يحتل صنف العنب Vostorg مكانة رائدة في تصنيف أفضل محاصيل العنب بسبب المظهر الجذاب للعناقيد والحجم الكبير للتوت ومعدل الاثمار المرتفع وخصائص الذوق الممتازة والبساطة في الزراعة والرعاية المتساهلة. لذلك، فإن هذا التنوع غالبًا ما يزين قطع أراضي الحديقة، كما هو معترف به من قبل العديد من مزارعي النبيذ، الذين تبرر تعليقاتهم الإيجابية اسمها تمامًا.
أي نوع من التنوع هذا؟
نتيجة أعمال التكاثر المعقدة التي قام بها العلماء الروس هي صنف عنب فوستورج."الآباء" هم زاريا سيفيرا والروسي المبكر ودولوريس. تم إدراج الصنف في سجل الدولة في عام 1992. ينتمي عنب Vostorg إلى صنف المائدة. ثمارها طازجة جيدة وتستخدم لصنع الزبيب عالي الجودة والعصيدة الجافة والموسلي.
يتضمن وصف الصنف إشارة إلى إيجابيات وسلبيات المحصول وأصنافه وتوصيات للزراعة والرعاية المناسبة بالإضافة إلى معلومات حول الأمراض والآفات.
ما هي الأصناف؟
تشمل الأنواع الشائعة من عنب ديلايت ما يلي:
- جوزة الطيب. هذا التنوع عبارة عن هجين مبكر جدًا للمائدة، والذي تم الحصول عليه عن طريق تهجين أصناف Vostorg وFrumoasa Albe.
- بيري. تُقدر قيمتها بثمارها المستديرة الشكل والمزينة بقشرة بيضاء، والتي عندما ينضج التوت تقنيًا بالكامل، تكتسب لونًا كهرمانيًا جميلاً. يتميز اللب بالكثافة والعصارة والطعم المتناغم.
- أبيض. يتميز هذا التنوع بزيادة الغلة والنضج المبكر للفواكه. التوت الكبير له قشر كثيف، مطلي باللون الأبيض أو الأخضر الفاتح ومزين بطبقة شمعية و"أسمر" ذهبي.
- أحمر. حصل المربون الذين عبروا Delight و Original على الصنف الأحمر الذي تتميز سماته المميزة بثمار كبيرة الحجم ذات شكل ممدود ولون أحمر مع ظلال من اللون الوردي وطعم حلو وحامض قليلاً.
- أسود. تم تربية هذا الهجين عن طريق عبور الكاردينال مولدوفا وتيموروفيتس وايت ديلايت. تجذب الانتباه العناقيد الضخمة ذات الفواكه والتوت الكبيرة التي تتميز بالعصارة والحلاوة واللب اللاذع المغطى بالجلد والمطلي باللون الأزرق الداكن والأسود تقريبًا.
المميزات والعيوب
يتضمن وصف صنف العنب Vostorg إشارة إلى إيجابياته وسلبياته.تشمل المزايا التي تسعد مزارعي النبيذ ما يلي:
- إنتاجية مستقرة وعالية تبلغ 12 طنًا للهكتار الواحد؛
- شكل عنقود جذاب وخصائص طعم ممتازة للتوت.
- قدرة تجذير ممتازة وسهولة الرعاية.
- مقاومة جيدة للأمراض والآفات.
- القدرة على تحمل آثار درجات الحرارة المنخفضة (تصل إلى -25 درجة)؛
- النجاح عند النقل لمسافات طويلة.
مع كل المزايا العديدة، فإن هذا التنوع له أيضًا بعض العيوب:
- الميل إلى التحميل الزائد، ولهذا السبب يجب تقنين المحصول؛
- عرضة لهجمات الفيلوكسيرا.
صفات
يشكل النبات شجيرات متوسطة القوة. قدرة الكرمة على النضج تنتج 65-85 بالمائة من إجمالي عدد البراعم المثمرة. الكرمة مزينة بأوراق خضراء فاتحة وأزهار ثنائية الجنس. تجذب الانتباه مجموعات متوسطة الكثافة على شكل مخروطي مع ثمار بيضاوية ذات لون أبيض ولها "سمرة" مميزة على الجلد. في المتوسط، يبلغ وزن حبة التوت الواحدة 6-7 جرامًا، وحجمها 2.7x2.4 سم.
يتم تقييم الصنف لمحتوى السكر المتزايد الذي يتراوح من 19 إلى 25 بالمائة، بالإضافة إلى مستوى الحموضة من 6 إلى 9 جرام لكل لتر. قام المتذوقون بتقييم التنوع بـ 8.6 نقطة.
وقت النضج
عنب Vostorg هو نوع من النضج المبكر. يؤتي المحصول ثماره في السنة الثالثة من لحظة الزراعة وبعناية جيدة - في الثانية. يتراوح موسم النمو من 110 إلى 120 يومًا. منتصف أغسطس هو وقت الحصاد.
زراعة ورعاية
الوقت الأمثل للزراعة هو الربيع والخريف. عند اختيار الموقع، يجب أن تأخذ في الاعتبار كلاً من المظهر الجمالي للموقع واحتياجات المحصول من أجل التطوير الجيد وتكوين المحصول.من الأفضل زراعة الشتلات على الجانب الجنوبي من الحديقة. للقيام بذلك، حفر الثقوب في الجزء السفلي منها لتنظيم الصرف. املأ الجزء العلوي بالمعادن أو المواد العضوية ورشه بركيزة خصبة. ثم قم بتثبيت الدعم عن طريق ربط الوتد وزرع الشتلات بحيث تكون طوق الجذر الخاص بها فوق سطح التربة. دك جيدا والماء.
سوف تسمح لك الرعاية بتحقيق عوائد مستقرة. هذا يتطلب:
- ضمان الري الكافي.
- تخفيف التربة في دوائر جذوع الأشجار، والقضاء على الأعشاب الضارة؛
- تشكيل الشجيرات في فصلي الربيع والخريف، مما يمنحها الشكل المرغوب والمريح؛
- أضف العناصر الغذائية حتى ينمو العنب ويؤتي ثماره بشكل أفضل.
- تنفيذ "العمليات الخضراء": القطع، وقرص نقاط النمو، والقرص؛
- فحص النباتات باستمرار بحثًا عن الأمراض والآفات، وفي حالة اكتشاف العدوى، اتخاذ التدابير المناسبة؛
- حماية الشجيرات الصغيرة من التجمد في الشتاء من خلال تغطيتها بمواد تسمح بمرور الرطوبة والهواء، وبالتالي ضمان مناخ محلي مثالي.
الرعاية المناسبة سيكون لها تأثير إيجابي على نمو الغلة وتطوير الكرم ككل.
طرق التكاثر
للحفاظ على صنف العنب الذي تفضله، عليك أن تتعلم كيفية نشره بشكل صحيح. بالنسبة لمزارع النبيذ المبتدئ، سيبدو هذا الحدث بمثابة عملية معقدة. ولكن في الواقع لا توجد صعوبات، لأن المحصول لديه خصائص نمو ممتازة.
يمكن نشر الثقافة:
- الشتلات.
- براعم من شجيرة مثمرة بالغة؛
- تطعيم قصاصات على جذر الشجيرات القديمة؛
- العظام.
كل من هذه الطرق موثوقة وتعطي نتائج ممتازة، ولهذا السبب ينصح بها مزارعي النبيذ ذوي الخبرة.
الأمراض والآفات
يُظهر صنف العنب "Vostorg" مقاومة ممتازة للأمراض وهجمات الآفات، لكن هذا المؤشر لا يستبعد خطر الإصابة بالعدوى. وفقًا للوصف ، فإن الصنف ضعيف المقاومة للفيلوكسيرا ، لذلك لأغراض وقائية ، من الضروري رش النباتات بمستحضرات خاصة قبل الإزهار ، حيث لا يمكن علاج الأدغال المصابة.
خاتمة
ينجح البستانيون في زراعة عنب ديلايت، لأنه يرقى إلى مستوى اسمه تمامًا. الأسباب الرئيسية هي النضج الموحد للمحصول والقدرة على تحمل فصول الشتاء الباردة بشكل جيد. من خلال إعطاء الأفضلية لهذا التنوع، لا يمكنك جني محصول عالي الجودة فحسب، بل يمكنك أيضًا تزيين شرفة الحديقة أو القوس أو التحوط بطريقة أصلية بالكروم.
