العديد من البستانيين الذين يعيشون في المنطقة الوسطى يزرعون العنب. في مثل هذه المناطق، يجب زراعة الأصناف المناسبة فقط التي يمكنها تحمل التغيرات في درجات الحرارة والتغيرات المناخية الأخرى بسهولة. قبل أن تبدأ بزراعة الفاكهة عليك أن تتعرف على مميزات زراعة العنب في المنطقة الوسطى للمبتدئين.
أفضل الأصناف
على مدى السنوات الماضية، قام المربون المشاركون في إنشاء أصناف جديدة من النباتات بتطوير العديد من أصناف العنب. ويتميز الكثير منها ليس فقط بثمارها الكبيرة، ولكن أيضًا بمقاومتها لدرجات الحرارة المنخفضة. إنها أفضل الأصناف لوسط روسيا. يوصى بالتعرف على ميزات كل منها مسبقًا من أجل اختيار أفضل مجموعة متنوعة في المستقبل.
سمارة يانتار
حصل المربون على هذا الصنف في عام 1949 عن طريق تهجين عنب مسقط ومادلين. وللنبات شجيرات متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى مترين. في الربيع، يتم تغطية كل شجيرة مزروعة بأوراق كبيرة، ونصائحها لها أسنان مثلثة مستقيمة.
توت سمارة يانتار كبير الحجم ويصل طوله إلى 20 ملم. ويصل وزن كل منها إلى خمسة جرامات. الثمار الناضجة مغطاة بقشرة ذهبية رقيقة.
بهجة
هذه الأصناف التقنية العنب مثل البهجة ممتاز للنمو في المنطقة الوسطى. تشمل مزايا الصنف توت العنب الكبير واللذيذ. سطحها مغطى بجلد مقرمش وكثيف، يوجد تحته لب حلو. يصل قطرها إلى 30 ملم، ووزنها 7-8 جرام.
يلاحظ البستانيون ذوو الخبرة الذين قاموا بزراعة Delight لسنوات عديدة مقاومتها للصقيع. وحتى في درجات حرارة أقل من 25 درجة تحت الصفر، لا تفقد الشجيرات قدرتها على أن تؤتي ثمارها وتنمو بشكل طبيعي.
كريستال
يجب على البستانيين الذين يفضلون زراعة أصناف العنب المبكرة جدًا أن يحولوا انتباههم إلى Crystal. تتمتع ثمارها بوقت لتنضج خلال 100 يوم، وبفضل ذلك يمكن حصادها في أوائل أغسطس.
توت العنب البيضاوي الناضج ذهبي اللون مع لون فاتح. وهي مغطاة بطبقة رقيقة من الطلاء الشمعي الذي يحميها من الكائنات الحية الدقيقة الخطيرة. تشمل مزايا الكريستال مذاقه. العنب حلو، وبالتالي، عند صنع الكومبوت والمربى، فإن بعض ربات البيوت لا يضيفن السكر.
لورا
في المنطقة الوسطى ينمو الكثير عنب لوراالذي يتأقلم بشكل جيد مع الصقيع الشتوي الشديد. شجيرات النبات كبيرة ويصل طولها إلى 2-3 أمتار. وفي الربيع تكون مغطاة بأوراق خضراء خماسية الفصوص.
في منتصف الصيف تتشكل عناقيد الفاكهة على الشجيرات التي يصل طولها إلى 35-40 سم. ويصل وزن كل باقة إلى كيلوغرام واحد. عند زراعتها في دفيئة، يمكنك زيادة وزن عناقيد الفاكهة حتى ثلاثة كيلوغرامات.
متى تشتري مواد الزراعة؟
يوصى بالتعرف مسبقًا على تفاصيل شراء مواد الزراعة من أجل شراء أفضل الشتلات. من الأفضل الشراء في الربيع قبل أيام قليلة من زراعة العنب في الحديقة. ومع ذلك، قبل القيام بذلك، يجب عليك التعرف على التوصيات التالية:
- لا يمكنك شراء شتلات العنب بتهور. عند اختيار نبات، يجب ألا تأخذ الشتلات الأولى التي تصادفها، حيث قد يتبين أنها مدللة. من الأفضل فحصها بعناية ومقارنتها بالشتلات الأخرى التي تباع في المتجر.
- تتم عمليات الشراء فقط في المتاجر التي تبيع البذور والشتلات. في مثل هذه الأماكن، يوجد دائمًا خيار جيد، مما يسمح لك باختيار أفضل أنواع العنب للزراعة في المنطقة الوسطى.
- الشتلات التي تزرع في الخريف هي الأنسب للزراعة. إنها أكثر صلابة من الربيع، وبالتالي ينصح البستانيون بشرائها.ومع ذلك، إذا كانوا سيزرعون العنب في يوليو، وليس في الخريف، فمن الأفضل شراء شتلات لزراعة الربيع.
- لا يتم تخزين الشتلات المشتراة لفترة طويلة. يجب زراعتها في الحديقة في اليوم التالي للشراء.
توقيت واختيار الموقع للزراعة
قبل زراعة الشتلات، يجب عليك تحديد التوقيت الأمثل واختيار مكان للعنب.
المواعيد النهائية
يمكنك زراعة شتلات العنب في الربيع والخريف. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعتها في الخريف لأن ذلك سيسمح للعنب بالتعود بسرعة على الظروف المناخية الجديدة. بالإضافة إلى ذلك فإن الشجيرات المزروعة في الخريف تقوي مناعتها ضد الآفات والأمراض.
أفضل وقت لزراعة العنب في المنطقة الوسطى في الخريف هو نهاية سبتمبر والنصف الأول من أكتوبر.
اختيار الموقع
عند اختيار موقع لزراعة الكرم، يتم أخذ التربة في الاعتبار. ولا يمكن زراعته في الأراضي المستنقعية والمناطق التي تقع فيها المياه الجوفية بالقرب من الطبقات العليا من التربة. يجب أن يكون موقع الهبوط محميًا بشكل موثوق من هبوب الرياح وأن يكون مضاءًا بأشعة الشمس. بدون ما يكفي من الضوء، سوف تنمو الشجيرات ببطء وتؤتي ثمارها بشكل سيئ.
كيفية زراعة العنب في المنطقة الوسطى؟
قد يواجه البستانيون عديمي الخبرة صعوبة في زراعة العنب في وسط روسيا. للقيام بكل شيء بشكل صحيح، عليك أن تتعرف مسبقًا على كيفية زراعة شتلات العنب بنفسك. عند النزول، التزم بالتوصيات التالية:
- يتم نقع الشتلات المشتراة مسبقًا في الماء البارد وتقليمها. عند التقليم، يتم قطع نظام الجذر ويتم تقصير اللقطة بثلاثة براعم. ينصح البستانيون أيضًا بالتخلص فورًا من البراعم الجانبية، والتي يمكن أن تبطئ بشكل كبير نمو الشجيرات المزروعة.
- يتم وضع النبات المشذب في وعاء به محلول من الطين لمدة نصف ساعة، وبعد ذلك يتم زراعته في أرض مفتوحة. للزراعة، يتم عمل حفرة ضحلة في المنطقة، حيث يمكن زراعة عدة شجيرات في وقت واحد.
- تضاف المواد العضوية أو الأسمدة المعدنية إلى الحفرة المحفورة للزراعة، مما يعزز نمو العنب.
- عند زراعة الشتلات يتم إنزالها في التربة إلى عمق 7-10 سم بحيث يكون نظام الجذر في الأرض.
- عند الانتهاء من زراعة شتلات العنب في الخريف، يتم عمل كومة منخفضة حول براعم العنب لحمايتها من الصقيع.
نصائح للرعاية والزراعة
لا يعلم الجميع كيفية زراعة العنب بشكل صحيح في المنطقة الوسطى. لفهم ذلك، يجب عليك التعرف على ميزات رعاية شتلات العنب.
عند رعاية العنب في المنطقة الوسطى، يتم الري. يتم ترطيب التربة في فصل الصيف أو الربيع. في الوقت نفسه، يتم استهلاك ما لا يقل عن 10-15 لترا من السائل لكل شجيرة مزروعة.
إذا ساد الطقس الممطر في الصيف، يتم تسقي العنب 1-2 مرات في الموسم الواحد. في الطقس الجاف، يتم زيادة عدد الري إلى 4-5 مرات. من المستحيل سقي النبات في كثير من الأحيان، لأن زيادة الرطوبة تنشط الآفات وتزيد من احتمال الإصابة بالعفن الفطري أو اللفحة المتأخرة.
انتشار العنب في وسط روسيا
لا يريد البستانيون زراعة العنب فحسب، بل يريدون أيضًا نشره. الطريقة الأكثر شيوعًا لنشر مثل هذا النبات هي تغطية الكرمة بالتربة. من الأفضل استخدام هذه الطريقة فقط في المنطقة الوسطى والمناطق الجنوبية. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بتنفيذ الإجراء في منتصف الصيف أو أواخر الربيع إذا كانت الشجيرات خشبية بالفعل.
عند طحن الكرمة، تأكد من بقاء الجزء العلوي منها على سطح التربة. بعد بضعة أشهر، سيبدأ جزء النبات المغطى بالتربة في الإنبات. في أكتوبر، يتم فصل جميع البراعم الناتجة بعناية ونقلها إلى الداخل. في الربيع، عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى 15-20 درجة، يمكن زراعة الشتلات في الحديقة.
متى تقليم؟
لكي تنمو شجيرات العنب وتؤتي ثمارها بشكل أفضل، سيتعين عليك تقليمها بشكل دوري. يجب إجراء تشذيب الصيانة مرتين على الأقل في الخريف. في هذه الحالة، تتم إزالة البراعم الزائدة قبل بضعة أيام من المأوى الشتوي للمصنع. للبدء، تحتاج فقط إلى قطع السيقان الكبيرة التي لا تحتوي على شرابات. يتم وضع جميع الفروع المقطوعة بعناية بالقرب من قاعدة الشتلات.
يتم تقليم سيقان العنب ليس فقط في الخريف ولكن أيضًا في الربيع. عند التقليم في الربيع، تتم إزالة الفروع المجففة التي تفتقد الأوراق. أيضا في الربيع يمارسون معسر السيقان، مما يعزز السليم تشكيل العنب.
يوصي البستانيون الذين يتمتعون بخبرة سنوات عديدة في زراعة العنب بالقرص مباشرة بعد الزراعة. سيسمح هذا للأدغال بالتشكل بشكل صحيح وزيادة الإنتاجية.
إجراءات تغطية العنب لفصل الشتاء
من الضروري تغطية العنب لفصل الشتاء لأنه بدون مأوى خاص قد يموت. للقيام بذلك، في الخريف، يتم حفر جميع الشجيرات بعناية حتى لا تتجمد الجذور. في بعض الأحيان لا يتم دفن النباتات بل تغطيتها بأوراق مجففة أو قش أو أغصان. يمكن رش مادة التغطية بالتربة في الأعلى أو تغطيتها بقطعة قماش زيتية لمنع التربة من التجمد.
تتم إزالة الملجأ الذي تم إنشاؤه فقط في فصل الربيع، عندما ينتهي الصقيع الليلي وستكون درجة حرارة الهواء دائمًا أعلى من الصفر.
خاتمة
يخطط بعض البستانيين في المنطقة الوسطى لزراعة العنب في الحديقة. قبل القيام بذلك، يجب أن تتعرف على أفضل الأصناف لهذه المنطقة، وكذلك ميزات زراعة ورعاية الشتلات المزروعة.
