خصائص وموانع مفيدة للعسل على متن الطائرة، ما هو وكيف يتم جمعه

يعد العسل الموجود على متن الطائرة منتجًا نادرًا لتربية النحل. يتم إنتاجه في باشكيريا - في محمية شولجان تان الطبيعية. يتم صنع هذه الأطعمة الشهية أيضًا في الهند ونيبال والفلبين. أنه يحتوي على العديد من المكونات القيمة، وبالتالي يجلب فوائد صحية كبيرة. لتحقيق النتائج المرجوة، من المهم اتباع تعليمات استخدام المنتج بدقة وتزويده بظروف التخزين الصحيحة.

ما هو العسل على متن الطائرة

يشير هذا المصطلح إلى عسل النحل البري الذي يعيش في تجاويف الأشجار.تجمع الحشرات الرحيق من مايو إلى أغسطس، وفقط بعد أن يبدأ النحالون في ضخ المنتج. ويجب استخراج أقراص العسل يدويًا باستخدام مجارف خاصة مصنوعة من الخشب الطبيعي. وفي هذه الحالة يجب على النحالين ارتداء البدلات الواقية.

ويتميز هذا النوع من الرحيق بمميزات معينة. لشراء منتج طبيعي، من المهم أن تعرف كيف يبدو. تتميز هذه الأطعمة الشهية باللون الكهرماني الداكن أو البني ودرجة عالية من اللزوجة. الكتلة لها طعم لاذع. وفي الوقت نفسه، يستغرق تبلوره من أسبوعين إلى عدة أشهر - كل هذا يتوقف على نبات العسل السائد.

المنتج لديه المزايا التالية:

1. تركيبة فريدة من نوعها. يجمع النحل الرحيق من نباتات العسل المختلفة، ولا يقتصر على نبات واحد. ونتيجة لذلك، من الممكن الحصول على مجموعة متعددة الأزهار تجمع بين خصائص العديد من المحاصيل.
2. الحفاظ على البيئة. لا يؤثر مربي النحل على صحة الحشرات فلا يعطونها علفًا سكريًا أو مضادات حيوية. بفضل هذا المنتج يصبح طبيعيا.
3. نضج. يتم جمع العسل على متن السفينة مرة واحدة فقط خلال الموسم - في نهاية الصيف. بفضل هذا، تنضج الكتلة تماما. لذلك، لا داعي للخوف من التخمير المبكر.

تكوين ومحتوى السعرات الحرارية

يعتمد تركيب عسل النحل على المنطقة التي يعيش فيها النحل والمحاصيل التي تجمع منها الحشرات حبوب اللقاح. عادة، يحتوي المنتج على المكونات التالية:

• 82% جلوكوز؛
• 19% رطوبة;
• 1.5% أحماض أمينية، إنزيمات، بروتينات؛
• 1.3% فيتامينات؛
• 1.2% معادن.

بالإضافة إلى ذلك، يتضمن المنتج عددًا كبيرًا من العناصر الدقيقة والكبيرة. وتشمل هذه اليود والفوسفور والزنك والنحاس والفلور. تحتوي التركيبة أيضًا على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والأحماض الأمينية.

وفي الوقت نفسه، ترتبط الفائدة الرئيسية للرحيق بحقيقة أنه يحتوي على نفايات النحل. وتشمل هذه الشمع وسم النحل والدنج. كما أن تركيبة العسل الموجودة على متن الطائرة تشمل غذاء ملكات النحل والزابروس وخبز النحل. يحتوي المنتج على نسبة عالية من السعرات الحرارية إلى حد ما. يحتوي 100 جرام من العسل على ما يقارب 400 سعرة حرارية.

فوائد للإنسان

يحتوي العسل الموجود على متن الطائرة على تركيبة كيميائية فريدة من نوعها. ويمكن مقارنتها ببلازما الدم البشري. بفضل هذا المنتج سهل الهضم. تشمل الخصائص المفيدة للرحيق الثمين ما يلي:

1. تقوية جهاز المناعة. يقلل المنتج من عدد نزلات البرد الموسمية ويقوي الأوعية الدموية ويتعامل مع مسببات الأمراض.
2. زيادة لهجة الجسم. بمساعدة الكتلة الحلوة، من الممكن إبطاء عملية الشيخوخة.
3. تنشيط تدفق الدم في الدماغ. يحسن التكوين العمليات المعرفية - الانتباه والتفكير والذاكرة.
4. تطبيع وظائف الجهاز الهضمي.
5. تقليل التوتر، واضطرابات النوم، والعصاب.
6. إزالة الفضلات والسموم.

ترجع الفائدة الإضافية للمنتج إلى حقيقة أنه عند استخراجه تبقى مخلفات النحل الأخرى في التركيبة. بفضل وجود سم النحل يمكن وقف عملية تساقط الشعر والتخلص من الألم والقضاء على الروماتيزم. يساعد لقاح النحل على تطهير المرارة ويعمل كوسيلة ممتازة للوقاية من السرطان.

يساعد الاستهلاك المنتظم للرحيق على تشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن. بفضل هذا، من الممكن تحسين حالة الأظافر والشعر والجلد بشكل كبير. تعمل التركيبة أيضًا على تطبيع عملية التمثيل الغذائي، وتعزز قلوية الجسم وتثبت الوزن.

لكي يجلب العسل على متن الطائرة فوائد فقط، من المهم استخدامه بشكل صحيح. يوصى بالالتزام بالتوصيات التالية:

1. وحتى لا يفسد العسل، من المهم تجنب ملامسته لأي أجسام معدنية. يوصى بوضع رحيق النحل بملعقة خشبية أو بلاستيكية.
2. للعلاج والوقاية يجب تناول العسل على معدة فارغة. يجب على البالغين تناول ملعقتين صغيرتين من المنتج، ويجب ألا يأكل الأطفال أكثر من ملعقة واحدة. ويجب أن يتم ذلك قبل الوجبات بـ 15-20 دقيقة.
3. يمكنك شرب المنتج مع الشاي أو الماء الدافئ.
4. يحظر خلط العسل مع الشاي الساخن أو الماء. في هذه الحالة، هناك خطر تدمير مكونات الشفاء.
5. يستغرق استخدام التركيبة أكثر من شهرين. وفي هذه الحالة، كل شيء يعتمد على نصيحة الطبيب.
6. يجب أن تظل حاوية المنتج مغلقة دائمًا.

كيفية جمع العسل من النحل البري

يقوم مربي النحل اليوم بشكل مستقل بإنشاء أجهزة للحصول على العسل من النحل البري. للقيام بذلك، في الربيع يصنعون جوانب من جذوع الأشجار. بالنسبة للطعم، يتم وضع الأعشاب التي لها رائحة واضحة في الهيكل ويتم وضع أقراص العسل.

لكي يستقر النحل في النحل عليك القيام بما يلي:

1. ضع الهيكل بالقرب من نباتات العسل والبركة.
2. اختر جذعًا أو شجرة لا يقل ارتفاعها عن 1.5 متر.

يوصى بجمع العسل مرة واحدة في السنة – في الخريف. من المهم اتباع هذه القاعدة لأن المنتج يستغرق وقتًا حتى ينضج.

يلزم جمع العسل على متن الطائرة يدويًا. في هذه الحالة، يجب عليك بالتأكيد ارتداء بدلة واقية خاصة. من المهم أن نعتبر أن لدغات الحشرات البرية تشكل خطراً مميتاً على الناس. لتشتيت النحل وجذبه للخروج من منزلك، يمكنك استخدام الدخان. يوصى بإزالة أقراص العسل باستخدام ملاعق خاصة.من المهم أداء الحركات بسلاسة ودقة قدر الإمكان.

من المهم أن نأخذ في الاعتبار أن الشفرات يجب أن تكون مصنوعة من مواد طبيعية. وإلا سيفقد العسل فوائده.

يترك النحالون جزءًا معينًا من المحصول في الجوانب. وبفضل هذا، يمكن للحشرات الاستمرار في العيش هناك وجمع العسل في العام المقبل. من المهم الالتزام الصارم بالنسب. وإلا فإن النحل سوف يغادر سطح السفينة.

يتم إنتاج العسل على متن السفينة بكميات محدودة. لذلك، لا يستخدم عمليا في الطبخ ولا يستخدم كحلوى. الغرض الرئيسي من المنتج هو العلاج والوقاية من الأمراض.

موانع والضرر

لا يُسمح دائمًا باستخدام عسل الباشكير. موانع الرئيسية لاستخدامه تشمل ما يلي:

• التعصب الفردي أو الميل إلى الحساسية.
• فرط الفيتامين.
• تفاقم الالتهاب في الجهاز الهضمي.
• مرض تحص بولي.
• أمراض البنكرياس.
• أمراض عقلية.

يُسمح بتناول العسل الموجود على متن الطائرة أثناء الحمل والرضاعة. ومع ذلك، لا ينصح الأطباء بتناول أكثر من ملعقة كبيرة يوميًا. من المهم التعامل مع المنتج بحذر شديد للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. وفي هذه الحالة يجب عليك أولا استشارة الطبيب.

قواعد التخزين

هذا النوع من العسل له مدة صلاحية طويلة. ولمنع فقدان الكتلة لخصائصها المفيدة، من المهم مراعاة ما يلي:

1. الأطباق الزجاجية والخزفية والسيراميك مناسبة للمنتج. يمنع منعا باتا الاحتفاظ بالكتلة في حاوية معدنية. يجب عليك أيضًا التخلي عن البلاستيك.
2. لا تستخدمي ملعقة معدنية لوضع العسل. يتفاعل هذا المنتج مع المعادن.ونتيجة لذلك تتشكل السموم فيه.
3. يجب أن تكون الحاوية مغلقة جيدًا.
4. ومن المهم تجنب تعريض العسل لأشعة الشمس المباشرة. يجب حفظ المنتج في مكان بارد ومظلم. في هذه الحالة، من المستحسن الحفاظ على درجة الحرارة حوالي +10 درجة.

كيفية التمييز من وهمية

يعتبر العسل الموجود على متن الطائرة منتجًا نادرًا جدًا، ولهذا السبب يتم تزويره باستمرار. عند شراء الرحيق الحلو يجب مراعاة ما يلي:

1. لا يمكن أن يكون المنتج رخيصًا جدًا.
2. يجب أن يكون قوام العسل الموجود على متن الطائرة أكثر سمكًا من العسل العادي.
3. يجب أن يكون للكتلة لون داكن وغني. عادةً ما يكون للعسل الموجود على متن الطائرة لون بني.
4. يتميز المنتج برائحة الغابات الحارة مع الروائح الخشبية والعشبية.
5. يجب أن يكون الطعم حلوًا بشكل مريض. بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على ملاحظات لاذعة قليلاً.

يعد العسل الموجود على متن الطائرة منتجًا مفيدًا للغاية يحتوي على العديد من المكونات القيمة. لشراء رحيق عالي الجودة، من المهم أن تتعرف على ميزاته المميزة.