إن زراعة كرم منتشر والحصول على محصول جيد منه مهمة صعبة حتى بالنسبة إلى البستاني ذي الخبرة. لكي تنمو الكروم بشكل صحي وكبير، يلزم تقليم العنب بشكل مناسب ورعاية شاملة. يعد تقليم الشجيرات أحد نقاط الرعاية الرئيسية وهو ضروري لضبط ارتفاع النباتات وإعطاء شكل زخرفي وإثمار نشط.
- لماذا تقليم العنب؟ المميزات والعيوب
- توقيت التقليم حسب مساحة النمو
- المخططات المشتركة
- ملامح تشكيل الأدغال
- في السنة الاولى
- في السنة الثانية
- في السنة الثالثة
- إعادة تشكيل الشجيرات القديمة
- تقليم العنب وتكوين وحدات الفاكهة في فصل الربيع
- ميزات وتقنيات التقليم الصيفي
- معسر
- إزالة أولاد الزوج
- البرق
- سك العملة
- قواعد تقليم الكروم في الخريف
- رعاية ما بعد العملية
لماذا تقليم العنب؟ المميزات والعيوب
بدون رعاية مستمرة، ينمو العنب كرومًا طويلة ويلتصق بمختلف الدعامات، بما في ذلك الأشجار المجاورة.. تصل الفروع نحو أشعة الشمس وتتراكم المكونات الغذائية لتكوين الثمار بحلول الخريف للتكاثر اللاحق. الفوائد الرئيسية لتقليم النبات هي كما يلي:
- في حالة سميكة، ستحمل الشجيرات التوت الصغيرة، والتقليم يساهم في النمو النشط للفواكه الكبيرة.
- عند زراعة المزروعات القائمة، يكون الحصاد أكثر ملاءمة باستخدام الوسائل المرتجلة.
- تتمتع الشجيرات المشذبة بالقدرة على التعافي وإنتاج فروع صحية جديدة عند إزالة الفروع القديمة.
بالإضافة إلى المزايا الواضحة، هناك عدة عيوب لإزالة الفروع القديمة. المشكلة الرئيسية هي أن التوقيت المختار بشكل غير صحيح يؤدي إلى هشاشة وكسر الشجيرات. بسبب التكوين غير السليم للتاج، تقوم الأدغال بتطوير البراعم بشكل مكثف، مما يؤدي إلى انخفاض في المحصول.
توقيت التقليم حسب مساحة النمو
تعتمد الفترة التي يجب أن تتشكل فيها الشجيرات عن طريق التقليم على مساحة النمو. في المناطق ذات المناخ البارد وخطر عودة الصقيع، يجب تشكيل الشجيرات مرتين في السنة - في الخريف والشتاء.
في المنطقة الوسطى، يكفي تنفيذ الإجراء فقط مع بداية الربيع. بناءً على المناطق المنتفخة، سيكون من الممكن التعرف بصريًا على البراعم الحية وإزالة البراعم الميتة.
المخططات المشتركة
هناك عدة أنواع من تشكيل شجيرات العنب. تقليديا، يتم تقسيم جميع المخططات إلى فئتين - تغطية وغير تغطية.تشتمل المجموعة المغطاة على المروحة والطوق، بينما تشتمل المجموعة غير المغطاة على العرش والأخرى القياسية المستخدمة لتقليم الأصناف المقاومة للصقيع.
بالنسبة للبستانيين المبتدئين، يوصى بالتقليم بالمروحة لأنها الطريقة الأكثر ملاءمة. في السنة الأولى من حياة المزروعات، من الضروري أن تنمو هروبًا كبيرًا وتقليمه في الخريف، مع ترك عينين من مستوى الأرض. خلال العام المقبل، يتم قطع البراعم السنوية المزروعة إلى قصيرة وطويلة. في ربيع السنة الثالثة، يتم إنشاء الأكمام، وتنمو كرمتين على كل منهما.
لتجنب الأخطاء وتجنب إعادة نمو الشجيرات، يوصى بإجراء التقليم وفقًا للرسومات التخطيطية.
من بين البستانيين الأكثر خبرة، فإن طريقة التقليم Kurdyumov مطلوبة. ولا تختلف عملية المغادرة خلال العامين الأولين عن طريقة المروحة. بدءًا من السنة الثالثة، في الربيع يربطون الكرمة في وضع أفقي وينتظرون نمو البراعم السنوية. بعد حصاد الخريف، يتم قطع الكرمة ذات البراعم المستهلكة لتكوين كرمة جديدة.
ملامح تشكيل الأدغال
عند تقليم العنب، من الضروري مراعاة عدد من الميزات. في فترات مختلفة من حياة النبات، تعتمد الفروق الدقيقة في تكوين التاج وموقع الكروم المثمرة.
في السنة الاولى
خلال السنة الأولى بعد زراعة شتلات العنب مطلوب رعاية مستمرة لأن المصنع في مرحلة التطوير. مع بداية الربيع، يتم ترك براعم سفلية على الجذع المركزي، ويتم إزالة كل الباقي. تتم زراعة البراعم الصغيرة من البراعم المتبقية ويتم تثبيتها في اتجاهين متعاكسين.
مع بداية الخريف تأتي الحاجة إلى تقليم البراعم. يجب عليك الانتظار حتى تتساقط الأوراق وبعد ذلك فقط تبدأ في التقليم حتى لا يتسرب عصير العنب.يوصى بتقصير البراعم بأطوال مختلفة، مع ترك 2-4 براعم. وفي عشية الشتاء يتم تغطية شجرة العنب لحمايتها من الصقيع.
في السنة الثانية
عندما تتجذر شجيرات العنب ويمر خطر البرد الشديد، من الضروري إزالة مادة التغطية وربط الكرمة المثمرة بالدعم، مع توجيه القمم في اتجاهات مختلفة. يتم توجيه السيقان المزروعة من البراعم إلى الأعلى أو مع ميل طفيف إلى الجانب من الجزء المركزي من الأدغال.
في الخريف، يتم تقصير الأكمام الطويلة على الشجيرات، والتخلص من البراعم غير الضرورية. ثم يتم قطع السيقان المتنامية عموديًا، والتي تقع بالقرب من المركز، مما يترك أفضل براعمين لمزيد من التطوير. لفصل الشتاء، تتم إزالة الكرمة من دعمها وتغطيتها حتى بداية ارتفاع درجة حرارة الربيع.
في السنة الثالثة
في السنة الثالثة وكل سنة لاحقة من نمو الأدغال، تتم عملية الرعاية بنفس المخطط. في الربيع، بعد اختفاء خطر عودة الطقس البارد، تتم إزالة مادة التغطية وربط الأسهم المستطيلة في اتجاه أفقي، مع توجيه الأطراف في اتجاهين متعاكسين.
خلال الفترة الحارة، يتم تشكيل السيقان من كل برعم، والتي يتم قطعها إلى 10-15 سم في أوائل أغسطس. ونتيجة لذلك، تزداد جودة وكمية الحصاد. لمنع تشكل كتلة زائدة من البراعم على الكرمة، لا ينصح بالمطاردة قبل شهر أغسطس.
في الخريف، يكفي قطع البراعم المثمرة بجزء من الغلاف بحيث يبقى رابط به براعمتين على كل جانب. في المستقبل، يتم التقليم بنفس الطريقة كما في العام السابق.
إعادة تشكيل الشجيرات القديمة
لاستعادة الإثمار وإعطاء الشجيرات القديمة مظهرًا زخرفيًا، يمكنك اللجوء إلى إعادة التشكيل.لإعطاء شكل للشجيرات الصغيرة، التي يقع فيها الجزء الأكبر من الفروع بالقرب من الأرض، تتم إزالة الكروم غير الناضجة وتقليم نصف الفروع. ستكون هناك حاجة إلى الكروم المتبقية لموسم الخريف.
إذا كانت الفروع تنمو بشكل كبير فوق مستوى التربة، ففي بداية الربيع يتم تقليم الشجيرات بشكل كبير للحصول على محصول هذا العام. بعد حصاد العنب، تتم إزالة الجذع، ويتم إنشاء شجيرات جديدة من البراعم المشكلة حديثًا.
تقليم العنب وتكوين وحدات الفاكهة في فصل الربيع
بغض النظر عن مخطط التكوين المختار، في الربيع من الضروري إزالة الفروع المجمدة والفاسدة والمكسورة. يجب أيضًا تقليم البراعم الكبيرة التي يزيد سمكها عن 11 مم والهشة للغاية - التي يصل قطرها إلى 5 مم. قبل بداية الموسم الحار، لا ينبغي أن تكون البراعم طويلة جدًا، لذلك يكفي ترك ما لا يزيد عن 15 عينًا. كقاعدة عامة، عند تشكيل وحدة الفاكهة والتقليم، يتم ترك 1-2 عقدة على كل لقطة.
خلال فترة الربيع، من الضروري مراعاة عدد من الميزات عند رعاية العنب. بخاصة:
- يُسمح دائمًا بتقصير الكرمة من جانب واحد فقط؛
- يجب أن تكون مقصات التقليم الخاصة بقطع الأغصان والأوراق حادة؛
- يجب قطع البراعم في اتجاه العين.
- أثناء عملية التشكيل، يجب ترك براعم الفاكهة فوق العقدة البديلة.
ميزات وتقنيات التقليم الصيفي
بعد بداية الازهار و معالجة الربيع للعنب من الضروري الاستمرار في رعاية المزروعات. مع بداية الحرارة في شهر يونيو، تبدأ البراعم الدهنية التي تتشكل من الأجزاء القديمة من الكرمة في النمو بشكل مكثف. مع التقليم الصيفي المناسب يمكن تحقيق النتائج التالية:
- سيتم تشكيل عدد كاف من البراعم في كل نبات، مع الأخذ في الاعتبار حجم الأدغال.
- سيتم حماية العنب من الأمراض وهجمات الحشرات الضارة.
- سيتمكن المبيضان من الوصول إلى الأشعة فوق البنفسجية والمرور الحر للهواء.
- تتم إعادة توجيه المكونات الغذائية من البراعم الطفيلية إلى الفرش الخضراء.
يجب أن يتم تكوين الشجيرات الصيفية في أوائل شهر يونيو، عندما يصل طول البراعم المزروعة حديثًا إلى 15-20 سم، وفي أغسطس، يصعب إزالة البراعم، مما يسبب صعوبات للبستانيين عديمي الخبرة.
معسر
تتطلب البراعم التي تنمو على شجيرات العنب رعاية مستمرة. يتم القرص لإزالتها يوميًا. نظرًا لأن هيكل الكروم يشبه الكروم، فإن المحلاق يعمل بمثابة مشابك. إذا كانت الشجيرات مرتبطة بدعم خاص، فيمكن اقتلاع المحلاق بالكامل.
يتم القرص يدويًا قبل الإزهار النشط. من الضروري تمزيق العناصر العلوية للفروع الصغيرة بحيث يصل طول الأجزاء المتبقية من اللقطة إلى حوالي 10 سم، ونتيجة للقرص يتم استعادة قوة النبات في النورات المستقبلية. هذا الإجراء له تأثير مفيد على عدد العناقيد المتكونة وجودة الحصاد.
إزالة أولاد الزوج
بعد الانتظار حتى انتهاء فترة الإزهار، يجب أن تبدأ في إزالة الأبناء. العناصر عبارة عن عمليات صغيرة تتشكل في الأماكن الواقعة بين الورقة وساق الفرع. إذا لم تقم بإزالة البراعم، فسوف تبدأ في النمو بسرعة، وسوف تصبح الأدغال سميكة، مما سيمنع مرور ضوء الشمس إلى العنب. بالإضافة إلى ذلك، سيكون هناك خطر الإصابة بالأمراض المعدية، حيث ستفقد الثمار خصائصها الذوقية وتصبح حامضة.
لا ينصح بإزالة الأبناء إلى القاعدة، لأنه بعد بضعة أيام سيتم تشكيل هروب جديد في نفس المكان. يقوم البستانيون ذوو الخبرة بقرص جزء من اللقطة وترك 2 سم.يجب أن يتم تنفيذ الإجراء أسبوعيا.
البرق
يتضمن إجراء تفتيح النباتات التقليم الذي يهدف إلى تخفيف أوراق الشجر. وهذا يضمن تدفق الهواء الكافي للعنب خلال فترة النضج النشط للعناقيد. يوصى بتدمير الفروع المقطوعة أثناء البرق على الفور، لأنها قد تحتوي على آفات يمكن أن تنتقل إلى النباتات وتسبب العدوى.
الشجيرات الكثيفة بشكل مفرط تخضع أيضًا للترقق، حتى لو كانت الفرش قد تشكلت عليها بالفعل. قد يؤدي هذا الإجراء إلى تقليل كمية العنب الناضج قليلاً، لكن جودته ستزيد بشكل كبير. أثناء التفتيح يجب ترك 3-5 باقات على الفروع القوية وحفنة واحدة فقط على الفروع الأضعف.
سك العملة
نتيجة لمطاردة الشجيرات، تتم إزالة العناصر العليا من البراعم المتنامية بأوراق الشجر. الغرض من النعناع هو إيقاف النمو لعدة أسابيع وإعادة توزيع المكونات الغذائية بين جميع أجزاء مزارع العنب.
ومن خلال مطاردة كل كرمة، فإنهم ينقذون حوالي 15 ورقة متطورة وغير متأثرة، والتي يمكن أن تزود الشجيرات بالمواد المغذية بكميات كافية. لا يسمح التقليم القصير للكرمة بالتشبع الطبيعي للعناقيد بالتغذية، مما يؤدي إلى انخفاض في الغلة.
قواعد تقليم الكروم في الخريف
أثناء تحضير كروم العنب في الخريف لفصل الشتاء، من الضروري إجراء التقليم على مرحلتين. في المرحلة الأولى، تتم إزالة الأوراق المجففة والنورات. بعد ذلك يبقى الانتظار حتى تسقط أوراق الشجر بالكامل وتنتقل المكونات الغذائية إلى الجذع الرئيسي.خلال هذه الفترة، يتم تقصير البراعم السميكة لتشكل عقدة بديلة أثناء نضج التوت.
في المرحلة الثانية من التقليم، يتم تشكيل التيجان وفقا لنمط غير مغطى. يتم تقصير كل لقطة ثانية، مع ترك 3 براعم على كل منها. إذا كانت هناك براعم أخرى تنمو على الجذع، فسيتم إزالتها أيضًا، مما يترك 5-6 براعم.
رعاية ما بعد العملية
بعد تقليم الشجيرات، من الضروري مواصلة الرعاية الشاملة لهم.. المراحل الرئيسية للرعاية هي الري والتسميد. يساعد الري على استعادة المزروعات بعد إزالة الغطاء. لمعالجة التربة يوصى بخلط محلول مكون من 20 جرام من السوبر فوسفات و 3 جرام من حمض البوريك و 10 جرام من البوتاسيوم و 1 جرام من اليود و 2 جرام من حمض الكبريتيك. سقي التربة بالتساوي وبوفرة.
يجب تغذية شجيرات العنب بالأسمدة من مبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية. يضمن هذا التسميد نموًا مكثفًا وتطويرًا للمساحات الخضراء ويطرد الآفات ويمنع حدوث الأمراض المعدية. حتى في حالة عدم وجود علامات واضحة على تلف النبات، يمكن استخدام الأسمدة لأغراض وقائية لضمان نضج محصول جيد.