مربى
أصبح سكان الجزء الأوروبي من القارة على دراية بتوت غريب من أمريكا الجنوبية يسمى فيجوا
مع اقتراب فصل الخريف، حان الوقت للاستعداد لفصل الشتاء. الحلويات الأكثر شعبية هي المربى.
تعود فوائد المربى إلى تركيبة الفيتامينات والمعادن الموجودة في الفواكه والتوت. السكر في الحلوى
يصبح مربى التفاح مع إضافة المكسرات شفافًا ولونه كراميل. الفصوص مرئية بوضوح فيه
واجهت كل ربة منزل مرة واحدة على الأقل في حياتها مشكلة معالجة الكمثرى الناعمة الناضجة. عادة
كانت الخصائص المفيدة للكشمش الأسود مألوفة للإنسانية منذ زمن سحيق. لذلك، يتم استخدام محصول الفاكهة للطهي
في العصور القديمة، لم يستخدم أسلافنا السكر في تحضير الحلويات، بل استبدلوه
يحتفظ المربى المصنوع من الخوخ والخوخ العطري تمامًا بالمواد المفيدة الموجودة فيه
في برد الشتاء، عندما تغطي الثلوج الرقيقة الشوارع، فأنت تريد على الأقل القليل من الدفء والشمس.
إذا كانت ربة المنزل تتمتع بالصبر والرغبة في تدليل أسرتها، فإنها ستختار الطبخ
موطن الكوسة هو شمال المكسيك. بدأ الإيطاليون في تناولها لأول مرة. يدخلون