عدد أصناف العنب مذهل من حيث التنوع، فهو ينمو في شبه جزيرة القرم، في منطقة الفولغا، وهناك فرصة لاختيار شتلات للمنطقة الوسطى وجبال الأورال الجنوبية. الشيء الرئيسي هو العثور على كرمة تكون مريحة في ظروف معينة. لهذا السبب عليك أن تفكر في خيارات مختلفة وتستغرق وقتًا طويلاً للاختيار. سيساعدك وصف مجموعة العنب Pamyat Negrul في الحصول على الصورة الأكثر اكتمالاً لها.
- تاريخ تربية العنب
- مميزات وعيوب ذاكرة Negrul
- وصف وخصائص موجزة للصنف
- البيانات الخارجية للأدغال والبراعم
- فترة النضج
- حجم المجموعة وكمية الحصاد
- صفات طعم التوت
- في أي المناطق ينصح بالزراعة؟
- قواعد الهبوط
- اختيار الشتلات
- عمق الحفرة وعرضها
- الرسم البياني الجلوس
- متطلبات التربة
- رعاية
- سقي
- الأسمدة الورقية والجذرية
- التغطية
- زركشة
- تغطية لفصل الشتاء
- العلاج ضد الأمراض والآفات
- طرق التكاثر
- فترة التلقيح والاثمار
- حصاد
- التخزين وقابلية النقل
تاريخ تربية العنب
تم تربية صنف العنب الهجين Pamyati Negrul من قبل مربي مولدوفا وموظفي NPO Vierul. الأسلاف هم أصناف Dantier de Saint-Vallier وCorna Negra. كانت المهمة هي إنشاء هجين لذيذ ومقاوم للأمراض والصقيع ويحتفظ بالجودة التجارية أثناء النقل.
تم تسمية الصنف تخليداً لذكرى عالم الوراثة ومربي العنب السوفييتي الشهير أ.م. نيغرولي. تم التسجيل في عام 2015 كنوع من العنب المولدوفي.
مميزات وعيوب ذاكرة Negrul
العنب متواضع ولديه قائمة طويلة من المزايا:
- بعد الزراعة تتجذر الشتلات جيدًا ؛
- الصنف يتحمل الجفاف والصقيع جيدًا.
- يحتفظ العنب بالجودة التجارية أثناء النقل ويمكن تخزينه لفترة طويلة؛
- مقاومة لمعظم الأمراض.
- عناقيد كبيرة وتوت ذات طعم ممتاز ومحتوى سكر.
- التلقيح الممتاز
- ليس عرضة للبازلاء.
هناك عيوب أقل بكثير، ولكن يجب أن تتذكرها عند اختيار مجموعة Memory Negrul للزراعة في قطعة الأرض الخاصة بك:
- في العديد من المناطق من الضروري حماية المزروعات من الصقيع.
- يجب تنظيم عدد العناقيد الموجودة على الشجيرات لضمان الحصول على عائد مرتفع باستمرار؛
- يجب حماية المزروعات بشبكة من الطيور - لقد أحبوا بشكل خاص التوت العصير ؛
- مع الرطوبة العالية لفترة طويلة، التوت عرضة للتشقق.
تنمو الشجيرات بشكل جيد، ومع العناية المناسبة، تنتج إنتاجية عالية يتم تخزينها جيدًا. هذا هو السبب في أن مجموعة Memory Negrul المتنوعة وقعت في حب البستانيين في وقت قصير.
وصف وخصائص موجزة للصنف
ينتمي هذا العنب إلى أصناف المائدة.
البيانات الخارجية للأدغال والبراعم
الشجيرات قوية وذات جذور متطورة والصنف مقاوم للصقيع والجفاف ولديه مقاومة ممتازة للأمراض الفطرية. يجب ربط البراعم الصغيرة بالدعامات في الوقت المناسب - فهي تزيد من هشاشتها.
فترة النضج
تنضج الفرش بعد 145-155 يومًا من فتح البراعم. يتم حصاد العنب في النصف الأول من شهر سبتمبر. يتم الحفاظ على المجموعات بشكل مثالي على الشجيرات. الصنف ينتج عوائد عالية. إذا تم تخزينها بشكل صحيح، يمكن أن تدوم الفرش في الطابق السفلي لمدة تصل إلى 4 أشهر.
حجم المجموعة وكمية الحصاد
المجموعات الكبيرة ذات التوت الداكن الممدود مزخرفة للغاية. وزن الحزمة 600-700 جرام. التوت الموجود في المجموعة كبير - 7-10 جرام، مع طبقة كثيفة من البروين تحميها من التلف. الفرش كبيرة ومخروطية ومتوسطة الكثافة. مع العناية الجيدة، يتم الحصول على حوالي 50 كيلوغراما من العنب من شجيرة بالغة.
صفات طعم التوت
قشر التوت كثيف وذو طعم لاذع والتوت كبير وعصير ولذيذ ويحتوي على 2-3 بذور. يعتبر العنب رائعًا للكومبوت والنبيذ والاستهلاك الطازج.
في أي المناطق ينصح بالزراعة؟
تنمو Memory Negrul بشكل جيد في المناطق الجنوبية وفي المنطقة الوسطى. بفضل ارتفاع درجات الحرارة، أصبح من الممكن زراعة العنب في منطقة الأورال الجنوبية. يتحمل هذا الصنف الصقيع حتى -25 درجة مئوية، لكنه لا يتم تغطيته إلا في المناخات الدافئة جدًا.
قواعد الهبوط
إن الزراعة السليمة للكرمة ورعاية العنب هي شروط الحصاد الجيد. ينمو العنب في مكان واحد لسنوات عديدة، ولهذا السبب يجب عليك اختيار مكان للزراعة بعناية. تتيح لك الرعاية المناسبة الحصول على الحصاد الأول في السنة الثانية من الزراعة.
اختيار الشتلات
اختر شتلات قوية ذات جذور متطورة.يجب أن يكون قطع الجذر الصحي أبيضًا. تأكد من الضغط الخفيف على العيون - في الشتلات عالية الجودة لا ينبغي أن تجف أو تسقط. إذا كان من المقرر زراعة العنب في الربيع، فسيتم تخزين مواد الزراعة في قبو بارد. توضع جذور الشتلات في الرمال الرطبة.
هام: لا ينبغي أن يكون الرمل رطبًا جدًا، فهذا سيؤدي إلى تعفن الجذور.
تزرع الشجيرات عندما يصل ارتفاع درجة حرارة الهواء إلى +15 درجة مئوية.
عمق الحفرة وعرضها
يتم تحضير حفرة العنب مسبقًا ، وفي الخريف يتم حفر حفرة بعمق 80-100 سم. حجمها 80x80 سم. للزراعة، اختر مناطق مرتفعة مشمسة وخالية من تيارات الهواء.
تؤدي زراعة العنب في الأراضي المنخفضة إلى تعفن الجذور وموت الكرمة. هناك حاجة إلى طبقة تصريف في الحفرة، بالإضافة إلى إضافة السماد أو الدبال.
الرسم البياني الجلوس
تزرع شجيرات العنب على مسافة 1.5-2 متر من بعضها البعض، وبمسافة بين صفوف الغرسات 3 أمتار. إذا زرع العنب في الحديقة في شريط واحد تكون المسافة بين الشتلات 1.5 متر.
متطلبات التربة
عند اختيار التربة، يجب عليك الانتباه إلى موقع المياه الجوفية - فالعنب لا يتحمل التشبع بالمياه. التربة الطينية ليست مناسبة لهذا الصنف، ولا يزرع في التربة المالحة.
سيكون من الأفضل أن تزرع على التربة السوداء أو التربة الطميية، فضفاضة، مع نفاذية الهواء الجيدة.
رعاية
من السهل العناية بمجموعة Memory Negrul وهي مناسبة للزراعة حتى بالنسبة للبستانيين المبتدئين.
سقي
في الربيع والخريف، يتم تنفيذ الري بالرطوبة، فهو يساهم في تعزيز نمو الجذور.
هناك حاجة إلى الري التالي بعد ظهور الأوراق الأولى، ثم ترطيبها بينما تجف التربة، حتى يبدأ التوت في الامتلاء. يتم إيقاف الري قبل 1-1.5 شهرًا من الحصاد.
الأسمدة الورقية والجذرية
في الخريف، بعد الحصاد، يتم تطبيق الأسمدة العضوية (السماد الفاسد، الدبال). جنبا إلى جنب مع الري، يتم استخدام الأسمدة المعدنية. مطلوب الأسمدة البوتاسيوم والفوسفات.
بالنسبة للتغذية الورقية، يتم استخدام الاستعدادات المعقدة، على سبيل المثال، Plantofol أو Brexil Mix. يتم الجمع بين التغذية الورقية والرش ضد الأمراض. ذاكرة Negrul مقاومة للأمراض، ولكن لا يزال يتم إجراء رشتين.
التغطية
قم بتغطية التربة تحت الشجيرات لتقليل احتمالية نمو الأعشاب الضارة والاحتفاظ بالرطوبة وتشبع التربة بالمواد العضوية. يزيد التغطية من إنتاجية الشجيرات ويحسن طعم العنب. بالنسبة للتغطية، يتم استخدام القش أو الخث أو نشارة الخشب أو القصب المسحوق أو القش.
زركشة
هذا التنوع يحتاج إلى التقليم. يتم التقليم لتشكيل الأدغال وتجديد شبابها. يتم تقليم الشجيرات في الخريف، قبل تغطية العنب، وفي الربيع، بعد إزالة المادة التي تغطي الكرمة وتهويتها.
تغطية لفصل الشتاء
الصنف مقاوم للصقيع، لكن لا ينبغي لنا أن ننسى أنه لا يزال عنبًا. لذلك، في معظم المناطق الروسية، يجب تغطيتها لفصل الشتاء.
قم بتغطيتها بمادة خاصة، غالبًا باستخدام فيلم مرشوش بالأرض. إذا تم حفر خنادق خاصة أثناء زراعة الكرم لتغطية الكروم لفصل الشتاء، فسيتم حل مشكلة فصل الشتاء للنباتات بسرعة كبيرة.
العلاج ضد الأمراض والآفات
Memory Negrul مقاوم للأوديوم والعفن الفطري ونبات النبات، ولكن يجب إجراء 1-3 علاجات في الموسم الواحد. تعامل مع مبيدات الفطريات: فاستاك، كينميكس، خليط بوردو أو كبريتات النحاس.
يتم العلاج الأول بعد إزالة الغطاء، التالي - بعد تورم البراعم وبعد الإزهار.خلال فترة التعبئة، لا تتم معالجة التوت.
تحب الطيور هذا العنب، وتمتد فوقه شبكة معدنية لحماية المحصول.
للحماية من الدبابير، يتم تعليق الطُعم المسموم في الحديقة، ويتم العثور على أعشاش الدبابير وحرقها.
طرق التكاثر
ينتشر بشكل جيد عن طريق القطع، يتم قطع البراعم الصغيرة بطول 40-60 سم. إنهم عالقون في التربة، ولم يتبق سوى البرعم العلوي على السطح. يتم ذلك في الخريف، وتتجذر القصاصات قبل الربيع.
يمكنك زراعة شتلات في المنزل؛ خلال فصل الشتاء، سوف تصبح الزراعة أقوى، وفي الربيع سيتم زراعتها في مكان دائم في الحديقة.
فترة التلقيح والاثمار
نظرًا لأن الصنف هجين ، فإن النبات يحتوي على أزهار مذكرة ومؤنثة. لا توجد خطوات إضافية مطلوبة للتلقيح.
للحصول على حصاد مستقر، من الضروري القضاء على الفرش الزائدة. إذا كان هناك فائض في الموسم المقبل، فإن التوت والمجموعات ستكون أصغر وسينخفض المحصول.
حصاد
يتم حصاد المحصول في منتصف سبتمبر، في المناطق الجنوبية الدافئة ينضج في نهاية أغسطس. إذا كان هناك الكثير من المطر خلال الموسم، فإن التوت الموجود في المجموعة سيكون كبيرًا وأكثر استطالة، لكنه قد ينفجر في الأعلى. يتم حصاد المحصول في الأيام الدافئة والجافة والمشمسة.
التخزين وقابلية النقل
يتم تخزين العنب في قبو أو قبو منفصل عن الخضروات الأخرى. تتم إزالة الفرش بشكل دوري من التوت الفاسد.
طريقة أخرى للحفظ هي تعليق العناقيد في القبو على خيوط مشدودة. في بعض الأحيان يتم تخزين العناقيد في صناديق مع رشها بنشارة الخشب.
وفي كل الأحوال يجب أن تكون غرفة التخزين باردة وخالية من الروائح الغريبة وجيدة التهوية. لا يتم غسل العنب قبل تخزينه.
قابلية نقل التوت من هذا الصنف عالية، ومدة الصلاحية أعلى من المتوسط.
على الرغم من ظهور العديد من الأصناف الجديدة مؤخرًا، إلا أن عنب Memory Negrul لا يزال يتمتع بشعبية كبيرة. من السهل زراعتها، والعناقيد الداكنة والتوتات الكبيرة لذيذة وجميلة، بالإضافة إلى أنها تخزن بشكل جيد ومناسبة لصنع النبيذ والكومبوت.