كيف تنمو الشبت بشكل صحيح على حافة النافذة في فصل الشتاء في المنزل

يفضل معظم الناس تناول الخضار الطازجة. تحظى الشبت بشعبية كبيرة في أي وقت من السنة، ويمكن زراعتها على حافة النافذة، والشيء الرئيسي هو معرفة كيفية القيام بذلك. وعلى الرغم من بيعها في المتاجر على مدار السنة، إلا أنه من الأجمل إنشاء حديقة صغيرة على حافة النافذة.

ملامح الشبت المتزايد خطوة بخطوة

يزرع الشبت كعشب، ولكن هناك من يقدره لخصائصه الطبية والمفيدة.

إذا كان لدى البستاني المبتدئ فكرة عن زراعة الشبت العطري والمورق في المنزل، فأنت بحاجة إلى:

• اختر الصنف المناسب
• التعرف على التكنولوجيا المتنامية؛
• إعداد المعدات اللازمة.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على ميزات زراعة الشبت في المنزل.

اختيار متنوعة

طور المربون العديد من أنواع الشبت. وهي تختلف في ارتفاع السيقان ووجود المساحات الخضراء المورقة وتوقيت الإزهار ونضج البذور. للحصول على خضار طازجة لأطول فترة ممكنة، من الأفضل زراعة أصناف ذات فترات نضج مختلفة.

هناك نباتات يمكن قطع كتلتها الخضراء بعد 38 يومًا فقط. بعد أن تنمو 5-6 أوراق على الساق، سيبدأ الشبت في التفتح. بحلول هذا الوقت فقط، سيكون الصنف منتصف النضج قد نما.

أصناف النضج المبكر

من بين أصناف الشبت ذات النضج المبكر ما يلي:

1. إضافي. في شهر واحد فقط الشبت ينمووالتي لها وريدات طولها 25 سم وتعتبر كثافة الأوراق متوسطة. لديهم لون أخضر غني ومغطاة بطبقة شمعية. هذا التنوع لديه مناعة قوية للأمراض والآفات.
2. جريبوفسكي. يمكن زراعتها في الربيع ومنتصف الصيف مع إضاءة إضافية في الشتاء. تنمو أوراق عطرة طوال الشهر.
3. أورورا. يعتبر صنفًا جديدًا ينتج خضرًا مبكرًا. بالفعل في اليوم الخامس والعشرين، يمكنك تناول أوراقها العصير، والتي تتميز برائحتها الحارة وثرائها. تتطور النباتات بشكل جيد ونادراً ما تمرض ولا تتضرر من الآفات.

أصناف منتصف الموسم

في أصناف الشبت التي تصنف على أنها منتصف الموسم، يمتد موسم النمو لمدة أسبوع، لذلك تختلف عن الأصناف المبكرة في وجود أوراق شجر أكبر.

من بين أصناف الشبت منتصف الموسم ما يلي:

1. كثيف. تنمو الكثير من المساحات الخضراء، ويبدأون في حصادها بعد 70 يومًا. يتم القطع الأول من الأسفل.يمكنك قطع الأوراق من نبات واحد عدة مرات. لديها الكثير من الخضر العطرية والعصير.
2. ليسنوجورسكي. يوصى بالنمو للحصول على أوراق كبيرة وعطرة. حتى عندما تظهر المظلات، يمكنك الاستمرار في قطع الأوراق. الصنف مقاوم للأمراض والآفات.
3. الشبت الورقي. نمت لإنتاج الكثير من المساحات الخضراء المورقة. ليس من قبيل الصدفة أنها حصلت على اسمها: الأوراق تنمو بكميات كبيرة، عطرة والعصير. يمكن زراعتها عدة مرات في السنة.

أصناف النضج المتأخر

تتميز هذه النباتات بحقيقة أنها تحتفظ بالخضرة الرقيقة لفترة طويلة. في بعض الأحيان ليس لديهم الوقت لتنضج حتى النهاية.

من بين الأصناف المتأخرة الشهيرة:

1. التمساح. وتحظى بتقدير كبير لمساحاتها الخضراء المورقة التي تدوم طويلاً. يتم إنتاج المظلات بالزهور في وقت متأخر، لذلك يمكن جمع الخضر طوال موسم الصيف تقريبًا. تتحول الأوراق إلى اللون الأخضر الفاتح ومغطاة بطبقة شمعية.
2. كيبراي. أوراقها واسعة وخضراء مع مسحة صفراء طفيفة. اللوحة غير مرئية تقريبًا. تبين أن الوريدات كبيرة الحجم ويصل ارتفاعها إلى 40 سم.
3. الشبت. مجموعة هولندية شعبية. يتميز ببساطته وتحمل الظروف المختلفة. يعطي الكثير من الخضر العطرة. يمكن أن يتم القطع لفترة طويلة. ينمو في ارتفاع يصل إلى 1.5 متر.

تحضير البذور

من أجل الحصول على بذور عالية الجودة فقط للبذار وتنبت بشكل أسرع، تحتاج إلى نقعها في الماء الدافئ. يتم وضعها في قطعة قماش ونقعها لمدة يوم تقريبًا، مع تغيير الماء بعد 12 ساعة.

يمكن معالجة البذور بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 3 ساعات.

وينصح بإزالة تلك الحبوب التي تطفو على السطح لأنها تعتبر غير صالحة للزراعة، أما تلك المغمورة في قاع الأطباق فيجب تجفيفها قليلاً على الورق.

المعدات اللازمة

ل زرع الشبت يمكنك شراء الحاويات المستخدمة لزراعة الشتلات. يُنصح بعمل ثقوب فيها لتصريف الماء الزائد ثم ملء طبقة تصريف بحوالي 2 سم ولهذه الأغراض استخدم الطين الموسع الذي يمكن شراؤه من محل بيع الزهور. ثم يوصى بملء الحاوية بالتربة.

بذر

من الجيد أن يتم تحضير تربة الحديقة مسبقًا لزراعة البذور. إذا لم ينجح الأمر، يمكنك شراء التربة لزراعة الزهور. الشرط الرئيسي للحصول على براعم ودية هو رخاوة التربة، لذلك قبل البذر، يمكنك إضافة القليل من الرمل والسماد الدودي إلى الأرض.

بعد ملء الحاوية بالتربة، يجب ترطيبها أكثر قليلا. من الأفضل القيام بذلك باستخدام زجاجة رذاذ. ثم قم بعمل أخاديد صغيرة بعمق 1.5 سم وينصح أيضًا برشها بالماء. زرع البذور وتغطيتها بخفة بالتربة. قم بتغطية الحاوية بالفيلم ووضعها في مكان دافئ.

لزراعة البذور، يجب أن تكون درجة الحرارة 18 درجة مئوية على الأقل. تنبت العينات المنقوعة مسبقًا في حوالي 7-10 أيام.

عند ظهور البراعم، يوصى بوضع الحاوية على حافة النافذة. لمنع سماكة الشبت، من الضروري سحب النباتات الزائدة على مسافة 3 سم.

رعاية

إن زراعة الشبت على حافة النافذة في الشقة، خاصة في فصل الشتاء، ليست مهمة سهلة. إذا لم تتبع القواعد، فسوف يتحول الخضر إلى هش وضعيف.

درجة حرارة مريحة

بعد ظهور براعم الشبت ينصح بخفض درجة الحرارة ليلاً للأسبوع الأول. للقيام بذلك، يمكنك فتح النافذة قليلاً أو نقل الشتلات إلى لوجيا زجاجية. بالنسبة للنباتات، درجة حرارة 8-9 درجة مئوية كافية.يعد ذلك ضروريًا حتى لا يمتد الشبت وتصبح السيقان أقوى.

خلال النهار، يتم رفع درجة الحرارة إلى 18 درجة مئوية، ولكن إذا كانت درجة الحرارة في الشقة أعلى من 20 درجة مئوية، فمن الضروري وضع الحاوية على حافة النافذة ذات الإضاءة الساطعة.

إذا لم يتم اتباع هذه القواعد، فإن أوراق الشبت ستكون غير متطورة ولها لون أخضر شاحب.

رطوبة الجو

في فصل الشتاء، بسبب مشعات التدفئة، يجف الهواء في الشقة، لذلك يوصى بترطيبه. رش بشكل دوري بزجاجة رذاذ. يمكنك وضع الجرار المملوءة بالماء في مكان قريب.

من المهم مراقبة رطوبة التربة. يوصى بسقي النباتات يوميًا، لكن تأكد من تدفق جميع الرطوبة الزائدة من خلال فتحات خاصة في قاع الوعاء.

إضاءة إضافية

يصنف الشبت على أنه نبات محب للضوء. بالنسبة له، يعد الضوء أحد الشروط المهمة للحصول على الحصاد. حتى الحرارة ليست كبيرة في ظروف نمو الشبت. يُنصح بوضع الحاوية معها بالقرب من النافذة على حافة النافذة المضاءة.

يعلم الجميع أن ساعات النهار في فصل الشتاء أقصر بكثير، لذلك يجب إضاءة النباتات بمصابيح الفلورسنت البيضاء أو مصابيح LED. يتم تعليقها فوق الحاوية على ارتفاع نصف متر.

يجب أن تستمر الإضاءة حوالي 12 ساعة في الشتاء: تتلقى النباتات 6 ساعات من إضاءة المصباح الإضافية عندما يتم وضع الحاوية على عتبة النافذة المواجهة للجنوب. إذا كنت في الداخل، فقم بإلقاء الضوء على المصباح لمدة 15 ساعة، ويمكنك تمديد الوقت لفترة أطول.

لمنع الشبت من الميل في اتجاه واحد، لأن النباتات تنجذب إلى الضوء، يوصى بتدوير الحاوية 180 درجة. يجب تنفيذ هذا الإجراء كل يوم.

تطبيق الأسمدة

من الضروري التسميد بعد حوالي أسبوعين.يمكن أن تكون هذه أسمدة معدنية معقدة تحتوي على عناصر دقيقة وأسمدة عضوية تُباع الآن في زجاجات. وينصح باستخدام المعدنية – “Junona”، “Kemira” والعضوية – “Bioaktiv”، “Organic-balance” وغيرها.

حصاد

لتحقيق نتائج جيدة، الأصح قطع الشبت عندما تنمو النباتات إلى 20-25 سم، ومن الأفضل أولاً إزالة الأوراق السفلية وتقطيعها بالمقص. بعد ذلك يُنصح بسقي الشبت ورشه بزجاجة رذاذ. في وقت لاحق على الجذع سوف تبدأ الأوراق في النمو مرة أخرى.

تعد زراعة الشبت نشاطًا ممتعًا، على الرغم من أنه سيتعين عليك العمل بجد لتهيئة الظروف اللازمة لذلك. لكن الأمر يستحق ذلك، لأنه ستتاح لك الفرصة للاستمتاع بالنبات الجميل وإضافته إلى الأطباق، وجمعه من الحديقة الصغيرة.