زراعة المحصول ليست منتشرة على نطاق واسع، لكن معظم سكان الصيف ما زالوا يزرعون الخضروات في أراضيهم. كيفية اختيار أصناف الباذنجان المناسبة للزراعة في منطقة إقامتك. اختلافات وخصائص الأنواع عن بعضها البعض. الاختيار الصحيح لأنواع المحاصيل هو نصف النجاح.
- كيفية اختيار أفضل بذور الباذنجان
- أنجح أصناف الباذنجان للأسرة المفتوحة
- ألكسيفسكي
- فاكولا
- موز
- فانوس صيني
- الزمرد F1
- نيجوس
- فالنتينا
- برجوازي
- مهرج
- التنين
- ملك الشمال
- الرائدة
- الأمير الأسود
- فلامينجو وردي
- كسارة البندق
- أفضل أصناف الباذنجان في منتصف الموسم للأرض المفتوحة
- الماس
- القطرس
- برتقال برازيلي
- البلطيق
- مرزبانية
- عباءة
- فرس نهر
- كلوريندا
- روما
- وسيم اسود
- سانشو بانزا
- بجعة
- بحار
- رحلة مخططة
- أصناف النضج المتأخر
- وسيم أسود في وقت متأخر
- صوفيا
- ميشوتكا
- أفضل أنواع الباذنجان لوسط روسيا
كيفية اختيار أفضل بذور الباذنجان
من الصعب الإجابة بشكل قاطع على سؤال ما هي أفضل بذور الشركة المصنعة. الشيء الرئيسي عند الاختيار هو مراعاة تلك الخصائص الضرورية للزراعة في منطقة معينة:
- مقاومة البرد؛
- الاثمار في الظروف الجوية المتغيرة.
- مناعة عالية
- الإنتاجية وغيرها من الخصائص الهامة.
يُزرع العديد من الباذنجان في كل مكان، وتضمن الشركة المصنعة أن نسبة إنباتها ستكون 100%. سيكون الحصول على أي نوع من المحاصيل ناجحًا إذا اتبعت جميع التفاصيل الدقيقة للرعاية عند الزراعة.
أنجح أصناف الباذنجان للأسرة المفتوحة
زراعة محصول في أرض مفتوحة ليست مشكلة. يجب عليك اختيار الصنف أو الهجين الذي سيتم زراعته بعناية. يهتم المقيم الصيفي بالأنواع التي تحظى بشعبية كبيرة بين مزارعي الخضروات. من الأفضل الاختيار من بين الأصناف المبكرة أو المتوسطة، لأن الأصناف اللاحقة قد لا تنضج. الخيار الوحيد للحصول على محصول من النباتات هو زراعة الشتلات.
سيساعدك الوصف المختصر لأنواع المحاصيل المخصصة للأرض المفتوحة على اختيار أنواع نباتية مبكرة النضج ولذيذة ومتواضعة.
ألكسيفسكي
يحتل الصنف المرتبة الأولى بين الباذنجان المكيف للنمو في الأرض المفتوحة. تكمن خصوصية هذا النوع في أن النباتات يمكنها تحمل التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، وليست من الصعب إرضاءها وتحارب مسببات الأمراض بشكل مستقل.
وصف:
- شجيرات 70 سم؛
- متفرعة للغاية
- تنضج في 115-125 يومًا ؛
- شكل أسطواني
- أرجواني؛
- وزن الفاكهة 150 جرام؛
- اللب كثيف وطري ولا يوجد به مرارة مميزة.
- حجم الحصاد 9 كجم لكل 1 متر مربع.
إن زراعة صنف Alekseevsky لن يسبب أي مشكلة حتى للمبتدئين. وسوف يلبي المحصول الناتج الحاجة لهذه الخضار.
فاكولا
ممتاز للنمو في الموقع. السلبي الوحيد هو أن كثرة الثمار تكسر أغصان النباتات لذا ينصح بربطها. الشجيرات ليس لها أشواك.
صفة مميزة:
- تنمو الشجيرات حتى 1.5 متر.
- تنضج في اليوم المائة.
- شكل بيضاوي
- اللون الأرجواني الداكن.
- اللب خالي من الفراغات وكثيف وليس له مرارة مميزة.
- الحد الأقصى للوزن 400 جرام؛
- حجم الحصاد لكل 1 متر مربع هو 9-12 كجم.
السمة المميزة للصنف هي النضج الموحد للخضروات. لذلك، غالبا ما يتم زراعة فاكولا على نطاق صناعي.
موز
حصلت الخضار على اسمها بسبب تشابهها الخارجي مع الفاكهة. الصنف يؤتي ثماره وديًا ولا يحتاج إلى رعاية خاصة. ينمو على أي تربة تقريبًا وليس من الصعب إرضاءه.
وصف:
- شجيرات منخفضة تصل إلى 60 سم؛
- جذع قصير
- الزلل ضعيف.
- شكل أسطواني، منحني في بعض الأحيان؛
- اللون الأرجواني العميق.
- اللب خفيف وليس مريرا.
- وزن الباذنجان 150-160 جم؛
- حجم الحصاد من 1 متر مربع 4 كجم.
يتم نقل الخضروات بسهولة، وتستمر لفترة طويلة دون أن تفقد صفاتها التجارية. تسمح خصائص الطعم باستخدام الخضار في الاستعدادات الشتوية وأي أطباق.
فانوس صيني
خصوصية ثمار هذا الصنف هو أن الباذنجان ينمو باللون الأحمر. بالإضافة إلى ذلك، المصنع مناسب لتزيين الموقع. الترتيب الماهر للشجيرات سيساعد في تزيين أي زاوية.
صفة مميزة:
- حجم النبات البالغ 70 سم؛
- الزهور كبيرة بيضاء.
- تنضج خلال 110 أيام؛
- شكل دائري؛
- اللون البرتقالي الساطع.
- اللب أصفر اللون، دون مرارة مميزة؛
- الوزن 180 جرام؛
- حجم الحصاد 3 كجم من نبات واحد.
المظهر المثمر للفانوس الصيني محبوب من قبل العديد من سكان الصيف.زراعة النباتات لا تختلف.
الزمرد F1
الهجين متواضع ولديه مناعة ضد الأمراض. الفواكه الخضراء غير العادية هي السمة المميزة للنباتات.
وصف:
- ينمو حتى 100 سم.
- الانتشار؛
- ينضج في اليوم 105-110.
- شكل أسطواني ممدود
- وزن يصل إلى 400 جرام؛
- اللب كثيف، بيج، بدون مرارة؛
- حجم الحصاد هو 4-5 كجم لكل 1 متر مربع.
مطلوب العلاج الوقائي ضد هجمات الحشرات. استخدام المواد الكيميائية أو العلاجات الشعبية.
من الأفضل استخدام الأساليب التي أثبتت جدواها من الحصالة الشعبية. هذه الأساليب لن تضر جسم الإنسان.
نيجوس
للزراعة في أرض مفتوحة، من الضروري اختيار الأصناف التي تؤتي ثمارها، بغض النظر عن تغيرات الطقس والعوامل الأخرى ذات الصلة. مثال على نوع جيد من المحاصيل لموقع ما هو الباذنجان النجاشي. يتميز الصنف بفترة نضج مبكرة جدًا ويكون جاهزًا للاستهلاك في وقت أبكر بكثير من نظيراته.
صفة مميزة:
- حجم النبات 50-60 سم؛
- مستديرة، على شكل برميل؛
- الجلد الأرجواني الداكن.
- الوزن النباتي 150-300 جم؛
- اللب خفيف وطري وخالي من المرارة المميزة.
- حجم الحصاد 4.5 م2.
هذا النوع لديه العديد من الميزات. بالإضافة إلى النضج المبكر، يتميز بحقيقة أنه مع الحصاد في الوقت المناسب يمتد موسم النمو. مع الوزن الصغير نسبيًا لباذنجان واحد، يبلغ عددها على شجيرة واحدة 15-25 قطعة. مناسبة لأي طريقة للاستخدام والاستهلاك.
فالنتينا
لديها مناعة عالية ضد الأمراض. ينضج مبكرا، لذلك غالبا ما يزرع في أرض مفتوحة. للتكاثر، لا تجمع البذور بنفسك، فلن يكرر المحصول خصائص الوالدين في السنة الثانية.
وصف:
- الارتفاع 80-95 سم؛
- منتصب؛
- شبه منتشرة
- قوي.
- الجذع محتلم.
- ينضج في اليوم التسعين.
- شكل قطرة، ممدود.
- الجلد لامع، أرجواني اللون.
- قطرها 5 سم؛
- الطول 26 سم؛
- الوزن 200-250 جم؛
- اللب بيج بدون مرارة مميزة.
- حجم الحصاد 3 كجم لكل 1 م2.
يعد وجود عدد قليل من البذور في الخضار سمة مميزة للصنف. بالإضافة إلى ذلك، تتمتع فالنتينا بتقدير كبير لأنها تحافظ على شكلها وخصائص مذاقها بعد 30 يومًا من تخزينها في غرفة باردة.
برجوازي
هجين يتطلب الاهتمام أثناء الزراعة. العائد مرتفع ومستقر وينضج تدريجياً خلال شهر ونصف. يحظى بتقدير كبير من قبل سكان الصيف لمظهره غير العادي ولونه الغني. تنمو بعض الثمار على النباتات بشكل كبير يصل إلى 1 كجم.
صفة مميزة:
- الارتفاع 1.6 م؛
- غير متفرعة
- لا ينتشر
- عمليا بدون أشواك.
- محتلم قليلا.
- تنضج خلال 100-115 يومًا ؛
- شكل كروي؛
- أرجواني؛
- بقطر 13 سم؛
- تزن الخضار في المتوسط 330 جرامًا؛
- حجم الحصاد 4.7 كجم لكل 1 م2.
بالإضافة إلى هذه الخصائص، يلاحظ البستانيون طعم الخضار. المتساهلة ومقاومة الأمراض الكامنة الباذنجان البرجوازي، كما يرحب به مزارعي الخضروات.
مهرج
يعتبر تكوين المبيضين الرسغيين سمة من سمات هذا التنوع. يتم إنتاج حوالي 100 فاكهة في نبات واحد. يختلف حجم الباذنجان ولا يسقط المبايض.
وصف:
- حجم النبات البالغ 1.3 م؛
- متفرعة للغاية
- ينضج في 85-100 يوم.
- شكل الخضار بيضاوي الشكل.
- اللون أرجواني أو وردي ساخن.
- الطول 17 سم؛
- قطر 6 سم؛
- اللب مضغوط وخفيف وخالي من الطعم المرير والفراغات المميزة ؛
- العائد 6-8 كجم لكل 1 م2.
يزرع الكثير من الناس المحصول للبيع لأنه يتحمل النقل جيدًا لمسافات طويلة. يحتفظ Balagur بعرضه جيدًا.
التنين
تم تربية صنف الباذنجان دراكوشا خصيصًا للمناطق ذات الزراعة المحفوفة بالمخاطر. خصوصية باذنجان دراكوشا هي قدرتها على النمو في التربة ذات الخصوبة الضعيفة.
وصف:
- حجم الشجيرة 1 م؛
- متوسطة الأوراق؛
- متوسطة متفرعة
- محتلم قليلا.
- ينضج في اليوم 100-120.
- على شكل كمثرى
- الجلد ناعم ولامع ولونه أرجواني.
- الوزن 300 جرام؛
- الطول 21 سم؛
- حجم الحصاد 5 كجم لكل 1 م2.
تتمتع Drakosha بصحة ميدانية ممتازة ولا تطالب بالرعاية، ولهذا السبب فهي اختيار العديد من المقيمين في الصيف.
ملك الشمال
ينمو الهجين في أكثر الظروف غير المواتية. لا يحتاج إلى ربط أو تشكيل، يمكن للنبات أن يتحمل وزن الخضروات. الحصاد مستقر وعالي. تم تربية الهجين خصيصًا للمناطق ذات الزراعة المحفوفة بالمخاطر.
صفة مميزة:
- شجيرة قوية
- الارتفاع 55-60 سم؛
- السيقان والأوردة على الأوراق أرجوانية.
- بلا شوك؛
- شكل مستطيل
- اللون الأرجواني الداكن.
- الطول 20-30 سم؛
- قطر 6-7 سم؛
- اللب لذيذ، طري، فاتح اللون، بدون خطوط ومرارة مميزة؛
- يصل حجم الحصاد إلى 4.2 كجم لكل نبات.
تسمح المقاومة الباردة للنباتات بالنمو في المناطق التي تكون فيها الظروف الجوية غير مستقرة. الإنتاجية ومدة الصلاحية الطويلة تسمحان بزراعة الفاكهة على نطاق صناعي. ميزة أخرى لهذا التنوع هي أنه يتمتع بحصانة عالية. وبما أن الثمار لا تحتوي على مرارة، فإنها تستخدم لإعداد الأطباق والاستعدادات لفصل الشتاء. أما عيوبه فهي أن ملك الشمال لا يتحمل الحرارة، ولا يمكن جمع مادة البذور منه.
الرائدة
تم تطوير أنواع المحاصيل الممتازة من قبل المربين، وهي تتحمل الصقيع الخفيف والجفاف بشكل جيد. لديه مناعة عالية. عندما تزرع في مناطق ذات مناخ دافئ، يتم توفير الزراعة المباشرة في الأسرة.
وصف:
- ارتفاع الأدغال 60 سم؛
- متفرعة للغاية
- كثيفة الأوراق؛
- منتصب؛
- جاهز للاستخدام في اليوم الـ 115؛
- على شكل كمثرى
- اللون الأرجواني العميق.
- لب أبيض كثيف بدون مرارة مميزة.
- حجم الحصاد 3.5 كجم لكل 1 م2.
يسمح المذاق الممتاز ومدة الصلاحية الطويلة والحفاظ على الخصائص التجارية بزراعة الفاكهة على نطاق صناعي.
الأمير الأسود
ينمو النبات المتواضع في أي ظروف وينتج عوائد قياسية إذا تم الالتزام بقواعد التكنولوجيا الزراعية. عملية النمو لا تختلف.
صفة مميزة:
- ارتفاع الشجيرات 60-80 سم.
- شبه منتشرة
- ينبع وأوراق الظل الداكن.
- نبات مع الشوك.
- ينضج في اليوم 90-110.
- شكل كمثرى أو أسطواني.
- الجلد لامع ولونه أرجواني غامق.
- تزن الخضار في المتوسط 200 جرام؛
- الطول 18-20 سم؛
- اللحم أصفر شاحب، طري جدًا؛
- قليل من البذور
- لا يوجد مرارة، فهي غائبة تماما؛
- حجم الحصاد من 3 إلى 6 كجم لكل 1 م2.
يمكن زراعتها بأي طريقة وتشكل المبايض باستمرار. لديها مناعة عالية، ومكافحة مسببات الأمراض بشكل مستقل. من بين السلبيات نقطة مهمة هي أن مجموعة Black Prince المتنوعة بشكل قاطع لا تتسامح مع الظل.
فلامينجو وردي
خيار جيد للنمو في أرض مفتوحة لا يتطلب الكثير من العناية والاهتمام. زراعتها ليس لها ميزات خاصة. يكفي اتباع التقنيات المعتادة.
وصف:
- ارتفاع النبات 0.8-1.2 م؛
- شبه منتشرة
- مرتخي؛
- قوي.
- فواكه 2-7 قطع. على النبات، هل يتم ترتيبها في حفنة أو شعاعيا؛
- جاهز للاستخدام بعد 125-135 يومًا؛
- شكل أسطواني
- الطول 18 سم؛
- قطر 5 سم؛
- الجلد الوردي
- الوزن 200-450 جم؛
- العائد 7.6 كجم لكل 1 م2.
ليس من الصعب على الإطلاق زراعة باذنجان الفلامنغو الوردي في حديقتك.لديهم مناعة عالية للأمراض الثقافية. يتم تخزينها لفترة طويلة، مع الحفاظ على شكلها وطعمها.
كسارة البندق
الخضار مناسبة لأي طريقة استهلاك، فهي تستخدم لإعداد الأطباق الرئيسية واللفائف لفصل الشتاء. النباتات تتجاهل تكوين التربة وليست انتقائية في رعايتها.
صفة مميزة:
- يصل ارتفاعها إلى 1 متر؛
- الانتشار؛
- ينضج في اليوم 110.
- على شكل قطرة أو على شكل كمثرى.
- الجلد لامع، أرجواني اللون.
- الوزن 350 جرام؛
- صعندما تنمو بشكل صحيح, إذا تمت مراعاة جميع معايير الرعاية، يصل وزن الخضروات الواحدة إلى 800 جرام؛
- الطول 12 سم؛
- اللب خفيف بدون مرارة مميزة.
- حجم الحصاد 5 كجم لكل 1 م2.
أثناء التخزين طويل الأمد، لا تفقد الخضروات عرضها. الهجين غير مناسب لجمع البذور بنفسك. من الضروري شراء مواد الزراعة من متجر خاص.
أفضل أصناف الباذنجان في منتصف الموسم للأرض المفتوحة
اسم آخر للفاكهة هو اللون الأزرق. مجموعة متنوعة من الخيارات من مختلف الشركات المصنعة تدهش خيال حتى الذواقة الأكثر تطوراً. من المهم أن تأخذ في الاعتبار خصائص منطقة الإقامة والخصائص الضرورية اللازمة لتلبية احتياجات الأسرة.
الماس
مجموعة متنوعة من المحاصيل التي كانت موجودة في السوق لفترة طويلة من الزمن. يثق سكان الصيف في التنوع بسبب إنباته الجيد. الماس هو النوع الذي ينتج دائمًا حصادًا غنيًا.
وصف:
- حجم النبات 70 سم؛
- متفرعة للغاية
- المدمج؛
- يتم تشكيل العديد من الأبناء.
- جاهز للاستخدام بعد 150 يومًا؛
- شكل أسطواني
- الجلد الأرجواني الداكن.
- متوسط الوزن 160 جرام؛
- الطول 18 سم؛
- قطر 6 سم؛
- اللب أخضر اللون، مع عدد قليل من البذور؛
- الحد الأقصى للعائد من 1 م2 7.5 كجم.
ألماظ هو نوع من الباذنجان الذي أثبت كفاءته وتم اختباره على مر السنين.يعتبر سكان الصيف عديمي الخبرة أنه الأكثر تواضعًا وتجاهلاً للرعاية.
القطرس
صنف من المحاصيل المنتجة ذات مناعة عالية. تظهر البراعم بسرعة وتنمو الشجيرات بسرعة إذا تم اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية.
صفة مميزة:
- ينمو حتى 70 سم.
- شجيرة مدمجة ومغلقة ؛
- جاهز للاستخدام في اليوم 135؛
- على شكل كمثرى
- لون البشرة أرجواني غامق.
- متوسط الوزن 200 جرام؛
- الطول 20 سم؛
- قطر 4-6 سم؛
- اللب بدون مرارة مميزة.
- حجم الحصاد من 1 م2 هو 7-8 كجم.
بالإضافة إلى الخصائص المذكورة، النباتات مقاومة للتغيرات في درجات الحرارة. لا توجد اختلافات في زراعة الصنف. يتم جمع مواد الزراعة بشكل مستقل. الباذنجان القطرس يتجاهل استخدام الأسمدة ويتطور ويؤتي ثماره في أي خليط من التربة.
برتقال برازيلي
مجموعة متنوعة من المحاصيل الشهيرة ، والتي لن تفيد زراعتها الجسم فحسب ، بل سترضي العين أيضًا. لا توجد ميزات خاصة لرعاية النباتات. يتم زراعتها بنفس طريقة زراعة الأصناف الأخرى.
وصف:
- يصل طوله إلى 60-75 سم؛
- شجيرات مدمجة
- متوسط الطول؛
- متوسطة متفرعة
- تنضج في اليوم 120-135 بعد الزراعة في مكان دائم.
- شكل دائري أو بيضاوي.
- لون برتقالي؛
- قطر يصل إلى 8 سم؛
- اللب لذيذ، أصفر، بدون مرارة مميزة؛
- العائد 2-3 كجم لكل 1 م2.
تؤكل تلك الفاكهة ذات اللون المحمر قليلاً. كلما كان ظل الخضار أكثر كثافة، زادت نسبة مرارة الخضار. لا يحظى صنف الباذنجان البرتقالي البرازيلي بشعبية كبيرة بين سكان الصيف. يزرع من قبل الذواقة والعشاق الغريبين.
البلطيق
النباتات من هذا التنوع متواضعة ولا تحتاج إلى رعاية خاصة.
صفة مميزة:
- يصل طوله إلى 0.75 م؛
- متوسط الطول؛
- تنضج خلال 145 يومًا؛
- شكل مستطيل
- لون البشرة أرجواني غامق.
- طعم بدون مرارة مميزة.
- اللب خفيف.
- متوسط الوزن 250 جرام؛
- حجم الحصاد 7 كجم من 1 م2.
إذا كنت تهتم بالنباتات بشكل صحيح وتلتزم بجميع متطلبات التكنولوجيا الزراعية، فستحصل على أقصى قدر من العائد.
مرزبانية
مجموعة متنوعة ذات مناعة عالية تؤتي ثمارها في الطقس الحار حتى الصقيع الشديد.
وصف:
- يصل طوله إلى 65-75 سم؛
- متشعب؛
- هناك الكثير من الفواكه على الشجيرات.
- على شكل كمثرى
- لون البشرة أرجواني غامق.
- اللب الكريمي كثيف جدًا، بدون مرارة مميزة وبدون بذور؛
- متوسط الوزن 300 جرام؛
- الطول 18 سم؛
- قطر 8 سم؛
- حجم الحصاد 3-4 كجم لكل 1 م2.
لن تسبب زراعة صنف Marzipan أي مشكلة سواء للمقيم الصيفي ذي الخبرة أو للمبتدئين. سيساعدك اتباع نصيحة مزارعي الخضروات ذوي الخبرة بعناية في الحصول على محصول قياسي.
عباءة
المظهر غير العادي للفاكهة هو السمة المميزة لهذا التنوع. الثمار صغيرة الحجم وذات طعم ممتاز. يستخدم لتحضير الأطباق الساخنة والمقبلات الباردة.
صفة مميزة:
- يصل طوله إلى 50-65 سم؛
- متفرعة للغاية
- الورقية؛
- شكل دائري؛
- الوزن 80-100 جم؛
- اللون الأصفر والأخضر.
تستخدم لتزيين المنطقة. لكن ربات البيوت ذوات الخبرة يجدن فائدة لهن على الطاولة.
فرس نهر
هجين منتج ذو خصائص تحسد عليها ومناعة عالية ومتطلبات صيانة منخفضة.
وصف:
- يصل إلى 145 سم؛
- محتلم بشكل معتدل.
- ينضج في 100-115 يومًا ؛
- على شكل كمثرى
- اللون البنفسجي؛
- جلد لامع
- الوزن 200-300 جم؛
- الطول 14-16 سم؛
- قطر 7 سم؛
- إنتاجية تصل إلى 6 كجم من شجيرة واحدة.
جعلت كميات الحصاد الكبيرة هذا التنوع مفضلاً لدى العديد من المقيمين في الصيف.
كلوريندا
الهجين كبير الثمار وعالي الغلة.
صفة مميزة:
- ينمو حتى 1 م.
- ينضج خلال 120 يومًا.
- ثمار بيضاوية الشكل
- أزرق غامق؛
- اللب أبيض بدون مرارة.
- الطول 25 سم؛
- قطر 10 سم؛
- الوزن يصل إلى 1.5 كجم.
- الإنتاجية من 1 م2 6 كجم.
يتمتع الهجين الهولندي بمناعة عالية ومقاوم للإجهاد ولا يستجيب لدرجات الحرارة المنخفضة.
روما
مجموعة متنوعة من المحاصيل الهجينة التي لها عدد من الخصائص الإيجابية التي يتم تقديرها واختيارها من قبل سكان الصيف.
وصف:
- ينمو حتى 2 م.
- ينضج خلال 80 يومًا بعد الزراعة في مكان دائم؛
- شكل ممدود على شكل كمثرى.
- اللون الأرجواني الداكن.
- الجلد ناعم ولامع.
- اللب خفيف بدون مرارة.
- الطول 22 سم؛
- قطر 8-10 سم؛
- وزن يصل إلى 250 جرام؛
- العائد 5 كجم لكل 1 م2.
يتم تخزين المحصول المحصود بشكل جيد. والنباتات نفسها مقاومة للأمراض.
وسيم اسود
تكمن خصوصية الصنف في أن النباتات قادرة على أن تؤتي ثمارها في ظل ظروف غير مواتية.
صفة مميزة:
- ينضج خلال 140 يومًا.
- فواكه بيضاوية الشكل؛
- اللون الأرجواني الداكن.
- قشر لامع
- الطول 15 سم؛
- القطر 10؛
- اللب بيج بدون مرارة مميزة.
- العائد 12 كجم لكل 1 م2.
تُستخدم الثمار في أي نوع من أنواع الطهي، بدءًا من اليخنة وحتى الاستعدادات الشتوية.
سانشو بانزا
مجموعة ممتازة للنمو في الأرض المفتوحة. وتستخدم ثمارها لإعداد مجموعة واسعة من الأطباق.
وصف:
- ينمو حتى 1.5 متر.
- ينضج في 120 يومًا.
- اللون الأسود البنفسجي.
- شكل كروي؛
- قطر 15 سم؛
- وزن يصل إلى 700 جرام؛
- العائد 3-4 كجم لكل 1 م2.
باذنجان سانشو بانزا مقاوم للأمراض المميزة للمحصول. أنها لا تتطلب أي جهد للنمو.
بجعة
ثمار هذا الصنف ذات لون أبيض غير عادي. يقدر سكان الصيف الباذنجان لمذاقه الممتاز وقلة المرارة.
صفة مميزة:
- يصل طوله إلى 50-70 سم؛
- ينضج في 115-120 يومًا.
- شكل الثمرة ممدود أسطواني.
- الوزن 250 جرام؛
- الطول 20 سم؛
- قطر 7 سم؛
- اللحم أبيض.
- العائد 18 كجم لكل 1 م2.
بجعة متنوعة من الباذنجان يتم تقديره لخصائصه الإيجابية، بما في ذلك مدة الصلاحية الطويلة، والحفاظ على العرض وخصائص الذوق. النبات محصن ضد الأمراض ويسهل العناية به.
بحار
إنه يستحق اهتمام سكان الصيف بسبب خصائصه: التواضع ومتطلبات الصيانة المنخفضة. حصل الصنف على اسمه بسبب لونه المخطط.
وصف:
- ينمو حتى 1 م.
- يشكل العديد من البراعم الجانبية.
- على شكل كمثرى
- الطول 17 سم؛
- قطر 5-8 سم؛
- وزن يصل إلى 400 جرام، باتباع جميع التقنيات، يتم الحصول على ثمار يصل وزنها إلى 1 كجم؛
- إنتاجية تصل إلى 8 كجم لكل 1 م2.
يحتوي الماتروسيك على أشواك حادة، ويوصى بالحصاد بالقفازات أو باستخدام أدوات البستنة.
رحلة مخططة
لا تقل فاكهة غريبة ذات لون غير عادي. مناسبة لأولئك المقيمين في الصيف الذين يحلمون بتزيين قطعة أرضهم بالنباتات المفيدة.
صفة مميزة:
- شجيرات طويلة منتشرة 70 سم؛
- تنضج في اليوم 115.
- شكل مستطيل
- اللون: السطح مقسم إلى شرائح بألوان مختلفة: من اللون الوردي إلى اللون الأرجواني؛
- الوزن 250 جرام؛
- قطر 10 سم؛
- الطول 17 سم؛
- اللب خفيف بدون مرارة.
- إنتاجية تصل إلى 6 كجم لكل 1 م2.
إن زراعة هذه الخضار سيساعد في تزيين أي منطقة. ولم تتضاءل فوائد استخدامه للطهي على الإطلاق.
أصناف النضج المتأخر
يزرع أي صنف متأخر للأرض المفتوحة من خلال الشتلات. خلاف ذلك، هناك احتمال كبير أن يتم تدمير المحصول المستقبلي بأكمله بسبب صقيع الخريف الأول. يبقى اختيار التنوع مع المقيم في الصيف.من المهم أن تأخذ في الاعتبار جميع العلامات والشروط اللازمة للزراعة الناجحة.
وسيم أسود في وقت متأخر
يختار سكان الصيف هذا التنوع بسبب إنتاجيته العالية. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام ثمار الجمال الأسود لأي طريقة من طرق التحضير.
وصف:
- ارتفاع النبات 70 سم؛
- انتشار معتدل.
- محتلم الجذعية.
- ينضج خلال 135 يومًا؛
- على شكل كمثرى
- وزن الفاكهة 300-400 جم؛
- الطول 15-17 سم؛
- اللب أصفر اللون بدون مرارة وبه عدد قليل من البذور.
- الجلد رقيق ولامع.
- العائد 6-9 كجم لكل 1 م2.
الحصاد المستقر والمقاومة العالية للأمراض يجعلان التنوع شائعًا بين سكان الصيف. ولكن إلى جانب الجوانب الإيجابية، هناك أيضا جوانب سلبية. الجمال الأسود لا يتحمل درجات الحرارة المنخفضة وهو انتقائي بشأن تكوين التربة.
صوفيا
مجموعة جديدة نسبيا من الباذنجان. ويتميز بمقاومة عالية للأمراض وإنتاجية ممتازة.
صفة مميزة:
- يصل طوله إلى 1.5 متر؛
- ينضج في 145 يومًا.
- على شكل كمثرى
- اللون الأرجواني الداكن.
- الطول 30 سم؛
- الوزن 800 جرام؛
- اللب خفيف بدون مرارة.
- العائد 5-7 كجم لكل 1 م2.
خصوصية نوع الباذنجان صوفيا هو أنه يتم تخزينه لمدة 3 أشهر دون فقدان الطعم والعرض. يشكل المبايض حتى في الظروف الجوية غير المواتية.
ميشوتكا
نوع من الباذنجان قادر على إنتاج محصول كبير. تحظى بشعبية كبيرة بين سكان الصيف لأنها ليست من الصعب إرضاءها ويسهل العناية بها.
وصف:
- يصل إلى 80-90 سم؛
- متوسطة الأوراق؛
- متوسطة متفرعة
- تنضج في اليوم 145.
- مستديرة، وأحيانًا على شكل كمثرى؛
- اللون أسود تقريبا.
- الوزن 250 جرام؛
- الطول 13-16 سم؛
- قطر 8-10 سم؛
- اللب خفيف بدون مرارة مميزة.
- العائد 5 كجم لكل 1 م2.
السمة الفريدة للنباتات من هذا التنوع هي التكوين المتزامن للعديد من المبايض من عرق واحد. يتمتع الصنف بصحة حقلية ممتازة وقادر على تكوين المبايض، بغض النظر عن الخصائص المناخية لمنطقة النمو.
أفضل أنواع الباذنجان لوسط روسيا
ليس من الصعب اختيار أنواع المحاصيل، يكفي أن نأخذ في الاعتبار أن النباتات لها خصائص مختلفة. يتم اختيار الأصناف التي تؤتي ثمارها في هذه المنطقة المناخية. بالإضافة إلى اختيار النوع، يتم مراعاة الميزات بدقة زراعة ورعاية الباذنجان. وفي المقابل، سيتم مكافأة النباتات بمؤشرات الإنتاجية المذكورة. يكون الصيف القصير في المنطقة الوسطى باردًا في الغالب. عند اختيار مجموعة متنوعة للنمو، تحتاج إلى البحث عن النباتات المناسبة.
يجب أن تكون الهجينة مقاومة للتغيرات في درجات الحرارة. تكون قادرة على تكوين المبايض في ظروف ضوء النهار المحدود.
وفرة الأصناف من مختلف الشركات المصنعة مذهلة. يتعين على مزارع الخضروات فقط اختيار النوع المناسب والبدء في النمو.
الأنواع المقاومة للبرد:
- ضباب أرجواني؛
- ملك في الشمال؛
- فالنتينا F1؛
- أرجواني طويل
- النضج المبكر سيبيريا.
- قزم في وقت مبكر.
- التشيكية في وقت مبكر؛
- الماس؛
- البلوز الشمالي؛
- الينكا.
- زغب؛
- جمشت؛
- كيروفسكي.
يُنصح بزراعة الباذنجان بطريقة الشتلات. بهذه الطريقة تنمو بشكل أسرع بكثير من تلك المزروعة مباشرة في الحديقة. مجموعة متنوعة من الأصناف تساعد المقيم في الصيف على اختيار نبات يلبي توقعاته بالكامل.