حبوب الزينة محبوبة من قبل البستانيين لسهولة العناية بها وزراعتها. والغرض الرئيسي منه هو تزيين الهياكل المختلفة. من خلال زراعة محصول على موقعهم، لا يحصل البستانيون على زخرفة زخرفية فحسب، بل يحصلون أيضًا على فاصوليا صحية تشتهر بمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية.
خصائص فول الزينة
زراعة الفاصوليا المزخرفة لن تجلب الكثير من المتاعب.يتواءم هذا النبات المتواضع بسهولة مع دور العنصر الزخرفي في تصميم المناظر الطبيعية. عندما تزدهر الثقافة، فإنها تعطي سحرًا غير عادي لأي شخص، حتى أبسط كوخ.
وكقاعدة عامة، تنسج الثقافة على طول الجدران. الشيء الرئيسي هو منحها دعمًا قويًا لن ينكسر تحت كتلة المساحات الخضراء. تنمو الفاصوليا المزخرفة بشكل مكثف ويصل طول الشجيرات إلى 5 أمتار.
الغرض الآخر من المحصول هو تشبع التربة بالنيتروجين. يتراكم هذا العنصر في جذور النباتات. يفضل العديد من البستانيين حبوب النبات بين صفوف البطاطس مما يزيد إنتاجها بنسبة 70%. بالإضافة إلى ذلك، يمنع النبات تطور اللفحة المتأخرة، وتستخدم كتلة أوراقه كسماد وأسمدة.
ثمار الفاصوليا المزخرفة صالحة للأكل فهي غنية بالبروتين النباتي والزنك والفيتامينات أ، ب، ج، هـ، الحديد، الكالسيوم وغيرها من العناصر الدقيقة المفيدة. لا يتم استخدام الفاصوليا الأرجوانية فقط في الطهي.
أصناف من فول الزينة
إذا حددت أنواع الفاصوليا المزخرفة حسب الذوق، فلن يتمكن حتى الذواقة الأكثر شغفًا من تذوق الفرق. الأمر نفسه ينطبق على حجم وشكل الفاكهة. والفرق الوحيد بين الأصناف هو نظام الألوان. حبوب التسلق لديها العديد من الأصناف:
- الفاصوليا الأرجوانية. سميت على اسم لون الزهور. يفضل البستانيون هذا المحصول لمظهره الجذاب. يستخدم الصنف كزينة زخرفية وثماره غير صالحة للأكل.
- الفول متنوعة الرحيق الذهبي. تتميز بلون أصفر ذهبي غير عادي لشفرات الكتف. مناسبة لأولئك الذين يحبون الفاصوليا الخضراء. تستخدم القرون غير الناضجة من هذا المحصول في الطهي.
- الأبيض الاسباني. ويتميز بفوله الكبير الحجم، وهو ما يميزه عن أصناف التقشير الأخرى.ثمارها كبيرة الحجم وتنضج بسرعة لأن قشرتها رقيقة. يعد هذا التنوع رائعًا لصنع البرش واليخنة والتعليب والطبخ. تؤكل الحبوب فقط، أما قرون هذا الصنف فهي غير صالحة للأكل.
- فول البورلوتو. بالفعل بالاسم يمكنك تحديد أن مسقط رأس هذا التنوع هو إسبانيا. ومع ذلك، وقع البستانيون المحليون في حبها أيضًا. يزهر هذا التنوع المتسلق بأزهار حمراء وينتج ثمارًا مسطحة بنمط أحمر رخامي داكن. يتم استخراج 4-5 حبات من جراب واحد. عندما تنضج الثمار، يظهر نمط غامق.
- مجموعة متنوعة من الفاصوليا الخضراء العملاقة. من بين الآخرين أصناف من الفاصوليا الخضراء ويتميز هذا النوع بقرونه الكبيرة. يصل طولها إلى 22 سم، ولها طعم حلو ورقيق، وتتميز بغياب الرق والألياف. ميزة أخرى للصنف هي أنه يؤتي ثماره على مراحل، حيث يقوم البستانيون بالحصاد قبل الصقيع الأول.
- صنف حبوب البنفسج . صنف مقشر يصل طوله في ظل ظروف مواتية إلى ثلاثة أمتار. تتميز الحبوب الناضجة باللون الأرجواني الداكن. من المميز أن القرون من هذا الصنف لها أيضًا لون أرجواني ناعم. ستصبح مثل هذه الثقافة "معلمًا" لأي موقع.
- مجموعة متنوعة من فاصوليا الملكة الأرجوانية. تتميز بالزهور الأرجوانية الجميلة والفاصوليا من نفس اللون. بعد 50 يوما من ظهور الشتلات، يحصد البستانيون المحصول الأول. حبوب الصنف بيضاء اللون وتتميز بطعمها الرقيق جداً.
- تسلق الفاصوليا الحمراء النار. اسم آخر هو الفائز أو الفاصوليا التركية. هذا هو النوع الأكثر متواضع من البقوليات. نمت بنشاط كديكور. زهورها الحمراء الزاهية وأوراقها الخضراء النابضة بالحياة سوف تبث الحياة حتى في أضعف الهياكل. علاوة على ذلك، فإن ثمار هذا المحصول مزخرفة أيضًا.يتراوح لونها من الأبيض إلى الأرجواني الفاتح مع أنماط سوداء.
- بلوهيلدا. مجموعة متنوعة من الزهور الأرجوانية والقرون وحتى الأوراق. صحيح أن هذا الأخير يكتسب لونًا أرجوانيًا داكنًا بمرور الوقت. هذا محصول متأخر النضج، في المنطقة الوسطى يزرع بالشتلات. تزهر لفترة طويلة جدًا ، حتى الصقيع الأول تقريبًا. يصل طول القرون إلى 23 سم. عادةً ما تتحول إلى اللون الأخضر أثناء المعالجة الحرارية. لا ينصح بشدة بتعريضها بشكل مفرط في الحديقة، وإلا فإنها سوف تصبح صعبة.
- الأفريقي حبوب فيجنا. أكثر أنواع الفاصوليا الخضراء إنتاجية، ولكنها تحتاج إلى رعاية. ويصل طول قرونها إلى متر واحد. خصوصيتها هي أنها تزهر في الليل. أثناء النهار تغلق أزهارها الأرجوانية وتحولها إلى براعم بنية صفراء غير جذابة. من شجيرة واحدة من هذا النوع من الفاصوليا يمكنك حصاد ما يصل إلى 200 حبة.
مواعيد الهبوط
الفاصوليا المزخرفة ليست مقاومة للطقس البارد. لذلك لا يمكن زراعتها إلا بعد أن لا تقل درجة حرارة التربة على عمق 7-10 سم عن 10 درجات. هذه هي البداية، منتصف شهر مايو، كل هذا يتوقف على المنطقة. لكي ينمو المحصول بشكل أفضل ويكون أقل تعرضًا للمصائب المختلفة، تخضع البذور لتحضير أولي قبل الزراعة. للقيام بذلك، يتم نقعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 10-15 ساعة. لتحفيز النمو، يضيف العديد من البستانيين سائلًا خاصًا.
تحضير التربة
بادئ ذي بدء، تحتاج إلى اختيار منطقة مضاءة جيدا للفاصوليا. في مكان مظلم، النمو الكامل للثقافة أمر مستحيل. أفضل أسلاف البقوليات هي الطماطم والملفوف والخيار. يبدأ تحضير التربة في الخريف. يتم حفرها بعمق وتغذيتها بمركبات البوتاسيوم أو السوبر فوسفات.يساهم هذا الإجراء في التطور الجيد للنباتات واللون الغني لزهورها. كما يضاف الدبال إلى التربة في الخريف، وفي الربيع يتم تغذيته بالأسمدة المعدنية. يتم تجميد التربة الحمضية قبل الزراعة.
يمكن أن تنمو الفاصوليا وتنتج محصولًا جيدًا في أي مكان، ولكن في الظروف الجوية الرطبة والباردة يكون المحصول أكثر عرضة للأمراض والآفات.
ملحوظة! لا ينبغي أن تكون التربة المخصصة لزراعة حبوب الزينة مشبعة بالنيتروجين. لا يتم تطبيق الأسمدة النيتروجينية عليه. خلاف ذلك، سيتم تخفيض العائد بسبب التطور المفرط للكتلة الخضراء.
كيفية زرع بذور الفاصوليا المزخرفة
قبل البذر ، يجب ترطيب التربة. يتم سكب 3 حبات في كل حفرة. المسافة بين الثقوب لا تقل عن 20 سم، بين الصفوف - على الأقل 40 سم، ولخلق ظروف أكثر راحة، يتم تغطية المنطقة المزروعة بالفيلم. ستحمي هذه الطريقة أيضًا من الصقيع المحتمل.
في المناطق الجنوبية، يمكن إجراء البذر في الأرض مرتين في الموسم. في هذه الحالة، يتم إعطاء الأفضلية لأصناف النضج المبكر، والتي لا يستغرق موسم النمو أكثر من 10 أسابيع.
زراعة فول الزينة بطريقة الشتل
لزراعة الشتلات يتم زراعة المحصول في نهاية شهر مايو. من الأفضل زرع البذور في أوعية مملوءة بالخث. يتم زرع حبة واحدة في كل حاوية. يتطلب تطوير النبات درجة حرارة مثالية (من 18 إلى 22 درجة). في مثل هذه الظروف، سوف تنبت البذور بسرعة كبيرة. عندما تصل النباتات إلى 10 سم، يجب توفير الدعم لها. البراعم ليست مقروصة.
يتم زرع النباتات غير المطورة في أرض مفتوحة. خلاف ذلك، لن يتمكنوا من التكيف بسرعة مع الظروف الجديدة، مما سيؤثر سلبا على عملية نموهم الإضافي.
رعاية الفول الزخرفية
لا تستطيع الفاصوليا على الإطلاق تحمل درجات الحرارة الباردة. حتى النباتات البالغة تستسلم للآثار السلبية للبرد، ناهيك عن الشتلات الصغيرة. لذلك، مباشرة بعد زراعة المحصول، يتم تغطية المنطقة بالفيلم. وسيوفر ذلك الظروف اللازمة للنمو والحماية من انخفاض درجات الحرارة، حيث من المعروف أن الظروف الجوية متقلبة خاصة في السنوات الأخيرة.
ميزات الري
الري المنتظم له أهمية كبيرة في تطوير الثقافة. خاصة خلال الطقس الحار والجاف. تسقى الفاصوليا مباشرة بعد تكوين قشرة جافة على الأرض. قبل الإزهار، يتم الري في كثير من الأحيان، يجب أن تحصل النباتات على الرطوبة مرتين على الأقل في الأسبوع.
كما يتم سقي النباتات بعد كل إزالة الأعشاب الضارة. يمكنك الري مباشرة من فوهة إبريق الري، ويتم سكب الماء في منتصف الصفوف. ومن المهم أن تكون المياه نقية ولا تحتوي على شوائب غريبة.
أعلى الملابس
تجدر الإشارة على الفور إلى أن الفاصوليا لا يتم تغذيتها بالسماد الطازج. لهذه الأغراض، يتم استخدام المواد العضوية أو مركبات السوبر فوسفات. ومن غير المقبول أن يقع الخليط على أوراق النباتات وإلا فإنها قد تحترق. لذلك، يتم وضع الأسمدة الجافة مباشرة على التربة، ويتم تطبيق الأسمدة السائلة بعناية بين الصفوف باستخدام علبة سقي.
سوف يجلب التغطية فوائد هائلة للثقافة. يستخدم البستانيون نشارة الخشب أو القش أو القش لهذه الأغراض.
حبوب جارتر
تتطلب أصناف التسلق والهليون من المحصول رباطًا إلزاميًا. يتم بناء دعم خاص (سلك أو شبكة أو خيوط سميكة) بالقرب منهم. بعض البستانيين، الذين لا يريدون إزعاج الأعمدة، يقودون أوتادًا خشبية بارتفاع 1.5-2 متر بالقرب من الشجيرات، ومع نمو النباتات، يتم توجيه سيقانها نحو الدعم، وبعد ذلك تلتف عليها من تلقاء نفسها.
الأمراض
مثل أي محصول حديقة، يمكن أن تكون حبوب الزينة عرضة للأمراض والآفات. الأمراض الثقافية الأكثر شيوعا هي:
- البكتيريا. اسم هذا المرض يتحدث عن نفسه. ويتسبب عن أنواع مختلفة من البكتيريا. من السمات المميزة للمرض ظهور بقع صفراء على الأوراق تظهر في وسطها مناطق بنية بمرور الوقت. سبب تطور البكتيريا هو أن الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض موجودة في البداية على بذور الفاصوليا. لذلك للوقاية من هذا المرض يتم تسخين البذور لمدة ساعتين تقريبًا عند درجة حرارة 60 درجة. تزداد فرص الإصابة بالبكتيريا في ظل الظروف الجوية غير المواتية. للوقاية من المرض، ضع خليط بوردو 1٪ والمركبات المعدنية على التربة.
- أنثراكنوز. هذا مرض فطري يتطور في الطقس الرطب والبارد. يتجلى المرض من خلال تكوين بقع صفراء على كامل سطح النباتات. تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتموت مع مرور الوقت. للوقاية من المرض، من الضروري اختيار البذور بعناية قبل الزراعة. ولا ينبغي أن تظهر عليهم أي علامات المرض. قبل الزراعة، يتم نقعها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. إذا ظهر المرض على واحدة على الأقل من الأوراق، فيجب إزالة المنطقة المصابة، لأن الجمرة الخبيثة شديدة العدوى. عند اكتشاف المرض، يتم رش الفاصوليا بخليط بوردو.
من المهم أن نتذكر أن الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض تميل إلى البقاء في التربة. لذلك، سيكون من الممكن إعادة زراعة الفاصوليا في نفس المنطقة في موعد لا يتجاوز ثلاث سنوات.
الآفات
في أغلب الأحيان، تتعرض الفاصوليا المزخرفة للهجوم من قبل الذباب الأبيض والمن والذباب المنبت.ومع ذلك، يمكن للآفات أن تتفوق على المحصول ليس فقط أثناء عملية النمو. غالبًا ما تصيب الحشرات الفاصوليا المخزنة. ينطبق هذا على حشرات من الحبوب، والتي تكون شائعة بشكل خاص في التخزين. تضع الحشرات يرقاتها على الحبوب مما يؤدي إلى تعفنها واسودادها.
لتجنب هجمات الحشرات، من المهم الحصاد في الوقت المحدد. إذا كانت القرون متشققة، فمن المرجح أن تؤوي الآفات. إذا كانت الحشرات الصغيرة قد أصيبت بالفعل، فيجب وضع الثمار في الثلاجة لعدة أيام أو معالجتها بالبخار. تخزين الحبوب في مكان جاف ومحكم الإغلاق. إذا كان وعاء زجاجي، فيجب إغلاقه بإحكام بغطاء.
أثناء عملية النمو، لا يمكن معالجة حبوب الزينة بالمواد الكيميائية الزراعية أكثر من مرة واحدة، مع مراعاة النسب التي تشير إليها الشركة المصنعة على العبوة بدقة.