تستخدم الدفيئات الزراعية على نطاق واسع للحصاد المبكر للخضروات. إن رعاية الكوسة في الدفيئة الخاصة بك أمر بسيط ، وسوف ترضيك النتيجة ليس فقط بوفرة المحصول ، ولكن أيضًا بنضجها المبكر. هذه الفاكهة لها مذاق أفضل من تلك التي تزرع في الأرض المفتوحة.
الخصائص
نادرا ما تزرع الكوسة في ظروف الدفيئة.إنها تتكيف تمامًا مع التغيرات في درجات الحرارة وتتحمل بسهولة الكوارث الطبيعية المختلفة. ولكن لعدة أسباب لا يزال هناك خيار لزراعة هذا النبات في الداخل، وهي:
- يتم تقصير موسم النمو بشكل كبير، وينضج المحصول بشكل أسرع عدة مرات؛
- زيادة الإنتاجية بشكل ملحوظ.
- طعم الكوسة المزروعة في الداخل أكثر حساسية.
- هناك طلب كبير على الحصاد المبكر في السوق.
- في ظروف الأرض المغلقة، لا تمرض النباتات تقريبًا، ويتم تقليل احتمال تلف الآفات؛
- ليس لدى الكوسة أي متطلبات خاصة فيما يتعلق بتكوين التربة وظروف درجة الحرارة، لذا فإن زراعتها غير مكلفة.
أصناف من الكوسة للدفيئات الزراعية
للنمو في الدفيئة، من الأفضل إعطاء الأفضلية لنباتات الأدغال. أصناف من الكوسة. يمكنك زراعة نباتات عادية، لكنها ستشغل مساحة أكبر. بالإضافة إلى ذلك، عادة ما يكون إنتاجهم أقل من إنتاج الأدغال.
النضج المبكر
عند اختيار مجموعة متنوعة من الكوسة للاحتباس الحراري، يحاول البستانيون زراعة النباتات مع فترات نضج مختلفة. يتم التعرف على أفضل الأصناف المبكرة:
- بيلوخا.
- شلال؛
- الحمار الوحشي؛
- مستنقع.
- كرم؛
- رائد طيران.
كل واحد منهم لديه مزاياه وعيوبه، فضلا عن الميزات. يجب أن يتم الاختيار بناءً على أهدافك وقدراتك.
منتصف الموسم
من بين أصناف الكوسة في منتصف الموسم المناسبة للنمو في الدفيئة، تجدر الإشارة بشكل خاص إلى:
- كواند؛
- كوسة صغيرة؛
- التهاب الكلية؛
- جريبوفسكي.
يستخدم هذا الأخير على نطاق واسع للنمو في الأرض المفتوحة. يختلف كل نوع من هذه الأصناف من الكوسة ليس فقط في المظهر والذوق، ولكن له أيضًا خصائص نمو معينة.
النضج المتأخر
لا يوجد الكثير من الكوسة المتأخرة النضج في الدفيئة.في الأساس، سوف يجذبون الذواقة الحقيقيين والعشاق الغريبين. الأكثر شيوعا هي:
- السباغيتي رافيولو.
- جوز.
أصناف التلقيح الذاتي
تعتبر أصناف الكوسة ذاتية التلقيح ذات قيمة كبيرة لزراعة الدفيئة. ميزتها أنها لا تحتاج إلى تدخل الحشرات لإنتاج المبايض. ليس من الضروري أن يخترع البستاني الحيل والأجهزة لتلقيح الزهور. مثل هذه الأصناف، كقاعدة عامة، تحمل علامة F1، مما يشير إلى أنها تنتمي إلى الهجينة. الأكثر شيوعا كانت ما يلي:
- كافيلي.
- اسكندر؛
- البارثينون.
- جاف؛
- سانجروم.
- أتينا بولكا؛
- قناديل البحر؛
- شجرة الاسكواش.
وبالإضافة إلى إمكانية التلقيح الذاتي، فإن هذه الأصناف من الكوسة تظهر مقاومة متزايدة للأمراض الأكثر شيوعا.
زراعة الكوسة في الدفيئة
إن زراعة الكوسة في الدفيئة أمر بسيط ومربح. ولكن لهذا لا يكفي أن تتعرف على خصائص صنف معين، بل تحتاج أيضًا إلى معرفة المتطلبات المفروضة على الهياكل نفسها، والتربة، وميزات رعاية النباتات في ظروف الأرض المغلقة.
ما نوع الدفيئة التي تحتاجها؟
الكوسة نبات متواضع لا يحتاج إلى زراعته في دفيئة باهظة الثمن مصنوعة من البولي كربونات. يمكنك صنعه بنفسك من البولي إيثيلين والمواد المتاحة للإطار. لا يهم ارتفاع الهيكل، ولكن من أجل جعله مناسبًا لرعاية النباتات وحصاد المحاصيل، فإنهم يجعلونه في ارتفاع الإنسان الكامل.
يجب أن يكون الممر بين صفوف الكوسة واسعًا حتى لا تؤذي الأوراق الرقيقة عند المشي.
تعتبر الدفيئة التي تصل مساحتها إلى 50 مترًا مربعًا كافية لزراعة الكوسة.. سيكون الحصاد الذي تم جمعه في هذه المساحة كافيا ليس فقط لتلبية الاحتياجات الشخصية، ولكن أيضا للبيع. إذا كنت تخطط لزراعة الكوسة في الشتاء، فلن تكون الدفيئة العادية كافية. سيتعين عليك بناء أساس جيد، وسيكون الغطاء مصنوعًا من الإطارات الخشبية المزججة أو البولي كربونات. وللحصول على تهوية جيدة يجب توفير فتحات تهوية.
الدفيئات الزراعية لزراعة الكوسة في الشتاء مجهزة بنظام تدفئة. للاستخدام في التدفئة:
- غلاية كهربائية
- موقد الخشب؛
- سخان منزلي (فقط إذا كانت الدفيئة مغطاة بالبلاستيك).
تشمل خيارات الدفيئة باهظة الثمن نظام الري بالتنقيط الأوتوماتيكي، بالإضافة إلى التحكم في المناخ.
في الآونة الأخيرة، يتم استخدام ما يسمى بالوقود الحيوي بشكل متزايد في البيوت الزجاجية. ويستعمل فيه أي سماد فاسد مخلوط مع القش بنسب متساوية. هذا مفيد بشكل خاص للكوسا، لأنه ليس الجزء الموجود فوق سطح الأرض هو الذي يسخن، ولكن جذور النباتات.
تحضير التربة
تحب الكوسة التربة الخفيفة والفضفاضة ذات مستوى الحموضة المحايد أو القلوية المنخفضة. لزيادة القيمة الغذائية وتزويد النباتات بجميع العناصر الدقيقة اللازمة، أضف رماد الخشب أو السماد.
يمكن بسهولة استبدال الأسمدة العضوية للكوسا بالأسمدة المعدنية المعقدة. الخيار الأفضل هو السوبر فوسفات. لا داعي لاستخدام المنتجات التي تحتوي على الكلور، لما له من تأثير ضار على الكوسة.
كيفية تحضير الشتلات
بالنسبة للاحتباس الحراري، من الأفضل زراعة الكوسة في الشتلات. للتأكد من أن نظام الجذر يتضرر بأقل قدر ممكن عند الانتقاء، تزرع البذور في أوعية أو أقراص الخث.نظرًا لأن النباتات تتحمل التغيرات في درجات الحرارة جيدًا، يتم البذر مبكرًا جدًا، وإذا كان هناك تدفئة في الدفيئة، فيمكن القيام بذلك على مدار السنة. بعد ظهور الشتلات، يتم الري كما تجف الطبقة العليا من التربة. يتم الاحتفاظ بالكوسة في أوعية لمدة تصل إلى 25 يومًا.
زرع
تُزرع شتلات الكوسة في دفيئات فيلمية غير مدفأة في أواخر أبريل - أوائل مايو. إذا كنت ترغب في زراعة النباتات في وقت سابق والحصول على حصاد مبكر، فيجب أولا تسخين التربة. تزرع الكوسة على مسافة 70-80 سم عن بعضها البعض. يتم جعل المسافة بين الصفوف واسعة، على الأقل 1 متر.
التلقيح
يتم تلقيح الكوسة بشكل مستقل (أصناف التلقيح الذاتي) وبمساعدة الحشرات الملقحة. وفي الحالة الأخيرة، من الضروري ضمان وصولهم إلى الدفيئة من خلال توفير فتحات للتهوية واستخدام المواد الجاذبة.
رعاية
للحفاظ على المستوى الطبيعي لرطوبة التربة، يوصى بتغطية التربة. يمكنك القيام بذلك باستخدام التبن أو نشارة الخشب، أو يمكنك تغطية الأرض بفيلم خاص يتم فيه عمل ثقوب لشجيرات القرع مسبقًا. من خلالهم في المستقبل سيتم إنتاجه سقي الكوسة. سيساعد المأوى أيضًا في تزويد النباتات المزروعة بالدفء الذي تحتاجه للنمو والتطور.
تحتاج الدفيئة إلى تهوية منتظمة. في أيام الربيع والصيف الدافئة، تُترك الكوسة مفتوحة لأطول فترة ممكنة. وهذا لا يؤدي إلى تسريع النمو فحسب، بل يسمح أيضًا بدخول الحشرات الملقحة إلى الدفيئة. لجذبهم، يتم رش الكوسة بخفة مع شراب السكر.
لضمان دوران الهواء بشكل جيد واختراق الضوء، يجب تشكيل الكوسة، أي على شكل حبة. إزالة الأوراق السفلى.ومع ذلك، يجب أن يحتوي كل نبات بالغ على 15 ورقة كاملة التكوين على الأقل. من الضروري بشكل خاص القيام بهذا الإجراء إذا كانت مزارع الكوسة سميكة.
درجة حرارة
على الرغم من مقاومة النباتات للتغيرات في درجات الحرارة، للحصول على أفضل النتائج فمن الضروري الحفاظ على نظام درجة حرارة معينة. لن تفيد الحرارة الكوسة، لذلك تعتبر درجة الحرارة المثالية لهم في الليل +18 درجة مئوية، وخلال النهار - +24 درجة مئوية. يتم الحفاظ على الرطوبة في حدود 60-70٪. عندما ترتفع درجة الحرارة الموصى بها، يفرز الكوسة المبيض، وعندما تنخفض، يتباطأ في النمو.
سقي
يكفي سقي الكوسة في الدفيئة مرة واحدة في الأسبوع، لكن يجب التركيز على تجفيف الطبقة العليا من التربة. لا ينبغي السماح لها بالتصدع. يوصى باستخدام الماء الناعم الدافئ قليلاً لدرجة حرارة الغرفة للري. يتم استهلاك ما يصل إلى دلو واحد من الماء لكل شجيرة.
أعلى الملابس
تسميد الكوسة الدفيئة من الأفضل استخدام الأسمدة العضوية. إن السماد العضوي والدبال والعشب المخمر ونبات القراص اللاذع مناسب تمامًا. إذا لم يكن لديك الوقت والفرصة لإعداد الأسمدة الحيوية بنفسك، يمكنك استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة التي تم شراؤها من متجر البستنة. ليست هناك حاجة للانغماس في التسميد بالنيتروجين لأنه يؤدي إلى نمو مفرط للكتلة الخضراء ويمنع تكوين أزهار ومبيض الكوسة.
الأمراض والآفات
الاكثر خطرا أمراض الكوسة معروف:
- البياض الدقيقي
- عفن الجذور؛
- البكتيريا
مع البكتيريا، تتوقف أجنة الكوسة عن النمو، وتتحول إلى زجاج وتبدأ في التعفن.أسباب المرض هي الرطوبة العالية وانتهاك الممارسات الزراعية والري بالماء البارد.
مع تعفن الجذور، تتحول جذور شجيرات الكوسة إلى اللون الأصفر، وتتشكل عليها شقوق، وتتعفن الساق. مثل هذه الشجيرة محكوم عليها بالموت، وفرصة إنقاذها ضئيلة للغاية. لا تتعفن الجذور فحسب ، بل تتعفن أيضًا طوق الجذر. ينجم تطور المرض عن تشبع التربة بالمياه والتقلبات الحادة في درجات الحرارة.
من بين الآفات ، غالبًا ما تتأثر الكوسة بالديدان القارضة والرخويات. لمكافحتها، يتم استخدام كل من الأدوية ذات الأغراض الخاصة الحديثة والعلاجات الشعبية. يوصى برش التربة حول الشجيرات برماد الخشب أو مسحوق الأسنان أو السوبر فوسفات. يقوم بعض البستانيين بتثبيت الفخاخ في الدفيئة.
حصاد
يتم حصاد الكوسة دون الانتظار حتى تنمو إلى حجم كبير. تعتبر الثمار التي يبلغ طولها 20 سم مثالية، فهي حساسة المذاق وذات قشرة رقيقة. قبل أسبوع من الحصاد المتوقع للكوسة، توقف عن سقيها. وبفضل هذا يصبح مذاقها غنيًا وليس مائيًا.
يتم جمع الثمار كل يوم، مع الحرص على عدم إتلاف الأدغال. وبخلاف ذلك، يتوقف تكوين المبايض عليه. لا يتم قطف الكوسة القابلة للتسويق فحسب، بل يتم أيضًا قطف الكوسة المشوهة. يؤدي النمو الزائد على الشجيرات إلى إبطاء نضج الثمار الجديدة وتقليل الغلة. يتم إجراء التجميع بعناية دون الإضرار بالجلد. خلاف ذلك، سيتم تقليل العمر الافتراضي بشكل كبير وسوف يتدهور عرض الكوسة.
