وصف أصناف وأصناف شجرة التفاح الصينية وقواعد الزراعة والرعاية ومناطق النمو

شجرة التفاح الصينية، أو شجرة التفاح ذات أوراق البرقوق، حصلت على اسمها بسبب شكل نصل الورقة. وهو مطابق لشكل أوراق البرقوق الصينية. يوحد هذا النوع من أشجار الفاكهة مجموعة كاملة من الأصناف التي تزرع في أجزاء مختلفة من العالم. تُقدر شجرة التفاح الصينية ذات أوراق البرقوق بإنتاجيتها وبساطتها. أصناف الشتاء جيدة، وتتحمل الصيف الجاف، وهي ملقحات جيدة، وتزين الحديقة بأزهار مورقة في الربيع. بين البستانيين الهواة، تسمى الأصناف ذات أوراق البرقوق وأشجار التفاح الصغيرة المثمرة من أصول أخرى بالصينية.

تاريخ الاختيار

شجرة التفاح البرقوق الصينية هي نوع كامل من أشجار الفاكهة ذات الأصل الهجين. كل صنف له خصائصه وخصائصه الخاصة من حيث الطعم واللون والحجم وفترة النضج. يوجد حوالي 100 نوع وأشكال من Kitayka في العالم.

تم الحصول على النماذج الأولى عن طريق العبور أشجار تفاح (M. baccala) والمحلي (M. domeslica). في روسيا، شارك ميشورين في اختيار التفاح الصيني. وباستخدام طريقة مينتور، قام بتطوير هجينتين: قنديل، وبيلفلور.

كان الهدف من أعمال التكاثر هو الحصول على أشجار الفاكهة شديدة التحمل في فصل الشتاء مع تحسين جودة الفاكهة. استخدم الأصناف المحلية والجنوبية كمواد للتهجين. قام Michurin بالكثير من العمل في زراعة الهجينة، وكانت النتيجة أصناف Kitayka طويلة الأمد.

يهدف الاختيار الحديث إلى الحصول على هجينة Kitayka متوسطة الحجم ومقاومة للشتاء ومقاومة للجفاف (يتراوح ارتفاعها من 5 إلى 6 أمتار) مع إثمار سنوية. شتلات المرأة الصينية الحديثة تتجذر بشكل جيد في ظروف المنطقة الوسطى.

الخصائص العامة للصنف

يتمتع النبات الصيني بصفات الملقح الجيد ويزهر بغزارة. البستاني الذي لديه شجرة فاكهة من هذا الصنف لا يواجه مشاكل في المحصول. دائمًا ما تجلب أشجار التفاح التي تنمو بالقرب من كيتايكا الفرحة بحصادها.

ارتفاع الشجرة وعرض التاج

أشجار معظم الأصناف قوية - يتراوح طولها من 9 إلى 10 أمتار، ولكن هناك أيضًا أنواع منخفضة النمو من كيتايكا - يبلغ ارتفاعها 2-3 أمتار. يتكون التاج من فروع قوية تمتد إلى الأعلى من الجذع بزاوية حادة. التقليم التكويني مطلوب لمعظم أصناف Chinawort.

في الأشجار الناضجة، يكون للتاج شكل مخروطي أو مستدير ويكون كثيفًا. الأوراق مسننة بشكل جيد، لامعة، مع طرف حاد. المزهرة وفيرة ومذهلة. يعتمد لون الزهور على التنوع: الأبيض والوردي والمحمر. اللحاء الموجود على الجذع سميك وبني مع لون رمادي. الجذور متفرعة للغاية وضحلة.

كمية الحصاد

تبدأ الأصناف المختلفة تؤتي ثمارها في أوقات مختلفة. قبل شراء الشتلات، تحتاج إلى التعرف على خصائصها المتنوعة. يكون الحصاد الوفير في بعض الأشكال سنويًا، وفي أشكال أخرى يكون دوريًا. تكون بعض الأصناف الهجينة الصينية أكثر إنتاجية في سن مبكرة، بينما يزيد حجم الثمار في أنواع أخرى مع نضوج الشجرة.

صفات طعم الفواكه

حجم الثمار ليس مثيرا للإعجاب، فهي صغيرة. متوسط ​​حجم التفاح الصيني من أي صنف هو 40 جرام ولون القشرة أصفر أو أحمر وقد يكون اللون غير متساوي (داكن). الجلد خشن. وصف خصائص الفاكهة:

• شكل دائري أو بيضاوي.
• قطرها حوالي 2 سم؛
• الوزن 25-40 جم؛
• اللب دسم.
• الطعم الحلو والحامض.
• الرائحة قوية.

الاتجاه الرئيسي لاستخدام ثمار Kitayka هو إنتاج المربيات والكومبوت. صنف Belfleur مناسب للتجفيف. الموس والمشروبات الكحولية وعصير التفاح والهلام المصنوع من التفاح لها مذاق جيد. يضيفون طعمًا خاصًا إلى اللحم. أوزة محشوة بالتفاح تكتسب طعمًا ورائحة رائعة أثناء الخبز.

مقاومة الصقيع

حدد ميشورين أيضًا أكثر أنواع الأعشاب الصينية مقاومة للشتاء - اليانسون.يتم تخزينه عند درجة حرارة 50 درجة مئوية تحت الصفر. يستخدم البستانيون الهواة والمحترفون شجرة التفاح ذات أوراق البرقوق للحصول على أشكال جديدة مقاومة للصقيع والجفاف.

في جبال الأورال، يشتهر المشمش الصيني بإنتاجيته ومقاومته للصقيع. يتم جمع ما يصل إلى 10 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة في الموسم الواحد. يبلغ متوسط ​​وزن الجنين حوالي 60 جرامًا.

الحصانة ضد الأمراض

تتمتع جميع أصناف Kitayka تقريبًا بمناعة ضعيفة أو متوسطة ضد الجرب (الأوراق والفواكه). يمكن أن تؤدي الوقاية من الأمراض الفطرية واتخاذ تدابير وقائية ضد يرقات الحشرات والآفات إلى تحسين الجودة التجارية للفواكه وتقليل خسائر المحاصيل.
الدقيقة من النمو في مناطق مختلفة

على الأراضي الشاسعة من روسيا، يمكن العثور على Chinawort في مناطق مناخية مختلفة. لكل منطقة خصائصها الخاصة في زراعة ورعاية أشجار التفاح من هذا النوع. أشجار هذا النوع متساهلة من حيث تكوين التربة، ولكن عندما يتم تهيئة ظروف أفضل، فإنها تؤتي ثمارها لفترة أطول وأكثر وفرة.

في سيبيريا

من أجل بقاء أفضل، تتم معالجة الشتلات بعد الزراعة بالمنشطات "برعم" و "إنيرجين". تستخدم النباتات البالغة من العمر 3 سنوات كمواد للزراعة. لفصل الشتاء، يتم عزل جذوع الأشجار الصغيرة بمادة التغطية، ويتم تغطية التربة. قبل ظهور الصقيع، يتم تنفيذ الري العازل وتغذيته بالأسمدة المعدنية المكونة من عنصرين والتي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور.

في ضواحي موسكو

تزرع الشتلات في أوائل أبريل. يتم حفر الثقوب حتى عمق 70 سم، ولملءها يتم استخدام الصرف - طبقة 20 سم من الحجر المسحوق أو الحصى مع الرمل. يتم تقليم التاج مباشرة بعد الزراعة. يتم تقصير الموصل المركزي على ارتفاع 0.8 متر، ويتم قطع المنافسين، ويتم تقصير البراعم المتبقية بمقدار ⅔ الطول.

في منطقة لينينغراد

الأيام الأولى من شهر أكتوبر هي أفضل وقت للزراعة.يتم تحضير التربة لملء فتحة الزراعة من المكونات التالية:

• الخث.
• الدبال.
• التربة الورقية
• الأسمدة المعدنية (السوبر فوسفات، نترات البوتاسيوم).

تعد رعاية Chinaworts في منطقة لينينغراد أمرًا قياسيًا: الري والتقليم والتغذية.

في جبال الاورال

يتم زرع Chinawort في جبال الأورال في أوائل شهر مايو. يتم تحضير فتحات الزراعة في الخريف. يتم إضافة مجموعة من الأسمدة المعدنية التي تحتوي على الفوسفور والنيتروجين والبوتاسيوم إلى تربة الردم. يتم وضع وتد في وسط الحفرة وهو ضروري لربط الشتلات. وتتميز هذه المنطقة بالرياح القوية. سيمنع الدعم تلف الجذع والبراعم الصغيرة. في فصل الشتاء، يتم تغطية دائرة جذع الشجرة بطبقة من المهاد يبلغ سمكها 5 سم.

في المنطقة الوسطى

تُزرع أشجار التفاح الصينية في أبريل (العقد الأول إلى الثاني). تتم إضافة السماد والرمل والدبال والأسمدة المعدنية (حسب القاعدة) إلى خليط الردم بأجزاء متساوية. عند الردم، يجب التحكم في مستوى طوق الجذر فوق سطح التربة. يجب أن يكون من 5 إلى 6 سم العناية بشجرة التفاح الصينية في المنطقة الوسطى:

• سقي.
• مراقبة نظافة التربة؛
• تدابير للوقاية والعلاج من الأمراض؛
• التقليم التكويني والصحي.
• تغذية.

في المناطق الشمالية

تتم الزراعة في سبتمبر (15-20). قم بإعداد التربة بعناية حتى تتجذر الشتلات بسرعة وبشكل جيد. علامات التربة الصالحة:

• مرتخي؛
• يسمح للماء والرطوبة بالمرور.

في المناطق الشمالية تكون التربة ثقيلة فيحفرون حفرة أعمق - 90 سم وأوسع - 100 سم وينصح بوضع العشب والسماد الممزوج بالرماد المنخل في القاع. في فصل الشتاء، يتم تغطية أشجار التفاح بأغصان التنوب (مادة التغطية)، في الربيع والصيف والخريف، لا تنسى الري والتسميد.

تكنولوجيا زراعة شجرة التفاح والعناية بها

يتم إعادة زرع الشتلات الصغيرة فقط، والأشجار المزروعة تواجه صعوبة في أن تتجذر في مكان جديد.جميع أشكال المرأة الصينية تتطلب نفس الرعاية. إنهم بحاجة إلى الري والتسميد والتقليم. للوقاية من الأمراض، يتم الحفاظ على دائرة جذع الشجرة نظيفة ومفككة.

زراعة ونمو

يجب ألا تكون التربة مستنقعية وأن لا يقل عمق المياه الجوفية المطلوب عن 2.5 متر ويتم تحضير فتحات الزراعة مسبقًا. المعلمات: قطر يصل إلى 100 سم، عمق 80 سم، المسافة إلى أقرب شجرة لا تقل عن 6 أمتار، تاج المرأة الصينية البالغة واسع.

خليط الحشوة:

• الدبال.
• رمل؛
• التربة الورقية
• الخث.

قبل التعبئة، تحتاج إلى إضافة السوبر فوسفات إلى التركيبة بالمعدل المحدد في التعليمات الخاصة بالمنتج. وقت الزراعة هو الربيع، قبل أن تتفتح البراعم، أو الخريف - في موعد لا يتجاوز منتصف أكتوبر. تؤخذ شتلات الزراعة بعمر 2 أو 3 سنوات.

التكنولوجيا الزراعية

خلال السنتين الأوليين، لا يتم تغذية النبات الصيني، حيث يتم توفير الأسمدة الكافية للشتلات أثناء الزراعة. لا تنطبق هذه القاعدة على التربة المستنفدة (غير الخصبة). بعد عامين، يجب أن يتم التسميد سنويا. في النصف الأول من الصيف، يسود النيتروجين في خليط الأسمدة، في النصف الثاني - الفوسفور والبوتاسيوم.

آخر مرة يتم فيها استخدام سماد الفوسفور والبوتاسيوم كانت بعد الري العازل (قبل الصقيع الأول). إذا تم تخصيب أشجار التفاح بشكل صحيح، فإنها تقضي فصل الشتاء بشكل أفضل، وتؤتي ثمارها بكثرة كل عام، ولا تمرض.

الأشجار الصغيرة تستعد لفصل الشتاء. لحماية الجذع، يتم استخدام الصحف القديمة وفروع الراتينجية. الجذور محمية من التجمد بطبقة من المهاد (الخث، الدبال، نشارة الخشب المتعفنة)، والتي تتم إزالتها مع وصول الربيع.

لمكافحة الأمراض والآفات ، يتم إجراء علاجات وقائية بمبيدات الفطريات.

العقار	فترة	الأمراض
كبريتات النحاس 1%	قبل أن تنتفخ البراعم	من العفن والفطريات والأضرار الميكانيكية للحاء
"النيتروفين"	قبل أن تنتفخ البراعم	البياض الدقيقي، يرقات الآفات
اليوريا	قبل أن تنتفخ البراعم	الجرب، البياض الدقيقي، المن، السوس
كبريتات النحاس	قبل الإزهار (تفتح البراعم)	لتجديد اللحاء، ومكافحة الآفات
بوردو سائل 3%	قبل الإزهار (تفتح البراعم)	من الآفات والأمراض
الكبريت الغروي	قبل الإزهار (تفتح البراعم)	من الالتهابات الفطرية والعث
"كربوفوس"	بعد 20 يومًا من الإزهار	من المن، السوس، عث الترميز، بكرات الأوراق

تقليم وتشكيل تاج الشجرة

تشكل براعم أنواع معينة من Kitayka شوكات حادة تنكسر تحت وطأة ثقل المحصول أو طبقة من الثلج. يجب تشكيل تيجان هذه الأشجار وإطلاق النار:

• رفض؛
• انقطع.

يبدأ الحصاد عندما تصل الشتلة إلى عمر سنتين:

• يتم اختيار الموصل المركزي، ويتم قطع المنافسين؛
• يتم تقصير الفروع الطويلة.

يتم تقصير الموصل إلى 80 سم ويتم ممارسة نوعين من التشذيب. على البرعم الخارجي - لتوسيع التاج. على البرعم الداخلي - لتقوية المركز ورفع اللقطة. طوال حياة شجرة التفاح، يتم مراقبة كثافة التاج، وقطع البراعم الزائدة، ويتم التقليم الصحي لإزالة الفروع التي ضربها الصقيع والجافة والمكسورة بسبب سوء الأحوال الجوية.

التكاثر

يتم نشر أشجار التفاح الصينية بطريقتين. الخيار الأول هو البذور، والثاني هو التطعيم. لزراعة الربيع، يتم تقسيم البذور إلى طبقات من ديسمبر إلى الربيع. في أوائل الخريف، تزرع مواد الزراعة التي تم جمعها حديثا. للزراعة في أواخر الخريف، يتم تقسيم البذور إلى طبقات لمدة شهر إلى شهرين.

ملامح النضج والإثمار

ينضج التفاح الصيني بأنواعه المختلفة من منتصف الصيف إلى منتصف سبتمبر. عند اختيار شتلة لحديقتك، عليك أن تأخذ في الاعتبار خصائص هذا النوع من شجرة التفاح.
فترة الاثمار

تبدأ بعض الأصناف تؤتي ثمارها مبكرًا، فمن سنة الزراعة إلى ظهور الثمار الأولى، يستغرق الأمر من 5 إلى 6 سنوات. حصاد الأشكال الأخرى يجب أن ينتظر وقتا طويلا. تنتج العديد من أصناف أوراق البرقوق ثمارها الأولى في سن 8-9 سنوات.

وقت نضج الثمار

يستمر حصاد التفاح الضخم من أغسطس إلى نهاية سبتمبر. هناك القليل من الجيف. تختلف جودة حفظ أشجار التفاح الصينية. تحتفظ Belfleur بممتلكاتها التجارية والاستهلاكية لفترة أطول. بعد القطف تدوم الثمار لمدة 4 أشهر وتتحمل النقل بشكل جيد.

يتم تخزين المحصول في صناديق مصنوعة من البلاستيك أو الخشب أو السلال. درجة حرارة التخزين المثالية هي +2…+4 درجة مئوية. إذا لم يكن هناك قبو، يتم الاحتفاظ بالفواكه في الثلاجة، ويتم اختيار سليمة، إذا كان هناك ضرر على الجلد، يتم إرسالها للمعالجة.

فوائد وصفات الفاكهة

الثمار غنية بالفيتامينات. إنها بمثابة وسيلة ممتازة للوقاية من ارتفاع ضغط الدم: فهي تقوي جدران الأوعية الدموية وتحفز الدورة الدموية. تنمو أشهى أنواع التفاح على الحلوى الصينية. التنوع أيضًا مثمر للغاية. يتم حصاد ما يصل إلى 70 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة.

يتمتع تفاح Dolgo المتنوع بطعم النبيذ الحلو الجيد. إنها عطرية، ويمكن تخزينها لفترة قصيرة جدًا، والمربى المصنوع منها له طعم فريد. أصناف التفاح التالية مناسبة للتخزين طويل الأمد:

• كير.
• طويل حلو؛
• بيبين الزعفران.
• قنديل.

لا يتم تخزين أصناف التفاح الصيفية لفترة طويلة، ولكن ميزتها هي الثمار المبكرة. إن تناول الفواكه الطازجة من حديقتك يساعد جسمك على تعويض العناصر الغذائية المفقودة. لمحبي النبيذ محلي الصنع والمعلبات والمربيات، فإن أصناف الصيف من النبيذ الصيني لا تسمح لهم بالملل، فهي توفر الكثير من المواد الخام للاستعدادات.

أصناف وأوصاف الأصناف الصينية

هناك أشكال عديدة من الصينية. جميعها تقريبًا صغيرة الثمار.من بين مجموعة واسعة من الأصناف المتواضعة لكل منطقة مناخية، يمكنك اختيار الصيف، والنضج المبكر، مع تخزين صغير، أو متأخر (الخريف) مع مدة صلاحية طويلة.

كير

الآباء : صيني طويل بالإضافة إلى هارالسون. تم الاختيار في كندا. يعتبر كير نظرًا لخصائصه (مقاومة الصقيع ومقاومة الجفاف) مناسبًا للزراعة في المناخات المعتدلة عند خطوط العرض الوسطى.

ارتفاع الشجرة صغير، والتاج مستدير، وكثيف إلى حد ما، ولا يحتاج إلى تشكيل. الورقة بيضاوية الشكل، خضراء فاتحة مع خشنة، ناعمة. الزهور كبيرة الحجم ولونها وردي.

يتم حصاد المحصول الأول بعد 3-4 سنوات، وقت الحصاد هو سبتمبر. الإنتاجية متفاوتة على مر السنين. الأشجار الناضجة تثمر بكثرة في سنة واحدة، ومتوسطة الاثمار في العام التالي. إنتاجية أشجار التفاح الصغيرة مرتفعة باستمرار. يتم تخزين التفاح حتى يناير، وتظهر ملاحظات العسل في الطعم مع مرور الوقت.

مزايا وخصائص مجموعة كير:

• الوزن 45 جرام؛
• شكل ممدود
• الجلد أحمر غامق.
• الطعم لاذع قليلاً وحلو وحامض.
• صلابة الشتاء
• مناعة جيدة.

يقوم مصممو المناظر الطبيعية بتضمين شجرة تفاح Kerr في تركيبات حديقتهم.

أحمر

مؤلف الصنف هو V. V. Kichina. ينتج اللون الأحمر الصيني محاصيل وفيرة، حيث يتم إزالة حوالي 160 كجم من الفاكهة من الشجرة. تنضج التفاح في أوائل سبتمبر، فهي تجلس بثبات على الفروع ولا تسقط. يحدث الاثمار الأول في السنة الرابعة بعد الزراعة. خصائص الفاكهة:

• الوزن 25 جرام؛
• الجلد (اللون) - القرمزي؛
• سيقان طويلة.
• مدة التخزين لا تزيد عن شهرين.

4 تفاحات تنضج في عنقود من Kitayka Red. تمت زراعة الصنف بنجاح في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي. استخدامات الأحمر الصيني متنوعة، فهو يستخدم لتحضير:

• خمر؛
• العصائر؛
• مربى؛
• كومبوت.

الصنف عرضة للجرب وينضج متأخرًا ولا تسقط الثمار.إن العناية بشجرة التفاح تجعل من السهل على الصنف أن يتقزم.

لفترة طويلة

صنف الخريف موطنه الولايات المتحدة الأمريكية. لقد كانت تنمو لفترة طويلة في روسيا منذ منتصف القرن الماضي. الاثمار المبكر - الحصاد الأول في عمر 4 سنوات. المناطق التي تم فيها زراعة عشبة الصين بنجاح لفترة طويلة:

• غرب وشرق سيبيريا.
• شمالي غربي؛
• شمالي؛
• وسط.

النبات منخفض النمو ولا يتجاوز ارتفاعه 4 أمتار. شكل التاج واسع أو مخروطي أو مستدير. هناك العديد من الفروع والأوراق ذات سطح لامع وممدود للغاية. الزهور بيضاء كبيرة - يصل قطرها إلى 4 سم.

معامل	وصف
الشكل (الفاكهة)	مستطيل
الوزن (الفاكهة)	من 15 إلى 20 جم
لون البشرة الأساسي	أصفر
احمر خدود	أحمر فاتح
مدة الصلاحية	2 إلى 3 أسابيع
لب (طعم)	حلو
اللب (اللون)	كريم

تصنع الفواكه منتجات ذات مذاق ممتاز: العصير والمربى والكومبوت. تنضج في نهاية شهر أغسطس، ويتم حصاد الفواكه على نطاق واسع في سبتمبر. المحاصيل الوفيرة ليست منتظمة. مزايا شجرة التفاح طويلة: مقاومة الصقيع، قلة التعرض للجرب.

أصفر

المؤلفون — L. E. Zakubanets، M. V. Kachalkin. الثمار ملونة باللون الأصفر الفاتح. الشجرة عمودية متوسطة الحجم. إنتاجية الصنف عالية. الصين الصفراء تنضج بحلول منتصف أغسطس. الثمار صغيرة الحجم بحجم الكرز الكبير. الوزن لا يزيد عن 20 جرام الصنف مقاوم للجرب.

بلفلور

منذ أكثر من 100 عام، حصلت ميشورين، نتيجة للاختيار، على مجموعة متنوعة من النضج المتأخر "بيفلر"، والتي لا تزال تزرع في حدائق منطقة شمال القوقاز ومنطقة الفولغا؛ ويرد في الجدول خصائص الأصناف.

معامل	معنى
الاثمار	في وقت لاحق، يحدث بعد 8 سنوات
إنتاجية	عالية، دورية ضعيفة
فترة النضج	النضج المتأخر (سبتمبر، نهاية الشهر)
صلابة الشتاء	متوسط
الأمراض	قابلية الجرب
شجرة	قوية
التاج (الشكل)	دائري
الفاكهة (الشكل)	مستديرة بيضاوية، مع ضلع
وزن	200 جرام
الفاكهة (لون البشرة)	أصفر فاتح، أحمر الخدود الوردي والأحمر، مخطط
اللب (اللون)	أبيض
اللب (الهيكل)	دقيق الحبيبات وحساس
ذوق	الحلو و المر

الإنتاجية (متوسط) - 150 ج/هك، تؤتي ثمارها سنويا. يمكن تخزين التفاح لمدة تتراوح بين 2 إلى 4 أشهر. هذا هو صنف الخريف، وبالتالي فإن التفاح يكتسب نكهة بعد 1-2 أسابيع من قطفه. قيمة متنوعة:

• ذوق جيد
• قابلية النقل؛
• حالة قابلة للتسويق
• الثمار لا تسقط.

عند شراء صنف بلفلور عليك أن تعلم أن شجرة عمرها 20 عاماً تنتج محصولاً كاملاً، وقبل ذلك يكون حجم التفاح المحصود متوسطاً ومنخفضاً. أصناف الملقحات: الزعفران الصيني، أنتونوفكا، مخطط الخريف.

لون القرنفل

شجرة تفاح عمودية صغيرة الثمار Pink Fairy Tale. يذهل مع المزهرة الجميلة. لون البراعم أحمر. ارتفاع الشجرة من 1.4 إلى 2 متر. خصائص الفاكهة:

• الوزن - 50 جم؛
• اللون - التوت الأحمر.
• طلاء شمعي.

الاثمار سنوية.

ذهبي

وفقا لخصائصها، فإن Kitayka Zolotaya مناسب لمنطقة Volga-Vyatka والشمال الغربي من الاتحاد الروسي. تم اختياره بواسطة I. V. Michurin، المادة الأم:

• شجرة التفاح الصينية؛
• حشوة بيضاء.

النموذج مبكر، ثمار الذهبي الصيني تنضج بحلول منتصف يوليو. تبدأ تؤتي ثمارها في السنة الرابعة. الشجرة طويلة حوالي 8 أمتار. يحتوي النبات البالغ على تاج هرمي منتشر، بينما يبدو النبات الصغير أشبه بالمكنسة. الفروع كثيفة وزاوية المغادرة حادة. الزهور بيضاء، والأوراق طويلة مع زغب طفيف، والحافة مسننة.

ينمو الجزء الأكبر من الثمار في نهاية الأفرع، وخصائصها:

• مدة الصلاحية قصيرة - من 7 إلى 10 أيام؛
• المظهر غير جذاب
• قشر (لون) - أصفر؛
• الوزن من 40 إلى 60 جم؛
• القطر من 5 إلى 7 سم؛
• اللب (الهيكل) حبيبي وناعم ؛
• الطعم الحلو؛
• الرائحة قوية.

مقاومة الصقيع وإنتاجية الشجرة مرتفعة، ومقاومة الأمراض منخفضة. يتم تخزين الثمار لفترة قصيرة وتسقط بسرعة، وتستخدمها ربات البيوت في الاستعدادات المختلفة. يصبح لب التفاح قطنيًا في اليوم الرابع بعد قطفه.

سانينسكايا

الصنف متأخر ، خريفي ، كبير الثمار. تم العثور على امرأة صينية سانينسكايا N. I. Kichunov في مدينة سمارة (1899). تزرع شجرة تفاح Saninskaya في حدائق منطقة الفولغا. يتم الحصاد بين نهاية أغسطس وبداية نوفمبر. لكي يحدث النضج الاستهلاكي، يجب مرور حوالي أسبوع بعد الحصاد.

الثمار صغيرة ذات لون غلافي مستمر، والطعم لاذع قليلاً، حلو وحامض. يستخدم تفاح Saninskaya Kitayka في تحضيرات: النبيذ والمربى والعصير. يتم تخزين الثمار لفترة قصيرة من 2 إلى 3 أسابيع.

المصنع قوي وطويل القامة. عينة عمرها 40 عامًا من Kitayka Saninskaya، وجدت في بينزا، لها الأبعاد التالية: الارتفاع - 9 م، عرض التاج - 8 م، شكل التاج منتشر، البراعم محتلة قليلاً، كثيفة الأوراق، اللون من اللحاء زيتون. نصل الورقة ممدود بيضاوي الشكل والحافة مسننة.

عن الفواكه:

• الوزن 25 جرام؛
• أشكال مختلفة: بيضاوية مخروطية، بيضاوية؛
• السطح ليس أملسًا، قد يكون هناك نتوءات أو تضليع؛
• قشر (لون) - أصفر؛
• أحمر الخدود أحمر خالص.
• طلاء شمعي
• اللب (اللون) - أصفر؛
• اللب (الهيكل) - حبيبي؛
• تصنيف الذوق - 4 نقاط.

الصفات القيمة للسانينسكايا الصينية: المتانة، وصلابة الشتاء. ومن بين أوجه القصور، يشير الخبراء إلى طعم الفاكهة المتواضع.

كريم

المؤلف: P. A. Zhavoronkov. في هذا العمل استخدمت شتلات من صنف Kitayka المشمش.النبات قوي ومقاوم للصقيع وخصائصه مناسبة للنمو في حدائق جبال الأورال وسيبيريا. معلمات التاج:

• نادر؛
• هرمي عريض
• الجذع والفروع (اللحاء) رمادية اللون.
• براعم (سمك) متوسط؛
• شكل الأوراق بيضاوي الشكل، منحني للأسفل، السطح لامع، متجعد، الزغب ضعيف.

يبدأ الكريم الصيني في أن يؤتي ثماره في السنة الخامسة إلى السادسة. الشجرة التي يتراوح عمرها بين 10-12 سنة تنتج 25-40 كجم. الاثمار سنوية. وقت النضج متوسط.

الفاكهة (الخصائص)	معنى
وزن	60 جرام
اللب (اللون)	كريم
استمارة	دائري
جلد	غير لامعة، مع طلاء، أصفر-أخضر
احمر خدود	شاحب، أحمر
ذوق	حار
العصارة	عالي

تتأثر جرب الفاكهة بشكل خفيف أو متوسط.

عسل

ثمار أشجار التفاح العسل لها طعم الحلوى. معظم أصناف هذا النوع صيفية. أثناء الاختيار، تم التركيز على مقاومة الصقيع. كان هدف المربين هو الحصول على مجموعة متنوعة تؤتي ثمارها في أي ظروف مناخية. من بين أصناف الخريف، يحظى عسل رانيت بشعبية كبيرة. تنضج ثمارها في سبتمبر وأكتوبر.

أوراق البرقوق

تحظى شجرة التفاح القزمة (ذات أوراق البرقوق) بشعبية كبيرة في منطقة موسكو. الفواكه الصغيرة اللامعة محبوبة من قبل البستانيين. لديهم غرض عالمي ويمكن أن تكون بمثابة مواد خام لأي نوع من قطع العمل.

كويبيشيفسكي

اختيار S.P.Kedrin (محطة سمارة التجريبية). الأشكال الأبوية: بيبين لندن، أنتونوفكا زعفران. الصنف منتشر على نطاق واسع في منطقة الفولغا الوسطى. خصائص الشجرة (التاج):

• قوي.
• التاج (الشكل) - مخروطي عريض ؛
• التاج (سمك) - متوسط؛
• الفروع سميكة، وزاوية الدعامة منفرجة؛
• تؤتي ثمارها على الحلقات.
• حجم الورقة متوسط، الحافة متعرجة، الشكل ضيق، الزغب متوسط.

الفواكه (الخصائص)	وصف
وزن	150 جرام
سطح	مضلع
جلد	ناعم مع لمعان، متوسط ​​السمك
تلوين	أصفر
احمر خدود	الأحمر البني
نقاط تحت الجلد	نعم أبيض
اللب	لون كريمي، هيكل ناعم الحبيبات
ذوق	الحلو و المر

تنضج الثمار بعد 10 سبتمبر وتحتفظ بخصائصها الاستهلاكية حتى فبراير. تبدأ في أن تؤتي ثمارها في السنة الخامسة من العمر، مع حصاد سنوي من أشجار التفاح الصغيرة ومحاصيل دورية من الأشجار الناضجة. صلابة الشتاء جيدة ومقاومة الجرب معتدلة.

عمودي

يتحمل نبات القولونويد الصيني فصول الشتاء الباردة جيدًا. ارتفاع الأشجار متوسط، والتاج (الشكل) عمودي. الفروع مغطاة باللحاء الأصفر البرتقالي، رقيقة، طويلة. ينضج الحصاد بحلول نهاية يوليو. يعد تساقط الثمار المرتفع من عيوب النبات الصيني العمودي.

وصف الفواكه:

• حجم صغير (20 جم)؛
• اللون أصفر كهرماني؛
• ساق قصير.
• الطعم متناغم وحلو وحامض.

التفاح لا يدوم طويلا (7 أيام بعد قطفه)، ويستخدم كمواد أولية لصنع الحلويات والتحضيرات الشتوية.

لكل منطقة من مناطق الاتحاد الروسي، يمكنك اختيار مجموعة ناجحة من الصينيين. تؤتي أشجار التفاح منخفضة الثمار ثمارها بثبات ولفترة طويلة. رعايتهم ضئيلة.