في ضواحي موسكو زراعة الشبت قبل الشتاء يبدأ في أواخر الخريف ويتميز بعدد من الميزات. ولكن في أغلب الأحيان ليست هناك حاجة لزراعة المحصول قبل فصل الشتاء، فعند زراعته في أوائل الربيع، ينبت بسرعة، ويمكنك الاستمتاع بالمساحات الخضراء بالفعل في شهر مايو. الثقافة متواضعة ولا تتطلب اهتماما خاصا.
تقسيم المناطق
مع تطور الزراعة، يحدد المربون المناطق الأكثر ملاءمة لزراعة محاصيل معينة.تختلف الأصناف المناسبة للمناطق الشمالية والجنوبية اختلافًا كبيرًا. لكن الشبت ينمو بشكل جيد في أي منطقة مناخية. ولذلك، فإنه يزرع بنشاط في المناخات الشمالية الباردة والمناخ الجنوبي المواتي.
أصناف لمنطقة موسكو
أي مجموعة متنوعة من المحاصيل مناسبة لمنطقة موسكو. الظروف المناخية في هذه المنطقة مواتية ولن يكون نمو المساحات الخضراء أمرًا صعبًا. يتم عرض أفضل الأصناف لمنطقة موسكو أدناه.
للأرض المفتوحة
أفضل الأصناف للأرض المفتوحة:
- Redoubt هو نوع من النضج المبكر. يصل ارتفاع سيقان الشبت إلى 28 سم، ويكون الشبت جاهزاً للقطع بعد 35 يوماً من زراعة البذور في أرض مفتوحة.
- Dalny هو نوع آخر من الشبت الناضج مبكرًا. ارتفاع السيقان من 29 إلى 25 سم وظل الأوراق أخضر غامق.
- Kibray هو صنف منتصف الموسم للأرض المفتوحة. يبلغ ارتفاع السيقان 40 سم وأغصان الشبت خصبة وسميكة والخضر لها رائحة الشبت اللطيفة.
- التمساح هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم تتميز بسيقان طويلة. يصل طولها إلى 160 سم، ويتم قطع الشبت بعد 40-45 يومًا من الزراعة.
تزرع معظم الأصناف في أرض مفتوحة.
بالنسبة للاحتباس الحراري
الأصناف المناسبة للاحتباس الحراري:
- Gribovsky هو مجموعة مبكرة للدفيئات الزراعية. ارتفاع السيقان من 20 سم ومناسب للحصاد لفصل الشتاء. الرائحة لطيفة والخضر لحمية.
- المظلة - تنضج الخضر بعد 40-45 يومًا من الزراعة في الدفيئة.
يتجاوز ارتفاع النبات في بعض الحالات 1.8 متر.
يمكن زراعة أي نوع في الدفيئة، مما يوفر ظروفا مواتية.
كيف نزرع الشبت قبل الشتاء؟
قبل الشتاء يبدأون في الزراعة في أواخر أكتوبر - أوائل نوفمبر. يفضل العديد من سكان الصيف التنقل حسب الطقس.
تبدأ الزراعة بعد أن تظل درجة حرارة الهواء حوالي +5 درجة لعدة أيام.
تزرع البذور على عمق 3-4 سم وتغطى الأسرة قبل الزراعة لفصل الشتاء. وبشكل عام فإن الزراعة قبل الشتاء لا تختلف عن زراعة الشبت في الربيع.
كيفية زرع بشكل صحيح في منطقة موسكو
تعتمد جودة وكمية الحصاد المستقبلي على الزراعة الصحيحة لأي محصول زراعي. يتم إيلاء اهتمام خاص لهذه المرحلة من الزراعة. زرع الشبت ليس الأمر صعبا، ولكن إذا لاحظت ظروف الزراعة اللازمة، فستتمكن من زراعة محصول غني.
تحضير مادة البذور
يتم إعداد مواد الزراعة على عدة مراحل. أولا، يتم وضع البذور في القماش القطني ونقعها في الماء الدافئ. يتم تغيير الماء عدة مرات في اليوم. يفعلون هذا لمدة 3 أيام.
ثم أخرج البذور من الشاش، وضعها في طبقة رقيقة على قطعة قماش مبللة، وقم بتغطيتها بقطعة قماش ثانية. اتركهم هكذا لمدة 4 أيام. رش القماش بالماء بشكل دوري. قبل الزراعة في التربة، يتم تجفيفها لمدة 3 دقائق.
بذر
يبدأ زرع الشبت بعد أن ترتفع درجة حرارة التربة جيدًا. مواعيد الزراعة المثالية هي نهاية أبريل ومايو. ستوفر زراعة الأصناف اللاحقة المساحات الخضراء في الخريف.
قبل الزراعة، احفر التربة جيدًا واستخدم الأسمدة المعدنية أو العضوية. ثم اصنع أخاديد ضحلة وزرع بذور الشبت.
لا ينصح بتغطيتها بشدة بالتربة وإلا فلن تنبت البراعم جيدًا.
سقي الأسرة بسخاء باستخدام علبة سقي.
كيف نهتم؟
رعاية الشبت الحد الأدنى. في معظم الحالات يكون الري والتسميد المنتظم كافياً لذلك. لمنع ظهور الآفات، يتم فحص الشجيرات بشكل دوري.
سقي
الشبت يحب التربة الرطبة، لكن الرطوبة الزائدة تؤدي بدورها إلى تطور الأمراض وتعفن السيقان. تحتاج إلى سقي الخضر بالماء الدافئ 3-4 مرات في الأسبوع. في الطقس الجاف، يتم زيادة كمية الري. الشيء الرئيسي هو عدم سقي النباتات بالماء البارد، وإلا فإنها يمكن أن تمرض وتموت.
أعلى الملابس
يجب إضافة محلول مولين أو الأسمدة المحتوية على النيتروجين إلى التربة للنمو. هذا هو العنصر الذي يحتاجه الشبت أكثر من غيره. يعزز النيتروجين نمو كتلة الأوراق. تستخدم النترات أو ماء الأمونيا أو اليوريا كأسمدة تحتوي على النيتروجين.
إزالة الأعشاب الضارة
إزالة الأعشاب الضارة ليست ضرورية إذا لم تكن هناك أعشاب ضارة في الأسرة. يتم فك الأسرة مرة واحدة في الأسبوع لتشبع التربة بالأكسجين. هذا النوع من إزالة الأعشاب الضارة يكفي للنبات. لكي ينمو الشبت بشكل أفضل، يتم تخفيفه.
الأمراض والآفات
النوع الأكثر شيوعًا من حشرة المن الموجود في أحواض الحديقة هو حشرة المن الصفصاف والجزر. خلال موسم واحد، يمكن للآفة أن تتكاثر ما يصل إلى 17 جيلا، مما يجعل غزوها كارثة حقيقية للبستانيين.
لتحضير محلول الخل عليك أن تأخذ 1 ملعقة صغيرة. الخل و 1 لتر من الماء النظيف. يقلب ويصب في زجاجة رذاذ. يمكنك استخدام خل التفاح بدلا من الخل العادي. أنها ليست أقل فعالية في مكافحة المن.
لتحضير محلول يعتمد على خل التفاح، خذ 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل و 1 لتر من الماء. قم بالخلط والمعالجة بنفس الطريقة كما في الخيار الأول.
التجميع والتخزين
يمكنك قطع الخضر في أي وقت عندما ينمو الشبت. تستخدم الأعشاب الطازجة كتوابل لمختلف الأطباق.
يجب غسل الخضر المجمعة جيدًا تحت الماء الجاري. يحتوي الشبت غالبًا على عدد كبير من الحشرات، والتي يجب غسلها من الخضر قبل تناولها.طازجة ومخزنة في الثلاجة. في هذا الشكل، فهو مناسب للحساء والبورشت والصلصات والأطباق الأخرى عند إضافة الخضر أثناء الطهي. يتم تخزين الشبت المجفف في مرطبانات زجاجية ذات غطاء مغلق. وهو أكثر نكهة من المجمدة ويستخدم أيضًا في الطهي.
