سرعان ما اكتسب المظهر غير العادي والذوق الممتاز لمجموعة العنب الوردي Dubovsky الجديدة شعبية بين مزارعي النبيذ. حدث هذا إلى حد كبير بسبب حقيقة أن هذا التنوع متواضع، ولا تتطلب زراعته مهارات خاصة. حتى البستاني المبتدئ يمكنه زراعته. يجذب مزارعي النبيذ ذوي الخبرة بإنتاجيته العالية.
تاريخ إنشاء الصنف
تم الحصول على مجموعة هجينة من عنب المائدة بواسطة S. E. Gusev ، أحد محبي التجارب في مجال التربية. من قرية دوبوفكا بمنطقة فولغوجراد.الهجين الجديد، الذي حصل على اسمه من اسم القرية، كان نتيجة عبور نوعين معروفين على نطاق واسع في هذه الأماكن - فوستورج كراسني ويوبيلي نوفوتشركاسك.
ميزات الصنف
حجم عنقود عنب دوبوفسكي الوردي ضخم. يصل وزنه إلى 1.5 كجم. العناقيد مخروطية الشكل ولها مظهر أشعث. وزن التوتة الواحدة حوالي 20 جرامًا. شكله يشبه مخروط مع طرف منحني. الثمار الناضجة لونها وردي غامق.
على الرغم من أن اللحم كثير العصير، إلا أنه لا يزال مقرمشًا. لا يوجد أكثر من بذرتين لكل ثمرة. يتمسك التوت بقوة على المجموعة، وحتى بعد النقل الطويل يبدو كما لو أنه تم فصله للتو عن الكرمة.
لن يكتمل وصف الصنف دون الإشارة إلى حقيقة أن التوت، الذي ينمو إلى حجم كبير، يستمر في البقاء أخضرًا لفترة طويلة. ومع ذلك، هذا لا ينبغي أن يقلق البستاني. عندما يحين الوقت المناسب، سيتغير لونه بسرعة من الأخضر إلى الوردي الداكن. يحدث هذا في غضون أيام قليلة.
يتحمل هذا النوع من العنب فترات الجفاف الطويلة أو على العكس من ذلك الأمطار الغزيرة. يمكن للنبات أن يتحمل الصقيع الشتوي حتى -23 درجة.
مزايا وعيوب متنوعة
لم يتم بعد دراسة هذا التنوع بشكل كافٍ، ولا تزال الإحصائيات الصغيرة حول الأمراض وردود الفعل تجاه شذوذ الطقس مستمرة في تجديدها ببيانات جديدة. لكن اليوم يمكننا أن نقول بثقة أن الأمر مختلف:
- طعم ممتاز
- حجم كبير من العناقيد والتوت.
- تواضع؛
- إنتاجية عالية.
العيوب الوحيدة لهذا التنوع تشمل الحاجة إلى تقنين الإنتاج.
قواعد الهبوط
لا تختلف عملية زراعة عنب دوبوفسكي عمليا عن الأصناف الأخرى. من الأفضل زراعة العنب في الربيع.
المكان المثالي لزراعة العنب هو الجانب الجنوبي من المنزل أو السياج الصلب. إذا كان هذا المكان مشغولا بالفعل، فيمكنك وضع شاشة أو سياج كثيف في اتجاه الشرق والغرب.
وإذا زرعت في حفرة معدة حديثاً فيجب أن يكون عمقها 35 سم مع مراعاة احتمالية هبوط التربة مستقبلاً. يقوم مزارعو النبيذ ذوو الخبرة بإعداد التربة للزراعة الربيعية في الخريف. في هذا الوقت، يتم تعميق فتحات الزراعة بمقدار 40 سم. أسهل طريقة لقياس العمق المطلوب هي استخدام عصا عادية بعلامة 35 أو 40 سم.
بالنسبة لأصناف عنب المائدة، يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 1.5 متر على الأقل. بين الصفوف - 2.5 متر.
يوصى بزراعة العنب على تل مُجهز خصيصًا، مع وضع براعم القطع على طول دعامة رأسية. ستريح هذه الطريقة البستاني من الحاجة إلى ربط الكرمة باستمرار.
تضاف طبقة من التربة الخصبة حول النبات المزروع ثم تسقى بكثرة. للحفاظ على الرطوبة، يتم تغطية التربة.
ميزات الرعاية
السنوات الثلاث الأولى يتطلب الكرم اهتماما خاصا. بعد هطول أمطار غزيرة أو سقي وفير، بمجرد أن تجف التربة في الأعلى، يجب تخفيفها. تؤدي هذه التقنية الزراعية ثلاث وظائف في وقت واحد:
- مكافحة الحشائش؛
- تهوية التربة
- الحفاظ على الرطوبة.
ابتداءً من السنة الرابعة، لم يعد الكرم يحتاج إلى سقي متكرر، حيث أصبح نظام الجذر أكثر تطوراً. من الآن فصاعدا، يجب ألا ننسى تشذيب الخريف. يمنع سماكة الأدغال ويضمن التطور السليم للكرمة. يمكن إجراء التقليم، كملاذ أخير، في الربيع، ولكن بعد ذلك يجب أن يتم ذلك قبل بدء تدفق النسغ النشط.
تربية
أسهل طريقة للنمو هي نشر العنب باستخدام العقل. بالإضافة إلى أن هذه الطريقة هي الأقل تكلفة مقارنة بغيرها.
يتم حصاد القطع أثناء التقليم الخريفي للكرم. لهذا الغرض، يتم استخدام الجزء الأوسط من براعم الصيف، من بين تلك التي تؤتي ثمارها بالفعل. طريقة التكاثر الخضري (القصاصات) تحافظ على كل طعم التوت.
