وصف صنف الشبت ذو الأوراق الوفيرة وخصائصه وإنتاجه

الشبت يتحدث بكثرة عن نفسه. تشتهر الثقافة بحصادها الجيد وبساطتها في التربة. حتى الحد الأدنى من حجم البذور المزروعة سيوفر الشبت حتى الموسم المقبل.

وصف الصنف

يستغرق نضج المحصول 40 يومًا في المتوسط، مما يعطي كل الأسباب لتصنيف النبات على أنه صنف منتصف الموسم. ينبت الشبت خلال 10-12 يومًا بعد الزراعة. يصل طول البراعم إلى 130 سم.

وصف الثقافة:

• لون أوراق الشجر الخضراء الغنية.
• من 1 متر مربع يمكنك حصاد 3.5 كجم من المحصول؛
• طعم ورائحة واضحة.
• الخضر العصير.
• الكثير من المكونات المفيدة في التكوين.
• متوسط ​​​​أحجام الأوراق والمظلات.
• إمكانية التخزين على المدى الطويل.
• يتم جمع ما متوسطه 20 جرامًا من الخضر من شجيرة واحدة.

الصنف ذو الأوراق الوفيرة مناسب للاستخدامات المختلفة: التجميد والتجفيف والاستهلاك الطازج وتحضير الأدوية.

تزايد

لا يتعارض الشبت مع النباتات لذا يمكن زراعته بجوار أي محاصيل حديقة. الاستثناء الوحيد هو الكرفس. لا ينصح بزراعة الشبت في المنطقة التي زرع فيها هذا المحصول الموسم الماضي.

تبدأ بذور الشبت في الإنبات عند درجة حرارة 3 درجات مئوية. ومع ذلك، يعرف البستانيون ذوو الخبرة أن درجة الحرارة المثلى للنبات هي 16-18 درجة. من الأفضل أن تزرع في منطقة مضاءة جيدًا، على الرغم من أن الأسرة المظلمة ليست موانع للزراعة.

قبل البذر يوصى بترطيب التربة وتخصيبها. يستخدم السماد والسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم في التغذية. تتم الزراعة في نهاية شهر أبريل - بداية شهر مايو بمجرد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى درجة الحرارة المطلوبة.

لتسريع إنبات البذور، عشية الزراعة، يمكن نقعها لمدة يومين في محلول الرماد. أو ضعه في كيس من الشاش واغمسه في ماء دافئ (لا يزيد عن 50 درجة). في هذه الحالة يجب تجديد الماء باستمرار ثم تجفيف البذور.

سيكون الحصاد أفضل إذا تمت الزراعة المناسبة. المسافة المثلى بين البذور هي 5 سم، وعمق الزراعة 2 سم، ومن الأفضل زرع الشبت في الصفوف، فقط في هذه الحالة سيكون من الضروري تخفيف البراعم التي ظهرت.

الورقية تتميز أصناف الشبت بأنها جيدة إنبات حتى في ظل الظروف الجوية غير المواتية.

ملحوظة! الشبت لا يتحمل البيئة الحمضية، لذلك لا يمكنك زراعة الخضر في التربة بعد التجيير.

ميزات الرعاية

رعاية الشبت لا تتطلب الكثير من الجهد، ولكن يجب على كل بستاني أن يفهم ميزاته. بادئ ذي بدء، يتم تخفيف البراعم التي تبدأ في الإنبات. يجب ألا تكون النباتات أقرب من 5 سم عن بعضها البعض. خلاف ذلك، سوف تتوقف الشتلات عن النمو.

يجب إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب، حيث يتم قمع نموها بواسطة الشبت الصغير. ومن المهم أيضًا أن تتذكر ترطيب التربة؛ فالجفاف سيؤدي إلى اصفرار الخضر. من الأفضل أن تسقي في المساء مرة كل 2-3 أيام.

إذا كان هناك احتمال للصقيع الليلي، يتم تغطية الشتلات بالبولي إيثيلين. التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة يمكن أن تدمر المحصول بالكامل.

المميزات والعيوب

الشبت لديه عدد من المزايا:

• معدلات إنتاجية عالية؛
• أوراق الشجر الجيدة
• المتساهلة في التربة (باستثناء التربة الحمضية) ؛
• سهولة الرعاية
• لا يتطلب المعالجة الحرارية الأولية قبل الاستخدام؛
• يمكن زراعته مع جميع محاصيل الحدائق تقريبًا.
• عصارة ورائحة الخضر.
• إمكانية التخزين طويل الأمد بعدة طرق.

تشمل العيوب عدم تحمل درجات الحرارة المنخفضة. حتى الصقيع البسيط يمكن أن يدمر المحصول، لذلك يوصى بتغطية الشبت بغطاء بلاستيكي ليلاً.

الآفات والأمراض

في بعض الأحيان يتعرض النبات للهجوم. النظر في الأمراض الأكثر شيوعا من مجموعة متنوعة:

1. عفن ناعم. الظروف المثالية لهذا المرض هي مناخ رطب ودافئ. أولاً، يتحول الجانب الخارجي للأوراق إلى اللون الأصفر، ثم يصبح الظهر مغطى بطبقة بيضاء. تدريجيا، تنتشر الآفة إلى أجزاء أخرى من النبات: البراعم والمظلات. تموت النباتات المصابة بمرض peronosporosis بسرعة كبيرة. لمكافحة المرض، استخدم رماد الصودا وصابون الغسيل.يتم تخفيف 20 جرامًا من المكونات في 5 لترات من الماء، وبعد ذلك تتم معالجة النباتات المصابة.
2. البياض الدقيقي. ويؤثر على النباتات في أي منطقة، حتى عندما تزرع في البيوت المحمية. وكقاعدة عامة، يسبق المرض طقس رطب ودافئ لفترة طويلة. تتجلى الآفة بطبقة بيضاء على الأوراق تشبه نسيج العنكبوت. تدريجيا، تنمو المنطقة المصابة وتؤدي إلى موت النبات. عندما يتم الكشف عن العلامات أمراض الشبت يتم رشها على الفور بمحلول ضعيف من أوكسي كلوريد النحاس أو برمنجنات البوتاسيوم.
3. آفة السيركوسبورا. من السمات المميزة للمرض ظهور بقع داكنة ذات نقاط على جميع أجزاء الشبت. عندما تنضج الجراثيم، يصبح الشبت مغطى بطبقة بيضاء كثيفة. تعتبر آفة Cercospora أيضًا مرضًا خطيرًا يؤدي في حالة عدم وجود تدابير في الوقت المناسب إلى ذبول النبات المصاب. وعلاج هذا المرض هو أوكسي كلوريد النحاس. يتم تخفيف 20 جرام من المادة في 5 لترات من الماء ويتم رش النباتات المصابة بانتظام.
4. ذبول الفيوزاريوم. يمكن أن يكون سبب المرض إما البذور الملوثة أو ارتفاع درجة حرارة الهواء أو الري المفرط. في البداية، تتأثر الأوراق السفلية، وتدريجيا الأوراق العليا والساق تشارك في العملية المرضية. يتجلى ذلك باللون الأصفر المحمر، الأمر الذي يؤدي بسرعة إلى الذبول الكامل للشبت. عند ظهور العلامات الأولى للصفرة أو الاحمرار، يتم رش النباتات باستخدام Fundazol أو Topsin. المرحلة غير المتقدمة من الآفة قابلة بسهولة لمثل هذا العلاج. إذا لم يكن من الممكن حفظ النبات، تتم إزالته من الحديقة مع الجذور.

لتجنب إتلاف المساحات الخضراء، يوصى قبل الزراعة بنقع البذور في الماء الدافئ أو معالجتها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.مثل هذه الأساليب البسيطة سوف تقلل من مخاطر الضرر. لكي لا تثير تطور أمراض الشبت المعدية، لا ينبغي أن تزرع الأسرة عن كثب.

وبما أن الخضر تستهلك طازجة، فلا ينصح باللجوء إلى المواد الكيميائية للمساعدة. يُنصح بالاهتمام بالوقاية من الأمراض في مرحلة تحضير البذور.

التجميع والتخزين

عندما يصل النبات إلى 15 سم، يتم حصاده للخضر. وهذا يحدث بعد 20-25 يومًا من الإنبات. قبل القطع، يتم رش الخضر بالماء. يمكن تخزين الشبت الصغير طازجًا لعدة أيام. يتم تخزين الخضر بعدة طرق: التجميد والتجفيف والتعليب.

لتجفيف الخضر، يتم جمعها في حفنة، وغسلها في الماء البارد ووضعها لتجف في مكان جاف. وعندما يبدأ في التفكك بسهولة بين يديك، يتم وضعه في أكياس من القماش أو سكبه في وعاء زجاجي. يتم تخزين الشبت مع المظلات في حالة معلقة.

على الرغم من سهولة التجفيف، فإن معظم البستانيين يفضلون تخزين الخضر المجمدة. وبهذه الطريقة يتم الحفاظ على المواد المفيدة فيه. يتم غسل الأجزاء المقطعة من الشبت جيدًا وتجفيفها وتقطيعها جيدًا. ثم يتم وضع الخضر في أكياس بلاستيكية وتخزينها في الثلاجة.