خمر
يمثل التخمير الهادئ للنبيذ محلي الصنع المرحلة النهائية من التحضير. خلال هذه الفترة من المهم مراقبة
العنب غني بالفيتامينات والبوتاسيوم والنحاس والثيامين والمنغنيز. التوت له تأثير مضاد للأكسدة ويحسن وظيفة القلب والأوعية الدموية.
مستوى الحموضة هو أهم معلمة للعنب. تشكل أحماض الطرطريك والماليك الموجودة في التوت
أصبحت صناعة النبيذ في المنزل أكثر شيوعًا كل عام. وهذا ليس سيئًا فقط
في عملية إعداد مشروب، يواجه صانعو النبيذ المبتدئون العديد من العوامل السلبية التي تؤدي إلى تلف المشروب.
وصفات نبيذ الهندباء بسيطة ويمكن لأي شخص إتقانها. جميع المكونات المطلوبة متوفرة و
يرتدي صانعو النبيذ المبتدئون وذوي الخبرة قفازًا على وعاء من النبيذ. هذه الطريقة الأسهل
يُصنف النبيذ المصنوع من عنب مولدوفا ضمن مشروبات المائدة. لها طعم جيد و
يمكن تحضير مشروب النبيذ من الفواكه أو التوت المختلفة. ومع ذلك، بعض الناس يطبخون
ينمو التفاح في كل ساحة تقريبًا من منزل خاص أو كوخ صيفي. من الأصناف الأكثر شعبية
Irga هو نبات شجيرة شائع يوجد غالبًا في المناطق الجنوبية
إن صنع النبيذ عملية معقدة تتطلب الدقة والتفاني والصبر. ويستخدم العنب لهذه