إنتاجية عالية وتغطية ذاتية. يطالب كورتيز بخصوبة التربة والتسميد المنتظم. يتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا ويتحمل الصقيع القصير.
رومانسكو
ملفوف رومانيسكو هو نوع غريب من الملفوف. ميزتها المميزة هي اللون الأخضر الغني للنورات على شكل دوامة كسورية. وهو يشبه المرجان ولهذا اسمه الآخر مرجاني. ميزة أخرى هي عدد المنعطفات في الإزهار، وهو ما يعادل رقم فيبوناتشي.
يتمتع ملفوف رومانيسكو بطعم حار وحساس. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات C، B، A، K، كاروتين. يساعد الاستهلاك المنتظم لقرنبيط رومانسكو على تسييل الدم وتقوية الأوعية الدموية وإزالة الكوليسترول من الدم.
الكرة الأرجوانية
كرة الليلك هي مجموعة متنوعة أصلية في منتصف الموسم. مناسبة لأولئك الذين يحبون القرنبيط الأرجواني. لديها متطلبات عالية على الرطوبة وجودة التربة. لا ينتج محاصيل ذات حموضة عالية.
تشكل الكرة الأرجوانية رأسًا أرجوانيًا مستديرًا. يصل وزن رأس الملفوف الواحد إلى 1-1.5 كجم. السمة المميزة هي اللون الأرجواني الغني. ميزة الصنف هي المحتوى العالي من البروتين والفيتامينات والمعادن في اللب.
باريسي
Parisiana منتج جديد ذو فترة نضج متوسطة. يصل الحصاد الأول من القرنبيط الباريسي إلى مرحلة النضج الفني بعد 75-80 يومًا من نقله إلى مكان دائم. ميزة الهجين هي مدة صلاحيته العالية. يمكن أن يتحمل التخزين لمدة شهرين.
يستخدم الباريسي للاستهلاك الطازج والتعليب والتجميد. تشمل العيوب المتطلبات على الرطوبة وجودة التربة. لا يتحمل الحموضة العالية بشكل جيد.
حرية
يمثل ملفوف الحرية فترة النضج المتوسطة. يصل الحصاد الأول إلى مرحلة النضج الفني بعد 80 يومًا من الزراعة في مكان دائم. ينتج الصنف رؤوسًا كبيرة مستديرة. يصل وزن الثمرة إلى 2 كيلوجرام. الملمس متوسط متكتل وناعم. لون رؤوس الملفوف أبيض. السطح محمي بألواح صفائحية. تلقى الهجين تقييمات جيدة لمقاومته للظروف المناخية المعاكسة.
تتيح لك مجموعة متنوعة من أنواع القرنبيط زراعة محصول وفير في حديقتك طوال موسم الصيف. تستحق مجموعة النخبة من الملفوف Romanesco أو Lilac Ball اهتمامًا خاصًا من البستانيين. حتى بضع شجيرات سوف تزين الحديقة.
