وصف وخصائص صنف العنب Aligote وإيجابياته وسلبياته وقواعد زراعته

يأتي صنف عنب النبيذ Aligote من فرنسا. تشتهر الثقافة بسهولة زراعتها ومقاومتها للأمراض. نادرا ما يتعرض النبات للهجوم من قبل الآفات. كل الحقائق المذكورة أعلاه تسمح للبستانيين المبتدئين بزراعة العنب. يشتهر هذا التنوع المتواضع بحصاده الوفير الذي يستخدم لصنع نبيذ المائدة الأبيض.

صنف اليجوت من العنب

Aligote هو نوع شائع جدًا. يتم استخدامه لإعداد النبيذ النبيل، الذي يحتل مناصب قيادية في مختلف تصنيفات النبيذ العالمية.

وصف الأدغال

يختلف الصنف قليلاً في المظهر عن محاصيل العنب الأخرى. الشجيرات قوية وقوية.

كرمة

تتميز الكرمة بالنضج الجيد. يعطي زيادة 80%. نوع الكرمة سنوي.

عناقيد

الصنف يحتوي على مجموعة متوسطة الحجم. في المتوسط، يبلغ العرض 9 سم، والطول 13 سم. الشكل أسطواني تقريبًا ومخروطي أسطواني. يتم وضع التوت بإحكام شديد ويتشوه نتيجة للضغط القوي. وزن الحزمة حوالي 105 جرام.

التوت

التوت مستدير الشكل. متوسط ​​قطر الثمرة 14 ملم. تتميز باللب الطري والعصير. الطعم بسيط بعض الشيء ولكنه ممتع. قشر الثمرة رقيق ولكنه قوي. يوجد 1-2 بذرة بالداخل.

إيجابيات وسلبيات التنوع

تشمل الصفات الإيجابية للصنف ما يلي:

• إنتاجية عالية؛
• عصارة الفاكهة
• قابلية نقل ممتازة للفواكه.
• الزهور ثنائية الجنس، لذلك ليست هناك حاجة لزراعة الملقحات في مكان قريب؛
• يختلف في التحمل.

عيوب:

• مع الصقيع المبكر هناك احتمال كبير لتلف الكلى.
• الصنف لديه مقاومة ضعيفة للأمراض.
• غالبًا ما تهاجم بكرة ورق العنب.

المبيضين ينهار قليلا.

صفة مميزة

الصنف الفرنسي مثالي لإنتاج النبيذ. مع الرعاية المناسبة، فإنه ينتج حصاد وفير.

مستوى العائد

في البراعم الفردية يمكن أن تتشكل 3 مجموعات. في السنوات المواتية، يتم الحصول على حوالي 140 سنتا من المحاصيل عالية الجودة لكل هكتار.

وقت النضج

في المناطق الدافئة، يحدث النضج الفني في الأيام العشرة الثانية من شهر سبتمبر. في الطقس البارد - في نهاية سبتمبر.

مقاومة الصقيع

يمكن للصنف أن يتحمل درجات الحرارة الباردة حتى -23 درجة مئوية.

زرع في أرض مفتوحة

لكي ينمو الصنف ويتطور بشكل صحيح، يجب اتباع قواعد معينة:

1. توفير الإضاءة المناسبة. يحتاج النبات لأشعة الشمس .
2. زرعت في التربة المغذية.
3. تسقى بشكل صحيح.
4. قم بالتخصيب بانتظام.

كل من هذه النقاط تحتاج إلى النظر فيها بمزيد من التفصيل.

تحضير التربة

قبل الزراعة ، تحفر النباتات حفرة. تتم إضافة الأسمدة العضوية والمعدنية إلى التربة الناتجة. يتم خلط الخليط جيدًا ودفن الشتلات.

تسلسل خطوات النزول

إذا اتبعت التسلسل الصحيح عند الزراعة، فسوف يتجذر النبات بسرعة وينمو بقوة وصحة:

1. زرعت في مكان جيد الإضاءة ومحمي من المسودات.
2. يتم حفر حفرة أكبر قليلاً من حجم الجذور.
3. الجزء السفلي مغطى بالحصى. يتم وضع ألواح خشبية في الأعلى.
4. توضع جذور النبات في خليط محضر من الطين والسماد. اترك لمدة نصف ساعة.
5. ضعها في الحفرة ورشها بالتربة المخصبة. السطح مضغوط.
6. الماء جيدا.
7. نشارة مع السماد الفاسد أو السماد.

يوصى بإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب، حيث لا يمكن لصنف Aligote أن يقف بالقرب منها.

كيفية النمو والرعاية

تتميز الشجيرات بقوة نمو كبيرة، وبالتالي تتطلب اهتماما وثيقا والرعاية. في حالة سماكة شديدة، هناك احتمال كبير لانتشار الأمراض الفطرية.

تقليم الكرمة

يتم التقليم إلى 10 براعم. يتم ترك ما متوسطه 50 براعم على النبات. يتم التقليم في الخريف قبل وضعها على الأرض للمأوى الشتوي.

في الصيف، تأكد من أن الخطوات والبراعم لا تتكاثف.

الري والتسميد

مطلوب سقي معتدل، بعد أن تجف التربة.يحتاج النبات البالغ الذي يزيد عمره عن 4 سنوات إلى الري 4 مرات فقط في الموسم الواحد.

يستخدم أنبوب الصرف لتغذية الأدغال. تسميد بالتناوب مع الأسمدة العضوية وغير العضوية.

مكافحة الأمراض والآفات

يتم معالجة الأدغال بمبيدات الفطريات ضد ظهور وانتشار الآفات والأمراض. كبريتات الحديد هي الأنسب، لأن الدواء غير سام. يكفي المعالجة مرتين.

محصول

الصنف لديه إنتاجية عالية. في السنوات غير المواتية، يتم حصاد 91 سنتا من الفواكه عالية الجودة لكل هكتار. في موسم الحصاد - 146 سنتا.

متى يتم جمعها

يتم حصاد العناقيد عندما تصل إلى مرحلة النضج الفني الذي يتميز بالتوت الأصفر والأخضر مع نقاط داكنة. في المناطق الدافئة تبدأ هذه الفترة في منتصف سبتمبر. في درجات حرارة أكثر برودة - بعد أسبوعين.

لا يمكن استخدام المعدات المتخصصة للحصاد، وإلا سيكون هناك خسائر كبيرة في عصير العنب.

ميزات مفيدة

تتميز ثمار اليجوت بعدد كبير من الصفات الإيجابية. ونتيجة لهذا، يوصى باستخدامها بانتظام. بمساعدة التوت، يحاربون نزلات البرد الموسمية والأمراض المعدية بشكل فعال ويقوي جهاز المناعة. تزيد الفواكه من الهيموجلوبين وتخفف التورم. ولذلك ينصح باستخدامه أثناء فترة الحمل. عندما ينضج العنب يكون له تأثير إيجابي على الجهاز التنفسي والرئتين.

الفواكه أيضا:

• يوصى باستخدامه من قبل مرضى الربو.
• يكون لها تأثير مفيد على النشاط العقلي.
• زيادة النشاط البدني.
• عامل جيد مضاد للجراثيم ومضاد للفيروسات.
• المساعدة في التغلب على أمراض الجهاز الهضمي.
• الوقاية ممتازة من أمراض القلب والأوعية الدموية.

استخدامها في الطبخ

التوت رائع لصنع العصائر والكومبوت. بفضل صفات الذوق العالية، يتم الحصول على مربى جيد. تستخدم الثمار في تزيين الأطباق المختلفة وتضاف إلى السلطات.

يتم تحضير خل العنب من صنف عنب اليجوت الذي يستخدم بشكل مكثف في الطهي. بفضل مزيجها الممتاز مع الفاكهة، يتم إضافة التوت إلى مجموعة متنوعة من الأطباق.

صناعة النبيذ

إنه نوع نبيذ نموذجي يحتوي على مستويات جيدة من تراكم السكر. يتم استخدام الثمار لإنتاج النبيذ من قبل الهواة وعلى نطاق صناعي. تنتج الفاكهة نبيذًا خفيفًا وجافًا ذو حموضة عالية.