التركيبة المفيدة وخصائص الذوق الرفيع لمجموعة العنب Dolgozhdanny تميزها بشكل إيجابي عن الأصناف الأخرى. تتميز الثمار بطعم متناغم وحلو وتنضج في مرحلة مبكرة. ينتج عنب المائدة حصادًا كبيرًا ولا يحتاج إلى رعاية خاصة.
- تاريخ تطور الصنف
- المميزات والعيوب
- الخصائص الخارجية
- بوش ويطلق النار
- كمية الحصاد ووصف الثمار
- مقاومة العنب للأمراض والصقيع
- في أي المناطق ينصح بالزراعة؟
- ملامح الزراعة والنمو
- مخطط النزول والتوقيت
- الري والتسميد
- تكنولوجيا التشذيب
- التغطية
- تحضير الكرمة لفصل الشتاء
- الوقاية من الأمراض والآفات
- متى تتوقع الحصاد الأول
- فترة نضج الثمار وحصادها
- في أي المجالات يتم استخدام التوت؟
تاريخ تطور الصنف
تم تربية صنف العنب الهجين Dolgozhdanny من قبل مربي الهواة V. N. Krainov من روسيا. كان صنفا Talisman وKishmish Radiant بمثابة الزوج الأصلي.
المميزات والعيوب
يتم تقييم العنب الذي طال انتظاره لعدد كبير من الفوائد. وتشمل هذه:
- الاثمار المبكرة. تتراوح مدة نضج العناقيد من 105 إلى 120 يومًا.
- مقاومة درجات الحرارة المنخفضة. النباتات قادرة على تحمل الطقس البارد دون عزل إضافي.
- ارتفاع العائد. في كل موسم، تنضج على الشجيرات مجموعات كبيرة يصل وزنها إلى 1.5 كجم، وعددها يتجاوز المتوسط.
- من السهل العناية به. للحصول على محصول كبير باستمرار، لا تحتاج إلى استخدام تقنيات زراعية خاصة - يكفي الالتزام بقواعد الرعاية القياسية.
الخصائص الخارجية
العرض الجيد هو ميزة لا شك فيها للتنوع الذي طال انتظاره. غالبًا ما تستخدم أشجار العنب لأغراض التصميم - لتزيين المنازل الريفية وشرفات المراقبة.
بوش ويطلق النار
شجيرة العنب منتشرة وطويلة، وتتميز بالنمو المكثف والنمو السريع. تنمو الكتلة الخضراء بسرعة على الشجيرات، بغض النظر عن كيفية زراعة العنب - عن طريق التطعيم أو باستخدام الشتلات.
تنتج كل شجيرة 20-25 شتلة، وتبلغ المساحة الإجمالية للنبات الواحد 5-6 متر مربع. م.
كمية الحصاد ووصف الثمار
شجيرة واحدة يمكن أن تنمو ما يصل إلى 10 كجم من العنب. تكون العناقيد الكثيفة التي يتراوح وزنها من 0.6 إلى 1.5 كجم مخروطية الشكل وتحتفظ بمظهرها القابل للتسويق لفترة طويلة بعد الحصاد.
تختلف الثمار التي تزن 7-12 جم عن الأصناف الأخرى بحجمها الكبير وشكلها الضيق.لون التوت أصفر-أخضر، ويتحول إلى العنبر عندما ينضج تمامًا. الطعم متناغم وحلو وحامض. قشر الثمرة رقيق جدًا وبالكاد يمكن ملاحظته. اللب متوسط الكثافة وعصير ولحمي تمامًا.
كقاعدة عامة، لا توجد بذور في الفاكهة، أو هناك بذرة ناعمة كثيفة واحدة فقط.
مقاومة العنب للأمراض والصقيع
الصنف الذي طال انتظاره مقاوم للعديد من الأمراض الشائعة وتأثيرات الطقس البارد. تتجلى متوسط درجة الحساسية للبياض الدقيقي. يغطي خطر الضرر كامل الجزء الموجود فوق سطح الأرض من الشجيرات. لحماية النباتات من العدوى، من الضروري رش مستحضرات مبيدات الفطريات بشكل دوري وضمان تهوية الشجيرات.
في أي المناطق ينصح بالزراعة؟
إن خصائص صنف Dolgozhdanny تجعله مناسبًا للزراعة في المناطق الشمالية النائية، حيث لا توجد أيام مشمسة كافية لتنضج الأصناف الأخرى. يتطلب العنب ضوءًا طبيعيًا ثابتًا وأقل هطول للأمطار.
ملامح الزراعة والنمو
يتطور العنب الذي طال انتظاره ويؤتي ثماره بشكل أفضل عندما ينمو في تربة فضفاضة. بالنسبة للشتلة يتم حفر حفرة بقطر من 80 إلى 100 سم وعمق يصل إلى 65 سم، وإذا تجمدت التربة بشكل كبير توضع الشتلات على عمق 80 سم، ويتم تخفيف التربة الطينية بالرمل وسحقها الطوب أو الجص المسحوق، والتربة الرملية بنكهة السماد الفاسد. يتم تحضير الحفرة المخصصة للزراعة الربيعية في الخريف، وإذا كنت تخطط للزراعة في أكتوبر، قبل 2-3 أشهر من زراعة الشتلات في الأرض.
مخطط النزول والتوقيت
يمكن زراعة العنب في أوائل الربيع أو الخريف. يعتمد اختيار الفترة على المنطقة والظروف المناخية ومرحلة تطور الشتلات.في الربيع، يوصى بزراعة شتلات أو شتلات هشة سيكون لها الوقت الكافي لتتجذر جيدًا خلال الفترة الدافئة.
في الخريف، من الأفضل زراعة الشجيرات ذات الجذور المتقدمة والكروم الخشبية، لأنها ستكون قادرة على تحمل الشتاء البارد دون التعرض لخطر الموت.
عند زراعة مجموعة Dolgozhdanny، يمكنك الالتزام بمخطط الزراعة القياسي. بين كل شجيرة تحتاج إلى ترك مسافة حوالي 1.5 متر للنمو الحر للجذور والأجزاء الأرضية. يتراوح التباعد الأمثل بين الصفوف بين 1.5-1.8 متر.
الري والتسميد
عند زراعة النباتات، يتم تطبيق الأسمدة الأولى على الحفرة. تعتمد جرعة السماد على درجة خصوبة التربة في الموقع وهي 5-10 كجم. وتستخدم المكونات العضوية الممزوجة بالسوبر فوسفات كسماد. يُسكب الأسمدة في قاع الحفرة ويعزز التطور الصحيح والنشط للشجيرات. أثناء زيادة نمو العنب، يوصى بتخصيب النباتات برماد الخشب ومواد الفوسفور والبوتاسيوم.
يتم سقي الشجيرات عندما تجف التربة. لأول مرة من الضروري سقي الشتلات مباشرة بعد الزراعة لضغط التربة. ومع متوسط هطول الأمطار فإن عدد الريات خلال الموسم لا يتجاوز الثلاث. من المهم تجنب التشبع بالمياه، لأن السائل الزائد سيؤدي إلى تعفن الجذور وموت المساحات الخضراء لاحقًا.
تكنولوجيا التشذيب
يتم تقليم وتشكيل أشجار العنب لإزالة الأغصان القديمة والمتعفنة، وتقليل كثافة الأوراق، وإضفاء مظهر زخرفي، وتوفير وصول الشمس والهواء إلى الثمار. إذا كنت تخطط لتغطية الشجيرات لفصل الشتاء، فسيتم التقليم بعد 2-3 أسابيع من سقوط الأوراق لتبسيط العمل.
في حالة عدم وجود مأوى شتوي، من الأفضل تقليم الشجيرات في الربيع حتى يتكيف النبات خلال الموسم الدافئ.
التغطية
لكي يتطور العنب بشكل مكثف وينتج حصادًا، من الضروري تغطية التربة حول الشجيرات سنويًا. لهذا الغرض، يتم استخدام المواد النباتية، والتي يتم وضعها في طبقة بسمك 5-10 سم، ونشارة الخشب والقش وأوراق الشجر والخث مناسبة كمواد تغطية لمجموعة Dolgozhdanny. تحافظ عملية التغطية على الرطوبة عند جذور العنب، وتشبع التربة بالهواء وتمنع تكوين القشرة. الظروف التي تم إنشاؤها بمساعدة المهاد تفضل حياة الكائنات الحية الدقيقة المفيدة في التربة.
تحضير الكرمة لفصل الشتاء
في المنطقة الوسطى من البلاد يوصى بتغطية العنب لفصل الشتاء. يتم استخدام فيلم أو خيش مقوى سميك كمواد تغطية. لتغطية النباتات بشكل صحيح، يجب أن تؤخذ الميزات التالية في الاعتبار:
- يتم تغطية العنب بعد الصقيع الأول. يكفي ترك الشجيرات بدون حماية لمدة يومين عند درجة حرارة حوالي -8 درجة. يتم الحفاظ على الكروم المتصلبة بشكل أفضل حتى الربيع بسبب المناعة المتطورة.
- يؤدي الغطاء المبكر إلى تطور التعفن والموت اللاحق للنباتات.
- يجب تزويد الشجيرات بتدفق من الهواء النقي لتطورها وتهويتها بشكل كامل.
- قبل تغطية الكروم، يتم معالجتها ضد الآفات والأمراض. إن تطور العدوى أو تلف الحشرات في النبات المغطى لن يسمح باكتشاف المشكلة في الوقت المناسب.
الوقاية من الأمراض والآفات
على الرغم من المقاومة العالية لعدد من الإصابات وهجمات الآفات، فمن المستحسن إجراء الرش الوقائي بالأدوية الوقائية عدة مرات خلال الموسم.للوقاية يكفي إجراء 3 علاجات في الموسم الواحد.
متى تتوقع الحصاد الأول
بشرط أن تتم زراعة الربيع في الوقت المناسب، تنضج الثمار الأولى في النصف الثاني من شهر أغسطس.
يعتمد التوقيت المحدد لنضج المحاصيل بشكل مباشر على الظروف المناخية المحيطة ومنطقة النمو ونوع التربة والأسمدة المستخدمة والرعاية المحددة.
يمكن تمييز الثمار الناضجة بصريًا بلونها الكهرماني الواضح. يوصى باختيار تلك العناقيد التي تنضج فيها جميع أنواع التوت فقط. يمكن أن يصل العائد من مجموعة واحدة إلى 1.5 كجم.
فترة نضج الثمار وحصادها
موسم النمو للصنف الذي طال انتظاره هو 105-120 يومًا. تتمتع الأصناف الأخرى بموسم نمو أطول، لذلك يتم تصنيف الصنف على أنه صنف مبكر النضج. عند حصاد محصول ناضج، يوصى باتباع عدد من القواعد حتى لا يفقد التوت خصائصه عالية الذوق. بخاصة:
- يجب قطف الثمار مباشرة بعد النضج، لأن الحصاد المبكر سيقضي على إمكانية النضج، وسيبدأ التوت الناضج في التدهور؛
- يوصى بقطع العناقيد الناضجة بعناية بمقصات التقليم حتى لا تتلف الكروم.
- الوقت الأمثل لحصاد الثمار هو النصف الأول من اليوم، عندما يغادر الندى العناقيد؛
- تتم إزالة التوت المجفف والتالف من العناقيد الكاملة باستخدام المقص، دون تقسيم المجموعة إلى عدة أجزاء.
بعد قطف الثمار، يتم فحصها بعناية لاختيار العينات الفاسدة وغير الناضجة. إذا كان من الضروري ترك بعض العنب للتخزين، فمن المهم اختيار ثمار عالية الجودة فقط لمنع تلف بقية المحصول.
في أي المجالات يتم استخدام التوت؟
تسمح صفات طعم ثمار مجموعة Dolgozhdanny باستخدام العنب للاستهلاك الطازج والتجميد والمعالجة. كما يستخدم التوت على نطاق واسع في إنتاج العصير والنبيذ. يتمتع هذا التنوع بفترة صلاحية جيدة ويمكن تخزينه لمزيد من الاستخدام دون فقدان خصائص الذوق.