كيف تنمو وتعتني بالبصل في الأرض المفتوحة للحصول على محصول جيد؟

يجب أن تتم زراعة البصل وفقًا لقواعد زراعية معينة. سيسمح لك ذلك بحصاد محصول غني وعالي الجودة.

السمات البيولوجية للبصل

البصل ينتمي إلى عائلة الزنبق (البصل) وطبقة أحاديات الفلقة. تعتبر آسيا الوسطى وطنها.يزرع محصول الخضار هذا في جميع قطع أراضي الحدائق تقريبًا. تستخدم الرؤوس الحارة كتوابل وتضاف إلى العديد من الأطباق.

البصل غني بالمواد المفيدة. يرجع الطعم والرائحة إلى المحتوى العالي من الزيوت الأساسية. قد يختلف محتواها، كل هذا يتوقف على ظروف النمو، ودرجة النضج وتخزين المحصول المحصود. بمعرفة أسرار العناية بالبصل وزراعته، يمكنك الحصول على محصول صحي وغني وعالي الجودة.

يوجد أكثر من 400 نوع من البصل، لكن تم إدخال 10 منها فقط للزراعة. تنتمي الخضروات إلى مجموعة النباتات التي تبلغ سنة وسنتين وثلاث سنوات. عند زرع البذور (حبة البركة) يتم الحصول على مجموعة. البذور صغيرة الحجم تزن حوالي 1 جرام فقط ويصل قطر المجموعة إلى 2 سم وعند زراعة المجموعة يتم الحصول على رؤوس بصل كبيرة الحجم. عندما يتم زراعتها في السنة الثالثة، فإنها تتلقى مرة أخرى السهام مع الصناديق التي تنضج فيها البذور.

البصل محصول مقاوم للبرد. تنبت البذور عند درجات حرارة حوالي +3 درجة. ومع ذلك، فإن النمو والتطور يحدث بشكل أفضل عند درجة حرارة الهواء +11 درجة.

نظام جذر البصل ضعيف التطور، لذلك فهو يفرض متطلبات كبيرة على تكوين التربة. بالإضافة إلى ذلك، أثناء زراعة البصل يتطلب رعاية خاصة.

مجموعة متنوعة من البصل

هناك مجموعتان كبيرتان من البصل المخصص للزراعة في الأرض المفتوحة:

1. مجموعة من الأصناف خاصة بالمناطق الشمالية حيث تبلغ ساعات النهار حوالي 16 ساعة. فقط مع مثل هذا اليوم الطويل سوف تتشكل المصابيح الكبيرة وتتطور البذور. لن يكون لدى الأصناف الشمالية ذات ساعات النهار القصيرة سوى الوقت الكافي لتكوين الريش الأخضر.
2. يمكن أن تشكل الأصناف الجنوبية من البصل بصلًا كبيرًا وكثيفًا وعصيرًا مع ساعات النهار القصيرة (يبلغ طول اليوم حوالي 12 ساعة).إذا قمت بزراعة مثل هذه الأصناف في مناطق ذات ساعات نهارية طويلة، فسوف تتشكل البصيلة ويتم تخزينها بشكل سيء.

حاليًا، يقوم المربون بتطوير أصناف لا تستجيب لطول النهار. عند زراعتها في كل من المناطق الشمالية والجنوبية، يمكنك الحصول على حصاد جيد.

قبل البذر في أرض مفتوحة، يوصى بمعالجة مواد الزراعة من أي نوع بمحفزات النمو والمحاليل المطهرة.

يتم تقسيم البصل إلى مجموعات حسب الذوق

يخرج أنواع البصلوالتي يمكن تقسيمها حسب الذوق. كل هذا يتوقف على نسبة السكر والزيوت الأساسية في البصل:

• حار.
• شبه الجزيرة.
• حلوة (سلطة).

إذا كان محتوى السكر في هذا النبات المزروع منخفضا، فإن مستوى الزيوت الأساسية منخفض. لن يكون مثل هذا البصل حادًا جدًا وسيتشكل القليل من الريش الأخضر. بالإضافة إلى ذلك، يتأثر الطعم بالرعاية المناسبة ومراعاة جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية. يقوم المربون سنويًا بتطوير أنواع جديدة من البصل للزراعة. ومن بين الأصناف الجديدة هناك تلك التي لها طعم حلو دون أي أثر للمرارة.

تتم زراعة سيفوك في وقت مبكر جدًا من الربيع (أواخر أبريل أو أوائل مايو) أو كشتلات. تبدأ زراعة شتلات حبة البركة في منتصف أو أوائل فبراير. وبعد شهرين فقط، ستكون الشتلات جاهزة للزراعة في مكان دائم. لكي يحصل المحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية، يجب العناية به بشكل صحيح.

الأساليب العامة للتكنولوجيا الزراعية لزراعة البصل

إذا تم اتباع جميع الممارسات الزراعية، فيمكنك زراعة محصول جيد من البصل في الطابق السفلي. لهذا الغرض، يتم تصنيع أرفف خشبية خاصة مع الإضاءة. ضع فيلم البولي إيثيلين في الجزء السفلي من الهيكل واملأه بالتربة. في المستقبل، لا تختلف التكنولوجيا المتنامية عن رعاية الأسرة في الهواء الطلق.

أسلافه والتوافق

أحيانًا يكون سبب عدم نمو البصل في الحديقة هو المكان الخطأ للزراعة.

أفضل السلائف للبصل هي الخضروات مثل الملفوف والخيار والطماطم والبطاطس والكوسا والبقوليات.

بجانب أسرة البصل يمكنك زراعة الجزر والملفوف والبنجر والفجل والأعشاب (الشبت والبقدونس والكزبرة).

متطلبات التربة

لكي تنمو رؤوس البصل بشكل كبير في الحديقة، يجب أن تستوفي التربة متطلبات معينة:

• يجب أن تكون التربة الموجودة في الأسرة رطبة خاصة في الأسابيع الأولى بعد الزراعة. ولكن من المستحيل السماح بالرطوبة، لأن هذا يؤدي إلى انخفاض في الذوق والتعفن وتقليل العمر الافتراضي للمحصول.
• يجب أن تكون هناك حموضة محايدة. إذا كانت الحموضة عالية، فمن المستحسن إضافة رماد الخشب.
• لزراعة البصل العملاق، يجب أن تحتوي التربة على الكثير من العناصر الغذائية، وخاصة المواد العضوية. حتى في الخريف، تتم إضافة السماد أو الدبال إلى التربة بمعدل 5-6 كجم لكل متر مربع. م.

ينمو البصل جيدًا في التربة الرخوة أو الطميية أو الطميية الرملية أو التربة السوداء التي تتميز بقدرة رطوبة عالية ونفاذية للرطوبة. إذا كانت التربة ثقيلة وحمضية، فإن الحصاد سيكون سيئا.

متطلبات البيئة

هناك عامل سلبي آخر لعدم نمو بصيلات البصل وهو سوء الأحوال الجوية. البصل محصول مقاوم للبرد، لذلك يمكن زراعته في أوائل شهر مايو، عندما تكون درجة حرارة الهواء حوالي +5 درجة. يجب ألا تقل درجة حرارة التربة عن +10 درجة.

يؤثر التبريد على سرعة تطور ونمو النبات. تنمو رؤوس البصل بشكل صغير، ومناعة النبات ضعيفة، ولن يتم تخزين المحصول المحصود جيدًا.

تفاصيل زراعة البصل من مجموعات

يتم الحصول على رؤوس كبيرة عن طريق زراعة البصل بالطريقة الصينية. تُزرع مادة البذور على أرض مرتفعة - وهي عبارة عن تلال مُجهزة مسبقًا. يتم تعميق المصابيح بمقدار 3 سم ورشها بطبقة صغيرة من الأرض.

تحضير التربة للزراعة

يبدأ تحضير التربة لزراعة الشتلات في الخريف. يوصى بحفر المنطقة بعمق (حتى عمق 25 سم) وفي نفس الوقت استخدام أسمدة البوتاسيوم والفوسفور. عند معالجة التربة في الخريف تزداد القدرة على امتصاص الرطوبة. إذا كانت التربة شديدة الحموضة، فمن المستحسن إضافة رماد الخشب أو دقيق الدولوميت أو الطباشير المطحون في الخريف.

لا تحفر التربة بعمق شديد في الربيع، لأن الركيزة السائبة تمنع إنبات البذور. من الأفضل تخفيف المنطقة قليلاً باستخدام أشعل النار في الربيع وتطبيق nitroammophoska.

يعتمد عدد أيام نمو البصل على التنوع. في المتوسط، تحتاج الخضروات إلى 2.5-3 أشهر لتنمو. يزرعونها في شهر مايو ويبدأون في حفرها في أغسطس. حتى لو لم يكبر رأس البصل بدرجة كافية، فلا ينبغي عليك الاحتفاظ به في الأرض بعد النضج. بمجرد أن يتحول الريش إلى اللون الأصفر ويجف ويسقط على الأرض، ابدأ في الحفر.

تحضير المجموعات

إذا تم شراء مجموعات من أي نوع من البصل من المتجر، فيجب تجفيفها عن طريق نشرها في طبقة واحدة على الورق المقوى أو مادة القماش بعيدًا عن أجهزة التدفئة. إذا نمت الشتلات بشكل مستقل، فقبل الزراعة، يجب تسخينها جيدا لتنشيط النمو. يجب تسخينه لمدة أسبوعين عند درجة حرارة +20 درجة، ثم تسخينه لمدة 8-10 ساعات عند درجة حرارة +35 درجة.

قبل الزراعة، يمكنك ببساطة ملء الشتلات بالماء الساخن لمدة 15-20 دقيقة (يجب أن تكون درجة حرارة الماء حوالي 45 درجة). بعد ذلك يتم نقل الشتلات إلى الماء البارد.

بعد إجراء الاحترار، من المفيد وضع مادة الزراعة في المحاليل التي تحفز النمو.ولهذا الغرض يتم استخدام أدوية مثل الزركون، روست، وهوميسول.

بذور البصل تطهيرها قبل الزراعة في أرض مفتوحة. ولهذا الغرض، يتم وضعه في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو في محلول مع كبريتات النحاس (يؤخذ 5 جم من كبريتات النحاس لكل 10 لترات).

مجموعات زراعة

من الأفضل زراعة الشتلات في منتصف شهر مايو، عندما يكون الطقس دافئًا باستمرار. يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى +12 درجة. أفضل مكان للزراعة هو مكان مرتفع لا تتدفق فيه المياه الجوفية. يجب أن يتلقى الموقع ضوء الشمس طوال اليوم دون أي عوائق.

في المنطقة المختارة يتم عمل الأخاديد على مسافة 15 – 18 سم وعمق 3 سم وبعد ذلك تسقى الأخاديد بالماء الدافئ وتزرع الشتلات على مسافات 8 – 10 سم تقريباً ولا تقم بتعميق الشتلة أكثر من اللازم قم بتغطيتها بطبقة صغيرة من الأرض في الأعلى.

بعد الزراعة، تحتاج الشتلات إلى رعاية خاصة. تحتاج إلى الماء مرتين في الأسبوع، ولا تسمح بانتشار الأعشاب الضارة، وبعد أسبوعين تحتاج إلى إجراء التسميد الأول.

تغذية

تتكون الرعاية المناسبة للبصل في الأرض المفتوحة من استخدام الأسمدة في الوقت المناسب:

• تتم التغذية الأولى بعد 15-17 يومًا من الزراعة، عندما تبدأ مرحلة النمو النشط للمساحات الخضراء. إذا أصبحت الريشة ضعيفة ورقيقة وشاحبة، فيمكن إضافة المغذيات الدقيقة في وقت مبكر. يستخدمون محلولًا يعتمد على اليوريا، والذي يتم سكبه تحت جذر nitroammophoska. المحلول السائل من المولين مناسب للتغذية الأولى.
• يتم تنفيذ الأسمدة التالية في منتصف يونيو، بعد ثلاثة أسابيع من التغذية الأولى. في هذا الوقت، يتطور الجزء الموجود تحت الأرض من النبات بنشاط ومن المهم إضافة مركبات البوتاسيوم والفوسفور. يمكنك تحضير محلول من السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم.
• يتم إجراء التسميد الثالث بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور (بدون النيتروجين) فقط في حالة استنفاد التربة وتبدو النباتات نفسها ضعيفة وتتطور بشكل سيء.

إذا تمت إضافة المواد العضوية في الخريف وتمت إزالة جميع بقايا النباتات من الموقع، فهذا عادة ما يكون كافيا للحصول على محصول جيد.

سقي

شيء آخر يجب مراعاته عند زراعة البصل هو أنه يحب التربة الرطبة. في الشهر الأول بعد ظهور البصل، تحتاج إلى سقيه مرة كل أسبوعين. إذا كان الطقس جافا وحارا، فإن عدد الري يزيد إلى مرة واحدة في الأسبوع.

يجب أن تكون مياه الري دافئة ومن الأفضل سكبها بين الصفوف. يُنصح بتنفيذ الإجراء في المساء أو في الصباح الباكر.

يتم تخفيف التربة بعد الري. يتيح لك هذا الإجراء تدمير الآفات ويرقاتها ومنع تكوين القشور والسماح للأكسجين والمواد المغذية بالتغلغل بسرعة في جذور النبات.

بعد الري يجب أن تكون التربة مبللة حتى عمق 10 سم وخلال فترة تكوين البصلة تزداد وفرة الري.

قبل أسبوعين من الحصاد المتوقع، يتم إيقاف الري، ويتم تنفيذ التخفيف الجاف فقط. سيسمح ذلك بتراكم جميع العناصر الغذائية في الرأس وعدم تكوين قشرة على سطح التربة.

تخفيف، ترقق

مع نمو البصل، يتم التخفيف. عند الزراعة بكثافة، يتم إجراء عمليتين للترقق. تتم إزالة النباتات الأضعف والأصغر. خلال الخف الأول يتم ترك مسافة 4 سم بين النباتات، ويتم الخف الثاني بعد شهر مع ترك مسافة 8 سم بين البصل.

يتم التخفيف بعد سقي التربة وبعد هطول الأمطار.يمنع هذا الإجراء انتشار الأعشاب الضارة ويسمح للأكسجين بالتوغل دون عوائق إلى الجذور.

ما إذا كان من الضروري إزالة التربة بعيدًا عن المصابيح هو قرار يتخذه كل مزارع خضروات بشكل مستقل. ولكن لوحظ أن هذا الإجراء يجعل من الممكن تقديم فترة النضج بشكل أسرع، حيث يخترق المزيد من الضوء والحرارة إلى المصباح. يجب أن يتم تجريف التربة قبل أسبوعين من الحصاد.

الحماية من الأمراض والآفات

غالبًا ما تتعرض أسرة الخضروات للهجوم من قبل الآفات الحشرية والالتهابات المختلفة. للحد من مخاطر هذه المصائب، يتم إجراء العلاجات الوقائية على أسرة البصل. يمكن استخدام كل من التركيبات الشعبية والمستحضرات الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر.

لأغراض وقائية، يمكن معالجة البصل بمحلول يعتمد على كبريتات النحاس. قم بإذابة 5 جم من هذا المكون في 10 لترات من الماء وأضف 30 مل من الصابون السائل.

رماد الخشب، الفلفل المطحون، غبار التبغ. ويرش خليط هذه المكونات بين صفوف البصل. بين الصفوف، يمكن سقي التربة بمحلول ملحي (200 غرام من ملح الطعام، مخفف في 10 لترات من الماء).

تخفيف يساعد على تدمير يرقات الآفات. من الضروري فك البصل كلما أمكن ذلك، خاصة بعد الري أو بعد المطر.

محصول

يبدأ الحصاد بعد أن يتحول ثلث أوراق البصل إلى اللون الأصفر ويجف ويسقط على الأرض. في نفس الوقت تصبح رقبة المصباح ناعمة وترقق وتجف.

بعد الحفر، يمكن تجفيف المحصول مباشرة في الحديقة. إذا كان الطقس ممطرًا، يتم وضع البصل في الداخل. يستغرق الأمر حوالي أسبوعين حتى تجف المصابيح تمامًا.

ل تخزين محصول البصل من الأفضل اختيار غرفة باردة وجافة ومظلمة ذات تهوية جيدة. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء حوالي +3 درجات.