يقدم سوق المحاصيل البستانية اليوم مجموعة واسعة من أصناف أشجار التفاح، من بينها أنواع معينة من أشجار الفاكهة تحتل تقليديا مناصب رائدة. وتشمل هذه شجرة تفاح باميات سيوباروفا، لذلك ينصح البستانيون ذوو الخبرة بالاهتمام بها ودراسة خصائص النبات الفريد، والتوصيات بشأن مناطق النمو الأكثر ملاءمة.
وصف التنوع والميزات
ظهرت شجرة التفاح في ذكرى سيوباروفا نتيجة لعمل المربين البيلاروسيين الذين أجروا تجارب على تهجين نوعين من الفاكهة - سيرويل، سيناب البيلاروسي. وكانت نتيجة سنوات عديدة من العمل ظهور مجموعة متنوعة من التفاح الشتوي ذات المذاق اللائق والقدرة على التخزين لفترة طويلة.
إيجابيات وسلبيات التنوع
تشمل المزايا التي لا شك فيها لصنف شجرة التفاح درجة عالية من المقاومة لظروف النمو الصعبة، بما في ذلك تلك المتعلقة بالخصائص المناخية للمناطق. تشمل مزايا شجرة الفاكهة ما يلي:
- انتظام واستقرار الاثمار.
- صلاحية طويلة؛
- مقاومة الأوراق والفواكه للجرب.
- القدرة على تحمل درجات الحرارة المنخفضة.
- خصائص الذوق الخاصة.
يجب إزالة التفاح من صنف Pamyati Syubarova من الشجرة في الوقت المحدد. وإذا تأخر قد يحدث اسمرار اللب في منطقة القلب مما يؤثر سلباً على طعم الثمرة وجودة تخزينها.
صفات
شجرة تفاح بامياتي سيوباروفا هي من الأنواع المتأخرة النضج؛ وتستخدم الثمار للتخزين طويل الأمد والاستهلاك الطازج خلال فترات ندرة الفواكه الطازجة. في ظل الظروف المناسبة، تكون الفواكه قادرة على الاحتفاظ بمذاقها وصفاتها الخارجية حتى شهر مايو. التفاح متوسط الحجم، واللون السائد هو اللون الأخضر الفاتح مع أحمر الخدود المخطط غير الواضح. تتميز ثمار هذا الصنف باللب الأبيض العصير والبنية الكثيفة.
هيكل الشجرة، النمو السنوي
يصنف صنف شجرة التفاح على أنه متوسط الحجم. تشكل الشجرة تاجًا مدمجًا مدورًا بدرجة متوسطة من الكثافة. شفرات الأوراق ليست كبيرة الحجم ولها شكل ممدود مع نقطة طفيفة في النهاية.
الشجرة لها براعم بنية مستقيمة.في الخريف، يتم تقليم الفروع التالفة أو التي تظهر عليها علامات المرض. في الربيع من الضروري تشكيل التاج عن طريق قطع التاج على ارتفاع 80 سم، وتترك المسافة بين الفروع الجانبية 50 سم على الأقل، ويجب أن تنتج نهايات القطع فروعاً جانبية مما يساهم في تجديد شباب التاج. النبات ويحسن تكوين البراعم.
تردد الاثمار
تزرع شجرة التفاح على جذور البذور والقزم. يعتمد الوقت الذي يبدأ فيه حصاد المحصول على الطريقة المختارة. مع الخيار الأول يتم الحصول على الثمار الأولى بعد 5-6 سنوات، مع الخيار الثاني تكون المدة أقصر وهي 2-3 سنوات. يتم تشكيل المحصول وفقًا لنمط مختلط، مما يسمح بإثمار مستمر.
إنتاجية
يصل متوسط وزن الثمار متوسطة الحجم إلى 135 إلى 140 جرام، وعند اختبار الصنف وتحديد خصائص ثمره كان متوسط المحصول 190 سنت/هك.
تقييم التذوق
يصل صنف التفاح الشتوي المتأخر إلى مذاقه المناسب مع بداية فصل الشتاء. وفي هذا الصدد، يتم تخزين الثمار للتخزين وإخراجها للاستهلاك في أوائل يناير، ويمكن استخدامها لهذه الأغراض حتى يونيو.
تشير المراجعات إلى البنية الكثيفة والعصيرية عند العض ورائحة باهتة. على مقياس من 5 نقاط، تم تصنيف النكهة الحلوة والحامضة اللطيفة بـ 4.6. 100 غرام من المنتج يحتوي على 10 ملغ من حمض الأسكوربيك والسكر 9.5٪.
صلابة الشتاء
تم تقييم الصلابة الشتوية لشجرة التفاح على أنها عالية. الأشجار قادرة على تحمل درجات الحرارة المنخفضة لفترة طويلة. فقط البراعم الصغيرة ذات الجذور الضعيفة هي التي تخضع للتجميد. إذا كان هناك ضرر من الصقيع، يتم إجراء التقليم الصحي للفروع، مما يساهم في الاستعادة السريعة لشجرة التفاح.
مقاومة الأمراض
عند تربية الصنف، حدد العلماء البيلاروسيون مهمة تربية شجرة مقاومة للأمراض الفطرية. إن التحمل الجيد لهذا النوع من الأمراض متأصل في شجرة التفاح على المستوى الوراثي، لذلك فهي تحتفظ جيدًا بمظهر الفاكهة القابل للتسويق حتى عند حدوث عدوى فطرية.
المناطق الأكثر ملاءمة للزراعة
في البداية، تم تربية الصنف للزراعة في بيلاروسيا. منذ عام 2002 بدأت زراعته في كل مكان في المناطق الروسية. وقد لوحظت نتائج ناجحة في المناطق التالية:
- وسط؛
- الشمال الغربي؛
- فولغا فياتكا.
إن صفات المقاومة والتكيف الجيد للصنف مع ظروف النمو تمنح المتخصصين الفرصة للاعتماد على نتائج الحصاد الجيدة في المناطق الروسية الأخرى.
