خمر
هنا سيجد صانع النبيذ المبتدئ إجابات لجميع الأسئلة. تعلم وصفات مجربة لنبيذ العنب محلي الصنع. ستصبح مصطلحات اللب والنبتة والتخمير الثانوي والعصي واضحة. تكشف المقالات الواردة في هذا القسم أسرار التحضير السليم للمواد الخام للكحول. أهمية الخميرة البرية والسكر في صناعة النبيذ المنزلي. تم وصف العوامل التي يجب أن يعتمد عليها تخمير العنب والتفاح.
يتحدث المحترفون بالتفصيل والوضوح عن قواعد اختيار ومعالجة خزانات التخمير والغرض من ختم الماء والأجهزة الأخرى. توجد معلومات حول درجة حرارة التخزين والتخمير وتقديم الكحول المصنوع من العنب والتفاح والكرز وزهر العسل والفواكه الأخرى. يتم تقديم حقائق حول فوائد النبيذ الخفيف للرجال والنساء.
صنع النبيذ في المنزل أمر مثير للاهتمام ومثير. لإنتاج النبيذ يتم استخدام أصناف خاصة من العنب،
من الصعب تخيل عشاء رومانسي أو احتفال عائلي أو أمسية احتفالية بدون كأس من النبيذ. للبيع اليوم
يعد صنع النبيذ محلي الصنع عملية ممتعة ومثيرة. كل صانع نبيذ لديه وصفاته الخاصة و
غالبًا ما يقوم عشاق النبيذ الغريب بتجربة وإضافة مكونات غير متوقعة إلى مشروباتهم. نبيذ الفاوانيا
أي مشروب يحتوي على النعناع له طعم منعش ورائحة عشبية خفيفة. ل
صنع النبيذ بالأعشاب له العديد من الميزات. في الوقت نفسه، من المهم اتباع التكنولوجيا بدقة
شاي الكركديه من الورد السوداني له طعم لاذع ولون أحمر أو عنابي جميل.
العنب ليس فقط توتًا لذيذًا وصحيًا، ولكنه أيضًا المادة الخام الرئيسية لتصنيعه
الرغوة التي تتشكل على النبيذ أثناء التخمير أمر طبيعي. لكن هذا يهم
لا يستخدم التوت العطري فقط لتعليب الكومبوت التقليدي. نبيذ الكرز والتوت
يمكن صنع النبيذ ليس فقط من العنب، ولكن أيضًا من العديد من أنواع التوت. على سبيل المثال،
يعتبر صنع نبيذ التوت عملية كثيفة العمالة. للحصول على مشروب عالي الجودة، أنت بحاجة إلى الحق