تخليل
الطماطم المتبلة لفصل الشتاء هي أكثر أنواع التحضير شيوعًا. هناك مجموعة واسعة من الوصفات.
هناك خيارات عديدة لتحضير الخيار لفصل الشتاء، وحسب تفضيلات ربة المنزل يتم تحضير الخيار المملح
عادة ما يتم تحضير المخللات لفصل الشتاء، لكن في بعض الأحيان قد ترغب في تجربة الخيار المخلل مباشرة بعد ذلك
وفرة محصول الطماطم تمنح ربات البيوت الفرصة، بالإضافة إلى تحضير الطماطم المخللة القياسية، للتوصل إلى شيء جديد
تعتبر الطماطم المختومة في عصير الطماطم بديلاً ممتازًا للطماطم المخللة التي سئم منها الجميع بالفعل.
غالبًا ما يتم استخدام الكوسة المخللة لفصل الشتاء كطبق إضافي. هناك عدد كبير
من بين جميع الاستعدادات الشتوية، تعتبر الخضروات المتنوعة مريحة للغاية. عمل مخلل الخيار مع الطماطم,
في موسم البرد، تكون الخضروات باهظة الثمن. ومع ذلك، لا تريد إزالتها من نظامك الغذائي.
الباذنجان من الخضروات الصحية والمرضية التي لا تفقد قيمتها الغذائية والطاقة والطعم.
تختلف الخضروات المخزنة في الشتاء بشكل ملحوظ في الطعم والجودة عن الخضروات الصيفية. يحفظ
تعتبر الطماطم مصدراً لا يقدر بثمن للفيتامينات، فهي تحتوي على تركيزات عالية من اليود والزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم،
غالبًا ما يستخدم الثوم كتوابل للمخللات المختلفة. ولكن يمكنك تحضيره لفصل الشتاء