تكنولوجيا زراعة ورعاية الفاصوليا في دارشا في الأرض المفتوحة

متنوع أصناف الفول يزرعها العديد من البستانيين في منازلهم الصيفية. تتمتع الثقافة بعدد من الخصائص المفيدة وتتطلب نهجا مسؤولا للزراعة. من أجل الحصول على حصاد وفير وعدم إضاعة الوقت والمال، من المهم ليس فقط معرفة كيف يجب أن تنمو الفاصوليا، ولكن أيضًا اتباع الممارسات الزراعية الأساسية وقواعد الزراعة والرعاية.

الفاصوليا النباتية - وصف محصول الحديقة

نبات عشبي سنوي ينتمي إلى عائلة البقوليات. يبلغ متوسط ​​ارتفاع النباتات 60 سم، ويشكل الجذع براعم جانبية، وتتغلغل الجذور ذات البنية الأساسية إلى عمق حوالي 1 متر، وخلال فترة النضج النشط تنتج الفاصوليا ثمارًا على شكل قرون مع الفاصوليا. أوراق النبات ضخمة وخضراء غنية وبيضاوية الشكل. عند الإزهار، تتشكل النورات البيضاء أو الوردية أو الأرجوانية على السيقان. تعتمد التكنولوجيا الزراعية للفاصوليا على الصنف المزروع وتسمح لك بالحصول على قرون حبوب يتراوح حجمها من 6 إلى 15 سم.

أصناف وأنواع الفول

هناك مجموعة واسعة من أنواع الفول، والتي تختلف في وقت النضج، وخصائص الزراعة وخصائص الذوق. للحصول على حصاد جيد وناضج، تحتاج إلى اختيار الأصناف وفقا للظروف التي سيتم فيها البذر. عند الزراعة في المناخات المعتدلة، يمكن استخدام الأصناف المتوسطة والمتأخرة النضج. في المناطق التي تكثر فيها الأمطار، من الأفضل زراعة أصناف مبكرة النضج ستؤتي ثمارها الأولى بعد شهرين من الزراعة.

بناءً على خصائص مذاقها، تنقسم أصناف الفول إلى مقشرة وسكرية وشبه سكرية. تتميز الأولى بأن أبوابها غير صالحة للطعام، إلا أنها سهلة التنظيف بعد التجفيف. يمكن استخدام النوعين الآخرين في الطهي مع القرون حتى في مرحلة النضج غير الكامل للفاصوليا.

كيفية معالجة الفول قبل البذر

تتطلب الزراعة السليمة للفاصوليا تحضيرًا أوليًا للبذور قبل الزراعة. تحتاج البذرة إلى التسخين، ومن الأفضل القيام بذلك بشكل طبيعي. للقيام بذلك، يكفي ترك البذور في الهواء الطلق عند درجة حرارة حوالي 30 درجة.

إذا كانت الظروف الجوية لا تسمح بالإحماء، يمكنك استخدام المجفف الكهربائي.

بعد ذلك، يجب أن تكون البذور غارقة في الماء الدافئ لمدة 24 ساعة.

أين هو أفضل مكان لزراعة الفاصوليا - اختيار مكان على الموقع

لزراعة المحصول، يجب عليك اختيار مكان به ضوء طبيعي جيد، بدون مسودات أو رياح قوية.

إن نوع التربة ليس مهمًا بشكل خاص، لكن الممارسة تظهر أن النبات لا ينبت جيدًا عند زراعته في تربة طينية.

ويرجع ذلك إلى انخفاض نفاذية الرطوبة، ونتيجة لذلك يتعفن نظام الجذر.

أسلاف الفول

للنمو النشط والسليم للمحصول، يوصى باختيار البطاطس والقرع والملفوف وأصناف الجذور المختلفة كأسلاف للفاصوليا. لا تزرع الفاصوليا بعد زراعة عباد الشمس، حيث سيتم انسداد التربة بالجيف وسيكون هناك خطر تدمير النباتات بسبب العفن الرمادي والأبيض.

لا يمكن وضع المحاصيل الثانوية في نفس المكان، حيث أن احتمالية الإصابة بالأمراض تزداد بشكل كبير في العام التالي. يمكن إعادة زراعة الفاصوليا في الموقع في موعد لا يتجاوز 5 سنوات. تعتبر البقوليات نفسها بمثابة مقدمة جيدة لأي محاصيل، بشرط اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية. تشبع النباتات التربة بالنيتروجين وتترك التربة خالية من الأعشاب الضارة بعد الحصاد.

متطلبات التربة للزراعة

يجب أن يكون للتربة المخصصة لزراعة البقوليات تفاعل قلوي طبيعي.يمكن أن تؤدي التربة شديدة الحموضة إلى توقف النمو وانخفاض الغلة. يساعد غبار الدولوميت أو غبار رماد الخشب على تقليل حموضة التربة. إذا لم يكن من الممكن قياس مستوى الحموضة قبل الزراعة، فمن المفيد إضافة الرماد إلى الحفرة فقط في حالة إنبات أفضل.

المناطق الرملية والطينية الثقيلة ليست مناسبة لزراعة المحصول. يجب أن تكون التربة خفيفة وخصبة واستنزاف معتدلة. قبل الزراعة مباشرة، تحتاج إلى تنظيف الأرض من الأعشاب الضارة وبقايا النباتات السابقة.

إضاءة

جميع أنواع الفاصوليا هي نباتات تتطلب ضوءًا شديدًا. للنضج، فترة ضوء النهار لا تزيد عن 10-12 ساعة كافية.

عند البدء في البذر، من الأفضل أن تعرف مسبقًا عن طول ساعات النهار القادمة في التوقعات.

بشرط وجود إضاءة جيدة، ستنتقل النباتات بسرعة إلى مرحلة الإثمار وتنتج محصولًا كبيرًا. في المناطق التي تكون فيها ساعات النهار أطول مما يتطلبه النبات، تُزرع البذور في النصف الثاني من الصيف أو تُغطى الأسرة بإطارات غير شفافة بمادة تغطية.

من المهم الالتزام بالمتطلبات الصارمة لإضاءة الأسرة فقط في بداية تطور الشتلات. مع مزيد من النمو، تستمر الفاصوليا في التطور وتؤتي ثمارها مع اعتماد أقل على الضوء. بالإضافة إلى ذلك، قام المربون بتطوير العديد من الأصناف المحصنة ضد طول النهار.

كيفية زراعة الفاصوليا في البلاد - وصف لعملية الزراعة

معرفة كيفية الزراعة بشكل صحيح بذور الفولسيكون من الممكن تهيئة الظروف المناسبة للنباتات النشطة. الخيار الأكثر قبولًا وشائعًا لزراعة الفاصوليا هو مخطط الصف. يجب أن تزرع البذور على عمق حوالي 5 سم كل 20-25 سم.المسافة المثلى بين الصفوف هي 30-40 سم.

للزراعة، تحتاج إلى حفر الثقوب بعناية ووضع عدة بذور في كل منها.

مباشرة بعد البذر، يتم سقي التربة وضغطها. لتسريع عملية الإنبات، يمكن تغطية التربة بفيلم واقي أو مادة ليفية غير منسوجة.

مواعيد الهبوط

يمكن زراعة الفاصوليا في أي وقت، من أوائل الربيع إلى أوائل أغسطس. كقاعدة عامة، تبدأ زراعة الفاصوليا بالتزامن مع الإزهار الجماعي للكستناء. وفي المناطق الجنوبية يمكن زراعة البقوليات كمحصول متكرر بعد حصاد محاصيل الخضروات المزروعة سابقاً.

تتيح لك عمليات البذر المتكررة بفاصل زمني يتراوح بين 10 و 12 يومًا حصاد محاصيل طازجة على مدى فترة طويلة من الزمن. يكفي وضع سرير صغير جانبًا واختيار القرون بشكل دوري قبل الطهي المباشر.

عملية الزراعة

بعد تحضير البذور، تحتاج إلى حفر ثقوب في الأسرة، والحفاظ على العزلة المكانية، وإضافة الأسمدة إليها. تُسكب عدة بذور في كل حفرة، وبعد تكوين الأوراق الأولى لا يتبقى سوى 3 شتلات. يمكن زرع الشتلات المتبقية أو إزالتها بعناية.

تعتمد الفروق الدقيقة في زراعة بذور الفاصوليا على التربة والظروف الأخرى التي يزرع فيها النبات.

على سبيل المثال، عند استخدام طريقة الشتلات، يتم زرع الفاصوليا المنبتة في الأرض وفقًا لمخطط يختلف عن البذر البسيط.

في الأرض المفتوحة

في أغلب الأحيان، تزرع الفاصوليا في البيوت الصيفية على الأسرة، لذلك قبل أن تزرع، يجب عليك التعرف على متى تزرع النباتات في أرض مفتوحة. لا يتحمل المحصول درجات الحرارة المنخفضة، لذلك يتم البذر في التربة المفتوحة عندما ترتفع درجة حرارة الطبقات العليا إلى +12...+14 درجة. من المهم أيضًا أن يمر خطر الصقيع في أواخر الربيع.

ومن الأفضل زراعة البقوليات بعيداً عن الأشجار والشجيرات الطويلة التي يمكن أن تحجب الضوء الطبيعي. بالإضافة إلى التظليل، يجب عليك تجنب المناطق التي يمكن أن تمر بها الرياح.

في الدفيئة

إذا كانت الظروف البيئية لا تسمح بزراعة البقوليات في أسرة الحديقة، فيمكنك زراعة البذور في الدفيئة. يمكن أن تنتج النباتات المزروعة حصادًا مبكرًا أو متأخرًا عند زراعتها بفارق 1-2 أسابيع. يعتبر الصنف الأمثل للزراعة في الدفيئة هو مجموعة الأدغال التي تشغل مساحة كبيرة ولكنها في نفس الوقت تعطي عائدًا مرتفعًا ومستقرًا.

في ضواحي موسكو

تسمح الظروف المناخية وظروف التربة في منطقة موسكو بزراعة أصناف الأدغال منخفضة النمو بشكل أساسي. يتم البذر والزراعة في أرض مفتوحة في منتصف شهر مايو. باتباع تعليمات التقويم القمري، من الأفضل البدء بالزراعة خلال مرحلة تزايد القمر.

يتم تحضير الأسرة في منطقة موسكو في الخريف عن طريق الحفر بمجرفة واستخدام سماد الفوسفور والبوتاسيوم. في بداية الربيع يتم تفكيك التربة ومعالجتها بالأسمدة النيتروجينية.

في سيبيريا وجبال الأورال

تتطلب زراعة الفاصوليا في سيبيريا وجزر الأورال الامتثال لعدد من القواعد. معظم أصناف المحاصيل لا تعيش في المناطق ذات الصيف القصير، لذلك من المهم معرفة كيفية زراعة النباتات لتحقيق محصول كبير.

وعلى وجه الخصوص، ينبغي أن تؤخذ التوصيات التالية في الاعتبار:

1. بسبب قصر الموسم، فمن الأفضل اختيار أصناف النضج المبكر.
2. من الأفضل زراعة البذور مجففة دون نقعها مسبقًا.
3. يجب ربط أصناف التسلق، حيث أن هطول الأمطار المتكرر يمكن أن يؤدي إلى سقوط البراعم.
4. عندما يأتي الطقس البارد، من الأفضل تغطية النباتات بمادة الفيلم.

ملامح النمو في البلاد

عند زراعة الفاصوليا في منطقة الضواحي، تكون تقنية الزراعة قياسية، ولكن هناك العديد من ميزات الرعاية. يتم تسخين البذور ونقعها، مما يجعلها تنبت بسرعة. تتطلب النبتات السميكة الكثير من الرطوبة لتنتفخ، وقد يؤدي عدم كفاية الري إلى توقف النمو.

كلما طالت مدة بقاء التحول في التربة، زاد خطر تلف الآفات. يعمل النقع قبل البذر على تنشيط عملية تكوين الشتلات وتقصير فترة النمو الإجمالية.

بازلاء سوداء العينين

يمكن زراعة بذور الفاصوليا الخضراء سواء في الأرض المفتوحة أو في المنزل. من الأفضل زراعة الأصناف منخفضة النمو في حاوية منفصلة أو أواني الخث لمزيد من إعادة الزرع.

فاصوليا خضراء لا يتطلب إضاءة إضافية، فهو يكفي لتوفير ضوء الشمس.

يجب أن تتكون التربة المخصصة لصنف الهليون من ثلثي التربة وثلث الدبال. كضمادة علوية، يمكنك استخدام الأسمدة المعقدة مع الفوسفور والبوتاسيوم.

حبوب بوش

نظرًا لأن حبوب الشجيرات نباتات محبة للحرارة، فمن المهم الالتزام بمواعيد الزراعة المتأخرة. عند البذر يجب أن تكون درجة حرارة التربة أعلى من 14 درجة لتجنب موت البذور. الوقت الأمثل لزراعة أصناف الأدغال هو الأيام العشرة الأولى من شهر مايو. عمق زراعة البذور لا يزيد عن سنتيمترين. بعد الزراعة يجب ترك مادة التغطية على الأرض لتسريع ظهور الشتلات.

رعاية الفول في الحديقة

تحتاج الفاصوليا إلى التهوية، لذا يجب أن تكون التربة الموجودة أسفل الشتلات دائمًا فضفاضة وخالية من الأعشاب الضارة. تتضمن رعاية الفاصوليا التخفيف الأول عندما يصل النبات إلى 6-7 سم، والثاني - مع التلال بعد أسبوعين. يتم تنفيذ التخفيف النهائي قبل إغلاق الصفوف.

إذا كانت الشجيرات تنمو بغزارة، فيسمح بقطع بعض الأوراق. إذا كانت الزراعة كثيفة، يمكنك فصل عدة شجيرات وزرعها في مكان آخر. إذا ارتفعت الشجيرات بسرعة، ولكن لا تتفرع أو تنمو الأوراق، فأنت بحاجة إلى الضغط على قممها.

سقي

بعد الإنبات وحتى تشكل 4-5 أوراق، يتم سقي الشجيرات 2-3 مرات في الأسبوع حتى تظل التربة رطبة دائمًا. بعد ذلك، يتوقف الري عمليا حتى مرحلة التبرعم. في بداية نمو البراعم، يمكن سقي الشتلات مرة واحدة في الأسبوع، مع تجنب الرطوبة الزائدة. المياه الدافئة المستقرة مناسبة للري. يمكن أن يؤثر العلاج بالماء البارد سلبًا على جودة المحصول.

ملامح تغذية الفول في الأرض المفتوحة

خلال موسم النمو، يتم تسميد النبات 2-3 مرات. قبل الزراعة، تتم إضافة الدبال إلى السرير، ويتم إجراء التسميد التالي عند وجود الزوج الأول من الأوراق. تستخدم أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم كسماد بنسبة 15-20 جم لكل مربع من الأرض.

في مرحلة التبرعم الجماعي، هناك حاجة إلى تطبيق آخر للأسمدة. خلال هذه الفترة، تحتاج الفاصوليا إلى وفرة من البوتاسيوم، والذي يمكن استبداله برماد الخشب إذا لزم الأمر. يتم إجراء التسميد النهائي في مرحلة النضج، قبل أسبوع من الحصاد.

رعاية التربة

لا تتطلب التربة التي تزرع عليها الفاصوليا رعاية خاصة، ولكن للحصول على محصول جيد تحتاج إلى اتباع الممارسات الزراعية الأساسية والعناية بالتربة. يكفي توفير سقي مستمر وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة على الفور. لمنع زيادة نمو الغطاء النباتي على حساب تكوين الفاكهة، يحظر تسميد التربة بالنيتروجين.

الحصاد والتخزين

يعتمد توقيت حصاد الفول بشكل مباشر على نوع وتنوع المحصول المزروع. فاصوليا خضراء ولا ينبغي تركها في التربة لأن البقوليات تفقد خصائصها المفيدة عند تجفيفها. إذا كنت ترغب في الحفاظ على المحصول، يمكنك جمع حتى الفواكه غير الناضجة. القرون المجففة مناسبة للاستعدادات الشتوية.

لا ينصح بجمع الفاصوليا من جميع الشجيرات مرة واحدة إذا كانت بعض القرون لا تزال خضراء. في ظل أوراقها، يمكن أن تنمو الشتلات بشكل أبطأ، لذلك من الأفضل تركها لتنضج، مما سيساعد على زيادة إنتاجية الفول. كقاعدة عامة، إذا اتبعت قواعد النمو، فإن اللحظة التي يمكنك فيها قطف الفاكهة دون المخاطرة بقطف محصول غير ناضج تأتي بعد 2-2.5 شهرًا من الزراعة.

يوصى بتخزين المحصول في مكان جاف وبارد. يمكن وضع الفاصوليا في كيس قماش أو عبوات زجاجية. من المهم ألا يتعرض المحصول لأشعة الشمس المباشرة. يجب تجفيف الفاصوليا جيدًا أولاً لمنع تعفنها أثناء التخزين طويل الأمد. إذا رغبت في ذلك، يمكن تجميد المحصول المحصود عن طريق تقسيمه إلى عدة أجزاء. سيتيح لك ذلك أن يكون لديك دائمًا منتج في متناول يدك خلال فصل الشتاء يحافظ على خصائصه وطعمه المفيد الأصلي.

الأمراض والآفات

تعتبر الفاصوليا واحدة من المحاصيل القليلة المقاومة تمامًا للآفات. الحشرات الوحيدة التي تهاجم النباتات هي الرخويات. لمنع إتلاف الفاصوليا بسبب الرخويات، تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة من الأرض في الوقت المناسب، دون إنشاء موطن مناسب للآفات. إذا تم الكشف عن الطفيليات، يجب وضع عدة مصائد بالقرب من الشجيرات.

الأمراض الرئيسية الكامنة في المحصول هي العفن البكتيري. يؤثر تعفن الجذور على النباتات التي تجف فيها حواف الجذور، ونتيجة لذلك يتوقف النمو وتتساقط أوراق الشجر. عندما تصاب الشتلات بالبياض الدقيقي تظهر طبقة بيضاء على سطح الأوراق، والتي تنتشر مع مرور الوقت إلى جميع الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض، وتموت النباتات. لمكافحة الأمراض من الضروري معالجة موقع الزراعة بالأسمدة المبيدات الحشرية.