وصفات
حليب الماعز في روسيا لا يحظى بشعبية كبيرة مثل حليب البقر. ومع ذلك، يعتبر هذا المنتج
الاهتمام بأطباق لحم الماعز البري ليس من قبيل الصدفة. طعم اللحم قريب
يعتبر عصير البتولا مشروبًا صحيًا يساعد على تحسين صحة الإنسان بشكل كبير. هذا المنتج
كان الأشخاص الذين عاشوا في القوقاز هم أول من ابتكر نبات الجديكا. ثم انتشر الطبق الحار في كل مكان تقريبًا
تعتبر الطماطم منتجًا أساسيًا يجب استهلاكه سنويًا. يجعل لذيذ
في مناطق مختلفة من روسيا، يسمى التوت الأزرق التوت الأسود، التوت، التوت، تشيرنيجا. أنه يحتوي على ضخمة
أصبح تجفيف الخضار شائعًا جدًا بعد ظهور الطماطم المجففة بالشمس على أرفف المتاجر.
إذا كان هناك حصاد كبير من الخيار، فإن السؤال الذي يطرح نفسه هو كيفية الحفاظ عليه. الطريقة التقليدية - التمليح
لقد وصل موسم نضج الخضار الذي طال انتظاره. تحاول معظم ربات البيوت الاستفادة من المحاصيل الغنية و
تعتبر مقبلات الشتاء من مخلل الملفوف مع البنجر مستحضرًا صحيًا يحتوي على العديد من الفيتامينات. قائمة
بحلول نهاية الموسم، هناك ببساطة عدد كبير من الطماطم الخضراء المتبقية في الحدائق. رميهم بعيدا
المخلل الأكثر شيوعا لفصل الشتاء هو الطماطم. يمكنك مخلل أي مجموعة متنوعة من الطماطم.