زراعة العنب هي عملية تتطلب المعرفة والمهارات اللازمة التي تسمح لك بتجنب الأخطاء والحصول على عوائد مستقرة. قبل البدء في مثل هذا النشاط المثير، يجب عليك دراسة القواعد الأساسية ومتطلبات الرعاية وتحديد مجموعة متنوعة مناسبة للمنطقة. غالبًا ما يُنصح البستانيون المبتدئون بالبدء بعنب الزابافا الذي يتميز بصفاته الجذابة للمبتدئين - التواضع والمقاومة للعوامل الخارجية الضارة.
- تاريخ اختيار صنف الزابافا
- خصائص موجزة للهجين
- مظهر
- صفات طعم التوت
- التلقيح
- مقاومة درجات الحرارة المنخفضة
- ما هي الأمراض التي يتعرض لها العنب؟
- طرق إكثار الكرمة
- الزراعة والتكنولوجيا الزراعية
- متطلبات الموقع والتربة
- تكوين مخاليط التربة
- مواعيد ومخطط زراعة الشتلات
- في الحفرة
- في الخندق
- الصفوف
- تردد الري
- إطعام الكروم الصغيرة والمثمرة
- تشكيل وربط المشاركات
- علاج ضد الالتهابات والحشرات
- الاستعداد لفصل الشتاء
- بداية الاثمار. وقت النضج
- جمع وتخزين باقات
تاريخ اختيار صنف الزابافا
تم الحصول على صنف Zabava عن طريق تهجين Kodryanka و Laura. المربي الذي طور هذا التنوع الرائع هو V. V. Zagorulko، وهو متخصص مشهور من أوكرانيا، الذي عمل طوال حياته في محطات تجريبية في روسيا. التنوع عمره عدة عقود. كانت هذه المرة كافية لكي يقتنع البستانيون بفوائد المرح ويجلبون العنب بثقة إلى المناصب القيادية.
خصائص موجزة للهجين
تعتبر دراسة خصائص وأوصاف عنب الزابافا شرطًا أساسيًا يجب استكماله مسبقًا.
من خلال معرفة المتطلبات التي يوفرها الصنف وما يمكن توقعه من المصنع، فمن السهل منع المشكلات غير السارة وتحسين الإنتاجية.
مظهر
السمة المميزة لعنب زابافا هي النمو النشط. في وقت قصير، تنتج النباتات براعم طويلة قوية تحتاج إلى التقليم. الثمار داكنة اللون كبيرة جدًا، يتجاوز وزنها 10 جرام مع العناية المناسبة، وتشبه العناقيد مخروطًا ممدودًا. غالبًا ما يصل وزن المجموعة إلى 800-900 جرام.
صفات طعم التوت
طعم ثمار الزابافا هو مزيج من الحموضة والحلاوة. التوت له طعم جوزة الطيب مشرق. الثمار عصيرية ولها قشرة رقيقة.
التلقيح
تشكل الشجيرات نورات من جنسين، لذلك ليست هناك حاجة لزراعة الملقحات. يضمن التلقيح الذاتي حصادًا ممتازًا ومجموعات عديدة.
مقاومة درجات الحرارة المنخفضة
مقاومة الصقيع لعنب زابافا متوسطة - في الصقيع الذي يقل عن 22 درجة يكون هناك خطر تجميد النباتات. يوصى باستخدام الملاجئ الشتوية التي تحمي من الآثار الضارة.
ما هي الأمراض التي يتعرض لها العنب؟
نادرًا ما يؤثر العفن الرمادي والأوديوم على النبات ؛ فالحصانة العالية تسمح لك بعدم القلق بشأن مرض الأدغال. المرض الوحيد الذي يمكن أن يؤدي إلى موت عنب الزابافا هو العفن الفطري.
طرق إكثار الكرمة
الطرق الرئيسية لنشر الزابافا هي العقل والطبقات. من الأفضل حصاد القصاصات وزراعتها في حاويات في الخريف أو الربيع. يوصى بإجراء التكاثر بالطبقات في أواخر الربيع أو الصيف، وسيكون لدى الجذور الجيدة وقت للنمو قبل الخريف.
الزراعة والتكنولوجيا الزراعية
إن زراعة Zabava والعناية بها هي عمليات يمكن حتى للبستاني المبتدئ التعامل معها. الشيء الرئيسي هو فهم المتطلبات الأساسية للصنف مسبقًا.
متطلبات الموقع والتربة
بالنسبة لعنب الزابافا، يوصى باختيار المنطقة الأكثر سطوعًا والأكثر راحة في الحديقة. إن الزراعة بالقرب من المباني لها أيضًا مزاياها ؛ فالرياح القوية لن تلحق الضرر بالشجيرات. يفضل الصنف التربة الخصبة، ويجب ألا تكون المياه الجوفية قريبة جدًا من السطح. إذا لزم الأمر، وضع طبقة سميكة من الصرف.
تكوين مخاليط التربة
إذا كانت التربة في الحديقة ذات تركيبة سيئة، أضف إلى الثقوب عند الزراعة:
- رمل النهر الخشن
- التربة السوداء؛
- الخث.
- الدبال.
عند تحضير خليط التربة ينصح أيضاً بإضافة بعض الأسمدة المعدنية.
مواعيد ومخطط زراعة الشتلات
يوصى بزراعة العنب قبل فترة طويلة من الصقيع الشتوي أو بعد وقت قصير من بداية الدفء المستقر. بالنسبة للمناطق القاسية فمن الأفضل تفضيل الزراعة الربيعية. تزرع الشجيرات في صفوف مفردة أو متعددة.
في الحفرة
إذا زرعت شجيرة واحدة اصنع حفرة يصل عمقها إلى 80 سم وقطرها 60 سم وينصح بالابتعاد عن الأشجار أو الشجيرات. المسافة بين النباتات تصل إلى 3 م.
في الخندق
شجيرة الزابافا كبيرة جدًا لذا يوصى بترك مسافة 2-4 متر بين النباتات عند الزراعة، وفي نفس وقت الزراعة يوصى ببناء دعامات.
الصفوف
تتطلب الزراعة في الصفوف الحفاظ على المسافة الموصى بها. اترك 2-3 م بين الشجيرات، وجعل تباعد الصفوف 2-2.5 م.
تردد الري
ري التربة كل 2-4 أيام خلال الموسم الحار. ضع ما لا يقل عن 20 لترًا من الماء على شجيرة عنب زابافا البالغة. تأكد من إبقاء السائل في الشمس خلال النهار. قبل الري، قم بفك التربة.
إطعام الكروم الصغيرة والمثمرة
يعد التسميد شرطًا أساسيًا لزيادة الغلة وتحسين نمو شجيرات العنب. يوصى باستخدام التركيبات المعقدة التي تقدمها متاجر البستنة. في الربيع، بعد بداية الحرارة، استخدم الأسمدة العضوية - السماد الفاسد، السماد. تطبيق التركيبات الغذائية كطبقة نشارة.
تشكيل وربط المشاركات
يوصى بتكوين شجيرة بعد 2-3 سنوات من الزراعة. عادة تتم إزالة جزء فقط من الجذع الرئيسي، وترك جذع قصير (يصل إلى 1 متر). يتم إجراء التقليم التكويني سنويًا وإزالة البراعم السميكة والجافة والتالفة. اربط العنب بالدعامات مباشرة بعد الزراعة. على مدار عام، تنمو البراعم أكثر من 15 سم، لذا يجب الحرص على توفير دعامات مستقرة وعالية.
علاج ضد الالتهابات والحشرات
العلاجات الوقائية هي الطريقة الوحيدة لحماية شجيرات الزابافا من الإصابة بالأمراض أو انتشار الآفات.يوصى باستخدام المواد الكيميائية التي لها مدة عمل طويلة. يجب أن يتم استخدام العلاجات الشعبية أسبوعيًا، فالتركيبات اللطيفة تفقد صفاتها بسرعة.
الاستعداد لفصل الشتاء
في المناطق ذات المناخ الدافئ، ليس من الضروري إعداد شجيرات الزابافا لفصل الشتاء. في المناطق التي تعاني من الصقيع الشتوي الشديد، سيتعين عليك اللجوء إلى المأوى. قم بإزالة الكروم بعناية من الدعامات وضعها فقط على سرير سميك من القش أو أغصان التنوب. قم بتغطية الجزء العلوي بحصير القش والصنوبريات والمنسوجات الأرضية. في الشتاء، قم بتغطية العنب بالثلج، لكن تأكد من أن طبقة الثلج ليست سميكة جدًا.
بداية الاثمار. وقت النضج
سوف ينتج عنب الزابافا ثماره الأولى بعد 2-3 سنوات فقط من الزراعة. يوصى بترك 2-3 مبيض فقط، وفرة من العناقيد يمكن أن تلحق الضرر بالأدغال. يبدأ حصاد الفاكهة في أوائل أو منتصف أغسطس. في المناطق ذات مناخ الصيف البارد، يحدث النضج في وقت لاحق قليلا - في أوائل سبتمبر.
جمع وتخزين باقات
يوصى بجمع عناقيد عنب الزابافا بعناية حتى لا تتلف الكروم. نفذ العملية باستخدام مقصات الحديقة. بعد قطف التوت، قم بفرزه. أرسل العناقيد الأكثر كثافة وصحية إلى الطابق السفلي أو الثلاجة للتخزين، والباقي على الفور للمعالجة - إلى الأطعمة المعلبة والنبيذ والحلويات. Zabava هو أحد الأصناف المفضلة لدى العديد من البستانيين. حتى في غياب الاهتمام المتزايد، فإن صنف العنب يؤتي ثماره ويتطور بشكل جيد. يعد الري وإضافة العناصر الغذائية والتقليم المنتظم كافيًا للأدغال لمكافأتك بحصاد رائع.