ينتشر صنف عنب أنتوني العظيم، الذي تم تربيته في روسيا، على نطاق واسع في المنطقة الوسطى والجنوبية من البلاد والولايات المجاورة. اكتسب الصنف أفضل صفات زوج النباتات الأم ويتميز بمقاومته للأمراض والفواكه العصيرية والحلوة. لا يتطلب الصنف الهجين رعاية خاصة ويظهر إنتاجية عالية.
- وصف صنف العنب أنتوني الكبير
- قصة الأصل
- مورفولوجيا الأدغال
- مزايا وعيوب متنوعة
- خصائص الصنف
- ارتفاع العائد
- مقاومة الصقيع
- مقاومة الأمراض ومقاومة الآفات
- وصف التوت
- صفات التذوق
- نسبة عالية من الفيتامينات
- زراعة الشتلات
- إعداد قطعة الأرض
- انتبه للنباتات المجاورة
- العلامات
- إعداد المسرح
- اختيار الشتلات
- متى تزرع
- التسلسل
- الأعمال الزراعية
- تشذيب وتشكيل الأدغال
- سقي
- سماد
- الحماية من الأمراض
- الحماية من الآفات
- إنضاج
- الاثمار
- الأعمال التحضيرية قبل فصل الشتاء
- محصول
- مجموعة
- التخزين والنقل
وصف صنف العنب أنتوني الكبير
أنتوني الكبير هو عنب متوسط النضج ويستغرق ما يصل إلى 140 يومًا حتى ينضج. مع الرعاية المناسبة، يظهر الصنف عائدًا مستقرًا وعاليًا.
قصة الأصل
تم تربية صنف عنب المائدة الأبيض أنتوني الكبير عن طريق تهجين أصناف راديانت كيشميش وتاليسمان. تمكن المربي V. N. Krainov من اكتشاف مجموعة متنوعة جديدة.
مورفولوجيا الأدغال
شجيرات العنب قوية وقوية مع أوراق الشجر الكثيفة. النورات الموجودة على الشجيرات ثنائية الجنس، مما يضمن التلقيح المتبادل. العناقيد كبيرة الحجم، تزن من 0.6 إلى 2.5 كجم، ذات شكل أسطواني مخروطي.
مزايا وعيوب متنوعة
يُقدر صنف عنب أنتوني العظيم لعدد كبير من الصفات الإيجابية. وتشمل قائمتهم ما يلي:
- مقاومة الصقيع. يمكن للشجيرات أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى -23 درجة دون مأوى إضافي.
- من السهل العناية به. يتوافق النبات جيدًا مع الجذور ولا يتطلب استخدام طرق نمو متخصصة.
- الاثمار مستقرة. مع الرعاية المنتظمة، تنتج الشجيرات حصادًا كبيرًا في كل موسم.
عيب هذا التنوع هو الحاجة إلى معالجة إضافية للوقاية من الأمراض. ميزة سلبية أخرى لبعض سكان الصيف هي التكاثر غير المرضي بالقصاصات.
خصائص الصنف
يشترك صنف العنب الهجين في بعض خصائص كل صنف من الزوج الأصلي. عند اختيار الشتلات، يوصى بالتعرف أولا على السمات المميزة للنبات.
ارتفاع العائد
بشرط توافر مناخ ملائم وعدم وجود إصابات ورعاية مناسبة، تنتج الشجيرات عائدًا مرتفعًا باستمرار. تنتج كل مجموعة العديد من التوت الكبير بوزن 15-18 جم.
مقاومة الصقيع
النباتات قادرة على تحمل انخفاض درجات الحرارة إلى -23 درجة دون عواقب. في حالة انخفاض درجات الحرارة، يجب استخدام مواد التغطية لحماية النبات.
مقاومة الأمراض ومقاومة الآفات
يتمتع صنف أنتوني العظيم بمستوى عالٍ من المقاومة للأمراض الشائعة والحشرات الضارة، مع بعض الاستثناءات.
لمنع تطور البياض الدقيقي، يلزم معالجة مستمرة للمساحات الخضراء بمستحضرات وقائية.
وصف التوت
ثمار العنب كبيرة الحجم. متوسط حجم التوتة الواحدة 30 × 25 ملم. شكل الثمرة مستدير، ولونها أبيض أو أصفر، وتتحول إلى العنبر عند تمام النضج. يوجد داخل التوت 2-3 بذور.
صفات التذوق
اللب متوسط الكثافة وسمين وعصير. الجلد ناعم وممتع حسب الذوق. الرائحة غنية ومتناغمة مع غلبة جوزة الطيب. معدل تراكم السكر مرتفع.
نسبة عالية من الفيتامينات
يحتوي توت مجموعة أنتوني ذا غريت على كميات وفيرة من الفيتامينات A، B، C، E، PP، بالإضافة إلى مكونات مفيدة أخرى. بفضل تكوين الفيتامينات القيمة، فإن الفواكه لها تأثير مفيد على عمل نظام القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي.
زراعة الشتلات
لكي تتجذر الشتلات جيدًا ثم تنتج محصولًا كبيرًا باستمرار ، من المهم مراعاة عدد من الفروق الدقيقة عند الزراعة. من الضروري القيام بالأعمال التحضيرية واختيار شتلة صحية وموقع مناسب وزراعة المنطقة ووضع النبات بشكل صحيح في الأرض.
إعداد قطعة الأرض
المرحلة الرئيسية من أعمال ما قبل الزراعة هي اختيار الموقع ومعالجته. المناطق المشمسة باستمرار الواقعة على السهول أو الأسطح الجبلية مناسبة لزراعة العنب.
انتبه للنباتات المجاورة
إن قرب بعض النباتات له تأثيرات مختلفة على العنب. يتأثر نمو الشتلات سلبًا بقربها من اليارو والبقدونس والمريمية والآذريون. الحميض والشبت والفراولة لها تأثير مفيد على كروم العنب. الحفاظ على القرب الصحيح من النباتات يضمن النمو المكثف للشجيرات والإثمار المستقر.
العلامات
عند تحديد المنطقة، يتم تحديد موقع زراعة الشجيرات. للتطوير الحر للجذور يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 1 متر على الأقل، والتباعد الأمثل بين الصفوف هو 1.5-2 متر.
إعداد المسرح
يتم أولاً تطهير المنطقة المخطط لها لزراعة العنب من الحطام والأعشاب الضارة وبقايا النباتات. يغطى سطح الأرض بطبقة من السماد الفاسد ويحفر حتى عمق 60-80 سم.
اختيار الشتلات
عند اختيار الشتلات يوصى بفحصها بعناية لتحديد العيوب. يجب أن تكون الشتلات خالية من علامات المرض والأضرار الناجمة عن الآفات. جذور الشتلات الصحية خفيفة وكثيفة الملمس.
متى تزرع
يُسمح بزراعة العنب في الربيع أو الخريف.وفي الفترة من منتصف أبريل إلى منتصف مايو تزرع الشتلات الحولية، وتزرع الخضرية الصغيرة حتى بداية يوليو. تتم زراعة الخريف من بداية شهر أكتوبر حتى تتجمد التربة.
التسلسل
تتضمن عملية الهبوط تنفيذ إجراءات متسلسلة. أولا، يتم حفر حفرة يتم فيها تطبيق الأسمدة. ثم توضع شتلة في الحفرة وتغطى بالأرض. تُروى التربة المحيطة بالأدغال بكمية صغيرة من الماء لضغطها.
الأعمال الزراعية
تساهم الرعاية المناسبة في تطوير كروم العنب وزيادة الإنتاجية. عند زراعة مجموعة أنتوني العظيم، يكفي اتباع التقنيات الزراعية القياسية.
تشذيب وتشكيل الأدغال
لإعطاء مظهر زخرفي وإزالة الفروع والأوراق القديمة، يتم التقليم. يجب أن تتشكل الشجيرات في أوائل الربيع أو أوائل الخريف.
سقي
تسقى الشتلات عندما تجف التربة. الكمية الدقيقة للري تعتمد على الظروف المناخية. كقاعدة عامة، يكفي ترطيب الشجيرات 2-3 مرات خلال الموسم.
سماد
لنمو العنب يتطلب الأسمدة المعقدة التي تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين. يكفي تسميد الشجيرات في أوائل الربيع وقبل 3-4 أسابيع من الحصاد.
الحماية من الأمراض
بعد اكتشاف علامات تلف النبات بسبب الأمراض، من الضروري علاجها بمستحضرات مبيدات الفطريات. نظرًا لأن صنف أنتوني ذا غريت عرضة للعفن الفطري الناعم، فمن المستحسن معالجة الشجيرات بشكل دوري لأغراض وقائية.
الحماية من الآفات
تستخدم المبيدات الحشرية لتدمير الحشرات الضارة التي تقضم أوراق وثمار العنب.عند رش الشجيرات يجب تجنب ملامسة العناقيد لأن بعض المستحضرات تحتوي على مكونات ضارة.
إنضاج
يبدأ توت صنف أنتوني العظيم في النضج بعد 135-140 يومًا من بداية الإزهار. تكتسب الثمار الناضجة لونًا كهرمانيًا غنيًا.
الاثمار
في معظم الحالات، يبدأ العنب يؤتي ثماره بعد 3-4 سنوات من الزراعة. للتطوير السريع للشجيرات، هناك حاجة إلى ظروف مناخية مواتية ورعاية دقيقة وتخصيب النباتات.
الأعمال التحضيرية قبل فصل الشتاء
عشية الصقيع الأول، يوصى بحماية الشجيرات بمواد التغطية. سيضمن وجود الحماية درجة الحرارة المثلى ويمنع موت النبات.
محصول
محصول العنب مناسب للاستهلاك الطازج أو المعالجة. للتأكد من أن الثمار لا تفقد خصائصها الذوقية، من المهم جمعها بشكل صحيح واتباع قواعد التخزين.
مجموعة
يتم قطع مجموعات الفاكهة الناضجة بعناية باستخدام مقصات الحديقة أو مقصات التقليم. لا ينصح بقطف العناقيد لأن ذلك قد يؤدي إلى إتلاف الكروم.
التخزين والنقل
يجب تخزين المحصول في الثلاجة أو في غرفة مظلمة وباردة. إذا كان من الضروري نقل العنب، يكفي وضع العناقيد في صناديق خشبية في طبقة أو طبقتين.