وصف أفضل أصناف الكوسة ذات الثمار الصفراء للاستهلاك والزراعة

أصبحت أصناف الكوسة الصفراء، التي تختلف عن الأنواع الخضراء المعتادة في المظهر الزخرفي لثمارها والمحتوى العالي من الكاروتين والفيتامينات، تحظى بشعبية كبيرة في الحدائق الروسية. يعد الاهتمام بمثل هؤلاء الممثلين غير العاديين لمحاصيل الخضروات أمرًا قياسيًا، لذا فإن زراعة الكوسة ذات الثمار الصفراء لا تسبب صعوبات حتى بالنسبة إلى البستانيين المبتدئين. اعتمادًا على خصائص الصنف الواردة أدناه، من المناسب اختيار الكوسة الصفراء المناسبة لمنزلك الصيفي.

للاستهلاك الطازج

فيما يلي أنواع الهجينة الأجنبية المستخدمة في الطهي الطازج نظرًا لخصائص مذاقها المميزة.

حمى الذهب F1

قرع أصفر الثمار، ينضج بعد 49 يومًا من الإنبات. تتميز الثمار الناعمة والمتساوية التي يبلغ طولها 18-20 سم بلبها الكريمي وملمسها الرقيق. الجلد رقيق ولا يصبح خشنًا عندما ينضج.

تم تبسيط الحصاد من الأدغال نظرًا لنوعها المفتوح وضغطها وبراعمها وأوراقها المنتصبة. متوسط ​​العائد - 12 كجم/م². تم تربية الهجين من قبل المربين الهولنديين.

جولد لاين F1

الهجين الناضج المبكر يؤتي ثماره في كوسة أسطوانية ناعمة يصل طولها إلى 30 سم، ويتميز اللب بالطعم الحلو والعصير. نوع النبات : شجيرة . الهجين منتج وعالي الغلة. تستخدم الكوسة أيضًا للمعالجة. متوسط ​​العائد 15 كجم/م². الاختيار التشيكي.

ضوء الشمس F1

هجين مبكر (40-45 يومًا من لحظة ظهور البراعم للحصاد) من الكوسة الصفراء. ينتج الصنف ثمارًا أسطوانية يصل طولها إلى 18 سم وقطرها 5 سم مع لب أبيض حلو المذاق. يمتد الاثمار ويستمر حتى الصقيع. مزايا:

• مقاومة الفيروسات.
• الحفاظ على خصائص الطعم حتى لو لم يتم قطف الثمار في الوقت المناسب؛
• العائد طويل الأجل للمحصول يصل إلى 4-6 أشهر.

شجيرات ضوء الشمس مدمجة جدًا بحيث يتم زراعتها وفقًا لنمط سميك: من 4 إلى 6 نباتات لكل متر واحد². مع هذه الزراعة، يتم تحقيق أقصى عائد - 12 كجم/م². العيب الرئيسي هو الحاجة إلى الرعاية.اختيار فرنسي.

أصناف عالية الغلة

عند اختيار نوع معين من الكوسة، ينتبه البستانيون، أولا وقبل كل شيء، إلى العائد. فيما يلي أصناف وهجينة الكوسة مع زيادة الإنتاجية.

الحجم الروسي

الصنف الذي يتميز وصفه باللون الأصفر البرتقالي للقشرة وثمارها الكبيرة بشكل خاص: يبلغ قطر العينة الواحدة في المتوسط ​​20 سم ووزنها 20 كجم أو أكثر. تنضج متأخرة، إذ تمر 90 يومًا من إنبات البذور إلى الحصاد. اللب غير ليفي وطري. الحجم الروسي مناسب للتخزين طويل الأمد. الشجيرة تتسلق، لذا فإن نمط الزراعة الموصى به ينص على مسافة 80 × 80 سم.

مِرسَاة

صنف ذو ثمار صفراء يتميز بالنضج المبكر (38-40 يومًا) ومقاومة الإجهاد ومدة الصلاحية ومقاومة الأمراض. من 1 م² حصاد ما يصل إلى 12 كجم من الكوسة العطرية بوزن 0.9 كجم.

السمة المميزة الرئيسية للياكور هي المحتوى العالي للمواد الجافة في اللب. يتم تخزين المحصول لمدة تصل إلى 60 يومًا. يزرع المرساة حتى في الصيف السيبيري القصير. نمط الزراعة قياسي لكوسة الأدغال - 60-70 × 60-70 سم.

ذهبي

صنف مبكر جدًا من الكوسة، يتم حصاد ثمارها بعد 47-50 يومًا من إنبات البذور. متوسط ​​وزن الثمرة 500 جرام طولها - 15 سم اللب حلو ومقرمش ويبقى ثابتا عند حفظه ولا يتغير قوامه. الطعم يذكرنا بالخيار. القشرة برتقالية صفراء زاهية وناعمة ولامعة. تنتج Zolotina أزهارًا من النوع الأنثوي، لذلك يتم وضع الثمار بنجاح.

يتم حصاد ما لا يقل عن 15 كوسة من نبات واحد. نوع النبات : شجيرة . يتم حصاد هذه الكوسة في الوقت المحدد، وإلا فقد الطعم.عند تغذية Zolotinka، من المهم التحكم في مستوى النيتروجين في التربة - إذا كان هناك فائض من العنصر، فإن مدة صلاحية الفاكهة وخصائص مذاقها تتدهور بشكل حاد.

أصناف غير عادية من الكوسة الصفراء

أحد أصناف الكوسة التالية، والتي يمكن أن تفاجئ ثمارها بأشكالها، يمكن أن تصبح زخرفة مثيرة للاهتمام للحديقة.

موز

هجين من اللون الأصفر الساطع. يتميز بزيادة الإنتاجية (حتى 8.5 كجم/م²، 30 قطعة مربوطة على نبات واحد)، مقاومة الأمراض وخصائص الطعم الإيجابية لللب. الثمار أسطوانية يصل وزنها إلى 700 جرام ويصل طولها إلى 40 سم، والكوسا من هذا الهجين لها غرض عالمي. نبات شجيرة بشفرات أوراق زخرفية.

البرتقالي

وهي تبرز بين أصناف الكوسة الصفراء الأخرى بسبب شكلها الدائري غير المعتاد، حيث يصل قطر الثمرة إلى 17 سم، واللب كثير العصير، وطري، وله نكهة جوزية. مجموعة النضج المبكر تؤتي ثمارها بعد 1.5 إلى شهرين من زرع البذور. الكوسة مناسبة للتعليب والمعالجة وكذلك للاستهلاك الطازج. عيوب البرتقال هي:

• مدة الصلاحية القصيرة؛
• النضج السريع للفواكه مع انخفاض في صفات الأصناف.
• إنتاجية منخفضة (تصل إلى 5 كجم/شجيرة).

النبات قوي ولكنه مضغوط.

متنوعة على شكل الكمثرى

تنضج الكوسة في اليوم 38-52 بعد ظهورها ولا يزيد متوسط ​​وزنها عن 1 كجم. يتميز شكل الكمثرى بالحفاظ على الجودة ومقاومة الأمراض والذوق الرفيع والصفات التجارية. الصنف مقاوم للتغيرات في درجات الحرارة ويؤتي ثماره بشكل موثوق في الطقس غير المتوقع، وهو أمر نموذجي لصيف الأورال.

مع الحد الأدنى من الرعاية تنتج عوائد طبيعية. اللب عطري، برتقالي اللون مثير للاهتمام، ويتميز بمحتوى البيتا كاروتين. يوصى باستخدام الصنف في تغذية الأطفال والتغذية الغذائية.

معكرونة

كوسة تنتج ثمارًا ذات قشرة كثيفة ذات لون أصفر فاتح وتنضج متأخرًا (95-130 يومًا). يتم الكشف عن خصائص طعم هذا النوع فقط عندما تنضج الثمار بالكامل. الهجين مثير للاهتمام من حيث المقطع العرضي - فلبه طويل الألياف يشبه السباغيتي. يصل وزن العينة الواحدة إلى 1.2 كجم، وطولها 30 سم، والشجيرة متسلقة وتحتاج إلى تشكيل. مزايا:

• الحفاظ على الجودة؛
• قابلية النقل؛
• ذوق؛
• سهولة الرعاية.

عيوب:

• متوسط ​​العائد؛
• النمو السريع للرموش.
• النضج المتأخر، بسبب عدم توفر الوقت الكافي لجميع مناطق البلاد لتكوين لب المعكرونة.

نمط الزراعة الموصى به هو 70 × 70 سم.

أناناس

نوع آخر مثير للاهتمام من النضج المبكر ينتج كوسة ذات ثمار صفراء. تعتبر التقييمات حول الأناناس إيجابية للغاية؛ فهو يجمع بين المذاق الممتاز للفاكهة والإنتاجية العالية (حتى 10 كجم/م3)²).

الثمار صغيرة - يصل وزنها إلى 900 جرام، وتحتوي على عدد قليل من البذور، وليست عرضة للنضج الزائد. اللحم ذو ظل أفتح من الجلد الأصفر البرتقالي اللامع. نبات من نوع بوش منتج ومقاوم للبرد. تحتوي شفرات الأوراق على بقع صفراء مميزة.

مرشملوو

هجين ذو لونين أصفر وأخضر مع فواكه حلوة. تظهر خصائص طعم الكوسة هذه عندما يصل طول الثمرة إلى 15 سم - حتى أنها تؤكل نيئة. عيب هذا التنوع هو أنه يتطلب رعاية كبيرة، وفي غياب ظروف النمو المناسبة، ينتج زفير إنتاجية متوسطة. إنه يتحمل الجفاف بشكل سيء بشكل خاص. الإنتاجية - 8 كجم/شجيرة. نمط الزراعة الموصى به هو 80 × 70 سم.

مشط ذهبي

الكوسة صفراء الثمار ولها فترة نضج متوسطة (60-65 يومًا). وصف شكله مثير للاهتمام - على شكل كمثرى، مع درنات كبيرة.يصل وزن النسخة الواحدة إلى 2 كجم، والطعم ممتاز، ومدة الصلاحية وقابلية النقل جيدة. تشمل مزايا الصنف مقاومة عالية للبرد. نمط الزراعة - 70 × 70 سم.

أفضل أنواع الأدغال للنمو في الأرض المفتوحة

تتميز قرع الأدغال بالكروم المدمجة، والتي يمكن أن توفر مساحة كبيرة على الموقع (مخطط الزراعة القياسي لأصناف الأدغال والهجينة هو 40 × 50 سم)، وألواح الأوراق العريضة تحمي الثمار بشكل موثوق من تقلبات الطقس والآفات. فيما يلي قائمة بأفضل الممثلين من هذا النوع.

رائد طيران

مجموعة متنوعة ذات بشرة داكنة رقيقة ولب مصفر ذو حلاوة ضعيفة. تنضج الثمار بوزن يصل إلى 1.3 كجم، العائد - 7 كجم/م². من حيث وقت النضج، يتم تصنيف Aeronaut على أنه صنف مبكر النضج - يتم حصاد الكوسة بعد 46 يومًا من الإنبات. تتمثل ميزة Aeronaut في بساطتها في تكوين التربة - فهي قادرة على إنتاج المحاصيل على الطميية والتربة ذات التفاعل الحمضي القاعدي. العيب الرئيسي لهذه الكوسة هو ضعف مقاومتها للبياض الدقيقي وبعض الأمراض الفيروسية.

أبيض

يتيح لك النضج المبكر لهذا التنوع حصاد محصول أبيض بعد 35-40 يومًا فقط من ظهور البراعم. تحتوي الكوسة البيضاوية المطولة على لب كثيف ولذيذ. متوسط ​​الوزن يصل إلى 1 كجم. الأبيض يبقى لفترة طويلة. مقاومة أمراض المحاصيل الشائعة (البياض الدقيقي والعفن الرمادي) عالية. مزايا الصنف:

• براعة استخدام الفاكهة.
• سهولة الرعاية.

شلال

الثمرة ذات شكل أسطواني قياسي ومتوسطة الحجم - نادراً ما يتجاوز وزنها 500 جرام واللب أبيض ولذيذ وكثيف.تظهر الكوسة مبكرًا ويمكن حصادها بعد 42 يومًا من إنبات البذور. مقاومة الأمراض متوسطة، الشلال ليس مقاومًا للبياض الدقيقي والبكتيريا. الإنتاجية 6-7 كجم/م². خلال موسم النمو، هناك حاجة إلى الأسمدة الإضافية.. يتم تخزين الثمار لفترة طويلة في الداخل.

أوديسا

لحم هذه الكوسة أصفر مع لون وردي طفيف. يشكل الصنف المبكر النضج على شجيرة واحدة ما يصل إلى 9 ثمار أسطوانية ذات قشرة خضراء فاتحة، وزنها أقل بقليل من 1 كجم ويصل طولها إلى 25 سم، وتتميز بمقاومتها المتزايدة للأمراض الشائعة ومقاومة البرد وتفرعها. شجيرة. نوع النبات : شجيرة . إنه مقاوم للصقيع قصير المدى.

أفضل الأنواع البارثينوكاربيك ذاتية التلقيح

لا يحتاج القرع البارثينوكاربي إلى تلقيح الزهور لتكوين الثمار، لذا فهو ينتج عوائد ثابتة بغض النظر عن الطقس ونشاط الحشرات، وهو مناسب للنمو في ظروف الدفيئة والدفيئة. يتم التعرف على الأصناف المذكورة أدناه على أنها الأفضل فيما بينها.

كافيلي

هجين ينتج كوسة متوسطة الحجم يصل وزنها إلى 0.5 كجم ولا يزيد طولها عن 25 سم واللب لطيف المذاق وطري ويمكن استهلاكه حتى نيئًا. مثل العديد من الأصناف والهجن الأخرى، عندما يتم حصادها في وقت متأخر، يتدهور مذاقها. يبدأ كافيلي في أن يؤتي ثماره مبكرًا، بعد 40-45 يومًا من ظهور البراعم الأولى، يتم حصاد المحصول منه حتى الصقيع. الهجين مقاوم للبياض الدقيقي. يسمح ضغط النباتات بزراعة 4 شجيرات لكل متر واحد² واحصل على ما يصل إلى 9 كجم من الفاكهة من هذه المنطقة. الاختيار الهولندي.

قناديل البحر

صنف مبكر النضج يتم حصاده خلال 35 يومًا فقط من لحظة إنبات البذور.كوسة تنضج متوسطة الحجم: وزنها حوالي 800 جرام، وطولها 25 سم، لا يتغير شكل الثمرة أثناء النضج، ويتغير لون القشرة من الأخضر إلى الأبيض مع نموها. اللب حلو قليلاً، والبذور قليلة، والقشر رقيق، ولا يتصلب إذا تم حصاده في الوقت الخطأ.

الثمار مناسبة للتخزين على المدى الطويل. تصل الإنتاجية إلى 9 كجم/م². النبات ينتمي إلى نوع الأدغال. في بعض الأحيان يتأثر بالبياض الدقيقي. ينمو قنديل البحر ويؤتي ثماره في التربة المخصبة بالمواد المغذية.

البارثينون

هجين موثوق به متوسط ​​التسلق يؤتي ثماره في ظروف الحرارة القاسية أو على العكس من الأمطار الغزيرة. يتميز بمقاومته للأمراض التي تسببها الفطريات. طعم الثمرة ممتاز: اللب كثير العصير وحلو.

الثمار بلا كلل، بعد 40-45 يومًا من إنبات البذور وحتى أكتوبر. وفي الوقت نفسه، يصل إنتاج الهجين إلى 15 كجم/م². متوسط ​​وزن الكوسة 300 جرام الطول 20-25 سم الثمار صالحة للتجميد. من الممكن تخزين الكوسة على المدى الطويل. يوصى بزراعة 3-4 شجيرات لكل 1 م². يعد الهجين أحد إنجازات الاختيار الهولندي.