يحب الكثير من الناس المذاق العطري للشبت الطازج، وبالتالي فإن جزءًا كبيرًا من البستانيين يزرعون الشبت قبل فصل الشتاء في منطقة لينينغراد. حتى مزارعي الخضروات عديمي الخبرة يمكنهم التعامل مع زراعة مثل هذا النبات، لأنه لا يحتاج إلى رعاية مستمرة. ومع ذلك، للحصول على حصاد جيد، لا يزال يتعين عليك التعرف على أصناف الشبت الشعبية وخصائص زراعتها.
ما هي الأصناف المخصصة؟
قبل زراعة الخضر، يوصى بالتعرف على مفهوم أصناف الشبت المخصصة للمنطقة.
ليس سراً أن الظروف المناخية تؤثر على إنتاجية وجودة الخضروات المزروعة. في بعض مناطق البلاد، لن يتم قبول بعض الأصناف ولن تنبت. هذا هو السبب في وجود أصناف مخصصة للمناطق تعتبر مثالية للنمو في ظروف مناخية معينة.
يتم إنشاء هذه الأنواع من النباتات بواسطة المربين خصيصًا بحيث يمكن زراعتها دون مشاكل في مناطق معينة من البلاد. تتمتع هذه الأصناف بمقاومة الأمراض والآفات المحلية التي توجد غالبًا في هذه المنطقة.
أصناف لمنطقة لينينغراد
هناك عدد من الأصناف التي تتجذر بشكل أفضل من غيرها في منطقة لينينغراد. لذلك، قبل زراعة الخضر قبل فصل الشتاء، يجب أن تتعرف على ميزاتها.
جريبوفسكي
ينمو العديد من البستانيين في منطقة لينينغراد على قطع أراضيهم الشبت جريبوفسكي. تم تربية هذا التنوع من أصناف الحدائق الخضراء في عام 1992.
السمات المميزة للصنف هي شجيرات شبه منتشرة يبلغ ارتفاعها حوالي 30 سم وريدات صغيرة تحتوي كل منها على 3-5 أوراق. جميع أوراق النبات خضراء ومغطاة بطبقة شمعية باهتة. أحجام الأوراق متوسطة، طولها 18-20 سم وعرضها 15-17 سم.
يزرع النبات في أرض مفتوحة أو في الدفيئة. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بزراعة صنف غريبوفسكي في البيوت الزجاجية، حيث يمكنهم تحقيق عوائد أفضل. للقيام بذلك، سيتعين عليك التأكد من أن درجة حرارة الهواء في الدفيئة لا تقل عن 15-20 درجة. بفضل هذا، يمكنك جمع ما لا يقل عن 60-70 جرامًا من الخضر من كل شجيرة.عندما تزرع في الهواء الطلق، سيكون العائد حوالي 50 جرامًا لكل نبات.
كيبراي
مجموعة متنوعة أخرى غالبًا ما توجد بين البستانيين في منطقة لينينغراد وهي Kibray. يصنف هذا النبات من أنواع الشبت المتأخرة النضج، إذ ينضج بعد شهرين من زراعته. يصل ارتفاع وردة Kibray إلى 35-45 سم. وهي مغطاة بأوراق خضراء كبيرة، يمكن ملاحظة طبقة شمعية باهتة على سطحها. تتميز شفرات أوراق الأدغال بتشريحها ورائحتها اللطيفة.
الميزة الرئيسية لـ Kibray هي إنتاجيتها، حيث يتم حصاد ما لا يقل عن 65 جرامًا من المساحات الخضراء من كل شجيرة.
كيف نزرع الشبت قبل الشتاء؟
يزرع الشبت قبل فصل الشتاء في منتصف الخريف. في هذه الحالة، يتم إيلاء اهتمام خاص لإعداد الموقع. ويتم تجهيز الحديقة لزراعة المساحات الخضراء في النصف الأول من شهر أكتوبر. ليس سراً أن شجيرات الشبت تنمو بشكل أفضل في التربة الخصبة وبالتالي سيتعين عليك تسميدها قبل الزراعة. تضاف الأسمدة العضوية والمعدنية إلى التربة، مما سيزيد من كمية المكونات المفيدة في التربة.
عندما يتم إعداد الموقع للزراعة، يتم إعداد الأسرة وإنشاء الثقوب لزراعة البذور. يتم إنشاء الثقوب على مسافة حوالي 15-20 سم حتى لا تظلل النباتات بعضها البعض في المستقبل. ثم توضع البذور في الأخاديد التي تم إنشاؤها وتغطى بالتربة المجمدة. إذا تم زرع الخضر بشكل صحيح، فسوف تظهر البراعم الأولى في الربيع.
ميزات لمنطقة لينينغراد
قبل زراعة الشبت في منطقة لينينغراد، يجب أن تتعرف على خصوصيات زراعة الخضر في هذه المنطقة.
تحضير البذور
لكي ينمو النبات بشكل أفضل، يوصى بتحضير البذور قبل الزراعة. للقيام بذلك، يتم غسل جميع مواد الزراعة بالماء الدافئ ونقعها لعدة أيام.عند النقع يضاف 20 جرام من رماد الخشب إلى الماء. ثم يتم تجفيف جميع البذور المنقوعة تحت الشمس.
كيف تزرع؟
بعد تحضير البذور، ابدأ بزراعة الشبت. للقيام بذلك، يتم إنشاء أسرة مع ثقوب لزراعة البذور في الموقع. تصنع الثقوب صغيرة الحجم عمق كل منها 2-3 سم، وتوضع في كل حفرة عدة بذور ثم تغطى بالتراب وتسقى بالماء. إذا رغبت في ذلك، يتم تغطية الأسرة بالأوراق المتساقطة بحيث تتجمد الأرض بشكل أقل في فصل الشتاء.
كيف نهتم؟
يتم إيلاء اهتمام خاص لرعاية الشبت، لأن جودة الحصاد تعتمد عليه.
سقي
مثل معظم النباتات الأخرى، يحتاج الشبت إلى سقي دوري. إذا لم تقم بترطيب التربة بانتظام، فسوف تفقد الخضر خصائصها المفيدة وطعمها. بعد ظهور البراعم الأولى، تسقى الشتلات مرة واحدة في اليوم. في الصيف، يتم زيادة عدد الري إلى مرتين في اليوم.
تغذية
للحصول على حصاد جيد، سيتعين عليك إطعام الخضر بانتظام. يتم إضافة النيتروجين والأسمدة المعدنية الأخرى بشكل دوري إلى التربة، مما يؤدي إلى تشبع التربة بالمكونات الغذائية.
إزالة الأعشاب الضارة
شجيرات الشبت لا تتحمل الأعشاب الضارة ولذلك يوصى بتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام. يتم ذلك مرة واحدة في الشهر حتى لا تظهر العديد من الحشائش بالقرب من الشتلات. إذا لم تقم بإزالة الأعشاب الضارة، فإن الحشائش المزروعة سوف تمتص جميع المكونات الغذائية من التربة.
مأوى من الحرارة
إذا كان ذلك ممكنا، فمن الأفضل في الصيف إخفاء الشبت من أشعة الشمس حتى لا تبدأ الخضر في الذبول من الحرارة. للقيام بذلك، بالقرب من الأسرة، يتم تثبيت المدرجات الخاصة، والتي تعلق عليها أي مادة مبهمة لإنشاء الظل.
علاج الآفات
لحماية الخضر من الآفات، سيتعين عليك الاهتمام بحمايتهم. للقيام بذلك، يوصى باستخدام خليط من غبار التبغ. لتحضيره، يتم خلط غبار التبغ بنسب متساوية مع الرمل. ثم يتم رش الخليط المحضر على التربة بالقرب من الشجيرات.
الوقاية من الأمراض
لتجنب إضاعة الوقت في مكافحة الأمراض عند زراعة الخضروات، يوصى بزراعة أصناف مقاومة للأمراض الأكثر شيوعًا. يوصى أيضًا بمراقبة دورة المحاصيل وعدم زراعة الشبت في نفس المكان كل عام.
التجميع والتخزين
يتم جمع الخضر عندما تكون البذور الموجودة في المظلة جافة تمامًا ويمكن فصلها عنها دون أي مشاكل. عند حصاد الشبت، تتم إزالة الشجيرات بعناية من التربة وتجفيفها. يتم تخزين المحصول المحصود جيدًا في أي غرفة بدرجة حرارة لا تقل عن 5-10 درجات فوق الصفر.
خاتمة
تزايد الشبت قبل فصل الشتاء العديد من البستانيين يفعلون هذا. من أجل زراعة الخضر بشكل صحيح في منطقة لينينغراد، يوصى بالتعرف على خصوصيات زراعة ونمو النباتات في هذه المنطقة.
