كما قامت جداتنا بزراعة الشبت، فهو عشب عطري ذو قيمة كبيرة لخصائصه العطرية. كما يمكن اعتبار الخضر دواءً حقيقيًا يتم الحصول عليه من الحديقة. على الرغم من أن البستانيين من جميع البلدان يزرعونها، إلا أنه لا يمكن للجميع الحصول على أغصان خضراء. ويحدث أن براعم الشبت لا تخرج من الأرض، وإذا حدث ذلك تصبح رقيقة ولها لون أصفر. زراعة المحاصيل لها أسرارها.
أنواع وأصناف
من الصعب بصريًا التمييز بين صنف نباتي واحد عن الآخر. يلاحظ المحترفون الحقيقيون الفرق بين تشبع اللون وكمية رواسب الشمع. كل صنف له طعمه ورائحته الخاصة. وبناء على هذه الخصائص يختار الإنسان ما يحبه أكثر.
تنضج الأصناف المبكرة النضج قبل 10 أيام من النضج المتأخر. الشبت، الذي ينتمي إلى الأصناف المبكرة، ينبت قبل أسبوعين، لكنه ذو روعة ضعيفة وأخف وزنا. يفضل زراعة هذا النوع من المحاصيل تحت أغطية الأفلام أو في التربة المفتوحة.
والغرض الرئيسي هو ضمان الحصاد المبكر للخضرة والحصول على مواد الزراعة للموسم المقبل.
أصناف الشبت تتميز النضج المتأخر بأوراق الشجر الغنية والوزن الكبير لمصنع واحد. إذا كان المحصول في حالة وردية، فقد حان وقت الحصاد. وكقاعدة عامة، تستمر هذه العملية لمدة أسبوعين. تحظى أصناف Tetra و Kibray بشعبية كبيرة بين البستانيين.
عند الاختيار من قائمة الأصناف المتأخرة النضج، يفضل البستانيون محاصيل الأدغال. وهي تختلف عن الشبت العادي في التطور السريع للساق. بسبب تكوين براعم جانبية في المحاور، يبدو النبات وكأنه شجيرة. يمكن لأي شخص اختار أصنافًا مثل Salyut أو Gurman أو الحجم الروسي أن يطمئن إلى أن الشبت سينمو في الحديقة.
أصناف الأدغال المتأخرة النضج غير مناسبة للنمو في المنطقة الوسطى. تنضج بسرعة في المناطق الجنوبية.
تحضير البذور
قبل الزراعة في التربة، تخضع البذور لإجراءات التحضير. هذه طريقة جيدة لتحقيق أقصى قدر من إنبات مادة الزراعة. للقيام بذلك، يتم نقعه مسبقًا. خذ قطعة قماش ناعمة وانقعها بالرطوبة، وبعد ذلك توضع بذور المحصول هناك.من الضروري التأكد من أنها رطبة ولا تجف.
يجب أن توضع مادة زراعة الشبت في منديل مبلل لمدة يومين على الأقل حتى يتسنى لها الوقت لتنتفخ خلال هذا الوقت. إذا تركتها في الخارج لمدة 20 دقيقة، فسوف تتبخر الرطوبة الزائدة من البذور وستكون جاهزة للزراعة. تظهر براعم المحصول الأولى عادة بعد 10-12 يومًا من الزراعة. كل هذا الوقت تبقى التربة رطبة.
مواعيد الهبوط
يزرع الشبت في أبريل. بحلول هذا الوقت، اختفى الثلج من الأسرة، وفتح الوصول المباشر إلى التربة. تنبت بذور المحصول عند درجة حرارة +3 درجة مئوية. يؤخذ الطقس في الخارج أيضًا في الاعتبار - يجب أن يكون دافئًا نسبيًا.
للحصول على حصاد في أوائل الربيع، تتم الزراعة في نهاية شهر مارس. للقيام بذلك، يجب أن يسخن الهواء جيدًا. إذا زرعت بذور الشبت كل 14 يومًا، فسوف تنمو الأعشاب الطازجة في الأسرة. البستانيون الذين يزرعون الشبت كل عام يزرعون المحصول في نهاية أبريل. في حرارة الصيف، تنبت الخضر بشكل جيد، ولكن مع بعض الرعاية.
تحضير التربة
ينمو الشبت ويتطور بشكل جيد في ظروف الأرض المفتوحة. من المرغوب فيه أن تكون التربة محايدة وفضفاضة. إذا كانت التربة ثقيلة، فلن يتمكن البستاني أبدا من الحصول على النتيجة المرجوة. يتم تحضير التربة للزراعة في الخريف بحيث يمكن زرع مواد الزراعة مبكرًا.
في الشتاء
لكي تظهر الشتلات في أقرب وقت ممكن وتتاح لها الفرصة للاستمتاع بالخضار الطازجة، تتم الزراعة في فصل الشتاء. يجب أن يحتوي السرير على الأسمدة المطبقة في الخريف. تزرع البذور قبل أن تتجمد الأرض. في هذه الحالة، يتم وضع مادة زراعة المحصول في التربة بشكل أعمق مما كانت عليه أثناء زراعة الربيع. إذا كانت المنطقة مغطاة بالمهاد، فإن التربة لا تصبح مضغوطة.
زرع بذور الشبت في البلاد
في شهر الربيع الأول، تتم إضافة الدبال أو السماد إلى الأرض بمعدل دلو واحد لكل متر مربع. م يمكن استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة كبديل. بعد ترطيب التربة جيدًا، تزرع البذور في الأسرة بأي طريقة. قم بتغطية الجزء العلوي بالسماد الدودي أو السماد أو الخث الرطب. بعد ضغط المحاصيل قليلاً، قم بسقي التربة بالماء من علبة سقي باستخدام مصفاة دقيقة حتى يمكن توزيع الرطوبة بالتساوي.
إذا زرعت الشبت للاستخدام الشخصي، فاستخدم طريقة الشريط. يجب ألا تتجاوز المسافة بين الصفوف 25-30 سم، وللحصول على كتلة خضراء، تزرع مادة الزراعة في التربة على عمق 1.5-2 سم، وبعد ذلك يتم دحرجة التربة. عند درجة حرارة +3 درجة مئوية، تظهر البراعم الأولى للمحصول. الشبت لا يخاف من الصقيع الطفيف، لذا يمكنك تركه بأمان في الريف دون مراقبة.
ملامح رعاية الشبت
الشبت لا يتطلب الكثير ويتكيف مع أي تربة بعد الزراعة، لذلك لا ينبغي أن تسبب التكنولوجيا الزراعية أي صعوبات خاصة. تتميز الثقافة بالميزات التالية:
- شعور رائع في التربة الرطبة.
- يتحمل الصقيع جيداً.
- كمية كبيرة من الضوء تعزز النمو السريع.
يمكن أن ينمو النبات في التربة الحمضية، لكن العملية ستكون بطيئة. وينبغي أن تؤخذ هذه النقطة في الاعتبار قبل النزول. محتوى الزيوت الأساسية في المحصول يمنع إنبات مادة الزراعة. إذا أخذت في الاعتبار الميزات المذكورة أعلاه، فسيحدد الشخص بسهولة مكان زراعة الشبت وسيعرف ما يجب الانتباه إليه أولا.
ظروف الإضاءة ودرجة الحرارة
يتم وضع الأسرة مع المحصول على الجانب المشمس من الحديقة. أسلاف جيدة هي الملفوف أو الخيار. يؤثر قلة الإضاءة على مظهر الفروع فتصبح رقيقة وضعيفة.إذا كانت قطعة الأرض في الظل معظم اليوم، فاختر مكانًا آخر للشبت. وهذا أيضًا أحد الفروق الدقيقة المهمة التي يجب أخذها بعين الاعتبار.
يتم أيضًا إيلاء الاهتمام الواجب لدرجة الحرارة. الأيام الممطرة الباردة ليست حاسمة للشبت. إنه ينجو جيدًا من أي تغير مناخي ويتكيف مع الظروف. لكن الثقافة لا يمكن أن تتطور بشكل كامل إلا في الطقس المشمس.
سقي النبات
وفقا لتكنولوجيا الزراعة، يجب أن يتم سقي المحصول مرتين في اليوم - في الصباح والمساء. من المهم عدم السماح للتربة بالتشبع بالمياه. وإلا فإنه سوف يؤثر على مظهر النبات. سوف ينمو الخضر بشكل سيء، وسوف تتحول الفروع إلى اللون الأصفر أو الأحمر.
تخفيف التربة
خلال الأسابيع 2-3 الأولى بعد الزراعة، ينمو المحصول ببطء. في هذا الوقت، من المهم منع تكوين قشرة التربة، إذا كانت التربة ثقيلة، فاتبع ذلك بعناية أكبر. يساهم التخفيف المنتظم بين الأخاديد في الحصول على محصول جيد من الشبت. يتم تنفيذ الإجراء بعد الري، مما يمنع تكوين قشرة التربة.
أعلى الملابس
إذا نبت المحصول جيدًا، فإنه لا يحتاج إلى الأسمدة. وكقاعدة عامة، يتم ملاحظة ذلك إذا كانت التربة جيدة الإعداد في البداية. إذا كان النمو ضعيفا، يجب تغذية النبات بالأسمدة المعقدة. "المحلول" له تأثير ممتاز، تناول ملعقة كبيرة فقط لكل دلو من الماء. ل. مواد.
تتراكم النترات في الخضر إذا استخدم البستانيون نترات الصوديوم أو الكالسيوم وكذلك اليوريا. فمن الأفضل التوقف عن استخدامها.
لتسريع نمو الشبت، لا تستخدم المواد الكيميائية. كعلاج للمساحات الخضراء، تتم إزالة الأعشاب الضارة والبراعم الموبوءة بالآفات من قاع الحديقة. مع بداية الموسم الجديد، تحتاج إلى تغيير موقع الهبوط.إذا لزم الأمر، قم بتخصيب المحصول وإجراء التطهير الوقائي للبذور.
الآفات ومكافحتها
في أغلب الأحيان ، يتأثر النبات بالساق السوداء والذبول الفيوزاريوم والبياض الدقيقي.
البياض الدقيقي
وهي عبارة عن طلاء أبيض يظهر على السيقان والأوراق والبذور. بعد أن يصيب البياض الدقيقي أغصان الشبت، تصبح غير صالحة للاستهلاك. ويلاحظ تطور المرض في النصف الثاني من الصيف، وخاصة إذا انخفضت درجة الحرارة ليلا. يمكن أن تظهر في الأرض المفتوحة والمغلقة. يحظر استخدام المواد الكيميائية لمعالجة المحصول.
لتجنب تلوث المحصول بمرض ما ، من الضروري القيام بالعلاج الوقائي. تسخين البذور المجمعة عند درجة حرارة 50 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة على الأقل. اجمع مواد الزراعة من النباتات الصحية فقط. قبل زراعة الشبت في مكان جديد، قم بإزالة بقايا المحاصيل من الموسم الماضي.
ذبول الفيوزاريوم
يصيب المرض أوراق الشبت الأقرب إلى الأرض. يبدأون بالتحول إلى اللون الأحمر أو الحصول على لون بني. تدريجيا يتغير لون جميع الفروع ويتلاشى النبات. سبب التطور هو الفطريات التي تصيب أنسجة الشبت إذا لم يتم اتباع تقنية الرعاية.
الساق السوداء
يبدأ موت النبات بعد أن تنبت البذور، حيث يزرعها البستانيون في التربة المتضررة بالفعل. ويتغير تعفن طوق الجذر إلى مظهر السواد وضعف الأفرع. بعد ذلك، يجف برعم المحصول بأكمله. ينتشر المرض بشكل أكبر إذا كانت التربة مشبعة بالمياه. يحب Blackleg أيضًا:
- ظل؛
- نقص الأكسجين في التربة.
- عدم وجود تخفيف.
يمكن أن تظهر الساق السوداء على النباتات المزروعة في التربة الحمضية.يتأثر حدوثه أيضًا بالتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. يتأثر المحصول بالساق السوداء إذا كان مصابا بالتليف أو المخرشية. لتجنب الأمراض والشبت لا ينبغي أن تزرع في نفس المكان.
الحصاد والتخزين
يبدأ البستانيون في تلقي براعم الخضرة الصغيرة بعد 35-40 يومًا من زراعة البذور. يتم جمع أخبار الشبت بطرق مختلفة. فبينما يقوم بعض الناس بتمزيق الأوراق الكبيرة، يقوم البعض الآخر باقتلاع النبات. أكثر يعتبر الشبت مفيداوالتي يزيد ارتفاعها عن 5 سم.
على الرغم من أن معدل إنبات المحصول متوسط، إلا أنه بعد ظهور البراعم يتطور بسرعة. إذا لم يتم إزعاج النبات لفترة طويلة من الزمن، فسيصل ارتفاعه إلى 25-30 سم، وأحياناً أعلى. يتم قطف الخضر قبل بدء فترة التزهير، حيث يتغير طعمها بعد ذلك.
من الأفضل أن يتم جمعها في الصباح، في هذا الوقت يكون الخضر كثير العصير.
لا يسمح لك محصول الشبت بتناوله طازجًا فحسب، بل يسمح لك أيضًا بتجفيفه وتجميده لفصل الشتاء. وفي نفس الوقت لا يفقد مذاقه.