وصف وخصائص الأبقار ذات اللون الأحمر ومحتوياتها

تتمثل أصغر السلالات الزراعية للحيوانات المنتجة للحليب في سلالة الأبقار ذات اللون الأحمر. لقد كانت نتيجة تهجين سلالات سيمينتال وهولشتاين ذات اللونين الأحمر والأبيض. الغرض من التربية هو تعزيز خصائص كل ممثل. تم إدراج السلالة رسميًا في كتاب الخيول في عام 1998. ولا تزال أعمال الاختيار مستمرة.

أصل

باعتبارها نوعًا مستقلاً، فإن البقرة الحمراء والبيضاء موجودة منذ ما يزيد قليلاً عن 20 عامًا. لتحسين أداء كل سلالة، قام المربون الوراثيون بتهجين ثيران سيمينتال مع أبقار هولشتاين لمدة 20 عامًا، مع تحسين النتائج التي تم الحصول عليها وتعزيزها باستمرار.

رسميًا، تم الاعتراف بالأبقار ذات اللونين الأحمر والأبيض في عام 1998، وهو ما تم تأكيده من خلال إدراج السلالة في كتاب الخيول. يحظى هذا الصنف بشعبية كبيرة بين المزارعين الهواة والمزارع الزراعية الكبيرة.

المظهر والإنتاجية للسلالة الحمراء والبيضاء

خصائص السلالة:

وعلى الرغم من أن اللون يسمى باللون الأحمر، إلا أن اللون الطبيعي هو البني، مع وجود بقع بيضاء كبيرة موزعة بشكل غير متساو. وزن البقرة البالغة يصل إلى 700 كجم. يبلغ الارتفاع عند الذراعين عند 2-3 سنوات 142-146 سم وتكون عضلات الحيوانات ضعيفة إلى حد ما لكن العضلات الموجودة قوية ومرنة. هذا يستحق الاهتمام عند اختيار الماشية وشرائها لاحقًا.

يتم تقييم السلالة الحمراء والبيضاء ليس فقط باعتبارها سلالة من منتجات الألبان، ولكن أيضًا باعتبارها سلالة من اللحوم. العائد من لحم البقر من الثور الصغير هو 55.8%، من البقرة – 54%.من أجل الحصول على هذه القيم، تحتاج إلى إنشاء نظام غذائي للأبقار بشكل صحيح وتعديله من وقت لآخر.

المميزات والعيوب

تتمتع سلالة هولشتاين باللونين الأحمر والأبيض بالعديد من المزايا:

1. إنتاجية عالية من الحليب مع النظام الغذائي الصحيح.
2. فترة إنجابية طويلة.
3. تتكيف الحيوانات بسرعة مع أي ظروف مناخية.
4. الأفراد الشباب يتطورون بسرعة.
5. الماشية متواضع في الغذاء.
6. ضرع معظم ممثلي هذا النوع على شكل كوب، وهو الأمثل للحلب اليدوي والميكانيكي.

سلالة الأبقار ذات اللونين الأحمر والأبيض ليس لها عيوب.

الدقيقة لحفظ ورعاية الحيوانات

يؤثر مستوى الرعاية والظروف المعيشية بشكل مباشر على مؤشرات مثل إنتاج الحليب. لكي تشعر الأبقار بالراحة قدر الإمكان، يجب مراعاة الظروف الموسمية.

ملعب الصيف

خلال فصل الصيف، يجب تزويد الحيوانات بالمشي على مدار الساعة. إن المرعى المسيَّج أو جزء من الحقل مناسب لهذا الغرض. يجب حساب حجمها بناءً على عدد الأبقار في القطيع - يجب تخصيص 22 مترًا مربعًا على الأقل لكل رأس. م - يجب تركيب مأوى يمكن للحيوانات أن تختبئ فيه من الرياح القوية أو المطر أو الشمس الحارقة. يجب أن تكون هناك مياه ومغذيات خاصة متاحة في المجال العام.

ترتيب المبنى

يجب أن تكون غرفة الحظيرة مصنوعة من الطوب. لكي تحافظ على درجة حرارة مريحة في الشتاء، من الضروري الاهتمام بالعزل وحمايته من المسودات. يجب معالجة الغرفة بوسائل خاصة لمكافحة الحرائق. الأرضيات مصنوعة من الخشب. يجب أن تضمن التهوية دوران الهواء المستمر داخل الغرفة.

ظروف الاحتجاز

يجب أن تتراوح درجة حرارة الهواء في الحظيرة بين +7...+21 درجة، ويجب ألا تتجاوز رطوبة الهواء 65%. إذا تجاوزت درجة الحرارة المحيطة القيمة العليا خلال الموسم الدافئ، فقد ينخفض ​​إنتاج حليب الماشية.

للحصول على إنتاجية جيدة، يجب تزويد الحيوانات بساعات طويلة من ضوء النهار. يمكن تحقيق ذلك بفضل النوافذ الكبيرة والإضاءة الاصطناعية العاملة.

التنظيف المنتظم للأكشاك والمعدات

يجب تنظيف حظائر الأبقار مرتين في اليوم – في الصباح الباكر وفي وقت متأخر من المساء. يجب معالجة الدلاء الفردية وأوعية الشرب والمغذيات البلاستيكية بعناية لإزالة بقايا الطعام والملوثات الأخرى. يتم استبدال القمامة جزئيًا مرة واحدة في الأسبوع، ويتم تحديثها مرة واحدة في الشهر إلى الصفر. يتم تنظيف المبنى بالكامل مرة كل ستة أشهر باستخدام المطهرات.

التحضير للحلب

قبل الحلب، تحتاج إلى إعداد منطقة الحيوان والبقرة نفسها. تحتاج إلى إزالة جميع الأوساخ من الكشك وإضافة الفراش إذا لزم الأمر. بعد ذلك، تحتاج إلى إجراء تدليك - قم بإزالة الغبار والأوساخ من البقرة، وتحريك الذيل وإصلاحه، ومسح الضرع بالماء الدافئ وقطعة قماش نظيفة، وتجفيفها وتدليكها جيدًا جميع الفصيصات.

من المهم جدًا أن تكون يدي وملابس الشخص الذي يقوم بعملية الحلب نظيفة وذات رائحة طيبة.

تخطيط النظام الغذائي

تعتمد التغذية على عدة عوامل - الوقت من السنة، المنطقة التي تعيش فيها الأبقار، عمر البقرة وفترة حياتها.

في الصيف

في الصيف، تعطى الأفضلية للأغذية الخضراء النضرة. بالنسبة لحيوان بالغ واحد، يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 8 كجم من الأعشاب و13 كجم من البنجر. النظام الغذائي يشمل البطيخ. في المتوسط، تأكل بقرة واحدة بالغة حوالي 80 سنتًا من العلف سنويًا.من المهم التأكد من خروج الأبقار إلى المراعي الخضراء وهي تتغذى جيدًا. تناول العشب بشراهة يمكن أن يسبب الانتفاخ والإسهال والمغص.

في الشتاء

في فصل الشتاء، يجب أن تتلقى الماشية الأنواع التالية من الأعلاف: عصاري، خشن، مركزات. لكل 100 كجم من الوزن الحي يوجد حوالي 1.8 كجم من العلف. خلال النهار، يجب أن تتلقى البقرة قش عشبة القمح، والأعشاب، والسيلاج، والأعلاف المختلطة لإنتاج الحليب. من المهم جدًا التأكد من عدم تغيير جدول التغذية. الانحرافات عنه مسموح بها خلال 8-12 دقيقة. يمكن أن تؤدي الاضطرابات في جدول تناول الطعام إلى تقليل إمدادات الحليب لديك بشكل كبير.

ماء

يجب على الشخص البالغ أن يشرب ما لا يقل عن 45 لترًا من الماء النظيف يوميًا. وإذا كانت البقرة حامل فإن هذا الرقم يتضاعف. يمكن أن يسبب الماء البارد مشاكل في المعدة والأمعاء، لذلك قبل الشرب، يتم تسخين الماء إلى درجة حرارة الغرفة.

الفروق الدقيقة في التربية

تستمر فترة نضج الأبقار من 12 إلى 15 شهرًا. بعد ذلك يمكن الحصول على ذرية منهم لمدة 12-14 سنة. يجب أن لا يقل وزن الحيوان عن 320 كجم، وإلا فإن النسل سيكون ضعيفا ولن يبقى على قيد الحياة.

يحدث الشبق في الأبقار ذات اللونين الأحمر والأبيض مرة كل ثلاثة أسابيع. في الشتاء يستمر 8-10 ساعات، في أشهر الصيف - 11-12. إذا كانت هناك حاجة للجوء إلى التلقيح الاصطناعي فيجب إجراؤه مرتين - مباشرة أثناء الشبق وبعد 10 ساعات من نهايته.

الأمراض والوقاية منها وعلاجها

المشكلة الرئيسية التي يواجهها المزارعون الذين يقومون بتربية الأبقار ذات اللونين الأحمر والأبيض هي مرض الضرع. وهذا أمر شائع بشكل خاص أثناء الولادة. ضرع البقرة منتفخ ومفرط الدم ودرجة حرارته أعلى قليلاً من درجة الحرارة العامة للحيوان.

يتم التعامل مع الشقوق التي تنشأ نتيجة لرعاية غير لائقة للحيوانات وانتهاكات تكنولوجيا الحلب مع الكريمات الدهنية الخاصة، على سبيل المثال، "Burenka"، "Zorka".

إذا تم تنظيف كشك الحيوان بشكل سيء أو نادرا، فإن الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض تتراكم في القمامة، مما يثير الالتهابات والعديد من الدمامل. ويجب معالجتهم بمحلول كحولي من اليود وأجزاء ASD 3 بتخفيف 1:4.