يزرع الشبت من قبل العديد من البستانيين الذين يزرعون الخضروات في أراضيهم. بعضهم يريد زراعة أنواع مختلفة من الشبت للخضر بدون مظلات. ومع ذلك، قبل أن تبدأ في النمو، تحتاج إلى اختيار الصنف المناسب من النباتات. جميع أنواع الشبت لها خصائصها الخاصة التي يجب التعرف عليها قبل الزراعة.
هل هناك أصناف بدون مظلات؟
يهتم العديد من البستانيين بما إذا كانت هناك أنواع من الشبت لا تحتوي على مظلات على الإطلاق. بعد كل شيء ، بسببهم تتقدم الشجيرات المزروعة بشكل أسرع. بعد ظهور المظلات على الشجيرات، تصبح الخضرة قاسية وتبدأ أوراقها بالتحول إلى اللون الأصفر تدريجياً.
من المستحيل العثور على أصناف بدون مظلات، حيث يتكاثر النبات بمساعدة البذور التي تتشكل في هذا الجزء من الأدغال. لذلك، إذا لم يكن لدى شجيرات الشبت مظلات، فلن يتمكنوا من التكاثر. ومع ذلك، تم تربية أصناف خاصة تظهر فيها المظلة في وقت متأخر جدًا. من السمات الخاصة لهذه الأصناف من الشبت أنها تتأخر كثيرًا عن جميع الأصناف الأخرى.
أصناف الشبت
قبل البدء في زراعة نبات، يجب أن تتعرف على أصنافه بمزيد من التفصيل. تنقسم جميع أنواع الشبت إلى فئتين كبيرتين:
- شجيرة. تنمو النباتات من نوع الأدغال على شكل شجيرة صغيرة أو كبيرة منتشرة. تتميز هذه الأصناف بإنتاجية عالية بشرط اتباع قواعد الرعاية الأساسية. أيضًا ، تشمل خصائص شبت الأدغال مدة السويقة ونضج البذور. في المناطق الشمالية من البلاد، لا يتوفر لدى بعض الشجيرات الوقت الكافي لتنضج تمامًا، وبالتالي يتعين على البستانيين إزالة المظلات فور ظهورها.
- إلى الخضر. تتميز أصناف الخضر برائحة قوية ومستوى عالٍ من الإنتاجية. شجيراتها صغيرة الحجم ومغطاة بأوراق مشرقة ذات لون أخضر غني.
ومع ذلك، هناك تصنيف آخر يميز الأصناف حسب مكان زراعتها.
للنمو على حافة النافذة
يمكنك زراعة شجيرات الشبت ليس فقط في البيوت الزجاجية أو حدائق الخضروات، ولكن أيضًا على عتبات النوافذ.في المنزل، لا يبدو النبات أسوأ مما هو عليه في الأسرة تحت الشمس أو في البيوت الزجاجية.
عند النمو على حافة النافذة، يوصى باستخدام مجموعة Gribovsky. يتحمل هذا التنوع من المساحات الخضراء درجات حرارة الغرفة جيدًا ولا يحتاج إلى رعاية مستمرة. الشيء الوحيد الذي يحتاجه غريبوفسكي هو التربة الخصبة التي تحتوي على كمية كافية من المكونات الغذائية.
أيضًا ، تنمو المساحات الخضراء التي تنتمي إلى مجموعة Grenadier بشكل جيد على عتبات النوافذ. هذا هو النبات الذي تنموه ربات البيوت في أغلب الأحيان في أواني على عتبات النوافذ. لكي تحصل شجرة غرينادي على عائد جيد، سيتعين عليك سقيها 2-3 مرات في الأسبوع.
للأرض المفتوحة
غالبًا ما يزرع سكان المناطق الجنوبية من البلاد الشبت في الأرض المفتوحة. هناك عدة أصناف مناسبة للزراعة بالخارج أكثر من غيرها:
- إضافي. للزراعة في الحديقة، غالبًا ما يتم اختيار مجموعة Dalniy dill، والتي تنضج خلال شهر ونصف. يصل ارتفاع النبات إلى 30 سم وينقسم إلى 5-6 سيقان بأوراق خضراء. السمة الرئيسية لهذا التنوع هي مقاومته للآفات والأمراض الشائعة.
- الأعلى. عشاق الشجيرات المدمجة يزرعون أصناف ماكس في حدائقهم. يصل ارتفاع المساحات الخضراء إلى 15 سم ومغطاة بأوراق صغيرة على شكل معين. من شجيرة واحدة ناضجة يتم جمع 40-50 جرامًا من الخضر.
- كوتوزوفسكي. من بين الأصناف عالية الغلة للأرض المفتوحة، تتميز Kutuzov Greens. هذا نبات مورق بأوراق مستديرة كبيرة. هذا الشبت له رائحة طيبة وطعم ممتاز.
بالنسبة للاحتباس الحراري
للنمو في ظروف الاحتباس الحراري، يتم استخدام الأصناف التي يمكنها التعامل بسهولة مع نقص الضوء. تشمل هذه الأنواع من الخضر ما يلي:
- مظلة.يوصى بزراعة هذا التنوع في البيوت الزجاجية العالية، حيث يصل ارتفاع سيقان النباتات البالغة إلى مترين ونصف. يمكنك حصاد الخضر الناضجة بعد شهر ونصف من الزراعة.
- الصقيع. عند زراعتها في دفيئة، يصل ارتفاع الخضر إلى متر ونصف. الشجيرة مغطاة بأوراق كبيرة مشرحة بطبقة شمعية على السطح. تتشكل المظلة الموجودة على النبات في وقت متأخر جدًا وبالتالي لا تتقدم الشجيرات في العمر لفترة طويلة.
- كيبراي. يُصنف هذا الصنف على أنه صنف مبكر النضج من الخضر، حيث يتم حصاد المحصول بعد 20-25 يومًا من الزراعة. يتميز كيبراي بأوراقه العصيرية ذات المذاق الرقيق.
أصناف الشبت المبكرة النضج
كثير من الناس ينموون في وقت مبكر النضج أنواع الشبتلأنها تنضج بسرعة وتشكل مظلات. بفضل هذا، في النصف الثاني من الربيع، سيكون من الممكن جمع الخضر الناضجة. الشبت المبكر النضج يشمل:
- مظلة. تم تربية هذا التنوع من قبل المربين لإنتاج الخضر الطازجة في أواخر الربيع. يتم جمع أوراق الشجيرات في وريدات صغيرة ذات لون أخضر فاتح. يوصى بزراعة المظلة في ظروف الرطوبة العالية حتى ينمو النبات بشكل أفضل. لزيادة الإنتاجية يوصى بتخصيبها بشكل دوري بالنيتروجين.
- معقل. غالبًا ما يستخدم صنف Redoubt العطري لتحضير المعلبات. يعتبر هذا النبات من أفضل الأصناف الإنتاجية، حيث يتم حصاد ما لا يقل عن 50 جرامًا من الخضروات العصير من كل شجيرة.
منتصف الموسم
تنضج الخضروات في منتصف الموسم بعد 10 إلى 15 يومًا من الأصناف المبكرة النضج. ومع ذلك، فإن هذه الشجيرات أكثر إنتاجية، لأنها تنمو كتلة خضراء أكبر. في أغلب الأحيان، يزرع البستانيون مثل هذا منتصف الموسم أنواع الشبت:
- أمازون. تعتبر نباتات الأمازون الخضراء أكثر أنواع منتصف الموسم إنتاجية.يحصد البستانيون ما لا يقل عن 50-65 جرامًا من الخضر من شجيرة ناضجة واحدة. يتم استخدام المحصول المحصود في الطهي لصنع المعلبات أو سلطات الخضار.
- ريشيليو. يصل ارتفاع النبات إلى 120 سم وعرضه 20-30 سم. الشجيرات مغطاة بأوراق كبيرة وريدات مورقة. وفي النصف الأول من الصيف تُغطى المساحات الخضراء بالمظلات التي يتشكل عليها مع مرور الوقت أكثر من 40 شعاعاً. يستخدم ريشيليو في الطبخ لتحضير التوابل العطرية.
أصناف النضج المتأخر
بالنسبة للحصاد الشتوي، من الأفضل استخدام أنواع الخضر المتأخرة، حيث يتم حصادها في النصف الأول من الخريف. من بين أصناف الشبت المتأخرة النضج ما يلي:
- التمساح. يصل ارتفاع شجيرات النبات إلى 30 سم ومغطاة بأوراق عطرة كبيرة. التمساح لا يشكل مظلة حتى الخريف وبالتالي يمكن حصاد شجيراته عدة مرات في الموسم. من كل شجيرة في محصول واحد يمكنك الحصول على حوالي 65 جرامًا من الخضر الطازجة.
- مزعج. هذا نبات طويل القامة يصل ارتفاعه إلى 130 سم. الشجيرات مغطاة بأوراق صغيرة على شكل معين، سطحها ذو طلاء مزرق. تشمل مزايا صانع الأذى الإنتاجية العالية وسهولة الرعاية.
كيف تزرع؟
قبل البدء في زراعة الشبت، يوصى بالتعرف على ميزات زراعة ونمو هذا النبات.
تحضير البذور
يتم تحضير جميع مواد البذور مسبقًا بحيث تنبت البذور بشكل أسرع. للقيام بذلك، يتم وضع جميع البذور في قطعة صغيرة من القماش وسكبها بالماء. ويجب حفظ البذور في قطعة قماش مبللة لمدة يومين على الأقل، ثم يتم إخراجها وتجفيفها في الشمس.
وقت زرع الشبت
تتم زراعة المساحات الخضراء في النصف الثاني من شهر أبريل حيث لا تنخفض درجة حرارة الهواء عن الصفر. في المناطق الشمالية بسبب الصقيع الليلي يتم تأجيل الزراعة إلى منتصف أو نهاية شهر مايو. في ظروف الاحتباس الحراري يتم وضع الشبت في أي موسم. الشيء الرئيسي هو أن درجة الحرارة في الدفيئة لا تقل عن 10-12 درجة مئوية.
عند زراعة المساحات الخضراء على قطعة أرض، يتم عمل ثقوب على مسافة 20-30 سم عن بعضها البعض. ثم يتم ترطيب الثقوب بالماء الدافئ وتخصيبها بالأسمدة العضوية. بعد تحضير التربة، تزرع بذور الشبت في كل حفرة.
رعاية
بعد ظهور البراعم الأولى، يتم تسقي جميع الشتلات جيدا بالماء الدافئ. يوصى بترطيب التربة 2-3 مرات في الأسبوع حتى لا يتوفر للتربة وقت لتجف. بعد كل سقي، يتم فك التربة بمجرفة وتطهيرها من الأعشاب الضارة.
عندما تنمو الشتلات إلى 10-15 سم، يتم تخفيفها. يوصى بإزالة البراعم الجانبية حتى لا تتداخل الشجيرات مع النباتات المجاورة. بعد التخفيف، يجب أن تكون المسافة بين الخضر حوالي 20 سم.
كيفية حصاد وتجفيف الشبت؟
مرحلة مهمة في زراعة الشبت هي حصاد الأعشاب الناضجة. يفعلون ذلك في نهاية الصيف أو في النصف الأول من الخريف. عند الحصاد، يتم سحب الشجيرات من الأرض مع الجذور. ثم يتم قطع الجذور وتجفيف الأوراق تحت أشعة الشمس في الشارع أو حافة النافذة.
أمراض الشبت
لا يتمكن مزارعي الخضروات دائمًا من الحصول على محصول جيد من الشبت، لأن هذا النبات غالبًا ما يعاني من الأمراض التي تسببها الفطريات الضارة.
في أغلب الأحيان، تعاني المساحات الخضراء من مرض Peronosporosis، الذي يؤثر على الجزء العلوي من الشجيرات. يتجلى المرض في الرطوبة العالية ودرجة حرارة الهواء حوالي 15-20 درجة.
كما أن الشتلات غالبًا ما تعاني من الفوما مما يؤدي إلى موت الشجيرات. مع هذا المرض، تتحول جميع الشجيرات تدريجيا إلى اللون الأسود وتذبل. عند ظهور العلامات الأولى للتليف فمن الأفضل التخلص من المساحات الخضراء المصابة على الفور.
مرض شائع آخر هو المخرشية. وبهذا المرض تصبح جميع النباتات المصابة مغطاة ببقع بنية اللون. لا يمكن علاج المرض وبالتالي يتم حفر وحرق الخضر المصابة بمرض cercosporiosis.
خاتمة
يعتبر الشبت عشبًا شائعًا يزرعه العديد من البستانيين في أراضيهم. قبل البدء في زراعة مثل هذا النبات، عليك أن تتعرف على أصنافه وخصائص زراعته.
