تتطلب أصناف الفلفل الحلو من حيث ظروف النمو، فجزء كبير منها يتطلب حرارة كافية وموسم نمو طويل. بالمقارنة مع الأصناف الموجودة، فإن الأصناف الجديدة مثل فلفل Big Papa وEastern Star وPurple Bell وKlyaksa تقارن بشكل إيجابي.
على عكس معظم أنواع الفلفل الكبيرة، تتميز الأصناف المدرجة بخصائص طعم غنية وليست مريرة. إن المزيج الفريد من خصائص طعم الفلفل ذو العائدات العالية يحدد شعبيته في بلدنا. تجذب الأصناف محبي الأشياء غير العادية بسبب ألوانها الفريدة.
لا تختلف التقنيات الزراعية للعمل مع أصناف الفلفل الحلو عمليا عن الأصناف القياسية. تتم الزراعة بالشتلات، ويتم تحديد وقت الزراعة حسب الرغبة في الحصول على محصول. لا يستجيب الفلفل بشكل جيد للعديد من عمليات الزرع ويتطلب الري وتغذية التربة. يؤثر نقص الحرارة والضوء سلبًا على محصول الفلفل الحلو.
بابا كبير
تم تصميم هذا النوع من الفلفل الحلو للنمو في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة. من السمات المميزة للأنواع الهجينة اللون غير المعتاد لثمار النبات ، والتي تكتسب في المرحلة الأولية لونًا أرجوانيًا ، وبنهاية الاثمار لونًا أرجوانيًا مشرقًا وغنيًا.
يزرع النبات بواسطة الشتلات وبعد زراعة البذور تنبت مبكرا. يتم تحديد وقت الزراعة بحيث يمر 80 يومًا قبل الزرع إلى مكان دائم. بعد ظهور البراعم الأولى، يمر 96 إلى 104 أيام قبل أن تنضج أول حبة فلفل.
لا يزيد ارتفاع الشجيرة عن 60 سم وينصح بزراعة الشتلات وفق نمط 50 سم بين الشجيرات ومسافة 35 سم بين الصفوف.
الفلفل البنفسجي ليس كبير الحجم، يصل متوسط طوله إلى 8 سم وعرضه 5 سم، ويتراوح وزن الخضار الواحدة من 90 إلى 120 جرامًا. خلال فترة الإزهار، يرضي النبات البستانيين بأزهار الليلك الصغيرة الجميلة. على الرغم من متوسط وزن وحجم الثمرة، إلا أن الصنف يظهر إنتاجية عالية حتى من 1 م2 مع الرعاية المناسبة، يمكن إزالة ما يصل إلى 8 كجم من الخضروات.
نجمة الشرق
لدى Pepper Star of the East، بفضل جهود المربين، مجموعة واسعة من الأصناف من مجموعة واسعة من الألوان.إنها تختلف قليلاً في حجم الثمار ومؤشرات الإنتاجية، لكن الخاصية الرئيسية لجميع أنواع الأصناف هي مزيج من الطعم الحلو وعصارة الفاكهة. تقارن آراء البستانيين طعم الخضار بأنواع الفلفل الجنوبية الشهيرة. تستخدم الثمار في الأكل الطازج وفي وصفات الشتاء مما يمنحها مظهرًا أصليًا وثراء الطعم والرائحة.
حاليا، قام المربون بتطوير العديد من الأصناف الهجينة من مجموعة النجمة الشرقية. كل واحد منهم لديه لون فريد، وهذا هو سبب تسمية نوع الفلفل بهذا الاسم. حصلت السلسلة على اسمها بسبب السمة المميزة للفلفل الذي يشبه شكل النجمة عند قطعه طوليًا.
خصائص ووصف السلسلة:
- البنفسجي - وزن الثمرة 180-300 جرام، جدران تصل إلى 7 مم، العائد من 6 إلى 7 كجم لكل 1 م2، في نهاية موسم النمو، يمكن أن يصبح اللون ظل الكرز الداكن.
- الشوكولاتة - وزن الفاكهة 270-350 جرام، العائد 10 كجم لكل 1 م2.
- الذهبي - وزن الفلفل 175-200 جرام، العائد 7.5 كجم لكل 1 م2، السمة المميزة هي النضج المتزامن للخضروات.
- الأبيض، الأبيض باللون الأحمر، الأحمر - إنتاجية فواكه تصل إلى 8 كجم لكل 1 م2. ويلاحظ اللون الفاتح في بداية الفترة، وفي نهاية النضج تكتسب الخضروات لونًا أصفر غامقًا أو ظلًا أحمر أو أحمر حسب النوع.
- اليوسفي - يُظهر معدل إنتاجية يتراوح بين 8 إلى 9 كجم لكل 1 م2تصل كتلة الفلفل من 250 إلى 290 جرامًا.
- الأصفر والبرتقالي - تختلف الأنواع فقط في لون الثمرة، ويتراوح متوسط وزن الفاكهة الواحدة من 160 إلى 180 جرامًا، ويمكن أن يصل وزن الخضروات الفردية إلى 250 جرامًا.
- عملاق - وزن الفلفل 400 جرام، ويتميز بنمو طويل للشجيرات وعدد كبير من الثمار على النبات تتراوح من 7 إلى 10 قطع.
في المراحل المبكرة، تكون جميع الثمار فاتحة اللون، والتي تبدأ بالتغير مع نضج الثمرة. بفضل هذه الميزة، يمكن ملاحظة الخضروات ذات الألوان المتعددة في نفس الوقت على شجيرة واحدة. يتميز الفلفل بحجمه الكبير وثمرته المكعبة. يتراوح متوسط سمك الجدار، حسب النوع، من 5 إلى 10 ملم.
يمكن تصنيف الصنف على أنه نوع مبكر النضج، حيث أن فترة النضج بالنسبة للجزء الأكبر من الأنواع تتراوح من 105 إلى 115 يومًا. الاستثناء هو العملاق ونجمة الشوكولاتة، حيث يتم الحصول على الثمار الأولى بعد 120-130 يومًا. ميزة التنوع هي القدرة على النمو في الظروف الخارجية وفي الملاجئ المسببة للاحتباس الحراري. في المناطق الشمالية يوصى بالالتزام بالزراعة تحت الفيلم وإلا قد تتأخر فترة الاثمار وقد تنخفض مؤشرات العائد بشكل كبير.
شجيرات الفلفل قوية وقوية بشكل خاص. يصل متوسط الارتفاع إلى 60-80 سم، ومن الجدير بالذكر بشكل خاص أنواع النجمة البرتقالية والصفراء، والتي في ظل ظروف النمو في البيوت المحمية قادرة على الوصول إلى ارتفاعات تزيد عن متر واحد. تؤثر هذه الميزة على مؤشرات الإنتاجية. إذا كان الجزء الأكبر من الصنف الهجين يتراوح بين 5.8 و 11 كجم من الخضار لكل متر واحد2فبالنسبة لهذين النوعين يصل الوزن إلى 18-24 كجم.
يقارن الصنف بشكل إيجابي مع الأصناف الهجينة الأخرى في مناعته لفسيفساء التبغ والذبول الفيرتسيليوم. يمكن للفواكه غير الناضجة أن تكتسب قوة في المنزل دون أن تفقد مذاقها.
الجرس الأرجواني
صنف الفلفل الحلو بيربل بيل هو صنف متوسط النضج. ترتبط شعبية هذا النوع بالخصائص الخارجية والذوق غير العادي للفاكهة. يختار البستانيون مجموعة Purple Bell نظرًا لخصائص مذاقها الغني ولون الفاكهة غير المعتاد باللون الأسود تقريبًا.
المصنع مخصص للزراعة في الهواء الطلق وفي هياكل الدفيئة، مع الخيار الأخير، تزيد مؤشرات الإنتاجية وحجم الثمار. عندما تنمو في أرض مفتوحة يصل متوسط ارتفاع الشجيرات إلى 70-80 سم، وتعتبر ميزة الصنف مقاومة لفسيفساء التبغ وفيروس البطاطس.
ميزة النبات هي قدرته على تحمل التغيرات في درجات الحرارة وإظهار عوائد عالية عند زراعته في ظروف مناخية صعبة. تتم الزراعة باستخدام الشتلات. يستجيب النبات بشكل سيء لعمليات الزرع، لذلك عندما يتم تنفيذ هذا العمل، يتوقف نمو البراعم. من وقت الإنبات وحتى ظهور أول حبة فلفل ناضجة، تمر من 75 إلى 80 يومًا. نمط الزراعة الموصى به هو 40 × 60 سم.
باستخدام تقنية النمو الصحيحة واتباع القواعد الأساسية للنمو من ارتفاع 1 متر2 قم بإزالة ما يصل إلى 8 كجم من الفلفل.
يصل وزن ثمار الفلفل إلى 165 جرامًا. الخضار لها شكل مكعب مميز وتتميز بسمك جدارها الصغير الذي يصل إلى 6 ملم. يتراوح متوسط \u200b\u200bالارتفاع والقطر من 9 إلى 11 سم ومن السمات المميزة للصنف وجود طعم فلفل واضح وعصارة ورائحة في الخضار. يمكن استخدام الثمار طازجة وللتحضيرات محلية الصنع.
لطخة
وصف الصنف يصنف الممثل الحلو للأصناف الأرجوانية كنوع ذو فترة نضج متوسطة.تتميز شجيرات النبات بارتفاعها الصغير وانتشارها الضعيف للفرش، وبفضل هذه الجودة يتم توفير المساحة بشكل كبير. تم تصميم Pepper Klyaksa للزراعة في المناطق الوسطى من روسيا.
من السمات الخاصة للصنف هو الوضع المعلق للخضروات التي تنمو رأسياً بشكل صارم. خارجيًا، تشبه الثمرة مخروطًا ذو حواف. تتمتع الخضروات بقشرة كثيفة وناعمة ولامعة تقريبًا. متوسط سمك الجدار يصل إلى 5 ملم. لا تختلف الثمار في الوزن والحجم، ويتراوح متوسط الوزن في حدود 120 جرامًا. عندما ينضج الفلفل، يتغير لونه من الأحمر إلى الأرجواني الداكن. الخضار الناضجة غنية بالعصارة واللحمية ولها طعم فلفل مميز.
تتم الزراعة باستخدام طريقة الشتلات. من لحظة البذر وظهور البراعم الأولى، يمر القليل من الوقت. يتم حصاد المحصول الأول بعد 125 يومًا من البراعم الأولى. وفقًا للبستانيين ، فإن الصنف متواضع ولا يتطلب عناية خاصة. الشرط الرئيسي للصنف هو جودة خصوبة التربة والري الكافي. مع الرعاية المناسبة، يمكن أن تنتج شجيرة منخفضة النمو ما يصل إلى 4 كجم من الفلفل.
