تعتبر زراعة العنب مربحة، لأنه مع الرعاية المناسبة، ينتج المحصول حصادًا غنيًا. عند زراعة عنب مولدوفا زاريفو، يجب مراعاة القواعد الزراعية بدقة، لأن الصنف متقلب. سوف يسعدك المحصول الذي حصل على الرعاية المناسبة بمجموعات ضخمة من التوت الوردي الأرجواني الكبير. صفات طعم مجموعة Zarevo عالية، والفواكه لها طعم خفيف دون حلاوة متخمة.
تاريخ الاختيار
يُعتقد أن صنف Zarevo تم إنشاؤه بواسطة مربي مولدوفا استنادًا إلى عنب الكاردينال ومولدوفا. الاسم الثاني للصنف هو Pridorozhny.
يحظى الصنف اليوم بشعبية كبيرة في المناطق الجنوبية من روسيا وأوكرانيا.
وصف وخصائص الصنف
Zarevo عبارة عن مجموعة متنوعة من الحلوى الوردية متوسطة النضج المتأخر، مخصصة للاستهلاك الطازج. يحتاج العنب إلى فترة دافئة طويلة حتى تكتسب الثمار حلاوة، لذلك لا يمكن زراعته إلا في المناطق الجنوبية، حيث يصل متأخرا برد الخريف والأمطار الغزيرة.
الكرمة قوية وتنمو بسرعة وتنضج بنسبة 2/3. لديها 30-40 عيون. اللحاء بني محمر. الأوراق غنية باللون الأخضر، ولها خمسة أطراف، وحواف خشنة، وعروق بارزة.
الزهور ثنائية الجنس، لذلك لا توجد شروط خاصة مطلوبة للتلقيح. حوالي 60٪ من البراعم مثمرة.
حزمة
على شكل قطرة، ضخمة. يزن من 800 جرام إلى 2 كجم. يتناسب التوت معًا بإحكام.
بيري
للتوت من مجموعة Zarevo:
- شكل بيضاوي ممدود
- الجلد الكثيف، عندما ينضج يكون له لون وردي، مشوب بالأرجواني؛
- اللب أخضر وردي ، مرن ، كثير العصير ، حلو المذاق ، بدون تخمر ؛
- هناك طبقة شمعية طفيفة على السطح.
- النضج - بعد 140 يومًا من تكوين البراعم؛
- متوسط الوزن – 12-14 ز;
- الطول – 38 ملم, العرض – 23 ملم;
- مستوى الحموضة – 8 جم/لتر, محتوى السكر – 15%;
- درجة التذوق – 8.5.
مقاومة الأمراض
مقاومة الآفات والالتهابات أقل من المتوسط. للوقاية ، من الضروري فحص المزروعات أسبوعيًا وتخفيف البراعم وحرق الأوراق المتساقطة في الخريف. للوقاية من الالتهابات الفطرية، يتم رش مبيدات الفطريات بجرعات وقائية. يتم تمزق وحرق الأوراق ذات الطبقة البيضاء والبقع الزيتية على الفور.
مميزات وعيوب عنب زاريفو
العنب المولدافي زاريفو مشهور بـ:
- التوت الكبير والعصير والمذاق اللطيف.
- فرش كبيرة وكثيفة.
- استقرار وجودة الحصاد (ما يصل إلى 12 كجم لكل نبات)؛
- ديكور المزروعات.
ومن بين العيوب تجدر الإشارة إلى:
- حساسية للتشبع بالمياه (تشققات قشر الفاكهة)؛
- الحاجة إلى بناء الصرف الصحي.
- القابلية للإصابة بالعدوى الفطرية والحشرات.
- الحاجة إلى تركيب مأوى لفصل الشتاء (إذا انخفضت درجة الحرارة إلى أقل من -20 درجة مئوية).
كيف ينمو المحصول؟
صنف Zarevo قوي وطويل وذو كرمة قوية ومستوى عالٍ من نضج الثمار. سيكون النبات صحيًا ويؤتي ثماره بكثرة إذا تم الالتزام بالقواعد الزراعية الفنية للزراعة.
متى تزرع الصنف؟
يمكنك الزراعة في الخريف - من منتصف أكتوبر حتى الصقيع، وفي الربيع - من أوائل أبريل إلى منتصف مايو.
إذا تم شراء الشتلات في الخريف، فلا ينبغي تأجيل الزراعة حتى الربيع. بعد كل شيء، في فصل الشتاء، غالبا ما تتعفن النباتات وتجف.
اختيار الموقع
العنب محب للحرارة، ويزرع في الجزء الجنوبي من الحديقة، مضاء جيدًا بالشمس ومحمي من الرياح. الخيار الأفضل هو وضعه على طول الجدار الجنوبي للمنزل أو السياج. أو يمكنك بناء هيكل للحماية من المسودات.
بالنسبة لصنف Zarevo، يفضل التربة الرملية. تتطور الشجيرات فيها بسرعة، وتتراكم الحلاوة الكافية في الثمار على مدار الموسم. من غير المقبول وضع العنب في الأراضي المنخفضة المستنقعية أو في منطقة مالحة.
تقنية الهبوط
بعد تحديد موقع الزراعة، قم بإعداد فتحات الزراعة. أنها مصنوعة دائما في الخريف. يتم تحديد حجم الحفرة حسب حجم نظام الجذر، وعمق 60-80 سم.
مزيد من خوارزمية العمل:
- يتم إنشاء تصريف من الحجر المسحوق في قاع الحفرة.
- إضافة دلوين من المواد العضوية (السماد، السماد الفاسد)، 1.5 كجم من الرماد، 300 ملغ من المجمع المعدني؛
- تتشكل كومة من التربة الخصبة في الأعلى.
- الماء مع دلوين من الماء.
- يتم وضع العنب ذو الكتلة الترابية على الجذور في حفرة بحيث تكون منطقة تكوين الجذر 40 سم تحت سطح التربة، والبرعم الذي يتطور منه اللقطة السفلية هو 10 سم تحت سطح الأرض؛
- يُغطى العنب بتربة خصبة إلى مستوى 5 سم تحت البرعم، ويُضغط، ويُسقى بدلوين من الماء الفاتر؛
- أضف التربة المتبقية ولكن لا تضغطها ؛
- نشارة.
إذا تم إجراء الزراعة على التوالي، فإنهم لا يحفرون ثقوبًا، بل خندقًا. تأكد من تثبيت تعريشة أو أي دعم آخر للكروم.
صنف Zarevo كبير ويتطلب مساحة كبيرة. لذلك، يتم وضع الشتلات على التوالي على مسافة لا تقل عن 2.5 متر من بعضها البعض.
ملامح رعاية العنب
لكي يكون الحصاد وفيرًا وعالي الجودة، يجب رعاية عنب زاريفو بشكل صحيح.
زركشة
يتم تقليم العنب لزيادة المحصول وتكوين ثمار كبيرة. تتم إزالة الكروم بحيث لا يبقى أكثر من 45 براعم على الأدغال. مشذبة إلى 6 براعم.
الري والتسميد
يتطور العنب بشكل كامل مع رطوبة كافية. سقي النباتات 4 مرات على الأقل في الموسم الواحد:
- بعد تفتح الأوراق
- نصف شهر قبل الإزهار.
- بعد تكوين المبيضين.
- بعد الحصاد.
يُسكب دلو من الماء سعة 10 لترًا تحت الأدغال في المرة الواحدة.
لا يمكنك سقي العنب خلال مرحلة الإزهار. سيؤدي ذلك إلى تساقط الزهور وانخفاض المحصول. للتغذية، يتم استخدام المجمعات المعدنية، وتطبيقها وفقا للتعليمات. من المواد العضوية، يتم استخدام السماد والسماد المتعفن مرة واحدة كل موسمين.
العنب الشتوي
في نهاية الخريف، يتم إنزال كروم العنب من دعامتها على الأرض المغطاة بالخشب الرقائقي ومغطاة بمخالب شجرة التنوب. لا تضعها على أرض عارية، وإلا فإن البراعم سوف تتعفن.
مكافحة الأمراض والآفات
إذا ظهرت أعراض العفن الفطري (الإزهار الأبيض والأوراق الزيتية)، يتم قطع وحرق المناطق المريضة من النبات. للوقاية، تتم معالجة الأجزاء الصحية من العنب بمحلول بوردو وكبريتات النحاس وأنتراكول.
غالبًا ما يتأثر صنف Zarevo بأسطوانة ورق العنب التي تلتهم يرقاتها البراعم والبراعم وأوراق الشجر الصغيرة. عندما تظهر الفراشات ذات الأجنحة الأمامية ذات اللون البني الأصفر والأجنحة الخلفية الرمادية، فإن أول شيء تفعله هو حرق الأوراق المتساقطة. بعد أسبوعين من هروب الحشرات البالغة، يتم رش النباتات باستخدام Zolon أو Fury أو Talstar. يتم تكرار الإجراء بعد أسبوعين آخرين.
التجميع والتخزين
يتم تحديد نضج العنب من خلال لون قشر الثمرة. في مجموعة Zarevo يصبح اللون ورديًا مع لون أرجواني في الجزء السفلي.
علامات النضج الإضافية:
- تلميع الساق
- سهولة فصل التوت عن الجذع.
- انخفاض الحموضة في الذوق.
- ظهور تأثير الجلد الشفاف.
- البذور تكتسب اللون البني.
- ظهور رائحة العنب المميزة.
الحصاد في الطقس الجاف. عند حصاد العنب، يجب أن تحاول إزالة الطبقة الشمعية من الفاكهة بأقل قدر ممكن. خلاف ذلك، سوف يفقد المنتج عرضه ويتدهور بسرعة.
يمكن أن يعلق عنب Zarevo، مثل جميع الأصناف المتوسطة المتأخرة، على الشجيرات حتى الصقيع دون أن يفسد. في ظل الظروف المناسبة يمكن تخزينها حتى شهر مايو. قم بتخزينه في قبو جيد التهوية وغير مضاء. توضع عناقيد العنب في طبقات في وعاء به نشارة الصنوبر في الأسفل، كما تُرش نشارة الخشب في الأعلى. يتم فحص العنب بشكل دوري وإزالة الثمار الفاسدة.
