البصل العائلي، باعتباره أحد أصناف محاصيل الخضروات الشائعة، يتجاهله العديد من مزارعي الخضروات بسبب رؤوسهم الصغيرة. لكن الزراعة السليمة لمحاصيل البصل فقط هي التي ستساعد في تغيير الموقف تجاه نوع الخضار متعدد الجراثيم. تتمتع العائلة بالعديد من المزايا التي ستظهر إذا عرفت قواعد زراعة النبات والعناية به. حتى لا تصبح الأرض فارغة، عليك الانتباه إلى زراعة البصل العائلي في أرض مفتوحة.
مميزات القوس العائلي
الفرق بين البصل الإرثي والبصل العادي، الذي ينتج رأسًا واحدًا كبيرًا، هو تكوين عش به عدة ثمار. ليس من قبيل الصدفة أن يسمى هذا القوس عائلة. يوجد في العش من ثلاثة إلى عشرة لمبات تزن 15-50 جرامًا. شكل رؤوس البصل مستديرة، بيضاوية، مكعبة، مستطيلة. الجزء العلوي من الرؤوس مغطى بقشور رقيقة ذات لون ذهبي أو أرجواني أو محمر، حسب الصنف. واللب الطري العصير بألوان مختلفة - من الأبيض إلى الوردي. خضر العائلة رقيقة وحادة الذوق ولا تصبح خشنة لفترة طويلة. يصل ارتفاع أوراق النبات إلى 30-50 سم. عندما تكون راضيا عن طعم الخضروات ومزاياها على أنواع أخرى من المحاصيل، عليك أن تتعلم كيفية زراعة البصل العائلي الكبير.
تنتج الخضروات العائلية أيضًا بذورًا مشابهة لصنف البصل، ولكنها أصغر حجمًا.
تشمل ميزات العائلة حقيقة أن النبات:
- يعطي عوائد عالية.
- يصل إلى مرحلة النضج بعد 50-80 يومًا من الزراعة؛
- مخزنة حتى الربيع.
- لا يطلق النار حتى في درجات حرارة الهواء المنخفضة.
- مقاومة للأمراض.
- المتساهلة في التربة والرعاية.
لحصاد البصلات كبيرة الحجم، اختر أصنافًا من البصل الموروث بحكمة.
أصناف البصل الإرث
لاختيار مجموعة متنوعة، انتقل من المنطقة التي يزرع فيها محصول الخضار. ما ينمو جيدًا في المنطقة الوسطى لا يناسب مناخ سيبيريا. يلعب وصف الصنف أيضًا دورًا مهمًا، فأنت بحاجة إلى معرفة شكل البصل العائلي في الصورة:
- ينتشر قوس Old Believer على نطاق واسع في المناطق الشمالية من الجزء الأوروبي. الصنف له طعم لاذع. وينتج Veliky Ustyug بصيلات كبيرة من 6 إلى 10 قطع في كل عش.
- ينضج بصل البيك مبكرًا حتى في سيبيريا. يحتوي هذا التنوع على بصيلات مستديرة مسطحة مغطاة بقشرة صفراء. يصل وزن الرؤوس إلى خمسين جرامًا.وتقدر قيمة النبات لإنتاجه الوفير من الريش الأخضر.
- ينتج صنف Grant محصولًا بكتلة من المساحات الخضراء تبلغ مائتي جرام. يوجد في العش ما يصل إلى 10-12 رأسًا ذات قشور صفراء ولحم كثير العصير وطعم حار.
- تحتوي مجموعة متنوعة من بصل عائلة الكراث على أصناف ذات مذاق حلو دقيق حسب الوصف والصورة. من بينها بيساندور باللحم الأرجواني. تنتج الخضروات محصولًا غنيًا يبلغ عشرين رأسًا لكل عش.
- تم تربية أصناف لسيبيريا والمنطقة الوسطى، من بينها كوزنيتشيك، سبرينت، كريبيش، والأصفر السيبيري.
- في المناطق الجنوبية، تزرع الأصناف العائلية - البنفسجي الروسي، روستوف، كوبان الأصفر.
يتم اختيار العائلة مع مراعاة طعم المصابيح ووقت نضج الخضار. من بين تلك التي تنتج رؤوسًا كبيرة هي مجموعة Kvochka. يجدر الانتباه إليه للحصول على فواكه متعددة الألوان مناسبة للسلطات والطهي.
النمو والرعاية
ليس من الصعب زراعة الأسرة، لأن زراعة الخضروات والعناية بها هي نفس زراعة البصل العادي. تنمو الخضروات بشكل جيد، ويجب تزويدها بما يلي:
- درجة حرارة هواء منخفضة تتراوح من +2 إلى 15 درجة؛
- تربة رطبة؛
- سقي إضافي خلال فصل الصيف الجاف.
- التحضير السليم للهبوط.
رعاية البصل العائلي في الأرض المفتوحة أمر بسيط. مع الرعاية المناسبة للنبات وخلق الظروف المواتية، يمكنك الحصول على حصاد رؤوس كبيرة من محاصيل الخضروات في أي منطقة.
تحضير مواد الزراعة
للحصول على بصل عائلي كبير، من الضروري أن تتم الزراعة في أرض مفتوحة في الوقت الأمثل. من المهم تحضير مادة البذور:
- تنظيف الرؤوس من القشور الجافة، وترك العصير؛
- نقع البصيلات لمدة عشرين دقيقة في محلول كبريتات النحاس (ملعقة كبيرة لكل عشرة لترات من الماء)؛
- غمر المواد الزراعية في المحاليل المغذية للأسمدة المعقدة؛
- قطع الكعب إلى قشور بيضاء.
- وضع البصل في أوعية في غرفة باردة لتنبت جذوراً تصل إلى خمسة ملليمترات.
لا تزرع في العائلة بصيلات كاملة، وإلا سينتهي بهم الأمر برؤوس صغيرة في العش. يتم قطع رأس المجموعة إلى النصف في المنتصف. تزرع الأسرة في نصفين.
مكان العائلة هو المكان الذي تكون فيه التربة فضفاضة ولها بنية موحدة. إذا كانت التربة فقيرة بالمواد المغذية، أضف خمسة كيلوغرامات من الدبال أو السماد لكل متر مربع، ثم محلول ملعقة صغيرة من السوبر فوسفات واليوريا و2-3 ملاعق كبيرة من رماد الخشب. يتم تنفيذ العمل في الخريف، وفي الربيع يتم تسميد السرير فقط بالنيتروجين.
يتم تحضير التربة ومواد الزراعة مسبقًا.
مخطط الزراعة
لزراعة الأسرة، يقومون ببناء سرير عن طريق عمل أخاديد فيه. يفضل العديد من البستانيين زراعة مواد البذور في نمط رقعة الشطرنج. إذا كان الصنف ينتج رؤوس بصل كبيرة، فسيتم زرع المجموعات على مسافة 25-30 سم عن بعضها البعض. يجب أن تزرع المصابيح الصغيرة على مسافة 15 سم.
يجب دفن مادة الزراعة على عمق 5-8 سم في الأرض. سيؤدي الموقع الضحل للبذر إلى جفاف الجذور.
كيف تنمو البصل العائلي الكبير في المنطقة الوسطى؟ من الضروري تحديد توقيت الزراعة بشكل صحيح واختيار مجموعة متنوعة تنتج بصيلات كبيرة. من المهم وضع مادة الزراعة على السرير بحيث تتشكل رؤوس متوسطة الحجم.
زراعة البصل الإرثي
يمكن زراعة البصل في أوائل الربيع وفي الشتاء في أكتوبر.
مناطق الأقواس العائلية هي تلك التي تقع في الشمس وجيدة التهوية. تتطلب الخضروات تربة نفاذية للهواء والماء. إذا كانت التربة طينية، يتم تخفيفها بالرمل الخشن لجعلها فضفاضة.
حموضة التربة لعائلة البصل محايدة. في التربة الحمضية، يتم العمل على إضافة دقيق الدولوميت أو الجير المطفأ.
تعتبر أسلاف زراعة المحاصيل الكوسة والفاصوليا والبازلاء. لا ينصح بزراعة الخضروات في نفس المكان كل عام.
قبل الزراعة، يتم وضع المصابيح في محلول برمنجنات البوتاسيوم أو مبيدات الفطريات. الأسرة المزروعة في الربيع مغطاة بمواد خاصة تتم إزالتها بعد الإنبات. في الشتاء ، تُغطى المزروعات بالخث أو الدبال.
مواعيد الهبوط
يتم اختيار وقت زراعة البصل العائلي حسب المنطقة والظروف المناخية. لا تنتظر الأيام الحارة لتزرع عائلتك. عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى خمس درجات مئوية وتتوقف عن "التلطيخ"، تبدأ الزراعة.
وتصل درجة حرارة الهواء في هذا الوقت إلى 10 درجات فوق الصفر نهاراً، وتنخفض إلى -2 ليلاً. ولكن بالنسبة لبصل الأسرة، فإن التغيرات في درجات الحرارة ليست مخيفة. وسوف تبدأ في التطور ببطء. لا تتم الزراعة في وقت مبكر جدًا نظرًا لاحتمال حدوث صقيع حاد في الصباح ، ومن المستحيل لاحقًا أن تظهر البراعم. وتؤثر ذبابة البصل على براعم البصل الصغيرة.
عندما تبدأ الخضار عملية النمو، فإنها تحتاج إلى ساعات طويلة من ضوء النهار والدفء. ثم ستظهر المزيد من المقاييس المغلقة على المصباح، وسوف تستمر الرؤوس لفترة أطول.
رعاية النباتات
تحتفظ الأسرة المغطاة بالرطوبة لفترة طويلة، وتتطور المصابيح دون سقي أو تسميد. يتم استخدام الأسمدة للبصل في الأرض المفتوحة عندما تنمو الأوراق بمقدار عشرة سنتيمترات. هنا سوف تتطلب التربة الري، وتغذية الخضروات مطلوبة.
من الأفضل أن تسقي الأسرة بسخاء مرة واحدة في الأسبوع. بمجرد فصل المصابيح، تتم إزالة الفائض، وترك 3-5 قطع في العش.
في أوائل يوليو، توقف سقي الأسرة. تتم إزالة التربة من البصيلات، وترك رؤوس الخضروات في الشمس. بهذه الطريقة تنضج بشكل أسرع وتنتج عوائد أكبر.
بالإضافة إلى ذلك، تشمل رعاية البصل العائلي ما يلي:
- تخفيف التربة 1-2 مرات في الأسبوع.
- إزالة الحشائش
- التغذية بالسماد بنسبة 1:10 أو فضلات الطيور - 1:15؛
- تطبيق الأسمدة المعدنية.
يعزز الأسمدة نمو الكتلة الخضراء، لذلك قبل الحصاد، توقف عن إطعام أسرة البصل قبل شهر من الحصاد. ثم ستذهب كل الطاقة إلى تكوين المصابيح الكبيرة.
محصول
ينضج البصل بالكامل في شهري يوليو وأغسطس. سيتم الإشارة إلى حقيقة أن الوقت قد حان لبدء حصاد البصل العائلي من خلال ذبول الأوراق والسكن. تصبح رقبة الساق جافة، وتغطى رؤوس البصل بالقشور.
متى يتم حصاد البصل الإرث يعتمد على المنطقة. في سيبيريا، في خطوط العرض المعتدلة، هناك حاجة إلى طقس مشمس دافئ لحصاد المحاصيل. بعد كل شيء، تحتاج المصابيح إلى إعطاء الوقت حتى يجف. في المنطقة الوسطى وفي الجنوب، يبدأون في حفر المصابيح في يوليو، حيث تنضج بشكل أسرع.
من الأفضل أن تجف الرؤوس المحفورة في سرير الحديقة. ولكن إذا أصبح الطقس سيئا، فسيتعين عليك أن تأخذ المحصول تحت المظلة. هناك سوف تجف المصابيح لمدة عشرة أيام. في هذه الحالة، يتم تشغيل الطبقات باستمرار.
قبل زراعة المحصول، يتم تقليم الجذور والأوراق الجافة. يقوم شخص ما بوضع ثمار الخضار في صناديق، وينزلها في الطابق السفلي أو القبو. يمكنك تجديل الشعر من المصابيح عن طريق تعليقها في غرفة باردة وجافة.
يحتفظ بصل الإرث بصفاته المفيدة جيدًا حتى الحصاد التالي.
