تعتبر الخضر مصدرًا إضافيًا للفيتامينات في السلطات والأطباق الساخنة. يُنصح سكان الصيف بشراء شبت أورورا، وهو صنف صغير نسبيًا يلبي المتطلبات.
وصف الصنف
تنضج الشفق مبكرًا، ويمر 20-25 يومًا فقط من لحظة الإنبات إلى حصاد المساحات الخضراء. ينتمي إلى فئة أفضل الأصناف للخضر، والأجزاء الداخلية قريبة من بعضها البعض. المصنع نفسه قوي جدا. الأوراق لها رائحة غنية ثابتة مميزة للثقافة. من أجل حصاد المحصول في وقت مبكر، يزرعه البستانيون في فصل الشتاء.
تزايد
الشبت هو محصول صعب الإرضاء ومتواضع. إن نموها على قطعة الأرض ليس بالأمر الصعب، حتى المبتدئ يمكنه التعامل معها.
يتم زرعها ليس فقط مباشرة في الأرض، ولكن أيضا في الشتلات. يتم ذلك للحصول على مواد الزراعة الخاصة بهم. لتسريع إنبات البذور، نقعها في الماء الدافئ لمدة 24 ساعة. قم بتغيير الماء عندما يبرد. من هذه المواد الزراعية سوف تظهر البذور في 3-4 أيام.
تبدأ الزراعة قبل شهر من نقلها إلى الأرض. تزرع البذور في حاويات معدة بالتربة ومغطاة بالزجاج أو البولي إيثيلين. بعد ظهور البراعم، تتم إزالته. درجة الحرارة المثالية لإنبات البذور هي +18 درجة مئوية. الماء حسب الحاجة، دون السماح للنباتات أن تجف أكثر من اللازم.
بعد ظهور 6-7 أوراق حقيقية على النباتات، يتم نقل الشبت إلى أرض مفتوحة أو دفيئة.
البذر المباشر في الأرض
تزرع البذور في الربيع أو الخريف حسب رغبة المقيم في الصيف في الحصول على حصاد مبكر. نظرًا لأن النباتات مقاومة للبرد، يمكن زراعة البذور في وقت مبكر جدًا.
ميزة للجميع أصناف الشبت هو أنه ينتشر بسهولة شديدة عن طريق البذر الذاتي. لذلك، للحصول على المساحات الخضراء في أوائل الربيع، يكفي عدم إزالة المظلات من الحديقة في الخريف.
تبدأ الزراعة بإعداد مادة البذور. قبل زراعة البذور، يتم تجفيفها.
يتم إعداد موقع الزراعة مسبقًا، لأن الأسمدة مطلوبة. عند 1 م2 يضيف:
- 20 جم من اليوريا
- 30 غرام سوبر فوسفات
- 2-3 كجم من الدبال.
لا يمكنك إضافة الرماد ودقيق الدولوميت والجير إلى التربة، فهذا سيمنع نمو المحصول.
يتم أولاً فك التربة وترطيبها وبعد ذلك فقط يتم زرع البذور.
ميزات الرعاية
للحصول على شجيرات جيدة يوصى بتخفيف الشتلات. قد تضطر إلى القيام بذلك عدة مرات.وبخلاف ذلك فإن العناية بالنبات لا تختلف عن أي نبات مزروع آخر. إزالة الأعشاب الضارة والري والتخفيف.
من المهم إزالة الأعشاب الضارة في المرحلة الأولية حتى يكتسب النبات القوة ويبدأ في النمو. ثم لن تزعجك الأعشاب الضارة بعد الآن. في سقي الشبت يحتاج كل أسبوع، وحساب المياه هو 5 لتر لكل 1 م2.
لا تحتاج النباتات إلى التسميد، ولكن فقط إذا تمت إضافة كل ما هو ضروري للنمو في وقت الزراعة. يمكن لأولئك الذين يرغبون في سقي الشبت عدة مرات في الموسم بالتركيبة التالية:
- 1 ملعقة صغيرة من اليوريا
- 500 مل مولين
- 10 لتر من الماء.
سيساعد تغطية أسرتك على الاحتفاظ بالرطوبة في التربة.
المميزات والعيوب
مجموعة الشبت أورورا لها خصائص إيجابية وسلبية. ولكن على الرغم من هذا، فإنه لا يزال يكتسب شعبية.
الايجابيات:
- رائحة وطعم عظيم.
- مقاومة البرد.
- تواضع.
- نظرًا لحقيقة أن الأجزاء الداخلية قريبة من بعضها البعض، فإن الأوساخ لا تتراكم عمليًا أثناء المطر.
- مناعة عالية.
- مقاومة هجمات الآفات.
السلبيات:
- التنوع الصغير نسبيًا لا يوحي بالثقة لدى المقيمين في الصيف ذوي الخبرة.
بعد أن نمت أورورا في قطعة الأرض، سيقدر كل مقيم في الصيف إيجابيات وسلبيات التنوع.
الآفات والأمراض
يعد المربون بمناعة عالية للأمراض في شبت أورورا. ولذلك، لا توجد حاجة إلى اتخاذ تدابير وقائية أو علاجات. سوف يحمي النبات نفسه.
المحصول لا يخاف من هجمات الحشرات التي يمكن أن تدمر المساحات الخضراء. هذا هو السبب في أن البستانيين يقدرون المنظر.
الحصاد والتخزين
الجميع يريد الحفاظ على الخضر في فصل الشتاء. يتم قطع الشبت من صنف أورورا وتجفيفه، وبالتالي إعداد مخزون لفصل الشتاء. يبدأون في القيام بذلك بعد ظهور المظلات الأولى، ويتم غسل الخضر وتجفيفها، ثم وضعها في أكياس خرقة للتخزين في الشتاء.قطع المساحات الخضراء الصغيرة بعد أن يجف الندى. تذبل الأوراق خلال النهار، لذا لا ينصح بحصادها بعد الساعة 11 ظهراً.
يتم تجفيف الجذع بالكامل مع المظلات، ولهذا يتم غسل النباتات وربطها في عناقيد وتعليقها في منطقة جيدة التهوية.
لا يمكنك تجفيفه في ضوء الشمس المباشر، حيث يتحول اللون الأخضر إلى اللون الأصفر ويفقد رائحته.
حتى أن البعض يجمد الخضار المقطعة. بهذه الطريقة فإنه يحتفظ تقريبًا بجميع خصائص النبات الطازج.
خصائص مفيدة الشبت
يزرع المحصول ليس فقط لإنتاج الأعشاب العطرية، ولكن أيضًا للأغراض الطبية. فوائد تناول الخضر كبيرة جدًا لأنها تحتوي على فيتامينات وأحماض وزيوت أساسية ومكونات أخرى مفيدة بنفس القدر.
عند تناول الشبت بانتظام، تتم ملاحظة ردود فعل الجسم التالية:
- تفعيل عمليات المكونة للدم.
- عملية مفرز الصفراء ومدر للبول.
- عملية التطهير
- تعزيز التأثير على نظام القلب والأوعية الدموية.
- عمليات مسكنة
- تطبيع الهضم.
- تأثير مقشع وأكثر من ذلك بكثير.
التأثيرات الطبية للشبت واسعة جدًا. هناك العديد من الخيارات لإعداد مغلي وحقن أوراق وسيقان وجذور النبات.
رأي سكان الصيف فيما يتعلق بتنوع أورورا
يعلن المصنعون عن بذورهم، لكن المراجعات الإيجابية من البستانيين هي الأفضل. في تعليقاتهم يشاركون انطباعاتهم ويقدمون النصائح.
ألكسندرا: "لقد جربنا العديد من الأصناف، لكننا لم نتمكن من العثور على نوع جيد يكفي للأكل في الصيف وتخزينه في الشتاء. لقد رأيت بالصدفة أورورا الشبت في المتجر وقررت أن أغتنم فرصة أخرى. على الرغم من أنني لم أقرأ أي تعليقات حول هذا الموضوع. لم أندم على ذلك، رائحة وطعم الخضر ممتازان، هناك الكثير من الأوراق. يتم جمعها للسلطات وتقطيعها للتجميد.وأخيرا تمكنا من إعداد الحجم المطلوب. لن أبحث عن أي شيء آخر، فالتنوع هو الأنسب لاحتياجاتنا."
إن صنف الشبت أورورا صغير جدًا ، ولكنه مع ذلك أصبح مطلوبًا بسبب خصائصه المفيدة وبساطته ونضجه المبكر.
