التمليح

مع حلول فصل الصيف يبدأ وقت تناول الخضار والفواكه التي تفضل كل ربة منزل الحفاظ عليها

منذ العصور القديمة، تم تناقل وصفات تحضير الفطر من جيل إلى جيل: كان الفطر مخللًا، ومجففًا،

في كثير من الأحيان، يتم إعداد الخيار لفصل الشتاء وفقا للوصفات القياسية - مع إضافة الشبت والخليج

على طاولة الأعياد في كل عائلة روسية تقريبًا يمكنك رؤية المملح والمخلل والمعلب

لا يوجد شيء معقد مثل تمليح فطر المحار. الشيء الرئيسي هو أن يكون لديك وصفة مناسبة في متناول اليد وأن تأخذها بعين الاعتبار

لقد سئمت من نفس وصفات الخضار المعلبة، لذا عليك تجربة الخيار مع الطرخون.

الثوم المخلل طبق لذيذ بشكل لا يصدق. تعود فوائده إلى الخصائص المطهرة للمنتج و

الكوسة المخللة لفصل الشتاء هي مقبلات بسيطة ولذيذة تناسب أي شخص.

الفطر الأكثر شعبية في العديد من مناطق بلدنا هو البوليطس، لأنه جيد التحمل.

لكي لا ينفجر الخيار الملفوف في الجرار ، عليك طهيه بشكل صحيح. هناك العديد من ثبت

في الخريف يبدأ وقت جمع الفطر وتخليله لفصل الشتاء وكذلك البحث عن أنواع مختلفة

تعتبر الطماطم البلغارية طريقة حفظ مفضلة للعديد من البستانيين. يمكن وصفات ماء مالح