هجين أصناف الكوسة ولم يعد الأمر فضولا في حدائق البلاد. ومن خلال الجمع بين الجينات من الأصناف الشائعة، يحصل المربون على نباتات مقاومة للأمراض ومنخفضة الصيانة. يهدف عمل التربية إلى القضاء على أوجه القصور التي تميز الأصناف الأم. Zucchini Sangrum f1، التي ولدتها شركة تربية هولندية، معروفة في جميع أنحاء العالم.
وصف الصنف
هذا هو مجموعة متنوعة من النضج المبكر. يتم حصاد الثمار الأولى بعد 38-40 يومًا من ظهورها. شجيرة هذا الهجين مدمجة الحجم. الأوراق صغيرة أيضًا.
يستمر الاثمار طوال موسم النمو بأكمله (يوليو وأغسطس). تنتج شجيرة واحدة حوالي 4-5 كجم من الكوسة.
شكل الثمرة أسطواني. لون القشرة العلوية أخضر شاحب مع وجود بقع مميزة تذكرنا بالكوسا. وزن الواحدة 350-400 جرام، وطولها 18-20 سم.
المميزات والعيوب
بادئ ذي بدء، تشتهر Sangrum بزيادة إنتاجيتها وذوقها الجيد. إنها مناسبة لإعداد مختلف الأطباق المعالجة بالحرارة والتتبيل. تحتفظ الكوسة من هذا الصنف بمذاقها حتى بعد النضج الزائد.
يحتوي لب كوسة Sangrum f1 على 5.6% سكريات و7% مادة جافة وكاروتين وفيتامينات B وPP. بذور هذا الصنف مشبعة بالمواد النشطة بيولوجيا، وتستخدم كطارد للديدان.
المزايا الهامة لهذا الهجين هي:
- مقاومة الالتهابات الفطرية.
- المتساهلة لظروف النمو.
- القدرة على التعافي بسرعة من الظروف غير المواتية مثل فترة الجفاف.
عيب قرع Sangrum f1 هو حقيقة أنه من المستحيل جمع البذور من محصولك لزراعتها في العام المقبل، لأنها تفقد خصائصها المتنوعة.
تزايد
إذا قمت بالامتثال للمتطلبات الأساسية للتكنولوجيا الزراعية، فيمكنك الحصول على عائد أعلى من الكوسة. بالطبع يجب عليك مراقبة دوران المحاصيل واختيار مكان زراعة هذا المحصول بعناية. أفضل أسلاف زراعة الكوسة هي البصل والباذنجانيات والخضروات الجذرية والبقوليات.
يجب أن يكون السرير موجودًا في منطقة مضاءة جيدًا طوال اليوم. تعتبر التربة المثالية هي تلك التي تحتوي على درجة حموضة محايدة وبنية خفيفة وكمية كافية من العناصر الغذائية.يمكن إزالة الحموضة العالية باستخدام الجير المطفأ أو الحجر الجيري، ونثرها بالتساوي على قاع الحديقة. يجب أن يتم هذا الإجراء في الخريف، وليس في الربيع، قبل الزراعة.
للحصول على حصاد مبكر، زرع تحت الفيلم. يمكن زراعة هذا الهجين إما مع أو بدون شتلات. للحصول على الشتلات، تزرع البذور في أوعية خث منفصلة في منتصف أبريل تقريبًا. عند الزراعة في أسرة مفتوحة، يعتبر منتصف إلى أواخر شهر مايو هو الأمثل.
من أجل النمو والتطور الحر لشجيرات الكوسة، ينبغي زراعتها على مسافة لا تقل عن 60 سم عن بعضها البعض بطريقة عنقودية مربعة. ضع 1-2 بذرة في كل حفرة. عمق الزراعة 4-6 سم.
ميزات الرعاية
تستجيب الكوسة جيدًا للتسميد بمحلول روث الدجاج أو الأسمدة الخضراء أو الملاط. للعناية ، تتطلب الكوسة سقيًا منتظمًا وتسلقًا وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة.
الآفات والأمراض
على الرغم من أن قرع Sangrum هو محصول مقاوم للأمراض إلى حد ما، إلا أنه في ظل ظروف غير مواتية يمكن أن يتأثر بالبكتيريا والعفن الناعم والأنثراكنوز والعفن البودرة. يمكن لآفات الحدائق مثل سوس العنكبوت ومن البطيخ أن تؤثر سلبًا على نمو النباتات. ولمكافحة مثل هذه المشاكل، يتم استخدام الاستعدادات الجاهزة أو استخدام الطرق التقليدية لحماية النباتات.
عندما تكون أسرة الكوسة موبوءة بمن البطيخ، تتجعد الأوراق المصابة بالحشرة وتتساقط الزهور. وبعد ذلك يتوقف النبات عن النمو ويموت. يمكنك التعامل مع غزو هذا المن عن طريق رش الأسرة باستخدام Karbofos أو Tihometafos-3.
ينتشر سوس العنكبوت على نطاق واسع في جميع أنحاء البلاد.تكتسب الأوراق المصابة بالعث لونًا رخاميًا مع بقع فاتحة مميزة. ثم يتحول النبات إلى اللون الأصفر، وإذا لم يتم اتخاذ أي إجراء، فإنه يجف بعد ذلك. وللتخلص من هذه الآفة استخدمي الكلتان أو الأيزوفين أو الكبريت المطحون.
غالبًا ما يصيب مرض الجمرة الخبيثة النباتات التي تزرع في ظروف الدفيئة، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن تصاب الكوسة أيضًا بالعدوى في الأسرة المفتوحة. يبدأ هذا المرض بظهور بقع صفراء بنية على جميع أجزاء النبات الموجودة فوق سطح الأرض. يحدث هذا عند الرطوبة العالية ودرجات حرارة الهواء المرتفعة. بالنسبة إلى الجمرة الخبيثة، يتم استخدام الكبريت الغروي أو خليط بوردو أو كبريتات النحاس.
يهاجم البياض الدقيقي أوراق الكوسة. يتشكل عليها طلاء أبيض غريب. وفي وقت لاحق، يموت النبات بسبب تعطيل عملية التمثيل الضوئي. بالفعل عند ظهور العلامات الأولى لهذا المرض، يجب رش الكوسة المزروعة بالكبريت الغروي أو فوسفات الصوديوم المستبدل. إذا كان المرض يؤثر على عدد قليل من الأوراق فقط، فيمكنك ببساطة تمزيقها من النبات أو تشويهها بالكبريت المطحون.
الحصاد والتخزين
يجب أن يتم الحصاد لمدة 2-3 أيام على الأقل، وإلا ستفقد الثمار النضج اللازم وسيتصلب القشرة العلوية.
من الأفضل استخدام الفواكه الصغيرة، حيث يمتصها الجسم بسهولة. ويمكن إضافتها إلى النظام الغذائي للأشخاص الضعفاء والأطفال، وكذلك أولئك الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. يوصى باستخدامه في الوجبات الغذائية لفقدان الوزن.
تتمتع الكوسة الصغيرة بقشرة خارجية رقيقة وبذور لم تتشكل بالكامل. لذلك، يمكن استخدامها للطعام دون إزالة هذه الأجزاء.
لب هذه الكوسة طري وخفيف اللون ويظل كثير العصير دون أن يخشن.يتم تمزيق الثمار بسهولة من الأدغال، فهي تحتفظ بعرضها لفترة طويلة.
مراجعات من البستانيين
Valentina V.، Kaluga: "أنا أحب كوسة Sangrum بسبب شجيراتها المضغوطة، مما يسمح لي بزراعتها في أماكن صغيرة فارغة في كوخ صيفي. عائد هذه الكوسة مرتفع جدًا. كان كيسان من البذور كافيين لتزويد عائلتي بالكوسة ليس فقط لموسم الصيف، ولكن أيضًا للحصاد لفصل الشتاء. طعم الكوسة المخللة ليس أقل شأنا من مخلل الخيار المخلل.
أناتولي إيغوريفيتش، منطقة فلاديمير: "لقد زرعت Sangrum في كوخ الصيفي لأنني سمعت تعليقات إيجابية عنه. وحدث أنه لم يكن من الممكن الاعتناء بالأسرة بانتظام، ولكن تبين أن الحصاد كان ممتازًا.
منطقة آنا موسكو: "لا تشكل شجيرات الكوسة Sangrum f1 كرومًا طويلة، وهو مناسب جدًا للنمو في مناطق صغيرة. أنها تنمو بسرعة وتبدأ تؤتي ثمارها في وقت مبكر. لديهم ذوق جيد جدا. بالإضافة إلى ذلك، فهي عالمية الاستخدام."
