يعتبر عسل النحل الطبيعي منتجا قيما بجدارة، لأن الرحيق الحلو يحتوي على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات والسكريات الصحية والأحماض والمركبات البيولوجية النشطة. لتنويع مذاق الطعم اللذيذ وتعزيز خصائصه الطبية، غالبًا ما يتم خلط الرحيق مع أنواع مختلفة من التوت والفواكه والمكسرات. كيفية تحضير العسل الطبي النبق البحري بنفسك وفي أي غرض يتم استخدامه سننظر في التفاصيل أدناه.
هل يوجد عسل النبق البحري؟
فوائد النبق البحري معروفة منذ العصور القديمة.النبات فريد من نوعه في تركيبه الكيميائي ويستخدم في مختلف فروع الطب والتجميل. ولكن بسبب عدم وجود كمية كافية من الرحيق في الزهور، فإن شجرة التوت ليست نبات عسل.
على رفوف الأسواق والمحلات التجارية يمكنك العثور على مرطبانات من عسل النبق البحري المصنوع من التوت الطازج ومنتجات تربية النحل. وتتميز هذه الأطعمة الشهية ليس فقط بمذاقها الممتاز، بل أيضاً بخصائصها المفيدة التي تساعد في علاج العديد من الأمراض.
مثير للاهتمام! لا يوجد عسل نبق بحري طبيعي، لكن كميات صغيرة من الرحيق الذي تجمعه الحشرات من الأشجار المزهرة ينتهي بها الأمر في أنواع مختلفة من منتجات تربية النحل.
خصائص مفيدة من النبق البحر مع العسل
نبق البحر غني بالمواد المفيدة والمغذية التي تكمل وتعزز الخصائص العلاجية للعسل. بالإضافة إلى العناصر الدقيقة والكبيرة، يحتوي التوت على كمية كبيرة من الفيتامينات والزيوت الأساسية والأحماض العضوية والدهنية.
يستخدم العسل الطبي النبق البحري لعلاج نزلات البرد والوقاية منها وتقوية جهاز المناعة وتعزيز الأداء الصحيح والفعال لجسم الإنسان.
خصائص مفيدة للمنتج:
- خليط الفيتامين له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا.
- في الخريف والشتاء يعد علاجًا ممتازًا مضادًا للفيروسات للأنفلونزا الموسمية ونزلات البرد.
- ينظف الجسم من التراكمات والسموم والفضلات الضارة؛
- يحسن أداء الجهاز الهضمي.
- له تأثير مدر للبول ومفرز الصفراء.
- يقوي الأوعية الدموية وعضلة القلب.
- له تأثير مفيد على الجسم الأنثوي والذكوري، ويزيل أعراض الاضطرابات النسائية والهرمونية، ويحمي الجهاز البولي التناسلي من تطور العمليات الالتهابية، ويزيد من الفاعلية.
- له تأثير مهدئ وتصالحي، ويخفف الأرق، ويزيد من قدرة الجسم على التحمل.
- أثناء الحمل، يساعد خليط الفيتامينات على التخلص من الإمساك المزمن.
رحيق نبق البحر هو أيضًا مطهر طبيعي ومسكن للآلام. يستخدم التوت البرتقالي المطحون مع النحل بنشاط في التجميل. الكريمات والأقنعة والبلسم والمقشرات المضادة للشيخوخة مصنوعة من خليط الفيتامينات.
مهم! نظرا للمحتوى العالي من الأحماض المختلفة في النبق البحري، يتم استخدام خليط الفيتامينات بحذر شديد في الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي.
طرق الحصول على
يمكنك تحضير عسل البحر النبق الطبي بنفسك في المنزل. للقيام بذلك سوف تحتاج إلى:
- أي رحيق نحل بمقدار 1 كجم؛
- ثمار النبق البحري الطازجة بكمية 1 كجم.
يجب سحق التوت النبق البحري بأي طريقة متاحة. يتم تمرير الهريس الناتج من خلال منخل ناعم ويخلط جيدًا مع العسل حتى يصبح ناعمًا. يتم تخزين خليط الفيتامين المحضر في الثلاجة.
لتحضير خليط فيتامين لفصل الشتاء ستحتاج إلى:
- أي عسل زهور بكمية 2 كجم؛
- نبق البحر الطازج بكمية 2 كجم ؛
- حاويات زجاجية صغيرة بأغطية لتخزين المنتج النهائي.
الجزء العلوي من قطعة العمل مغطى بقطعة مستديرة من الرق مبللة بالكحول أو الفودكا ومختومة بغطاء.
يتم وضع قطعة العمل في غرفة مظلمة وباردة وجيدة التهوية لمدة 30 يومًا، ثم يتم وضعها في الثلاجة. يستخدم خليط الفيتامينات للوقاية من نزلات البرد والأمراض الفيروسية وكمنشط عام. خذ العلاج 3 مرات في اليوم قبل 20-30 دقيقة من وجبات الطعام.
نصيحة! لزيادة الصفات العلاجية لخليط العسل والتوت، تتم إضافة كمية صغيرة من الجوز إليه.
أين يتم استخدامه؟
بالإضافة إلى العسل الطبي النبق البحري، هناك طرق أخرى لاستخدام هدايا الطبيعة بشكل فعال. ويستخدم الشاي المحضر من رحيق النحل والتوت الغني بالفيتامينات في علاج الالتهابات الفيروسية ونزلات البرد، ويساعد على خفض درجة حرارة الجسم وتقوية جهاز المناعة. لتحضير المشروب، ستحتاجين إلى كميات متساوية من العسل والتوت، وشريحة أو عصير ليمون، والقليل من القرفة.
يوضع نبق البحر في كوب ويعجن ويسكب مع أي شاي ويترك حتى تنخفض درجة حرارة السائل إلى 40 درجة. بعد ذلك يضاف العسل والليمون والقرفة إلى المشروب. لتحقيق أسرع انتعاش، اشرب مشروب الفيتامين 4-5 مرات يوميًا.
نصيحة! لعلاج الاضطرابات المعوية والتخلص من الوزن الزائد يضاف إلى المشروب جذر الزنجبيل المطحون.
الضرر وموانع
عسل النحل ونبق البحر منتجات ذات تركيبة كيميائية وبيولوجية معقدة. لذلك فإن خليط الفيتامينات المصنوع منها، بالإضافة إلى خصائصه المفيدة، له بعض القيود والموانع:
- يمكن أن يسبب العسل الطبي النبق البحر رد فعل تحسسي.
- لا يجوز تناول رحيق التوت أثناء تفاقم الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي والتهاب البنكرياس.
- يجب إدخال المنتج في النظام الغذائي بحذر شديد في حالة تحص بولي ووظائف الكبد غير الطبيعية.
لا ينصح بإعطاء العلاج للأطفال دون سن 4 سنوات أو الأمهات الحوامل أو المرضعات.
مهم! للوقاية من نزلات البرد وتقوية جهاز المناعة، لا تتناولي أكثر من ملعقتين كبيرتين من خليط الفيتامينات يوميًا.
ميزات التخزين
قم بتخزين عسل النبق البحري في قبو أو ثلاجة باردة. العمر الافتراضي للمنتج الطازج لا يزيد عن 3 أشهر.
