تخليل

السلق هو السلق المفيد جداً للجسم. تناول الخضر يوميا ليس كذلك

يمكنك الحفاظ على محصول الخيار لفصل الشتاء عن طريق التمليح والتخليل. وصفات لتحضير المحاليل الملحية

الطماطم هي الفاكهة الصيفية الأكثر شعبية. وفقا للإحصاءات، يمثل استهلاكها 70٪ من الكل

للحصول على أشكال مختلفة من الاستعدادات، يمكنك تحضير الطماطم والكرفس لفصل الشتاء. وصفات لمثل هذا

يعد موسم نضج الخضار وقتًا ساخنًا بالنسبة لربات البيوت، حيث يبدأ حفظها. في المنزل

يكاد يكون من المستحيل تخيل المطبخ الجورجي بدون الطماطم. هم دائما حاضرون، طازجة و

غالبًا ما يذهب الأشخاص الذين يعيشون بالقرب من الغابات المختلطة أو غابات البتولا لجمع العث. هذه

في السابق، لم يخطر ببال البستانيين قط أن يأكلوا براعم الثوم. لقد تم التخلص منهم

مع بداية موسم الفطر، تبدأ العديد من ربات البيوت في التفكير في الاستعدادات الشتوية التي يمكن تحضيرها

يعد الفطر منتجًا ميسور التكلفة لكل شخص ويمكن تناوله كل يوم تقريبًا. فطر متبل

بالنسبة لأولئك الذين يحبون الوجبات الخفيفة الحارة، من الصعب العثور على وصفة جيدة. يتحول التنوع الحالي في بعض الأحيان إلى كامل

يعد الفجل من أوائل محاصيل الحدائق التي يتم إنتاجها في قطع أراضي الحدائق.